Maggi Fix für Gulasch Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Gulasch schmeckt echt gut

  

  23.11.2007, 10:30 Uhr von
  bambie34
  Bin auch bei Doojoo zu finden

  5

  Bewertungen (57) / Kommentare (17)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  schmeckt echt gut,

  Kontra:

  nichts,

  Empfehlung:

  Ja

  Gulasch essen wir auch nicht all zu oft, vielleicht alle 4 Wochen. Meistens kaufe ich es auch wenn es im Angebot ist. Wenn ich es mal kaufe dann hole ich immer 1000 g. Dann lohnt es sich wenigstens. Wenn noch was übrig bleiben sollte friere ich es ein.
  
  Maggi Fix für Gulasch ist ein Trockenprodukt wo in der Verpackung 50 g enthalten sind.
  Man benötigt noch zusätzlich 500 g Gulasch. Dieses hole ich mir immer von meinem Schlachter, dann weiß ich immer das das Fleisch auch mager ist. Und es sind auch keine Sehnen dran.
  
  Zutaten :
  
  Pflanzliches Öl (gehärtet), Zwiebeln, Weizenmehl, Jodsalz, Paprika (9 Prozent), modifizierte Stärke, Röstzwiebelpulver, Zucker, Maltodextrin, Geschmacksverstärker, Tomatenpulver, Aroma (mit Soja), Knoblauchpulver, Hefeextrakt, Majoran, Farbstoff E 150c, Kümmel und Säurungsmittel Citronensäure
  
  Nährwerte :
  
  Brennwert: 1747 Kj / 418 kcal
  Eiweiß: 8,3 gr.
  Kohlenhydrate 42,6 gr.
  Fett: 23,9 gr
  
  Zubereitung : Zuerst schäle ich eine Zwiebel und schneide sie in Würfel. Die Zwiebel schmor ich in Öl an und bebe anschleißend das Fleisch dazu. Das brate ich ebenfalls von allen Seiten an.
  Nun gebe ich ca 750 ml Wasser dazu und lasse alles 1,5 Std. vor sich hin schmoren. Den Inhalt vom Päckchen gebe ich natürlich dazu. Rühre alles noch mal um.
  Nach 90 Minuten probiere ich dann das Fleisch. Das Gulasch ist schön zart. Das Pulver hat sich sehr gut aufgelöst, und die Farbe von der Soße ist hellbraun. Die S0ße ist ein wenig dünnflüssig, man kann sie aber mit Soßenbinder noch ein wenig eindicken. Der Geruch ist einfach herrlich und die ganze Küche richt angenehm. Ich kann diese Soße nur empfehlen und gebe ihr 5 Sterne.
  Wenn es mal Gulasch gibt essen meine Kinder es echt gerne. Da bleibt echt nichts übrig auf dem Teller.
  Meine Kinder essen sowieso gerne Fleisch und Nudeln. Bei diesen Produkten weiß ich wenigstens das es aufgegessen wird und nichts auf dem Teller liegen bleibt.
  
  Zu dem Gulasch essen wir immer Kartoffeln oder Nudeln. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    panico, 03.02.2009, 21:15 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Allerliebste Grüße von panico :-)

  • 

    Iris1979, 08.01.2009, 18:49 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Super Bericht. LG Iris

  • 

    Jerry525, 08.01.2009, 15:47 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Einen lieben Gruß vom JERRY

  • 

    andrea30b, 20.06.2008, 11:45 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    viele Grüße andrea30b

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• Nicht nur Sonntags

  

  10.08.2005, 14:11 Uhr von
  hlr86
  

  5

  Bewertungen (11) / Kommentar (1)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Preis

  Pro:

  Geschmack, Zubereitung

  Kontra:

  ...

