Maggi Ravioli Diavoli Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Ein Teufelchen ohne Hörner.....

  

  29.08.2005, 13:34 Uhr von
  miko1960
  Berichte werden einfach mal so willkürlich gesperrt....; was soll das ????

  3

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  • Geschmack:  durchschnittlich
  • Geruch:  durchschnittlich
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Verpackung

  Pro:

  relativ günstig, gut verträglich,

  Kontra:

  zu wenig Schärfe

  Empfehlung:

  Ja

  Dieser Bericht handelt über ein Gericht das man durchaus mit zweigeteilter Meinung ansehen kann. Zweigeteilt deshalb weil manche denken werden, „nein, so etwas kommt mir nicht auf den Tisch“, andere wiederum sehen darin ein schnell zubereitetes Essen mit relativ geringer Kalorienzahl. Es handelt sich um die „ Maggi Ravioli Diavoli in scharfer Tomatensauce“ aus der Dose.
  
  Ich verbringe sehr viel Zeit im Büro. Deshalb habe ich nicht immer die notwendige Zeit mir ein „anständiges Essen“ zu besorgen oder zu kochen, geschweige denn irgendwohin zu fahren und zu Speisen. In solch einem Fall eignet sich ein Dosenmenü durchaus als Alternative. Es schmeckt nicht schlecht und man wird davon auch noch satt.
  
  Und dieses Fertiggericht von Maggi kann man durchaus genießen.
  
  
  
  ++++ Vorwort ++++
  
  Da ich mittlerweile in meinem Büro einen kleinen Schrank mit Fertiggerichten eingerichtet habe und dieser von Zeit zu Zeit wieder gefüllt werden muss, war ich vorige Woche auf der Suche nach etwas neuem. Fündig wurde ich in unserem hiesigen Kaufland in der Abteilung für Fertigprodukte aus der Dose. Dort stand diese Maggi Ravioli Diavoli direkt neben den normalen Ravioli in Tomantensauce. Da ich die normalen Ravioli schon lange kenne, nahm ich mir einmal die schärfere Variante mit. Der Preis der 800 Gramm Dose liegt bei 1,49 € und ist damit im mittleren Preissegment angesiedelt.
  
  
  ++++ Die Verpackung / Die Dose ++++
  
  Die Dose besteht wie üblich aus Weisblech und hat am oberen Rand einen Pullring. Der Deckel kann mit diesem Ring leicht geöffnet werden. Die Dose selbst ist in roter Farbe gehalten und hat gelbrote Schriftzüge mit der Produktbeschreibung. Ein kleines Bild auf der Vorder- und der Rückseite mit der verzehrfertigen Ravioli auf einer Gabel und daneben liegende Paprikas, runden den ansprechenden optischen Eindruck ab. Die Dosen sind zudem gut stapelbar. In dem Fall ideal für die Aufbewahrung in Schränken.
  
  
  ++++ Die Zutaten ++++
  
  
  Wasser, 27,8% Ravioli (Hartweizengrieß, Wasser, Paniermehl, Schweinefleisch, Weizenkleber, Sonnenblumenöl, Speck, Weizendunst, Jodsalz, Gewürze, Hefeextrakt, Kräuter, Aroma), 21% Tomatenmark, 5,6% Paprika, Zucker, modifizierte Stärke, Jodsalz, Gewürze, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Weinessig mit Kräuterauszügen, Aroma, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Xanthan, Johannisbrotkernmehl), Sonnenblumenöl.
  
  
  <<< Hersteller >>>
  
  MAGGI GmbH, 78221 Singen (Hohentwiel)
  
  
  <<< Die Nährwertangaben >>>
  
  Nährwerte in Bezug auf 100 g
  
  Brennwert 78 kcal,
  Eiweiß 2,9 g,
  Kohlenhydrate 14,g
  Fett 1,2 g
  
  
  Pro Dose (gesamt) 800 g
  
  Brennwert 624 kcal,
  Eiweiß 23,2 g,
  Kohlenhydrate 112 g,
  Fett 9,6 g
  
  
  Die Zubereitung ist wahlweise auf dem Herd oder in der Mikrowelle möglich. Eine Zubereitungsanleitung befindet sich auf der Dose.
  
