Maggi Fix für Jäger Sahne Schnitzel Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Hallali ! .......die Jäger kommen.

  

  17.03.2006, 15:40 Uhr von
  Sadie_at
  Meine Hunde halten mich auf Trab....

  4

  Bewertungen (34) / Kommentare (13)
  Bewerten / Kommentar schreiben

  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Verpackung

  Pro:

  Schnelle Zubereitung, einmal was Anderes für Naturschnitzel

  Kontra:

  leider doch ein Fertigprodukt

  Empfehlung:

  Ja

  Wir mögen sehr gerne Saftfleisch mit Teigwaren und Salat, darum probiere ich immer gerne die Fixis von Maggi oder Knorr Saucen aus. Ich stelle euch einige Variationen vor, die ich schon ausprobiert hab und natürlich meine Abwandlungen dazu. Das ganze wird dann mit Hörnchen, Makkaroni oder Spiralen gegessen (siehe Bilder), wie das in Deutschland heißt, weiß ich nicht. Darum ein Bild davon. Diese Teigwaren eignen sich besonders, weil der Saft schön hängen bleibt.
  
  
  Fix für Jägerschnitzel (30 g)
  Ich gehe davon aus, dass diese Fix-Beutel bekannt sind und beschreibe euch jetzt nicht die Packung ins Detail. Zu finden sind sie im Supermarkt (zumindest in Österreich) immer bei den Suppen. Die Packungen sehen in Österreich und Deutschland oft unterschiedlich aus.
  
  Preis pro Beutel: bei Billa 1,09 nicht in Aktion
  
  Einkaufsliste lt. Beutel:
  2-3 Schnitzel (Schwein, Pute, Rind)
  250 g Champignons
  250 ml Obers
  
  Inhaltsstoffe :
  Modifizierte Stärke, Vollsalz, Reismehl, Pflanzenöl (gehärtet), Champignonextrakt 8 %, Hefeextrakt, Zwiebelpulver, Butterpilze 4 %, Maltodextrin, Aroma, Paprikaextrakt, Geschmacksverstärker, Petersilie, Farbstoff, Sojaeiweiß, Weizeneiweiß, Verdickungsmittel, Kräuter, Dextrose, Zucker, Emulgator, Säureregulator. Keine Konservierungsmittel.
  
  Nährwerte pro 100 g :
  Energiewerte 341 kcal
  Eiweiß 10,3 g
  Kohlenhydrate 50,3 g
  Fett 10.8
  4.2 BE
  
  Hersteller:
  Nestle Österreich GmbH
  1051 Wien
  
  Zubereitung lt. Packung:
  Schnitzel in heißem Öl braten, aus der Pfanne nehmen. Champignons putzen und blättrig schneiden, kurz anbraten und mit 250 ml Obers aufgießen. Maggi Fix einrühren, aufkochen lassen und mit den Schnitzeln servieren.
  
  Wie ich es mache:
  Als Fleisch nehme ich meistens ausgelöste Karree (Minutensteaks) vom Schwein. Mit 2-3 Schnitzel komm ich nicht weit, es werden eher 6 Stück (sind ja klein). Vor allem muss das Fleisch zum Kurzbraten geeignet sein, was normale Schweinsschnitzel eher nicht sind. Da helfe ich dann mit dem Kochtopf (Fleisch im Kochtopf aufgießen, Suppenwürze und einmal „aufpfeiffen“ lassen) nach. Ich brate das Fleisch in Thea Brat und Saftmeister an.
  
  Champignons nehme ich nach Lust und Laune entweder frisch oder die geschnittenen aus der Dose. Die gebe ich dann zum Bratfett des Fleisches dazu. Wenn sich noch angefangene Paprikas im Kühlschrank finden, schneide ich die auch noch nudelig und gebe sie zu den Pilzen.
  
  Ich nehme auch 2 Beutel von dem Fix, weil wir auch mehr Saft wollen. Mein Freund geht immer noch „nachschlagen“ mit Teigwaren und Saft. Natürlich auch 2 Becher Obers (Sahne).
  
  Nach dem Aufkochen dickt sich die Sauce schön langsam ein, aber bitte ständig mit dem Schneebesen weiterrühren, damit sich keine Klumpen bilden und die Sauce sich nicht anlegen kann.
  
  Während die Pilze anrösten stelle ich schon das Wasser für die Teigwaren zu und wenn die Sauce fertig ist mache ich den Salat (meistens in grün gehalten).
  
  Geschmack:
  Die sämige hellbraune Sauce mit den Pilzen und das mürbe Fleisch verbinden sich sehr gut mit den Teigwaren, die noch Sauce aufnehmen und halten. Es schmeckt wenig „künstlich“, also nicht nach einem Fix. Der typische „Maggi-Geschmack“ kommt nicht wirklich heraus und das ist gut so.
  
