Maggi Fix für Paprika-Schnitzel "Zigeuner Art" Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Supereinfach, superschnell, superlecker und superbillig

  

  27.08.2004, 15:50 Uhr von
  Cleopatra1972
  

  5

  Bewertungen (6) / Kommentare (2)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Preis

  Pro:

  Superschnell, supereinfach und superlecker

  Kontra:

  Gibt\'s nicht!

  Empfehlung:

  Ja

  Mit Maggi Fix für Paprika-Schnitzel lässt sich in max. 30 Minuten ein superleckeres und superbilliges Gericht "zaubern". Wer den Beutelinhalt schon mal so probehalber probiert hat, wird feststellen, dass der Geschmack sehr intensiv ist. In dem Pulver sind neben den üblichen Gewürzen wie Salz, Pfeffer, Paprikapulver etc. auch viele kleinere Paprikastückchen enthalten. Für den einzelnen Beutel bezahle ich bei WAL-MART und HIT maximal € 62,00.
  
  Durch eine Tante bin ich vor einigen Jahren auf die Idee gekommen, Fleisch auch mal zu überbacken. Hier mein Rezeptvorschlag für 4 Personen:
  
  4 kleine Schweineschnitzel oder Putenbrustfilets
  1 Beutel Maggi Fix für Paprika-Schnitzel
  500 g Schlagsahne
  1 große Karotte
  je 1 gelbe, grüne und rote Paprika
  4 Tassen losen Langkornreis (z. B. Basmati- oder Jasminreis)
  500 g Brokkoli
  
  Fleisch mit klarem Wasser gut abspülen und mit Küchenrolle trocknen (ansonsten besteht - insbesondere bei Geflügel - Salmonellengefahr!!!). Karotte und Paprika in kleine Würfel schneiden
  
  Maggi Fix mit Sahne zu einer sähmigen Sauce verrühren und in einer feuerfesten Auflaufform über das Fleisch und das Gemüse gießen. Mischung ca. 30 Minuten gut gekühlt durchziehen lassen.
  
  Backofen auf 200° (Ober- und Unterhitze) bzw. 175° (Heißluft) vorheizen. Auflaufform auf der mittleren Schiene für ca. 30 Minuten (je nach Bräunungsgrad) einschieben.
  
  Reis nach Packungsangabe garen. Am einfachsten ist jedoch die Pilaw-Methode: Reis in einem Haarsieb gut abspülen und in einen hohen Topf geben und mit ca. 3 Tassen Wasser bedecken. Ein kleines Stückchen Butter und eine Prise Salz zugeben und Flüssigkeit nach und nach einkochen lassen. Das Ganze dauert ca. 10 Minuten. Ihr solltet nur aufpassen, dass der Reis nicht am Topfboden festbrennt.
  
  Kurz vor Ende der Backzeit den Brokkoli in Röschen zerteilen, gut waschen und in wenig Salzwasser für maximal 6 Minuten siedend ziehen lassen.
  
  Noch ein paar kleine Tipps: Wer keine Paprika mag bzw. sie aufgrund einer Allergie nicht verträgt, kann das Gericht auch mit "Maggi Fix für Kräuter-Rahmschnitzel" zubereiten. Statt Reis schmecken auch Kroketten sehr gut dazu.
  
  Viel Spaß beim Nachkochen! ;-)) weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Gozo-Bernie, 27.08.2004, 13:30 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Ich kann mich der kleinen Maus nur anschliessen: hier fehlt zu viel... ciao - bernie

  • 

    MaeusleXXL, 26.08.2004, 18:46 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    ist ja sehr lecker, aber über das Produkt an sich erfahre ich eigentlich nichts. Und 62,00 € für einen Beutel - ist das nicht etwas teuer :-) Gruß Petra

• Zigeunerschnitzel mit Maggi fix zubereiten

  

  15.02.2004, 12:21 Uhr von
  Raabe123
  

  5

  Bewertungen (24)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  gut
  • Zubereitung:  leicht
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Ich koche ab und zu ganz gern, aber es muß schnell gehen und sollte auch nicht zu kompliziert sein.
  Mit Maggi fix ist das kein Problem, so hab ich also auch mal das Maggi fix für Zigeunerschnitzel probiert.
  
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  Preis:
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  Ich habe für eine Tüte Maggi fix für Zigeunerschnitzel 0,61 Euro bezahlt.
  
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  An Zutaten werden benötigt:
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  2-3 Schnitzel (ca.300g), am Besten schmeckt es mit Schweineschnitzel, aber auch Putenschnitzel können verwendet werden
  je 1 rote und gelbe Paprikaschote
  50 ml süße Sahne
  ca.2EL Öl
  
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  Zubereitung:
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  Als Erstes die Schnitzel in einer Pfanne mit Öl braten. Wenn sie fertig sind aus der Pfanne nehmen und warm stellen. In dem Bratfett dann die in Streifen geschnittenen Paprikaschoten gut anbraten, ca.5 Minuten. Danach 200ml Wasser und 50ml Sahne dazugeben und den Beutelinhalt einrühren. Kurz aufkochen lassen und Schnitzel in die Soße geben.
  
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  Meine Meinung:
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  Mit Maggi fix für Zigeunerschnitzel hat man schnell ein super Essen zubereitet. Dazu schmecken Pommes sehr gut.
  
  Der Geschmack ist sehr gut und auch der Geruch des fertigen Gerichtes ist lecker und appetitlich. Es hat eine sehr gute Würze, ist dabei aber nicht zu stark gesalzen. Die Soße hat eine richtig gute Konsistenz und ist sehr cremig. Und das Fleisch hat auch einen wunderbar würzen Geschmack bekommen obwohl es nicht sehr lange in der Soße durchziehen musste.
  
  Am Besten schmeckt das Gericht mit Schweineschnitzel. Bei Geflügelfleisch ist der Geschmack etwas lasch nach meinen Geschmack, hat allerdings den Vorteil, daß das Fleisch schneller weich wird.
  
  Bei dem Paprika sollte man wirklich nur roten und gelben verwenden, von grünen Paprika rate ich auf jeden Fall ab, denn der hat manchmal einen etwas leicht bitteren Geschmack und das verdirbt irgendwie den Geschmack des leckeren Essens.
  
  Insgesamt muß man zwischen 20 und 30 Minuten für die Zubereitung einplanen.
  
  Ich finde dieses Maggi Fix sehr gut geeignet, man hat im nu ein leckeres essen fertig. Und mit einem Preis von 61 Cent finde ich es auch nicht zu teuer.
  
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  Fazit:
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  Ich spreche natürlich eine Kaufempfehlung aus, denn der Geschmack ist ausgezeichnet und die Zubereitung unkompliziert. weiterlesen schließen