  Empfehlung:

  Ja

  So jetzt stand ich mal wieder vor dem großen Rätsel: Was koche ich?
  Ich habe es gelöst denn als ich das Maggi fix Päckchen für Gulasch sah hab ich gedacht nimmst du mal das und so kam ein leckeres Essen heraus
  _______________________________________________________
  
  Das Produkt:
  
  „Maggi Fix für Gulasch“ ist ein Trockenprodukt, das in einer 50 g Portion in der typisch gelben Maggi-Tüte verpackt ist.
  Mit dem Inhalt lassen sich ca. 500 g Fleisch zu Gulasch verarbeiten.
  Die Tüte mit dem Trockenprodukt habe ich für 65 Cent erworben.
  _________________________________________________
  
  
  Die Zubereitung:
  
  Man rühre den Beutelinhalt in 375 ml lauwarmes Wasser ein und bringe es zum Kochen. Nun kommt das Fleisch hinzu, das Ganze wird aufgekocht und bei geringer Wärmezufuhr zwischen 60 und 90 Minuten weiter geschmort.
  Ab und zu, sollte man einmal umrühren und dann ist es schon fertig.
  Bei Bedarf kann man das Gulasch auch noch verfeinern, etwa noch Paprikaschoten oder Pilze hinzufügen die dem Gulasch ein gewisses etwas verleihen.
  ____________________________________________________
  
  
  Das Ergebnis:
  
  Nach der Anleitung erhalte ich ein bereits gut gewürztes Gulasch das ich mit Nudeln, Reis oder Weißbrot esse. Wenn ich dann noch etwas übrig habe ist es zu schade um es wegzuschmeißen. Deshalb friere ich es Portionsweise ein und habe so schnell ein leckeres Essen.
  ______________________________________________
  
  
  
  Zutaten in einer Packung Maggi Fix für Gulasch:
  
  Pflanzliches Öl (gehärtet), Zwiebeln, Weizenmehl, Jodsalz, Paprika (9 Prozent), modifizierte Stärke, Röstzwiebelpulver, Zucker, Maltodextrin, Geschmacksverstärker, Tomatenpulver, Aroma (mit Soja), Knoblauchpulver, Hefeextrakt, Majoran, Farbstoff E 150c, Kümmel und Säurungsmittel Citronensäure
  ___________________________________________________________
  
  Die Nährwerte sind pro 100 gr. Trockenpulver:
  
  Brennwert: 1747 Kj / 418 kcal
  Eiweiß: 8,3 gr.
  Kohlenhydrate 42,6 gr.
  Fett: 23,9 gr
  __________________________________________________
  
  Fazit:
  
  Das Gulasch ist nicht nur ein Sonntagsessen, denn es geht schnell und man kann es auch mal einen Abend vorher zubereiten das man dann ein leckeres Essen hat wenn man von der Arbeit kommt. Es ist sehr leicht in der Zubereitung und ich denke das bekommt fasst jeder hin. Höchstens es könnte mal anbrennen.
  Ich für meinen Teil habe immer ein Päckchen zu Hause. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    babysdreams, 10.08.2005, 14:50 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Gulasch kann man immer machen!Sehr guter Bericht!

• Mal wieder nett gegessen.

  

  24.02.2005, 22:45 Uhr von
  kruemel02
  Vielen lieben Dank für die nette Kommentare zu meinem Bericht über Ursel und das Buch. Habe mich ...

  5

  Bewertungen (26) / Kommentare (2)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  Guter Geschmack und leicht zu machen.

  Kontra:

  nix

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo ihr Lieben.
  
  Letzten Sonntag war es wiedermal soweit. Ich wollte mir mal was gönnen. Und da ein richtig schönes Essen, also mit Fleisch Kartoffeln und Rotkohl, schon eine Belohnung ist, habe ich mich verwöhnt. Was gabs denn nun??
  
  Maggi fix für Gulasch mit Kartoffeln und Spreewälder Apfel-Rotkohl.
  
  Ich habe dafür 500g Schweinegulasch, 5 Kartoffeln, eine mittlere Zwiebel, etwas Griebenfett, Spreewälder Apfelrotkohl, Tomatenmark und natürlich das hier zu beschreibende Maggi Fix für Gulasch genommen.
  