  
  
  ++++ Die Zubereitung ++++
  
  
  Da ich im Büro keinen Herd besitze, nutzte ich die Möglichkeit der Zubereitung in der Mikrowelle. Dazu öffnete ich die Dose und gab den Inhalt in eine mikrowellenherdgeeignete Schüssel. Diese stellte ich nun, abgedeckt mit einem Deckel, in die Mikro und wartete die angegebene Zeit von 8 Minuten bei 600 Watt ab. Nach der Hälfte der Zeit (4 Minuten) soll man einmal umrühren, auch das habe ich gemacht. Danach nahm ich die Schüssel mit einem dafür vorgesehenen Handschuh heraus. Dieser Handschuh ist notwendig da die Schüssel sehr heiß wurde und ich mir nicht die Finger verbrennen wollte.
  
  Nun waren die Ravioli verzehrfertig.
  
  
  
  ++++ Das Aussehen, der Geruch und der Geschmack ++++
  
  
  <<< Das Aussehen >>>
  
  Die Ravioli sehen eigentlich aus wie alle anderen Ravioli von Maggi auch. Es sind kleine Teigtaschen mit den Massen 3 cm auf 2 cm und einer mittleren Dicke von ca. 0,5 -1 cm. Die Ravioli selbst sind an den Seitenrändern gewellt und der Nudelteig sieht sehr homogen aus. Die Farbe ist wie bei dieser Teigart üblich, weis bis leicht gelblich. Die Sauce hat eine orangerote Farbe die etwas mehr nach rot tendiert. In der Sauce selbst sind kleine Paprikastückchen erkennbar. Diese sind in den Farben rot und grün gehalten. Hier werden also nur die günstigen Paprikasorten verwendet. Die Sauce wird zudem mit feinen Kräuterzugaben optisch noch etwas aufgewertet. Ansonsten gibt es am Aussehen der Ravioli nichts auszusetzen und das ganze sieht recht appetitlich aus.
  
  Nach dem Aufbeißen der Fleischtaschen erkennt man die Fleischfüllung die durch die Gewürze etwas bräunlichrot ist. Die Fleischfüllung ist vom Aussehen her gesehen auch sehr gleichmäßig verteilt.
  
  
  <<< Der Geruch >>>
  
  Der Geruch der noch nicht zubereiteten Ravioli ist nicht sehr angenehm. Es riecht sehr nach kaltem Fleisch und kalten Nudeln. Also alles in allem gesehen nicht sehr gut. Dieser Geruch verfliegt jedoch nach der Erwärmung und zurück bleibt ein, nun recht angenehmer, Duft von frischen Ravioli und Tomatensauce. Dieser Duft wird durch den Paprikageruch noch verstärkt. Er riecht nun leicht säuerlich und durch die Gewürze und die Kräuterzugabe doch recht fruchtig und intensiv.
  
  
  <<< Der Geschmack >>>
  
  Der Geschmack ist im erwärmten Zustand nach dem ersten Bissen erst einmal etwas enttäuschend. Die Kräuter kommen so gar nicht zum tragen und der Geschmack an sich ist erst einmal sehr dezent. Von Schärfe ist im Moment jedenfalls noch nicht viel zu spüren. Dies ändert sich nach dem zweiten und dritten Bissen. Nun kommt die Schärfe langsam durch und auch die Gewürze und die Kräuter entfalten ihren Geschmack. Allerdings nicht so intensiv wie ich es erwartet hätte. Alles schmeckt sehr dezent aber doch tomatig-fruchtig. Und dieser Geschmack bleibt so. Einzig die Schärfe wird etwas intensiver und hinterlässt ein leichtes brennen auf der Zunge. Dieses brennen vergeht jedoch sehr schnell wieder.
  
  Die Bissigkeit ist, für Ravioli üblich, fast nicht gegeben. Man könnte diese Fleischtaschen sehr leicht mit der Zunge am Gaumen zerdrücken. Also von „al dente“, ist nun gar nichts zu spüren.
  
  
  <<< Die Verträglichkeit >>>
  
  Wie bei allen Speisen üblich liegt die Verträglichkeit eines Gerichtes auch an der Person selbst. Wer mit Tomaten und deren Saucen keine Probleme hat, dürfte auch mit Ravioli Diavoli keine Schwierigkeiten bekommen. Die Schärfe hält sich in Grenzen und somit ist eine Übersäuerung des Magens wohl nicht gegeben. Durch die recht geringe Kalorienzahl von nur 78 Kalorien auf 100 Gramm ist dieses Essen zudem noch sehr leicht verdaulich. Andere Speisen haben hier wesentlich mehr Kalorien. Auch bei sehr großem Hunger und dem verspeisen der ganzen Dose, liegt die Kalorienzahl noch im Mittel (624 kcal).
  
  Im Vergleich hierzu hat 100 Gramm Salami (aus Schweinefleisch) meist zwischen 300 und 400 Kalorien. Dazu ein Brötchen (ca. 250 Kalorien) und das Äquivalent ist erreicht. Summe ca. 650 Kalorien!
  