  Fazit:
  Schnell zubereitete Saftfleischvariaton, die bisher allen gut geschmeckt hat. Ich kann es nur empfehlen. weiterlesen schließen

  Produktfotos & Videos

  

  Hörnchen - Teigwarenvariation von Sadie_at
  am 17.03.2006

  

  Österreichische Packung von Sadie_at
  am 17.03.2006

  alle Produktfotos und Videos anzeigen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Baby1, 03.02.2007, 14:51 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    .•:*¨ ¨*:•. Liebe Grüße Anita .•:*¨ ¨*:•.

  • 

    krullinchen, 23.01.2007, 12:18 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    ┬sh & liebe Grüße^ Bine┴

  • 

    Sommergirl, 19.01.2007, 17:21 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Bei den Fotos habe ich irgendwie ein Deja-vu!!!

  • 

    anonym, 09.11.2006, 21:38 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Lieben Gruß :-)) Marianne

  alle Kommentare und Bewertungen anzeigen

• jäger-sahne schnitzel

  

  03.08.2005, 13:02 Uhr von
  BochumsSweetest
  

  4

  Bewertungen (17) / Kommentar (1)
  Bewerten / Kommentar schreiben

  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Werbung

  Pro:

  lecker

  Kontra:

  kalorien

  Empfehlung:

  Ja

  So,heute von mir mal wieder was über ein Fix-Produkt das es bei uns öfter gibt:
  Jäger-Sahne Schnitzel
  
  Inhaltsstoffe:
  Modifitierte Stärke
  Aroma (mit Soja, Weizen, Sellerie)
  Jodsalz
  Reismehl
  Pflanzliches Öl (gehärtet)
  Champignonextrakt
  Gewürze (Zwibeln, Pfeffer)
  Butterpilze
  Maltodextrin
  Hefeextrakt
  Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Guanylat, Inosinat)
  Paprikaextrakt
  Kräuter (Petersilie, Thymian, Rosmarin)
  Verdickungsmittel (Xanthan, Guarkernmehl)
  Farbstoff Ammoniak-Zuckerkulör
  Säuerungsmittel Citronensäure
  Emulgator Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren
  Spuren von Eiern und Milch
  
  Nährwerte pro 100g Trockenprodukt:
  Brennwert: 1428 kJ 339 kcal
  Eiweiß: 10,3 g
  Kohlenhydrate: 50,3 g
  Fett: 10,8 g
  
  Zusätzlich zu der Tüte braucht man noch:
  3 Schweine-Puten oder Kalbsschnitzel á 150g,250g frische Champignongs,2 EL ÖL und 250 ml süße Sahne
  
  
  Zubereitung:
  1.Geputzte;klein geschnittene Champignongs in heißem Öl anbraten.
  2.250ml süße Sahne zugießen,Beutelinhalt einrühren und kurz aufkochen.
  3.Schnitzel nebeneinander in eine flache Auflaufform legen.
  Sauce über die Schnitzel gießen und im vorgeheizten Backofen bei 200° ca. 30 Min. backen.
  
  Tipp:
  Dieses Rezept ergibt: 3 Portionen
  
  Zubereitungszeit: 45 Min.
  Hierfür verwenden Sie:
  MAGGI Fix für Jäger-Sahne Schnitzel
  
  150 g Backobst in Wasser, lauwarm ca. 15 Min. einweichen.
  
  Backofen auf 200 °C vorheizen.
  
  
  3 (à 100 g) Schweineschnitzel waschen, trocken tupfen, von beiden Seiten mit 1 EL Mehl bestäuben und nebeneinander in eine flache Auflaufform legen.
  250 g Champignons, frisch putzen und in Scheiben schneiden.
  Oder: 1 Dose (425 ml) Champignons abtropfen lassen.
  
  In einer Pfanne
  1 EL Sonnenblumenöl heiß werden lassen und die Champignons darin andünsten.200 ml Sahne, süß´und 100 ml Wasser zugießen und erwärmen.
  1 Beutel MAGGI Fix für überbackenes Jäger-Sahne-Schnitzel einrühren und kurz aufkochen.
  Backobst abtropfen lassen und zu den Schnitzeln geben. Die Sauce über die Schnitzel gießen und im Backofen ca. 25 Min. garen.
  
  Dazu Bauernbrot oder Tagliatelle.
  Je Portion:
  2272 kJ (542 kcal)
  E 28g, KH 44g, F 27g
  
  Weitere Informationen unter:www.maggi.de
  Für die 30g Packung habe ich 1E bezahlt also relativ günstig und die anderen Zutaten sind je nachdem wo man sie kauft auch nicht sonderlich teuer also eine günstige Mahlzeit.
  Es dauert allerdings ca. eine halbe Stunde bis das Essen fertig ist aber in der Zeit kann man ja den Geruch genießen.
  