  Zutaten des Maggi Fix
  
  - Gewürze ( Zwiebeln, Paprika (10%), Knoblauch und Kümmel),
  - Weizenmehl,
  - pflanzliches Öl (gehärtet),
  - Jodsalz,
  - modifizierte Stärke,
  - Maltodextrin (das sind Kohlenhydrate die aus Stärke hergestellt werden)
  - Zucker,
  - Tomaten,
  - Aroma (mit Sellerie),
  - Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat,
  - Hefeextrakt,
  - Majoran,
  - Farbstoff Ammoniak Zuckerkulör,
  - Säuerungsmittel (Citronensäure, Milchsäure, Apfelsäure) und
  - Spuren von Eiern, milch und Soja.
  
  Preis, Verbreitung, Hersteller
  
  Ich habe diese Mischung im örtlichen Edeka für 0,69 € gekauft, denke aber das es überall zu haben ist.
  Der Hersteller ist die Maggi GmbH, 78221 Singen (Hohentwiel).
  Wer nähere Info´s möchte, der sollte auf www.maggi.de mal nachschauen. das maggi kochstudio ist unter 069/66712841 telefonisch oder per Fax unter 069/66714804 zu erreichen.
  
  Wie habe ich nun mein Essen zubereitet?
  
  Zuerst habe ich den Gulasch noch etwas kleiner geschnitten. Scharf in Olivenöl, mit der gewürfelten Zwiebel, angebraten. Wer es etwas schärfer mag, der kann das Fleisch auch noch würzen, so wie ich*gg*. Das Maggifix habe ich in einer extra Schüßel angerührt, entgegen dem was auf der Packung steht, und dazu gegeben. Ich habe die Angewohnheit Fleisch immer etwas zu verfeinern. Also habe ich noch Tomatenmark und Rama zum Kochen zugefügt. Alles nun zugedeckt und unter gelegentlichem Umrühren, cirka 60 Minuten schmoren lassen. Das war schon alles zum Thema Gulasch.
  
  In der Zwischenzeit habe ich mich den Kartoffeln und dem Rotkohl zugewandt. Das Apfelrotkraut aus dem Spreewald, habe ich in ausgelassenem Griebenschmalz leicht erhitzt und etwa 5 Minuten köcheln lassen.
  
  Und nun war es endlich soweit!!!
  
  Ich habe mir die Kartoffeln und das Rotkraut auf den Teller angerichtet. Nach knapp einer Stunde war der Gulasch richtig schön weich, genau so wie ich ihn mag. Und nun wollte ich es wissen. Schmeckt er so wie bei Muttern??
  
  Ich war echt überrascht. Genau wie ich mir einen Gulasch vorstelle. Schön nach Fleisch, gut gewürzt und einen Hauch von Tomate. Die Menge an Fleisch reicht gut für zwei Personen, ich habs halt auf zweimal gegessen.
  
  Fazit
  
  Dieser Maggi Fix ist zu empfehlen, wenn man es mal eilig hat oder Mann nicht so die Hand fürs Würzen an den Tag legt. Wer will kann sein Fleisch selbst würzen oder aber auch Maggi diesen Job überlassen. verfeinern kann man eh immer noch.
  Ich empfehle dieses Produkt auf jeden Fall. Werde auch in nächster Zeit noch andere testen.
  
  Ich möchte mich fürs Lesen bedanken und wünsche viel gelingen beim ausprobieren.
  
  Euer Oli weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    modschegibbchen, 24.02.2005, 22:47 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    ist noch was übrig? ich hab tupperdosen und mikrowelle? - schöner bericht, ich habe jetzt aber hunger, verdammt!!! gn8 heike

  • 

    Lions82, 24.02.2005, 22:46 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Benutze ich auch gerne zum Kochen, sehr guter Bericht. LG Lions82

• Da macht kochen Spaß!

  

  12.12.2003, 17:50 Uhr von
  bienemaja1972
  Das Geld, welches ich hier verdiene, bekommen meine Kinder, damit sie später finanziell abgesiche...

  5

  Bewertungen (40)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  preiswert, schnelle zubereitung, geschmack, geruch

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  °°*°° Liebe Leser °°*°°
  
  Heute komm ich mal wieder zu einen meiner kleinen Küchenhelfer.
  Ich hab ja nun schon so einige Produkte von diesen kleinen Küchenhelfertn getestet und war bisher immer zu frieden mal schaun ob es auch in diesem DFall so ist.
  
