Maggi Fix für Geschnetzeltes Züricher Art Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Schon wieder Maggi ?

  

  19.04.2002, 17:17 Uhr von
  TorbenStruck
  

  5

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  Heute mal wieder ein Bericht über einen Maggi-Artikel, und zwar über das Maggi Fix für Geschnetzeltes Züricher Art !
  
  1.) Zubereitung
  2.) Verpackung und Preis
  3.) Aussehen, Geschmack und Geruch
  4.) Fazit
  
  1.) Zubereitung :
  
  Also ich gehe hier einfach mal von der Zubereitung einer Tüte aus. Ich selber mache aber immer 2, da ich das nie alleine esse. Und für 3-4 Leute muss man schon 2 Tüten machen.
  
  Erstmal hier alle Zutaten, damit ihr wißt was ihr so zuhause braucht :
  
  - 250g Kalbs- oder Geflügelgeschnetzeltes
  - 1 Esslöffel Öl
  - 150 - 200g Champignons
  - einen Topf für das Geschnetzelte und einen für Reis oder Kartoffeln
  - Kartoffeln oder Reis
  - 1/4 Liter Wasser
  - und natürlich eine Tüte Maggi
  
  Nun nehmen wir uns den Topf und tun ein bischen Öl rein. Darin braten wir jetzt nämlich das Fleisch an, aber nur kurz, dann nehmen wir es wieder raus. (Man kann das natürlich auch in einer Pfanne machen, aber dann muss man auch mehr Abwaschen ).
  
  Wir lassen die Champignons nun aus der Dose frei und sorgen dafür dass sie abtropfen. Außerdem schneiden wir sie in Scheiben. Ich mache das nicht, ich halbiere sie nur einmal, das reicht auch. Nun werden die Champignons im gleichen Fett wie das Fleisch angebraten.
  
  Nun giessen wir 250ml Wasser dazu, rühren das Pulver aus der Tüte ein und kochen den ganzen Kram 1 Minute.
  
  Und nun müssen wir nur noch das Fleisch dazutun und dass ganze heiss werden lassen.
  
  In der Zwischenzeit muss man sich einfach die Beilagen zubereiten. Ich nehme meistens Reis oder auch manchmal Kartoffeln. Es schmeckt aber auch mit Nudeln, hab ich auch schon probiert.
  Aber mit Reis ist es am besten.
  
  Nun servieren wir das ganze unseren hungrigen Kollegen und der Topf wird sehr schnell leer. Deswegen mein Tip : Ab 2 Leute immer 2 Tüten machen. 1 Tüte reicht grade noch so für 2, und auch das nur, wenn beide normal essen und nicht einen Mordshunger haben.
  
  2.) Verpackung und Preis :
  
  Das Maggi Fix für Geschnetzeltes Züricher Art ist wieder in einer Original Maggiverpackung verpackt (siehe Bild). Vorne drauf sieht man das Geschnetzelte wenn es fertig ist und hinten stehen wie üblich die Anweisungen zum Zubereiten und Inhaltsstoffe und Verfeinerungstipps.
  
  Der Preis ist mit 0,50-0,70 € auch wieder normaler Maggi-Standard-Preis, ich finde es auch gerechtfertigt. Es ist zwar nicht so ertragreich wie zum Beispiel das Maggi Fix für Hackfleisch-Nudelpfanne aber es reicht schon. Wie erwähnt, ab 2 Personen sollte man 2 Tüten nehmen.
  
  3.) Aussehen, Geschmack und Geruch :
  
  Das Geschnetzelte sieht nachher so aus, wie es vorne auf der Tüte abgebildet ist. Es ist eine weiße Soße, manchmal leider etwas dünnflüssig, weshalb meine Mutter dass immer noch irgendwie dickt. Ich kann euch aber nicht sagen wie, ich bin nicht so der Kochkünstler. Es sieht ansprechend aus !
  
  Es riecht auch sehr lecker, man kann es nur nicht beschreiben. Es riecht eben einfach nach Geschnetzeltem :-).
  