  
  Doch Menschen mit Diabetes sollten hier (bei den Ravioli) etwas aufpassen. Die Kohlenhydrate sind, bedingt durch den Nudelteiganteil, doch recht hoch.
  
  
  
  ++++ Mein Fazit ++++
  
  Die Ravioli Diavoli von Maggi kann man durchaus essen. Sie schmecken nicht allzu scharf und der übrige Geschmack hält sich auch in Grenzen. In dieser Art sind sie jedoch auch für Freunde der leichten Schärfe durchaus akzeptabel. Wer einen intensiven und feurigen Geschmack erwartet, wird hier allerdings enttäuscht. Sie schmecken zwar durchaus fruchtig und tomatig, aber keinesfalls kräftig. Eine milde Schärfe ist erkennbar aber nicht in der Form wie die Aufschrift auf der Dose es vermittelt.
  
  Deshalb ziehe ich hier zwei Punkte von der Gesamtbewertung ab.
  
  Die schnelle Zubereitung, sowohl in der Mikrowelle wie auch auf dem Herd, machen sie zu einem echten „Fast-Food“-Produkt.
  
  Mir persönlich schmecken sie mittlerweile recht gut.
  
  
  
  Ich bedanke mich für das Lesen, das Bewerten und das Kommentieren.
  
  Euer Michael
  
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  Kommentare & Bewertungen

  • 

    bambie34, 06.06.2008, 23:01 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr hilfreich.lg Tanja

  • 

    Sayenna, 06.05.2006, 09:47 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Sh…...‹(•¿•)›…..LG Ela

  • 

    anonym, 18.04.2006, 01:49 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Mag ich überhaupt nicht! <br/>Schon als Kind gehasst! :-(

  • 

    redwomen, 29.08.2005, 22:26 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    ich mag jetzt dieses Zeug überhaupt nicht. LG Maria

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• 0,2765957g

  

  05.04.2003, 15:45 Uhr von
  viertelvordrei
  Viertelvordrei - amtlich plöt. Verheiratet mit schwupsy - auch plöt. - - - verlangt also nichts U...

  3

  Bewertungen (140) / Kommentare (33)
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  Pro:

  Man hat die vage Möglichkeit satt zu werden

  Kontra:

  viel zu viel Fleisch *pruuust*

  Empfehlung:

  Ja

  Hallöle
  
  Ich schreibe zwar im Augenblick an zwei anderen Meinungen aber diese hier musste ich schnell noch dazwischen schieben. Ich erklär Euch mal warum.
  
  
  Man geht ja, seit man bei Yopi schreibt, mit ganz anderen Augen einkaufen. Mir geht es jedenfalls so. Ich schaue ja schon mehr darauf wie „nützlich“ etwas ist, als das ich es brauche. Ist natürlich ein wenig übertrieben aber vom Prinzip her kommt es schon hin.
  
  Nun, heute waren mal wieder ein paar Grundnahrungsmittel dran. So natürlich auch die Ravioli in Tomatensauce von Maggi. Die haben wir immer im Haus für die Momente wo es mal schnell gehen soll oder auch muß. Über Ravioli in Tomatensauce mach ich mir keine Gedanken mehr. Die kenn ich schon seit meiner Kindheit. Schmecken tun sie nicht besonders gut, aber auch nicht besonders schlecht. Sind halt aus der Büchse und da erwartet man auch kein Festtagsmenü.
  
  Noch ein kurzer Blick auf das Etikett ehe die Büchse in den Wagen kommt. Jawohl, richtig – mit fleischhaltiger Füllung.
  
  Halt!!! Für solche Ausdrücke wird man ja langsam sensibel. Was soll das denn jetzt heißen??? „Fleischhaltiger Füllung“???
  
  Unter Ravioli stellt man sich ja etwas vor. Man macht sich ein Bild von der Sache. Ich sehe immer eine lustige italienische „Mamma“ in der Küche stehen, die die Ärmel hochgekrempelt hat und eine leckere Fleischpaste in die vorgeformten Nudeltaschen einfüllt.
  
  „Mamma“ ich sag Dir, im Maggi Kochstudio wirst Du wohl keinen Job bekommen. Hier müsstest Du nämlich 13g Fleisch auf 47 Teigtaschen verteilen.
  
  Noch einmal langsam zum mitschreiben. In einer 800g Büchse Maggi Ravioli mit Tomatensauce sind INSGESAMT 13g (in Worten: dreizehn Gramm) Fleisch. Das sind pro Raviolistück genau 0,2765957g. Ihr könnt sicher sein, dass ich nachgezählt habe. Es sind 47 Teigtaschen.
  