  °°*°° Der Produktname°°*°°
  
  Maggi Fix für Gulasch
  
  °°*°° Der Preis °°*°°
  
  0,65 € Trockenprodukt für 500 g Fleisch erhältlich in den meisten großen Supermärkten die Maggi im Angebot haben.
  
  °°*°° Der Hersteller °°*°°
  
  Maggi GmbH
  Singen
  
  °°*°° Zur Verpackuung °°*°°
  
  Ich denke muss ich nicht viel zu schreiben, denn man kann sich das Bild oben anschauen. Auf der Packungsrückseite findet man neben einem Rezeptvorschlag noch die Zubereitung, Zutaten, Nährwerte und den Hersteller sowie noch einige kleine Infos.
  
  °°*°° Was ist nun in diesem Produkt enthalten?°°*°°
  
  Zutaten: Pflanzliches Öl (gehärtet), Zwiebeln, Weizenmehl, Jodsalz, Paprika (9%), modifizierte Stärke, Röstzwiebelpulver, Zucker, Maltodextrin, Geschmacksverstärker, Tomatenpulver, Aroma, Knoblauchpulver. Hefeextrakt, Majoran, Farbstoff E150c, Kümmel, Säurungsmittel
  
  Nährwerte in 00 g Tockenprodukt enthalten: Brennwerte 418 kcal, Eiweiß 8,3 kcal, Kohlenhydrate 42,6 g, Fett 23,9 g
  
  °°*°° Wie lässt sich die Tüte öffnen ? °°*°°
  
  Das ist mehr als leicht, entweder man bedient sich einer Schere oder aber man reißt die Tüte einfach auf.
  
  °°*°° Wie riecht das Trockenprodukt °°*°°
  
  Es riecht nach sehr vielen Kräutern und man darf sagen wie man es von einigen Maggiprodukten kennt nicht nach Maggi sondern einfach nach Gewürzen.
  
  °°*°° Wie sieht das Trockenprodukt aus °°*°°
  
  Es hat eine rotbraune Farbe, was mich an die Farbe von Paprikapulver erinnert.
  
  °°*°° Dann mal an die Zubereitung °°*°°
  
  Man muss einen Kochtopf haben *sollte man ja wenn man kochen will * in den Topf geben wir Öl und lassen das Fleisch anbraten. Danach füll ich 750 ml Wasser hinzu und warte bis alles kocht. Dann wird das Trockenpulver (2 Tüten in unserem Fall für 1 Kilo Fleisch ) mit einem Schneebesen in die Flüssigkeit eingerühr. Auf kleiner Flamme lassen wir nun das Gulasch 60-90 Minuten kochen. (Ich lasse es immer etwas länger damit es schön weich ist).
  Man sollte aber alles ab und zu mal umrühren. Wenn die Zeit nun um ist kann man, wenn einem die Sauce zum Gulasch zu dünn ist mit noch etwas Mehl andicken ( mach ich immer so, weil ich ja kein Wasser auf dem Teller haben will).
  Und schon ist das Gulasch fertig.
  
  °°*°° Wie sieht das fertige Gulasch aus? °°*°°
  
  Einfach lecker, denn es hat eine kräftig rote Farbe, als wenn man viel Paprika rangemacht hat und schmecken tut es richtig würzig, nicht nach Maggi sondern nach richtig gutem Gulasch. Man muss nicht mehr nachwürzen.
  
  °°*°° Meine Meinung °°*°°
  
  Wenns mal schnell gehen soll greife ich gern zu diesem Produkt, denn dann hab ich gleich eine kräftig und leckere Sauce.
  
  Die schnelle und leichte Zubereitung macht die Arbeit in der Küche viel angenehmer und man weiss danach das das Gericht wirklich schmeckt.
  
  Bis jetzt hat sich niemand aus meiner Familie beschwert, im Gegenteil wir machen den Gulasch nun immer mit dem Maggi Fix und eines kann ich noch empfehlen Maggi Fix für Gulasch nach ungarischer Art ist auch sehr lecker, aber vorsicht scharf denn die Ungarn mögen scharfen Gulasch.
  