  Und jetzt der Geschmack : Hervorragend !!! Das Geschnetzelte schmeckt so wunderbar, ich könnte mich reinsetzen :-). Mit Reis ist es absolut lecker und hat auch nicht viele Kalorien. Das Fleisch ist schön zart, die Pilze nicht zu weich. Es schmeckt nicht nach Tütengericht, auch nicht nach Pulver ! Nachwürzen muss man auch nicht. Obwohl, so wie ich Jayn kenne, würzt die auch das noch nach :-)
  
  4.) Fazit :
  
  Die Maggiprodukte die ich bisher getestet habe, sind einfach alle gleich. Sie sind im Preisleistungsverhältnis sehr gut, sie sind lecker und machen satt. Bei dem Geschnetzelten ist es besonders der schöne und angenehme Geschmack.
  Ich esse das Geschnetzelte im Schnitt bestimmt einmal die Woche, besonders wenn ich die Ferien über oder mal ein Wochenende alleine bin und ich ein paar Kumpels aus der Feuerwehr einlade.
  
  Von mir kriegt das Geschnetzelte volle 5 Sterne, eben weil es so gut schmeckt, relativ billig ist und leicht zuzubereiten ist.
  
  Danke für´s Lesen, MfG Torben weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Chris_ONeal, 19.04.2002, 17:49 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    guter bericht

• Mit Maggi macht das Kochen Spaß

  

  07.04.2002, 22:46 Uhr von
  Prinzissin
  

  5

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  Als Sonntag das Angebotsblättchen von Edeka kam, viel mir gleich das Geschnetzelte in der Fleischabteilung auf. Da war dieses mal auch ungewürztes dabei.
  Ich hatte doch noch die Tüte Maggi fix für Geschnetzeltes „ Züricher Art“ im Schrank. Das mußte die Prinzissin doch unbedingt mal ausprobieren.
  Ohne vorher auf die Tüte zu schauen kaufte ich 700g Schweinegeschnetzeltes.
  
  Die Verpackung
  °°°°°°°°°°°°°°°°°°
  
  Wieder zu Hause schaute ich mir die Tüte erst mal an. Sie ist gelb mit roter Schrift. Auf der Vorderseite ist noch das Gericht abgebildet. Die Innenseite der Tüte ist Aluminiumbeschichtet.
  Auf der Rückseite kann man die Zubereitung, Tips und die Zutaten lesen.
  
  Die Zubereitung
  °°°°°°°°°°°°°°°°°°
  
  Da stand ich nun mit meinem Schweinegeschnetzelten und auf der Tüte steht was von Kalb – oder Geflügelgeschnetzelten und Champignons. Auch sollen 250g ausreichen für 2 – 3 Portionen und ich hatte 700g.
  Da mußte die Prinzissin sehen was sie daraus machte.
  Als erstes habe ich etwas Öl in einer tiefen Pfanne erhitzt und das Fleisch darin angebraten. Damit das Fleisch weich wurde kam für 20 Minuten ein Deckel auf die Pfanne. In der Zwischenzeit fand ich auch noch ein Glas Champignons im Kühlschrank. Die Champignons schüttete ich in ein Sieb. Das Fleisch tat ich in eine Schüssel und die Champignons zum anbraten in die Pfanne. Zu den Pilzen kamen ¼ Liter Wasser, wie auf der Tüte beschrieben ist. Den Inhalt der Tüte rührte ich mit einem Schneebesen ein und ließ es ca. 1 Minute kochen.
  Dann gab ich das Fleisch wieder dazu und verschloß die Pfanne mit einem Deckel. Ich ließ alles noch so lange leicht weiterkochen bis auch der Reis den ich dazu machte auch fertig war.
  
  Der Inhalt
  °°°°°°°°°°°°
  
  In der Tüte befindet sich 50g eines feinen hellen Pulvers was sich ohne zu verklumpen leicht verrühren läßt.
  
