Trattoria Alfredo Steinofen Pizza Speciale Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Auch eine billige Pizza kann lecker schmecken

  

  26.09.2005, 19:39 Uhr von
  cheakyboy
  

  5

  Bewertungen (30) / Kommentare (2)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Verpackung

  Pro:

  günstig und guter Geschmack

  Kontra:

  nichts

  Empfehlung:

  Ja

  Vor kurzem hab ich wieder einmal eine neue Pizza ausprobiert und entschied mich für die Pizza Speciale vom Lidl, dazu kommt nun hier mein Erfahrungsbericht.
  
  Verpackung:
  Als ich durch den Lidl gelaufen bin, war ich eigentlich nicht direkt auf der Suche nach Pizza. Doch dann lief ich am Tiefkühlschrank vorbei und da viel mir sofort eine knallrote Schachtel ins Auge, auf der eine leckere Pizza abgebildet ist. Darauf steht dann in großer Schrift Pizza Speciale. Es war ein zweier Pack und ich dachte mir sofort, sieht ganz lecker aus, die nehm ich doch mal mit.
  
  Zutaten:
  -Weizenmehl
  -zerkleinerte Tomaten
  -Salami
  -Mozarella Käse
  -Edamer Käse
  -Hinterschinken gekocht und geräuchert
  -Champignons
  -Trinkwasser
  -pflanzliches Öl
  -Speisesalz
  -Zucker
  -modifizierte Kartoffelstärke
  -Hefe
  -Emulgator E471
  -Kräuter (Basilikum, Oregano, Petersilie)
  -Backtriebmittel E450,E500
  -Gewürze
  -Zwiebeln
  -Knoblauch
  
  Nährwertangaben pro 100g
  Brennwert: 933kj/222kcal
  Eiweiß: 11,5g
  Kohlenhydrate: 26,6g
  Fett: 7,7g
  
  Zubereitung:
  Wie jede Pizza, ich lege sie einfach auf ein Pizzablech, schiebe sie in den vorgeheizten Backofen bei ca. 200 ° und dann warten. So nach 11-13 Minuten ist sie dann schön golfbraun und auch knusprig. Ich schalte meinen Ofen 5 Minuten vor Ende der Backzeit immer auf Umluft, so wird sie noch knuspriger.
  
  Geschmack:
  Der Boden ist sehr dünn und knusprig, mir wäre zwar etwas dicke r lieber, aber er ist trotzdem lecker und gut im Geschmack. Die Pizza schmeckt sehr nach Tomaten und frischen Kräutern, diesen Geruch hat man schon in der Nase wenn man sie aus dem Ofen holt. Die Zutaten sehen alle frisch aus und man schmeckt auch, was drauf ist. Die Salami ist schön würzig, wobei der Schinken wieder etwas milder schmeckt. Aber egal, schließlich kennt ja jeder die gute Pfeffersoße für Tabasco, damit kann man ja noch nachwürzen.
  
  Fazit:
  Obwohl die Pizza sehr günstig ist, ich habe für eine 2er Packung 2.49 Euro bezalt, ist sie gut und reichlich belegt. Es ist alles drauf was auf eine Speciale gehört. Der Teig könnte zwar etwas dicker sein, aber das ist ja Geschmackssache. Trotzdem kann ich nicht wirklich etwas schlechtes über diese Pizza sagen, deshalt kaufen und schmecken lassen. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Flute, 08.09.2005, 20:51 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Der Golfball, das Auto, der Rasen oder der Golfstrom? ;-) LG.Dunja

  • 

    Schnuffelinchen, 02.09.2005, 17:53 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Lieblingspizza :-) Guter Bericht...Duten Appetit! LG,Schnuffelinchen

• Das ist Meine ganz alleine

  

  30.11.2004, 20:15 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  5

  Bewertungen (42) / Kommentare (2)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Och, ich gönne mir oft mal eine Pizza zum Mittag. Was soll ich machen, extra für mich kochen ist mir zu blöd, denn die Anderen essen außerhalb und so schiebe ich schnell mal ne Pizza in den Ofen, muß nicht aufpassen und kann mich anderen Dingen widmen.
  
  
  Und aufpassen muß man bei Pizzen nun wirklich nicht, einfach in den vorgeheizten Ofen schieben, dann auf etwas niedriger Temperatur stellen und weg. Wenn es anfängt, lecker zu riechen, schaue ich in den Ofen und dann sind es noch ca. 5 bis 10 Minuten und ich kann in der Zeit meine Arbeit beenden und alles für`s Essen vorbereiten. Nee, nee nicht vor dem Computer essen. Erstens kann man dann nicht so genießen und ist man abgelenkt oder es wird kalt, schmeckt man ja gar nicht richtig, also bewußt essen tu ich dann doch schon, egal, was es ist.
  