  Darüber komm ich einfach nicht weg. Wenn ich sehr großzügig rechne, teil ich also 1 Gramm Fleisch in 4 von Mammas Teigtaschen auf. Oh Gott, oh Gott. Maggi kauft ein Schwein und braucht sich die nächsten 3 Jahre um die Fleischeinlage bei den Ravioli keine Sorgen mehr zu machen.
  
  Na wartet. WO IST MEIN TELEFON??? Stammleser von mir wissen genau was jetzt kommt – ein Telefonat mit dem Maggi Kochstudio war fällig.
  
  Nun, um es gleich vorneweg zu nehmen. Diesmal brachte auch das Telefonat nicht viel. Es wären ja auch noch andere Sachen in den Ravioli drin. „Prima,“ sagte ich „dann erklären sie mir doch bitte gleich einmal was Weizendunst ist“ Nun, Weizendunst ist gemahlenes Mehl. Soll also heißen: Mehl wird zu Staub zermahlen und kommt dann in die Ravioli. Toll, passt ja richtig gut zu dem Weizengrieß und dem Weizenkleber. Warum hier nur von Kräuterauszügen und nicht von Kräutern gesprochen wird hab ich dann schon gar nicht mehr gefragt.
  
  Man wolle meine Beschwerde aber weitergeben. Hm – ich hatte mich gar nicht beschwert. Ich kam mir nur ein klein wenig verarscht (sorry) vor. 13g Fleisch auf 800g Ravioli – das gibt mir dann aber doch zu denken.
  
  Auf der anderen Seite – und da muß ich jetzt ja auch ehrlich sein – haben mir die Teile für eine schnelle und unkomplizierte Mahlzeit ja auch immer geschmeckt. Nicht besonders gut aber immerhin. In 5 Minuten fertig sind sie auch. Darf man bitteschön nicht vergessen. Das Fleisch braucht ja auch nicht mehr sooo lange bis es durch ist. Na gut, wenn ich jetzt auf meinen Kassenbon schaue: € 1,48 hab ich dafür ausgegeben – für 13g Fleisch.
  
  Ich komm da nicht drüber weg – 13g
  
  Ach egal – für zwischendurch
  
  Bis denne – viertelvordrei
  
  PS: das sind 0,2765957g pro Teigtasche *viertelmalmitdemKoppschüttelt* weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    DIETERBAER4711, 16.02.2009, 22:33 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Sehr Guter Bericht ! Ich wünsch dir einen schönen Wochenanfang :-)

  • 

    katimouse007, 08.01.2009, 18:02 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Ja und wie sieht das aus mit der fleischhaltigen Soße *g* Aber kaufen tut se doch jeder... ich zwar für 0.88 Euro.... naja dann ma guten Hunger! LG Kati

  • 

    ingoa09, 08.07.2008, 13:55 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Klasse geschrieben! Gruß Ingo

  • 

    Iris1979, 25.06.2008, 13:02 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Super Bericht. LG Iris

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• Schatz das Essen ist fertig

  

  22.11.2002, 23:55 Uhr von
  Sonnischlau
  - vielen dank an für die genesungswünsche - ---------------------------------------------- ...

  3

  Bewertungen (27)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Nein

  Huch, da bin ich doch entzückt, schließlich kam ich gerade von einer anstrengenden Elternversammlung. Vom Sohn natürlich keine Spur. Ein Essen zu zweit und noch dazu von meinem Göttergatten.
  
  Mit strahlendem Gesicht folgte ich dem anziehenden Duft ins Esszimmer. Keiner macht so gute Spagetti wie mein Mann. Er kam gerade aus der Küche mit zwei Tellern in der Hand.
  Da hatte ich mich ja nun mächtig geirrt. Es gab Ravioli in pikanter Fleischsauce und dieses Produkt möchte ich Euch nun vorstellen.
  
  Verpackung, Aussehen, Hersteller
  Ravioli in pikanter Sauce aus dem Hause Maggi (Singen) sind in einer Blechdose für Nahrungsmittel verpackt. Das Layout gelb rot gehalten – ist für meine Augen Mittelklasse.
  Abbildung der Ravioli sowie einer Tomate und einer Paprika sollen auf den Inhalt verweisen.
  
  Die Dose mit einem Fassungsvermögen von 800gr. Inhalt lässt sich leicht öffnen. Wer in seinem Haushalt keinen Dosenöffner hat, bekommt diese auch leicht mit einem Messer auf.
  
