Pro:
schmeckt sehr lecker nach Schmelzkäse, schnelle und einfache Zubereitung, preiswert
Kontra:
Kalorien
Empfehlung:
Ja
Heute schreibe ich über die Hackfleisch-Lauch-Suppe von Maggi Fix. Die gab es vor kurzem mal wieder bei uns und war wie immer sehr lecker. Die Zubereitung ist ganz einfach, dank dieser fertigen Mischung in dem Tütchen.
Die Tüte
Auf der kleinen Maggi-Fix-Tüte ist ein Topf mit der fertigen Suppe abgebildet. Ansonsten ist die Tüte hauptsächlich in gelb/rot gehalten und es steht auch gleich vorne drauf, was man zur Zubereitung noch so braucht, damit man gleich alles mit einkaufen kann.
Auf der Rückseite wird die Zubereitung beschrieben. Sehr einfach, mit drei Abbildungen dazu. Gleichzeitig gibt es den Tipp, dass für eine Party mit 12 Personen einfach von allem die dreifache Menge genommen wird. Eine Tüte soll übrigens für 3-4 Portionen reichen.
Zusätzliche Informationen, wie die Zutaten, Nährwerte, Haltbarkeit usw. finden sich auch auf der Tütenrückseite.
Der Inhalt
Im Tütchen befinden sich 65 g folgender Zutaten:
Weizenmehl, Reismehl, Sojaöl (gehärtet), Jodsalz, Zwiebelpulver (7,4%), Speckfett (Rauch), modifizierte Stärke, Geschmacksverstärker, Mononatriumglutamat, Milchzucker, Zucker, Milcheiweiß, Hefeextrakt, Gewürze, Schnittlauch, Säuerungsmittel Citronensäure, Gewürzextrakt.
Die Zubereitung
Für die Zubereitung der Käsesuppe müsst ihr noch folgende Sachen einkaufen:
- 125 g Hackfleisch
- 200 g Lauch (Porree)
- 125 g Schmelzkäse
Das Hackfleisch wird in heißem Öl angebraten und dann der geputzte und in Ringe geschnittene Lauch dazugegeben, kurz andünsten. Dann kommen 600 ml Wasser rein, der Beutelinhalt wird eingerührt und unter Rühren zum Kochen gebracht. Zuletzt gibt man den Schmelzkäse hinzu und lässt die Suppe bei mittlerer Wärmezufuhr zugedeckt etwa 15 Minuten kochen. Dabei gelegentlich umrühren.
Das Aussehen
Die Hackfleisch-Lauch-Suppe hat eine weißliche Färbung und ich finde, sie sieht eigentlich nicht sehr ansprechend aus (dafür riecht sie aber umso leckerer…). Sie ist recht dickflüssig und man sieht Lauch, Hackfleisch und Schnittlauch darin.
Der Geschmack
Geschmacklich ist die Suppe absolut lecker! Sie schmeckt sehr doll nach Schmelzkäse und daran merkt man auch schon, dass sie eine richtige Kalorienbombe ist. Der Lauch ist schön weich gekocht und durch das Hackfleisch darin macht die Suppe dann auch richtig satt. Ein wenig herzhaft schmeckt sie schon, aber ich denke, dass diese Suppe auch kleine Kinder essen können, denn sie ist nicht allzu sehr gewürzt.
Meine Mutter macht in ihre Käsesuppe immer noch Pilze mit rein. Die mag ich ja nun gar nicht, aber vielleicht ist es eine Anregung für euch.
Bei uns hat die Suppe einmal zum Abendessen für 3 und einmal zum Mittag für 2 Personen gereicht mit Brötchen dazu.
Die Nährwerte
je 100 g Trockenprodukt (das heißt, ohne Hackfleisch, ohne Käse, ohne Lauch!!!)
Brennwert 1855 kJ/443 kcal
Eiweiß 8,3 g
Kohlenhydrate 49,5 g
Fett 23,6 g
Der Hersteller
Maggi GmbH
78221 Singen (Hohentwiel)
Homepage: www.maggi.de
Mein Fazit
So ein Tütchen kostet im Kaufland 59 Cent. Mit den Zutaten kam ich auf knappe 2,20 Euro. Damit bekommt man dann eine Familie satt, ist doch toll!
Wir essen diese Hackfleisch-Lauch-Suppe total gerne und sie schmeckt, wie die selbstgemachte Käsesuppe.
Natürlich enthält sie viele Kalorien, wer da so sehr drauf achtet, sollte vielleicht die Finger davon lassen.
Es gab mal eine Zeit, da gab es diese Suppe auf jeder Party, aber das hat wohl inzwischen etwas nachgelassen.
Ich danke euch für´s Lesen, Bewerten und Kommentieren und wünsche euch noch einen
leckeren Tag,
Tweety30___ weiterlesen schließen
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