  
  Zu dieser Pizza, tja, so lange gibt es sie noch nicht, aber ich habe mich gefreut, endlich einmal fast alles auf einer Pizza, was ich so mag. Das Einzige, was mich immer vorsichtig sein läßt, ist der Hinterschinken und die Salami. Ich mag es weder, wenn die Pizza voll Fett schwimmt oder eben nicht richtig durchgebratene Salami und Hinterschinken und manchmal schmeckt es dann auch noch nach Fett. Deshalb muß meine Pizza immer gut durchgebacken sein. Schwimmt dann doch noch Fett oben, piekse ich in den Boden ein Loch und oder ich tupfe es weg mit Küchenpapier.
  
  
  Nun gut, ich bin etwas eigen und mäklig ohne Ende und manch einer mag jetzt denken, warum denn diese Pizza jetzt. Erstens ist sie neu und wollte probiert werden, dann gibt es ja auch noch diese eben beschriebenen Möglichkeiten, andererseits gibt es dann doch eine Menge Familienmitglieder, die sich um Pizza reißen, wenn ich sie nicht mag und zum Anderen, tja ich mag Salami, Hinterschinken und Champignons auf Pizza, nur eben kein sichtbares oder schmeckbares Fett. Es fehlen hier auf dieser Pizza eigentlich nur noch die Peperoni und ich wäre ganz glücklich.
  
  
  Meine Vorbereitung der Pizza, bevor ich sie in den Ofen schiebe. Sie sieht zwar wirklich reich belegt aus, allerdings kann immer ein bisschen mehr Käse und Knoblauch nicht schaden und so wird sie noch verfeinert. Dann geht sie ab in den Ofen und ich räume noch meinen Krimskram weg und schon riecht es ganz lecker aus der Küche. Nach 10 Minuten würde der ein oder andere sie vielleicht schon aus dem Ofen holen, aber meine Pizza bleibt immer ca. 20 Minuten drinnen, bis der Boden wirklich dunkelbraun ist.
  
  
  Wonach es riecht. Tja es riecht eben nach gebratener Salami und nach gebratenen Speck. Der Boden ist, wie gesat, nach dem Herausnehmen unten schön braun und oben drauf schwimmt bei dieser Pizza kein Fett. Die Pizza ist nur unten der Boden knusprig und natürlich der Rand ansonten doch eher bißfest, also nicht zu weich, von Fett vielleicht noch triefend, igitt, nein, alles ist gut durchbacken , die Champignons natürlich weich. Von den verschiedenen Käsesorten, also ich schmecke absolut nicht, was welcher Käse sein soll, zumal man auch im gefrorenen Zustand keinen Unterschied feststellen konnte.
  
  
  Alles in Allem eine wirklich leckere Pizza gut gewürzt, der Boden super und der Belag ebenfalls und das für 2,59 € bei Lidl in einer 2er Packung. Übrigens, damit Ihr auch wißt, wie die Pizzapackung aussieht, sie ist fast kirschfarben und wirklich sehr ansprechend gestaltet. Und natürlich liegt sie in der Kühltruhe.
  
  
  
  Pizza Speciale mit Salami, Mozarella, Edamer, Hinterschinken und Champignons, Tiefgefroren, Backofenfertig
  
  Zutaten
  ******
  Weizenmehl, zerkleinerte Tomaten, Salami (Schweinefleisch, Antioydationsmittel E316, Konservierungsstoff E250 und Rauch), Mozarella Käse, Edamer Käse (Farbstoff E160a), Hinterschinken gekocht und geräuchert (Antioxydationsmittel E316, Konservierungsstoff E250, Rauch), Champignons, Trinkwasser,pflanzliches Öl, Speisesalz, Zucker, modifizierte Kartoffelstärke, Hefe, Emulgator E471, Kräuter (Basilikum, Oregano, Petersilie), Weizenmehl, Backtriebmittel E450,E500, gekörnte Brühe (pflanzlich), Gewürze (Pfeffer, Cayennepfeffer), Zwiebeln, Knoblauch
  
  
  Zubereitung
  *********
  Backofen vorheizen
  gefrorene Pizza in der Mitte des Backofens auf den Rost legen, bei gleicher Hitze backen, je nach Wunsch von 10 bis 15 Minuten
  fertig ist die Pizza, wenn der Käse gut verlaufen ist, der Boden entweder kräftig oder leicht angebräunt ist
  
  
  Nährwertangaben pro 100g
  ********************
  Brennwert:.............933kj/222kcal
  Eiweiß:..................11,5g
  Kohlenhydrate:.......26,6g
  Fett:....................7,7g
  
  
  Inhalt
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  700g = 2x350g
  
  Fleischeinwage 116g = 2x58g
  
  Adresse
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  Papalina GmbH
  99510 Apolda
  
  
  Fazit
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  Lecker, preiswert, nichts zu meckern weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    hjid55, 14.03.2007, 16:17 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Sh & lg Sarah

  • 

    DerRichter, 26.10.2004, 18:54 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Wirklich guter Bericht, Interessant und Informationsreich.....(sn) weiter so, man liest sich....Lieben Gruß Tom