  Inhalt
  800 gr, ausreichend für 2 Personen mit wenig Hunger.
  Der Hersteller betont, dass in der Sauce Fleisch enthalten ist, und zwar 55 g, welches jedoch durch Erhitzen dem Gewichtsverlust unterliegt.
  
  Zutaten (Quelle Dosenbeschriftung):
  Die Soße besteht aus:
  Wasser, 21 %,Tomatenmark, Rindfleisch 6 %, modifizierte Stärke, Jodsalz, Zucker Gewürze (mit Sellerie), Speck, Geschmacksverstärker Mononatirumglutamat, Gewürzextrakt, Rauch
  
  Die 2. Zutat sind die:
  24 % Ravioli, welche aus Wasser Hartweizengrieß, Paniermehl, Weizendunst, Weizenkleber, Gewürze, Speck, Jodsalz, Pflanzenöl (gehörtet), Stärke, Kräuter, Gewürzextrakt, Rauch bestehen.
  
  Positiv finde ich, dass der Hersteller die Nährwerte genau angibt und sogar darauf verweist, dass eine Portion, die er mit 300 g angibt 3 BE enthält. Dies ist für diejenigen interessant, die rechnen müssen.
  
  Ebenfalls werden die Nährwerte aufgeführt:
  Angabe pro 100 g.
  Brennwert in Höhe von 361kj/86 kcal;
  2,8 g Eiweiß;
  11,8 g Kohlehydrate;
  3,0 Fett
  
  Die Zubereitung, von welcher ich ja letztens befreit war, ist kinderleicht.
  Dose auf, Inhalt in den Topf und erwärmen. Nicht kochen, sondern langsam heiß werden lassen. Aus meiner Sicht die bessere Variante, denn die Ravioli samt Soße sind auch zur Erwärmung in der Mikrowelle geeignet.
  
  Laut Hersteller 4 min bei 600 Watt erwärmen, dann einmal umrühren und weitere 4 Min bei 600 Watt erwärmen. Diese Art der Zubereitung bevorzugt mein Sohn, wobei er nach dem Umrühren noch eine Scheibe Käse auf die Ravioli packt.
  
  Geschmack, das ist immer so ein Streitfall – ich finde die Soße etwas zu pikant, obwohl sie nicht scharf ist. Aber das liegt wohl an der Gewürzzusammenstellung. Meiner Meinung nach schmeckt man den hohen Anteil an Tomaten heraus. Wobei die Soße eine sehr wässrige Konsistenz aufweist. Die Fleischeinlage der Soße ist auch etwas eigenartig. Wäre es nicht ausdrücklich auf der Dose erwähnt, könnte es auch glatt als Grieseinlage durchgehen.
  
  Die Ravioli heben sich geschmacklich nicht hervor. Eben eine Teig – mit einer für mich undefinierbaren Fleischfüllung. Die mir etwas zu wässrig schmeckt, ja fast einen faden Geschmack hinterlässt, würde es die Soße nicht ausgleichen. Etwas glibberig sehen diese Dinger aus und auch irgendwie nicht so, wie auf dem Bild der Dose.
  
  Aus diesem Grunde bekommt dieses Produkt nicht die volle Punktzahl.
  
  Geruch
  Wie ich schon schrieb folgte ich genüsslich dem guten Geruch. Er wirkte sehr magisch und ließen ein leckeres Essen vermuten. Fazit: der Geruch ist besser als das Gebotene, aber ein riechen macht ja nicht satt.
  
  Meine Erfahrungen sind ja schon im obigen Teil vertreten, trotzdem möchte ich diese im Schlussfazit noch einfließen lassen.
  
  Das Essen, welches mir mein Mann bereitete, war nicht so doll – aber die Bemühungen sind ja das was zählen. Eine wahre Gaumenfreude konnte mir dieses Gericht nicht entlocken. Satt bin ich geworden - dies ist aber im doppeltem Sinn gemeint.
  
  Empfehlenswert ist dieses Gericht auch nicht. Löblich ist die schnelle und unkomplizierte Zubereitung. Aber mit Riechen und Lesen kann ich meinen Gaumen halt kein Lob entlocken.
  
  Der Gaumen meines Sohnes scheint dort anderer Ansicht zu sein, sonst würden diese Dosen im Regal bleiben und nicht in den Einkaufskorb wandern.
  
  Mit einem Preis von ca. 1,50 Euro – ist dies ein sehr teueres Produkt, welches nicht der Erwartung entspricht. Nicht alles, welches aus dem Hause Maggi kommt wird ein Hit auf dem Tisch weiterlesen schließen