  Geruch/Geschmack:
  Die Sauce riecht herzhaft nach Sahne und Champignongs.
  Sie ist sehr cremig und schemckt würzig nach Petersilie.
  Die Schnitzel werden sehr zart und das Überbackene schmeckt besonders herzhaft.
  
  Fazit:
  Super einfaches und super leckeres Gericht mit vielen Kombinationsmöglichkeiten weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    flowerdoro, 03.08.2005, 13:22 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    mmmmhhhh... jetzt hab ich hunger gekriegt:) lg doro

• Na Ja, nicht schlecht, aber auch nicht super

  

  25.07.2002, 09:53 Uhr von
  Qualle
  

  4

  Bewertungen (17)
  Bewerten / Kommentar schreiben

  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Da es mir nicht gelungen ist hierfür eine neue Kategorie zu eröffnen, möchte ich meinen Bericht hier plazieren.
  
  
  Gestern musste ich mal wieder ein Schnelles Gericht machen. Ich hatte wenig Zeit aber es waren doch viele kräftige Esser zu Mittag angemeldet. Und da ich noch frisches Putenfleisch im Kühlschrank hatte, viel mir ein, das ich doch einmal das Maggi fix für
  Zwiebel-Rahm-Schnitzel ausprobieren könnte.
  
  Zubereitung
  Also man nehme eine Auflaufform, lege 3 Schnitzel dahinein
  
  Stelle einen Topf auf den Herd,
  gebe 100 ml Wasser hinein und 200 ml süße Sahne
  rühre dazu eine Tüte Maggi fix hinein,
  bringe alles unter rühren zum kochen
  
  gieße diese Soße in die Auflaufform über die Schnitzel und stelle es in den vorgeheizten Backofen
  
  bei 200°C (oder 170°C Umluft) lasse man es ca. 30 Minuten im vorgeheizten Ofen garen.
  
  Und schon ist das Gericht fertig.
  
  
  Während es im Ofen heiß und lecker wird, sollte man die Beilage zubereiten.
  Ich empfehle Reis oder Spätzle. Es schmeckt aber auch Salzkartoffeln, Kartoffelsalat oder Brot zu dem Zwiebel-Rahm-Schnitzel.
  
  Wie bei fast allen Gerichten schmeckt auch hier ein frischer Salat (Gurke, Paprika, Kraut, Tomate, Eisberg usw.) oder Gemüse hervorragend zu dem Gericht.
  
  
  
  Wie ihr sicherlich schon gelesen habt, die ganz großen Pluspunkte bekommt dieses Fertiggericht von mir nicht. Also mich überzeugt hier der Geschmack nicht so richtig. Irgend etwas fehlt. So herzhaft würzig, wie es auf der Verpackung beschrieben wird, ist es nicht. Nur kann ich nicht so richtig sagen, was den Geschmack verbessern kann. Vielleicht ist es das Röstzwiebelpulver oder sind es die Gewürzextrakte mit Sellerie (Ich esse Sellerie gern), die nicht so für meinen Gaumen die Große Freude hervorrufen.
  Da ich noch eine Tüte zu Hause habe, werde ich bei der nächsten etwas Variieren.
  Vielleicht noch ein paar frische Zwiebeln dazugeben.
  Die Schnitzel schneide ich in Streifen und bereite alles wie Geschnetzeltes zu.
  
  
  Auf die weiteren Zutaten möchte ich nicht eingehen, die stehen ja wie immer auf der Verpackung drauf.
  Als Fleisch kann man Schnitzelfleisch vom Schwein, von Pute oder auch vom Kalb verwenden. Es sollte sich für Kurzgebratenes eignen.
  
  Als Fazit will ich noch sagen:
  
  Man sollte es ruhig einmal ausprobieren. Und erst dann kann man für sich entscheiden, ob es gut oder weniger gut schmeckt.
  Die Zubereitung ist einfach und dauert nicht sehr lange.
  Das Gericht ist gut bekömmlich, die Zwiebel hinterlässt nicht ihre übliche Wirkung (Gehruch, Blähungen usw.).
  Eine Tüte kostet etwa 0,71 Euro im Angebot ist es billiger.
  Ob ich es wieder kaufe, kann ich nicht sagen, denn der Geschmack hat mich nicht voll überzeugt.
  
  Ähnliche Berichte schreibe ich bei Ciao und Yopi.
  
  Ich wünsche allen, die es ausprobieren Guten Appetit. weiterlesen schließen