  °°*°° Mein Fazit also °°*°°
  
  Volle ***** Sternchenzahl kann ich also vergeben für:
  
  - Verpackung
  - Zubereitung
  - Geschmack
  - Geruch
  - Preis
  
  In diesem Sinne viel Spaß beim Kochen.
  
  °°*°° Eure bienemaja1972°°*°°
  
  (auch für ciao) weiterlesen schließen

• Was essen wir am Sonntag...

  

  10.02.2003, 15:11 Uhr von
  bigmanu
  Ein herzlicher Hallo an alle meine Leser!Ich heiße eigentlich Manuela, bin 39 Jahre alt und seit ...

  5

  Bewertungen (19)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  fragte mich mein Männe Ende letzter Woche, als wir gerade beim Einkaufen waren. „Mal sehen was im Angebot ist“, war meine Antwort, und ich studierte den Prospekt vom Edeka. Was besonderes gab es nicht, und so einigten wir uns auf gemischtes Gulasch, da auch die Kinder das sehr gerne essen. Also verlangte ich an der Fleischtheke 1 kg Gulasch für ganze 5,99 Euro pro Kilo und machte mich dann auf die Suche nach meinen Lieblings Fixprodukt für Gulasch und einen Glas Rotkohl.
  
  
  Schon seit einigen Jahren benutzte ich für mein Gulasch das Maggi Fix für Gulasch, und zwar das normale. Es gibt von Maggi auch ein Fixprodukt für Ungarisches Gulasch, aber das mögen unsere Kinder nicht so gerne. Beim Edeka war es sogar für 0,59 Euro je Beutel im Angebot, so das ich gleich ein paar mehr mitgenommen habe.
  
  
  Gulasch ist ja ein schnelle Essen, und ich mache immer so viel, das es gleich für zwei Tage reicht. Für meine 1000 g Gulaschfleisch benötige ich zwei Beutel Maggi Fix für Gulasch, allerdings halte ich mich nicht ganz auf die Zubereitungshinweise hinten auf der Verpackung.
  
  Laut Verpackung soll man sein Fleisch in heißem Öl anbraten, dann je Beutel 375 ml Wasser dazugeben und das ganze zum Kochen bringen. Dann wird der Inhalt des Beutels Maggi Fix für Gulasch dazugegeben und das ganze muss dann bei geringer Wärmezufuhr ca. 60 bis 90 Minuten lang schmoren. Man kann es auch im Backofen bei 170 – 200 Grad schmoren, was ich aber noch nie ausprobiert habe.
  
  
  Ich selber bereite es etwas anders zu, da uns die Menge an Soße ansonsten nicht ausreicht. Mein Mann trinkt die Soße förmlich, und da muss ich immer etwas mehr Flüssigkeit zufügen. Wenn ich sie im Haus habe, dann füge ich gerne noch zwei rote oder grüne Paprikaschoten (gewürfelt) mit dazu. Und meist kommt auch noch eine gewürfelte Zwiebel mit dazu, die ich gleich mit dem Fleisch anbrate. Es schmeckt noch besser, wenn man das Gulasch mit etwas Senf abschmeckt.
  
  
  Man kann mit dem Maggi Fix für Gulasch auch ein leckeres Wurstgulasch zubereiten. Dafür fügt man einfach 250 g Fleischwurst oder in Scheiben geschnittene Würstchen pro Packung hinzu. Essen wir auch sehr gerne, wobei ich hier auf jeden Fall rotze Paprika (gewürfelt) dazu gebe, und ab und zu auch Maiskörner.
  
