Maggi Asia Nudel Snack Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Die neue Sorte Spicy Thai - eine Zumutung!

  

  31.07.2002, 17:03 Uhr von
  Lachesis
  Bin immer sehr dankbar für sinnvolle Kommentare.

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  Schon seit einigen Jahren gibt es von Maggi in den kleinen viereckigen Packungen den Asia Nudel Snack in verschiedenen Sorten. Die bekanntesten sind nach wie vor Kari Curry, Soto Ayam, 5 Spices und Typ Ayam Huhn. Genießbar sind alle Sorten, wirklich lecker ist nur die letzte. Aber darum soll es in meinem Beitrag jetzt nicht gehen, sondern ich habe vor ein paar Tagen im Real plötzliche eine Sorte entdeckt, die ich noch nie gesehen hatte - Maggi Asia Nudel Snack Spicey Thai. Das musste ich natürlich sofort probieren!!! Meine Erfahrungen und warum ich nicht begeistert war, folgt sofort:
  
  Was ist der Nudel Snack und wie findet man ihn?
  
  Beim Asia Nudel Snack handelt es sich um ein Trocken-Fertiggericht, deshalb zu finden bei den Terrinen und Fertigsuppen. In den etwa 10x10cm großen Tüten findet sich bei allen Sorten jeweils ein Nudelnest und ein kleines Extratütchen mit spezifischer Würzmischung.
  Schön ist der niedrige Preis von nur ca. 49ct. für jedes kleine Gericht.
  Die Packungen selbst sind mit diversen chinesischen Zeichen verziert und eigentlich nicht zu verwechseln. Die Sorten unterscheiden sich durch verschiedene Farben. Somit ist die Spicey Thai-Sorte eigentlich nicht zu verwechseln, denn das auffällige Violett dieser Tüte erkennt man sehr leicht.
  In welchen Geschäften die neue Sorte zu finden ist, kann ich nicht sagen. Den Snack an sich gibt es in fast jedem halbwegs gut sortierten, größeren Supermarkt, Spicey Thai habe ich bis jetzt nur beim Real gesehen.
  
  Zubereitung:
  
  Die ist wie bei den anderen Sorten auch denkbar einfach. Etwa 300ml Wasser (muss nicht genau passen, ich mach das inzwischen nach Augenmaß) werden zum Kochen gebracht, danach das Nudelnest und die Würzmischung eingerührt und das ganze dann noch ca. drei Minuten auf kleiner Flamme kochen gelassen. Man muss aufpassen, dass man diese Zeit nicht viel überschreitet, denn sonst erhält man eine widerliche Pampe, die nicht mehr sonderlich gut schmeckt.
  
  Sorte Spicey Thai:
  
  Laut Packungsbeilage soll es sich um einen frischen Geschmack von Zitronengras mit einer gewissen Schärfe handeln. Nun ja, darunter kann man sich nicht wirklich etwas vorstellen, und da ich gern Sachen probiere, unter denen ich mir nix vorstellen kann, hab ich zugegriffen. Die Würzmischung riecht bereits in gewisser Weise zitronig, daneben aber auch irgendwie nach Heu und nicht allzu einladend. Aber probieren musste ich nun doch.
  Was auf meinem Teller landete, sah noch einigermaßen annehmbar aus, Nudeln eben mit einer hellen Soße, in der ein paar Stückchen von Mohrrüben oder Chili herumschwammen. Viel mehr kann man ja von einem Fertiggericht nicht verlangen.
  Der Geruch ist nicht viel anders als von dem Pülverchen, macht mich wieder misstrauisch.
  Aber nun zum Geschmack: Ein wenig Zitrone schmeckt man heraus, die Schärfe ist nur mittelmäßig, wäre ganz angenehm, wenn das Gemisch noch irgendeinen anderen guten Geschmack hätte. Aber dieses Nudelgemisch schmeckt einfach undefinierbar, die sonstigen Gewürze kann ich in keiner Weise rausschmecken. Ich habe wirklich darüber nachgedacht, aber ich weiß nicht wonach das Zeug nun schmecken soll. Es passt nichts zusammen, Zitrone mit Chili ist wohl kein kulinarischer Traum, aber dieses Experiment von Maggi ist schlichtweg misslungen!
  
  Fazit:
  
  Die anderen Sorten vom Asia Nudel Snack kann ich ja problemlos weiterempfehlen, aber dieses Zeug - lasst die Finger davon, falls es euch mal in irgendeinem Supermarkt über den Weg läuft! Es lohnt sich nicht! weiterlesen schließen

• Konfuzius sagt ....

  

  12.06.2002, 21:54 Uhr von
  traxdata
  In deinen unschuldigen Augen funkelt die Glut des Unheils, dein Leib und deine Seele gehören dir ...