  Pflanzliches Öl ( gehärtet ) Molkenerzeugnis, Weizenmehl, Stärke, JOD – Salz, Champignonextrakt, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Hefeextrakt, Zwiebelpulver, Milcheiweiß, Aroma, Gewürze, Verdickungsmittel Xanthan, Säuerungsmittel Citronensäure.
  
  Die Nährwerte pro 100g Trockenprodukt
  °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
  
  Brennwert 2123 kJ = 509 kcal
  Eiweiß 7,0g
  Kohlenhydrate 43,8g
  Fett 34,0g
  !00g enthalten 3,6 BE.
  
  Ein Tip von Maggi
  °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
  
  Geschnetzeltes bleibt zart, wenn Sie es in kleinen Portionen nacheinander kurz braten, dabei mehrmals wenden. Verfeinern Sie mit süßer Sahne, Weißwein oder Sherry. Servieren Sie dazu Rösti, Reis oder Bandnudeln.
  Lagerung trocken und nicht über Zimmertemperatur. ( ? )
  
  Der Geruch und der Geschmack
  °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
  
  Bei der Zubereitung roch es ganz himmlisch nach Champignons und Sahne.
  Der Geschmack ist auch ausgezeichnet, mein Mann mochte es nicht so gerne, aber er mag keinen Reis. Meine Tochter war dafür um so mehr begeistert und hat voll zugeschlagen. Ich fand es einfach lecker, ein leichter, typischer Geschmack von Maggi kann man raus schmecken.
  
  Der Hersteller
  °°°°°°°°°°°°°°°°
  
  Maggi GmbH, 78221 Singen ( Hohentwiel )
  
  Maggi Kochstudio hilft, berät, gibt Tips
  60523 Frankfurt am Main
  Tel. : 069/ 6671 – Fax – 4804
  
  www.maggi.de
  
  Es lohnt sich wirklich das Maggi fix für Geschnetzeltes „ Züricher Art“ einmal zu probieren.
  Ich habe für die Tüte 0,89 DM bezahlt, das war allerdings ein Angebot, sonst kostet die Tüte 1,29 DM
  
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  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Panda, 07.04.2002, 22:58 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    hmm, so ein Ding hatte ich heute auch in der Einkaufstasche. Mal ausprobieren ;-) Bei der Stelle mit der "Zimmertemperatur" musste ich auch schmunzeln. Wer kommt schon auf die Idee das Ding im Backofen zu lagern *ggg* Es grüsst der Panda

• Das gelingt immer und schmeckt soooooo gut.

  

  21.02.2002, 03:58 Uhr von
  JakobineZM
  

  5

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  Ja

  Liebe Yopi Freunde,
  
  Heute war mal wieder ein Tag, wo alles daneben ging, so entschloss ich mich wieder einmal zu einem "Fix" Produkt zu greifen um mit dem Kochen schneller fertig zu werden.
  Eigentlich ist das ja Blödsinn, "schneller", aber ich hatte auch keine Sahne mehr im Haus, somit war für mich die Sache klar, das ich es nicht frisch Zubereiten konnte.
  
  Maggi Fix "für Geschnetzeltes" Züricher Art
  ================================
  Dieses liebt mein Mann ganz besonders, da es eins seiner Lieblingsgerichte ist, muss ich immer 2 dieser Tüten machen, berichte hier aber nur von der Zubereitung einer Tüte.
  Habe dieses allerdings mit Schnitzelfleisch zubereitet und nicht mit Kalb oder Putenfleisch, das war leider auch nicht mehr im Haus, bzw. in dem Gefrierschrank.
  