  
  Wer noch mehr Zubereitungsmöglichkeiten für Gulasch mit Maggi Fix für Gulasch sucht, dem kann ich nur die Homepage des Herstellers, unter www.maggi.de, empfehlen. Hier habe ich auch schon einige sehr leckere Rezepte gefunden, wie zum Beispiel das Bauerngulasch. Dafür benötigt man 750 g Kartoffeln, die geschält und in Würfel geschnitten werden. Dann erwärmt man 3/8 Liter Wasser, rührt den Inhalt eines Päckchens Maggi Fix für Gulasch ein und bringt es zum Kochen. Dazu kommen dann die Kartoffeln, und das Ganze wird ca. 20 Minuten lang gekocht. Zum Schluss gibt man noch 2 Paar Würstchen (in Scheiben geschnitten) und 1 Dose Maiskörner dazu. Laut Rezept kommen auch noch 2 Gewürzgurken dazu, aber die lasse ich immer weg und ersetzte sie durch rote Paprikaschoten. Das schmeckt sehr lecker, und kommt vor allem bei meinen Kindern sehr gut an. Das ist nur eines der angegebenen Rezepte, doch es gibt noch mehr, und ich habe schon einige davon ausprobiert. Kann ich nur wärmstens weiterempfehlen.
  
  
  An Zutaten sind in einer Packung Maggi Fix für Gulasch folgende Enthalten: Pflanzliches Öl (gehärtet), Zwiebeln, Weizenmehl, Jodsalz, Paprika (9 Prozent), modifizierte Stärke, Röstzwiebelpulver, Zucker, Maltodextrin, Geschmacksverstärker, Tomatenpulver, Aroma (mit Soja), Knoblauchpulver, Hefeextrakt, Majoran, Farbstoff E 150c, Kümmel und Säurungsmittel Citronensäure.
  
  
  Vom Geschmack her kann ich das Maggi Fix für Gulasch nur empfehlen, es ist sehr lecker und auch gut würzig. Trotzdem ist es nicht so scharf, das die Kinder es nicht mögen würden. Die Zubereitung ist sehr einfach, und es ist vielfältig einsetzbar und man kann damit auch andere Variationen zubereiten. Hier würde ich jedem nur empfehlen, mal bei www.maggi.de vorbei zu surfen.
  
  Von mir deshalb eine uneingeschränkte Weiterempfehlung und alle fünf Sterne. Das Maggi Fix für Gulasch ist unheimlich lecker, und auch ein Kochanfänger wird keinerlei Schwierigkeiten damit haben.
  
  
  Gruss von Eurer BigManu weiterlesen schließen

• Ich bin keine perfekte Hausfrau!

  

  31.08.2002, 21:55 Uhr von
  Klamotte
  Hi ! Ich bin weiblich, 34 Jahre alt, heiße Anja und habe 3 Kinder! Dazu kommt noch ein Hund, ei...

  5

  Bewertungen (16)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Also ich glaube, wenn meine Mutter diesen Bericht lesen könnte, würde sie eine Herzattacke bekommen! Fertige Saucen!
  Für eine perfekte Hausfrau ist das doch nichts, das muss man doch alles selber machen. Denkste! Ich mach mir nicht mehr Arbeit als nötig und deshalb gibts jetzt einen Bericht über Maggi fix für Gulasch.
  
  Verpackung:
  Das Saucenpulver befindet sich in einer Papiertüte, die in der überwiegenden Farbe gelb gehalten wird. Der Inhalt beträgt 50 Gramm.
  
  Zutaten:
  Pflanzliches Öl (gehärtet) Zwiebeln, Weizenmehl, Jodsalz, Paprika (9%), modifizierte Stärke, Röstzweibelpulver, Zucker, Maltodextrin , Geschmacksverstärker (Monoatriumglutamat, Guanylat,Isoniat), Tomatenpulver, Aroma (mit Soja), Knoblauchpulver, Hefeextrakt, Majoran, Farbstoff E 150c, Kümmel, Säuerungsmittel Citronensäure
  
  Nährwerte:
  Nährwerte pro 100 g Trockenprodukt
  Brennwert 1747 kj/ 418 kcal
  Eiweiß 8,3 g
  Kohlenhydrate 42,6 g
  Fett 23,9 g
  
  Infos unter:
  Maggi Kochstudio
  60523 Frankfurt am Main
  oder
  Telefon 069/ 66712841
  oder
  Telefax 069/ 66714804
  oder im Internet unter www.maggi.de
  
  Der Preis für das Beutelchen war im Rewe Laden 0,69 Euro
  
  Da wir 5 Personen sind und auf der Tüte steht, daß es für 3 bis 4 Portionen ist muss ich gleich mehrer davon nehmen! Also Wasser in einen Topf und warten....
  