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  Hallo,
  
  der Abend ist da und die Lust sich etwas zu essen zu kochen ist im Keller. Mhm Pizza war gestern auch der Imbiss an der Ecke hat nur Döner und den gab es schon vorgestern. Also was macht man sich um sein Hungergefühl zu befriedigen ... na klar ein Fertiggericht. Ein Fertiggericht von Maggi, das sich Asia Nudel Snack nennt. Ich wählte mir den Typ Ayam – Huhn.
  
  Schon die Tüte selber machte eine komischen Eindruck. Das bunte Ding beinhaltet ein Klumpen von 70 Gramm der Nudeln. Nun auf der Tüte kann man noch so einige Angaben finden, die man als gewissenhafter Verbraucher wissen muß. So werden noch so Sachen aufgezählt, wie Chemi ... ähh Inhaltsstoffe, Zubereitungshinweise und so wichtige Sachen wie der Hersteller.
  
  Nun kommen wir zu dem Problem wie zubereiten. Aber auch da hilf mir Maggi ja weiter. Also laut dem bunten Beutel gibt es da zwei Möglichkeit. So soll man das Zeugs in einem Topf auf einer Kochstelle (ich denke die meinen die Herdplatte) in 300 ml Wasser geben und bei geringer Wärmezufuhr (Stufe 6 ;-)) 4 Minuten kochen umrühren nicht vergessen. Nun greift man auf die Microwelle zurück so soll man 150 ml Wasser nehmen und 6 Minuten bei 600 W die Nudeln bestrahlen und dann hinterher umrühren.
  
  Ich hab mich für die Zubereitung auf einer Kochstelle *g* entschieden und hab alles so gemacht wie es mir geraten wurde. Nun aus dem festen Klumpen aus Nudeln wurde dann eine recht appetitlich aussehende Masse. Auch vom Geruch her hatte es etwas von Hühnchen. Nun schnell in eine Schüssel und mit dieser wieder an den Computer, man will ich nichts verpassen.
  
  Aber was ist das ... ???
  
  Der erste Bissen hatte schon etwas, etwas von Chemie. Igitt das Zeugs eignet sich ja noch nicht mal zum irgendwo dazu essen. Gut ich gebe zu es hatte Geschmack von Hühnchen, aber der kam auch aus der Retorte, denn das Huhn muß weg gewesen sein, jedenfalls habe ich keines gesehen. Die Nudeln selber sind recht fest zu beißen, doch nach Nudeln schmecken sie dank der ganzen Chemie da drin nicht. Also das war für mich ein Geschmackserlebnis besonderer Art, also nie wieder ... Nun der Geiz hat mich es dann aufessen lassen und mich auch gesättigt. Das ist nun ca. 1 Stunde her und ich merke wie ich wieder Hunger bekomme. Also so richtig war das wohl nichts.
  
  Ein Blick auf die Verpackung (hätte ich das mal eher getan) verriet mir dann auch warum, das ganze so komisch künstlich schmeckt.
  
  Die Zutaten sagen doch alles oder ?
  88 % Nudeln, Salz, Zucker
  Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat (was auch immer das ist)
  Aroma (ebenfalls mit E627 und E 631), Glukosesirup
  Stärke, Karotten (keine gesehen), Hühnerfett (nur geschmeckt), Pflanzliches öl
  Koranderblätter (ich erinnere mich an was grünes) Gewürze
  
  Achja einen Nährwert soll dieses wirklich nicht meinen Geschmack treffende Gericht auch haben. Nu also folgende Werte stehen auf der Packung. Dabei gehen die von 100 g dieses Zeugs aus.
  Brennwert 373 KJ
  Eiweiß 4,0 g
  Kohlenhydrate 17,2g
  Fett 0,4g
  
  Hergestellt wird dieses Fertiggericht von
  Maggi GmbH
  78211 Singen
  Weitere Informationen kann man unter www.maggi.de bekommen.
  
  Wenn ich mich recht entsinne konnte ich das Zeugs für 1 Euro erwerben, was es aber nach meiner Ansicht nicht wirklich wert ist.
  
  FAZIT
  *****
  Also wirklich keine Empfehlung für den Asia Nudel Snack. Es sättigt zwar aber das hält nicht lange vor. Das einzig positive ist die einfache Zubereitung und der angenehme Geruch nach den Kochen, aber der Geschmack (um den es ja geht) ist wirklich nicht das was ich mir unter einem Snack vorstelle.
  
  Sollte ich was vergessen haben so verzeiht mir ich bin im Nudelrausch ;-), so und jetzt schnell was essen.
  
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