  Zuerst habe ich das Fleisch gut abgewaschen und mit einer Küchenrolle abgetupft, damit es beim Braten nicht so viel Flüssigkeit hat. Steht zwar nirgendwo geschrieben, aber ich denke mir das mal so.
  Dann habe ich mit einem scharfen Fleischmesser alles in dünne feine Streifen geschnitten.
  Habe mir dann eine Pfanne auf meine Herdplatte gestellt und dort Olivenöl hinein gegeben. Und das Öl schön heiß werden lassen.
  Nun gab ich das Fleisch in die Pfanne und ließ es gut anbraten. Nach kurzer Zeit holte ich es wieder hinaus und stellte es an die Seite.
  Normalerweis habe ich bei so etwas ja frische Champignons, aber heute musste ich mich mit Dosen "Futter" zufrieden geben und gab die von mir schon vorbereiteten, geschnittenen Champignons in dem Bratsud von dem Geschnetzeltem. Habe das ganze auch kurz angebraten und gab 250 ml (1/4 l ) Wasser hinzu.
  Als ich dann die Tüte aufgerissen habe, war wieder ganz praktisch und leicht, brauchte keine Schere dazu, schaute ich zuerst dort hinein.
  Ein weißes etwas gelbliches Pulver konnte ich darin Endecken und gerochen hat es auch ganz lecker.
  Es duftete kräftig und würzig, mir lief schon ein klein wenig das Wasser im Mund zusammen. Aber nur deshalb, weil ich gerne Saucen mag, und würde dieses auch ohne Fleisch essen, und es so gut gerochen hat.
  Mit einem Schneebesen rührte ich das Pulver in der Flüssigkeit in die Pfanne hinein, wo noch die Champignons waren, die brauchte ich nicht mehr hinaus zu holen.
  Als es aufkochte, stellte ich die Temperatur am Herd etwas niedrigere und ließ das ganze eine Minute Kochen.
  Zuletzt fügte ich das angebratene Fleisch wieder hinzu und ließ es noch mal richtig heiß werden.
  Ich habe dazu Bandnudeln und Feldsalat gereicht.
  Genauso lecker wie es gerochen hat, hat es auch geschmeckt, kräftig und sehr würzig, man brauchte nichts mehr nachwürzen.
  
  Das Tütchen habe ich in einem Supermarkt für 0,65 Euro gekauft und verwende dieses schon mehr als 10 Jahre in meinem Haushalt und möchte es nicht mehr missen.
  Für Schleckermäuler Vorsicht, eine Kalorienbombe.
  
  Die Nährwerte pro 100 GR
  ===================
  Brennwerte : 2123 kJ / 509 kcal
  Eiweiß : 7,0 GR
  Kohlenhydrate : 43,8 GR
  Fett : 34,0 GR
  
  Die Adresse
  ==========
  Maggi Kochstudio
  60523 Frankfurt am Main
  
  Telefon: 069 / 6671-2841
  Telefax: 069 / 6671-4804
  
  oder:
  
  www.maggi.de
  
  Fazit
  ====
  Das Produkt von "Maggi - fix" für Geschnetzeltes ' Züricher Art' ist ein gern gegessenes Essen in unserem Heim.
  Seid sehr vielen Jahren ist es ein großer Helfer in meiner Küche.
  Die Zubereitung ist schnell und einfach. Man hat ein sehr schmackhaftes Essen in 10 Minuten gemacht. Es ist kein Nachwürzen mehr erforderlich. Der Preis von € 0,65 ist auch günstig, so kann ich hier eine Empfehlung geben und die volle Punktzahl zu gestehen. Man bekommt diese Fix-Produkte von Maggi jetzt auch schon bei Schlecker, wo sie um einige Eurocent´s günstiger sind.
  
  Bon Appetit
  
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  Kommentare & Bewertungen

  • 

    nicki2807, 22.02.2002, 02:33 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    da kriege ich ja mitten in der Nacht Hunger *ggg*

  • 

    anonym, 21.02.2002, 22:23 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    hört sich schnell und lecker an, probier ich mal aus

  • 

    *Weserhexe*, 21.02.2002, 08:54 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Wir essen das auch ganz gerne mit Kroketten und Salatbeilage. Aber mit Nudeln gibts das auch ab und an mal bei uns.

  • 

    Maeuschen21, 21.02.2002, 04:17 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    du bist aber noch spät auf ;o)