  Der Beutel läßt sich ganz einfach aufreißen.
  Drinnen ist ein Pulver, das die Farbe von Paprikagewürz hat. Sorry, aber der Geruch ist undefinierbar! Es riecht ein bißchen nach Brühwürfel, ein wenig scharf und ein bißchen nach Paprika! Und das dann eben alles zusammen!
  So, das Wasser kocht und die Inhalte der Beutel kommen ins Wasser. Das riecht schon erheblich besser. Kräftiger Gulaschsaucengeruch eilt in Windeseile durch die Küche. Da läuft einem ja das Wasser im Mund zusammen! Die Sauce selber verfärbt sich im Topf von der ehemals roten Pulverform zu einer dunkelbrauen Delikatesse. Es gibt keine Klümpchen und die Zubereitung ist so was von einfach! Selbst bei mir und das will was heißen!
  Die Sauce hat eine festere Konsistens als die meisten dünnflüssigen Blubbersaucen, die ich kenne.
  Sie schmeckt nicht nur zu Gulasch, sondern auch zu Gemüse, Nudeln oder allen warmen Beilagen. Außerdem kann man auf dieser Saucenbasis eine perfekte Gulaschsuppe zaubern! Ich bin von diesem Produkt absolut begeistert und der Bauch von meinem Mann auch !*g* weiterlesen schließen

• Lecker Gulasch, wie bei Oma!!

  

  26.02.2002, 12:23 Uhr von
  Maeuschen21
  Ja ich bin das Maeuschen21 was auch bei Ciao und Dooyoo aktiv ist!! ;o)

  5

  Bewertungen (66) / Kommentare (9)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Bevor ich mich über das kochen hergemacht habe, habe ich erst einmal mit meiner Oma telefoniert, da ich noch einige Infos in Bezug auf den Gulasch haben wollte.
  
  Sie empfahl mir Maggi Fix für Gulasch Deutsche Küche. Aber ich sollte nicht vergessen das Rindfleisch vorher in Senf einzulegen. Aber das wusste ich doch schon!
  
  So nun erstmal zu den Mitteln die ich brauch! 500g Rindfleisch (ca. 2-4Euro), Zwei Esslöffel Senf (150ml ca. 0,40Euro), 2 Dosen Champions (eine Dose 0,35-1,50Euro) und da ja mein Freund keine Kartoffeln mag ziehe ich es vor Reis zu nehmen (4 Kochbeutel ca. 0,50-2,00Euro).
  
  Ein Stunde bevor ich anfange lege ich das Fleisch gewürfelt in 2 Esslöffel Senf ein, so wird der Geschmack besser!
  Nach der Stunde brate ich das Fleisch in etwas Öl leicht an, dann gebe ich die Champions dazu, wenn dies alles fertig ist wird alles in eine Schüssel gepackt und in die Pfanne bzw. Topf kommen 375ml Wasser und der Beutelinhalt. Alles schön verrühren und das Fleisch mit den Champions dazu geben. Auf kleiner Stufe 1,5 Stunden köcheln lassen. Ab und zu mal umrühren, damit nichts anbrennt, ich habe Fissler Töpfe und da ist ein anbrennen fast unmöglich!
  
  In der Zwischenzeit gibt es wie fast immer bei mir noch viel vorzubereiten! Ein kleiner Salat muss her und Champions für den Reis müssen auch noch gebraten werden.
  Salat ist einfach und schnell eine halbe Gurke (der zeit fast unerschwinglich 1,59Euro), einen viertel Eisbergsalat (1,29Euro), fünf Tomaten (1kg 1,99Euro), eine Paprikaschotte (dreier Mix 1,99Euro), eine kleine Zwiebel, ein halbes Stück Schafskäse (0,60-1,50Euro) 200ml süße Sahne (0,61Euro) und einen Beutel Salatkrönung Küchenkräuter! Alles klein schneiden und zusammen mischen und es ergibt einen wunderbaren leckeren Salat!
  
  Reis wird gekocht ca. 15min, anschließend brate ich eine Dose Champions, die ich dann mit dem fertig gekochten Reis vermische. Gulasch ist auch schon fertig! Also kommen wir zum Anrichten!
  
  Der Champion-Reis wird in eine Kaffeetasse gepresst und auf den Teller gekippt. Den Gulasch verteil rund um das Reishäufchen und zum Abschluss noch ein wenig Sauce auf das Reishäufchen und es ist fertig!
  
  Na dann GUTEN APPETIT!!!
  
  Infos zum Produkt (Für die, die es interessiert)
  °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
  *Preis*
  0,61 Euro bei plus
  
  *Verpackung + Inhalt*
  Eine Papiertüte mit innen Alubeschichtung in der ca. 50 g rotbraunes Pulver enthalten ist.
  Inhaltsstoffe: pflanzliches Öl (gehärtet), Zwiebel, Weizenmehl, Jodsalz, Paprika (9%), modifizierte Stärke, Röstzwiebelpulver, Zucker, Maltodextrin, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Tomatenpulver, Gewürze, Aroma, Hefeextrakte, Majoran, Farbstoff E150c, Säuerungsmittel Citronensäure
  
  *Geruch + Geschmack + Aussehen*
  Der Geruch ist dank des Senfes noch etwas intensiver und einfach zum verlieben. Der Geschmack ist wie bei Oma, mehr kann ich dazu nicht sagen weil man es einfach mal probieren sollte voll lecker. Tja kommen wir zum aussehen, wenn alles angerichtet ist kann man nicht wieder stehen, denn das Auge ist bei mir immer mit *smile*
  
  *Zubereitung*
  •Man nehme 500g Rindfleisch oder anderes
  
  •Den Beutelinhalt in 3/8 Liter (375ml) lauwarmes Wasser einrühren und zum kochen bringen.
  
  •Gewürfeltes Fleisch dazugeben, aufkochen.
  
  •Bei geringer Wärmezufuhr zugedeckt 1 bis 1,5 Stunden (je nach Fleischsorte) schmoren lassen, Gelegentlich umrühren.
  
  Wie man sieht habe ich es ganz anderes gemacht! ;o)
  
  *Nährwerte pro 100g Trockenprodukt*
  Brennwert: 1748kJ / 418kcal
  Eiweiß: 10,1g
  Kohlenhydrate: 40,7g
  Fett: 23,9g
  
  *Hersteller*
  Maggi Kochstudio
  D – 60523 Frankfurt am Main
  
  Bei Fragen:
  Tel. 069 6671-2841
  Fax: 069 6671-4804
  
  Oder: www.maggi.de
  
  Meine Meinung
  °°°°°°°°°°°°°°
  Mir hat es wunderbar geschmeckt, sogar so gut das ich es in innerhalb zwei Wochen direkt zweimal gekocht habe, dann gab es einen aufstand von meinem Freund, er meinte einmal im Monat reicht es voll kommen. ;o) Ich könnte es nur jeden Tag essen!
  
  Und wieder einmal kann man sehen dass man aus Kleinigkeiten große Sachen zaubern kann. Mein Küchenfreund ist echt eine riesen Hilfe und wenn ich ihn mit meiner Oma kombiniere ist es perfekt *smile*
  
  Ich kann es jedem nur weiterempfehlen, da es echt super ist!
  
  Und wieder hat ein Maggi Fix Produkt ein sehr gut kassiert!
  
  Viel Spaß beim schmoren!
  
  Mandy weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    nici-nic, 28.02.2002, 17:59 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Ich liebe diesen Duft :-)

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    Janet, 28.02.2002, 12:26 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    na das hört sich alles sehr lecker an.

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    NetRunner, 26.02.2002, 12:55 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Kommt noch *kicher*

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    SuperGirly, 26.02.2002, 12:49 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Guter Bericht! Gruss, Sandra ;-))

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