Meggle Kräuterbutter Baguette Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Sparkos Speiseplan - Kräuterbutterbaguette

  

  20.02.2006, 16:16 Uhr von
  LittleSparko
  bei ciao: KingSparko - man liest sich! Kennt ihr noch was anderes als dauernd Kohle zu klauen?

  4

  Bewertungen (190) / Kommentare (62)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  leicht
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  lecker

  Kontra:

  die Kalorien natürlich

  Empfehlung:

  Ja

  Gegen Abend darf es ja gerne mal noch ne warme Kleinigkeit sein und ich ess ziemlich gerne Kräuterbutterbaguettes.
  
  Da die Sorte, die ich gewöhnlich kaufte, durch ein billiges Eigenprodukt ersetzt wurde im Kaufland und das ziemlich unappetitlich ist, nahm ich mal das teure Exemplar von Meggle mit.
  
  **Gekauft...
  
  für 89 cent im Kaufland, 175g ist es schwer.
  
  Die Packung seht ihr auf den Fotos.
  
  **...ausgepackt ...
  
  Das Baguette ist etwa 3 bis 4 Wochen in Kühlschrank haltbar. Wenn man es einfriert, allerdings sogar noch 3 Monate länger!
  So lange lebt es bei mir aber nicht.
  Im 180° Grad vorgeheizten Backofen ist es in 8 bis 10 min fertig.
  
  ** und auf den Tisch gepackt...
  
  Das Baguette sieht ziemlich lecker aus, wie man auf dem Bild sehen kann.
  Kräuterbutter ist reichlich vorhanden (was man ja von billigen Versionen nicht immer behaupten kann) und diese ist auch nicht mehr fest und stückig.
  
  Es schnuppert herrlich nach frischem Brot und zerlassener Butter und man will sofort reinbeissen!!
  
  ** und natürlich reingebissen!
  
  Hmmmmmm lecker!!!!
  Das Brot ist cross, aber nicht hart, innen schön locker saftig und die Butter ist wirklich himmlisch.
  Es schmeckt lecker nach Kräuter, der Buttergeschmack ist angenehm, nicht zu fettig und ZU "buttrig" sondern einfach lecker (ja, wie soll man das beschreiben....).
  Auch der Nachgeschmack ist sehr angenehm, nicht künstlich, wie ich es manchmal bei anderen Exemplaren hatte.
  
  ## Zutaten:
  
  Baguette: Weizenmehl, Wasser, Hefe, Salz, Backmittel, (Weizenmalzmehl, Emulgatoren: MOno- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Sojalecithin, Traubenzucker, Roggenvollkornmehl, Weizenmehl, Weizenkleber, Molkenerzeugnis)
  
  Kräuterbutter 20%: (Butterzubereitung), Butter 75%, Zwiebeln, Petersilie, Knoblauch, Jodsalz, Buttermilch, Stärke, Zucker, Gewürze, Säuerungsmittel: Citronensäure; natürliches Aroma (Weizen)
  
  Nährwerte je 100g
  1289kJ/307 kcal
  6,5g Eiweiss
  41g Kohlenhydrate
  13g Fett
  
  Hersteller:
  MEGGLE
  D- 83512 Wasserburg
  www.meggle.de
  
  ## Fazit ##
  
  Sehr lecker!!
  Ein sehr leckerer Zwischensnack oder als Zugabe bei den verschiedensten Speisen. Wenn da nur nicht die Angriffe auf die Hüften wären *seufz*!
  
  Ich werd es auf jeden Fall wieder kaufen, denn mir schmeckt es wirklich gut und es sticht alle preiswerteren Varianten, die ich bisher probiert habe wirklich aus!
  
  Daher natürlich eine Empfehlung - 1 Stern Abzug gibt es für den vermehrten Hüftspeck.....;)
  
  Guten Appetit!! weiterlesen schließen

  Produktfotos & Videos

  

  Guten Appetit! von LittleSparko
  am 20.02.2006

  

  Packung hinten von LittleSparko
  am 20.02.2006

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  Kommentare & Bewertungen

  • 

    anonym, 11.08.2008, 15:32 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    SH - Liebe Grüße Simone

  • 

    try_or_die87, 26.06.2008, 16:42 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Liebe Grüße aus Regensburg

  • 

    mrwong, 02.06.2008, 03:28 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    s.h. liebe grüße felix ;-)

  • 

    paula2, 18.04.2007, 21:22 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    liebe Grüße

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• Ich dachte nicht, das der Unterschied so groß ist!

  

  12.07.2005, 10:12 Uhr von
  Skywalkeratwork
  Hauptsächlich bei Ciao zu finden, aber auch hier werden meine Berichte natürlich gepostet und mei...

  5

  Bewertungen (51)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Preis

  Pro:

  Ein super Produkt, vor allem geschmacklich ! Schön knusprig und im Innern schön weich, dazu intensiver Kräutergeschmack ! Einfach ein großer Unterschied zu günstigen Marken ! Leichte Zubereitung wie eigentlich immer ! Vorgeschnitten ! Verpackung schön ges

  Kontra:

  Halt teuer und man bekommt beim Lidl für den Preis gleich 2 Baguettes !

  Empfehlung:

  Ja

  Vorwort
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  Neben dem Aro Kräuterbaguette worüber ich auch noch berichten werde, habe ich mir bei der Metro dazu das Meggle Kräuterbaguette aus dem Kühlregal mitgenommen. Zur Zeit bin ich ja sehr viel auf solche Baguettes und habe ja schon einige Sorten durch. Diese zählt mitunter auch zu den teuren Varianten, deshalb habe ich auch ein bisschen höhere Erwartungen. Was genau das Baguette kostet und ob es sich gelohnt hat, das erfahrt Ihr wie gewohnt am Ende meines Berichtes!
  
  Kurze Infos zum Produkt bzw. Hersteller
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  Als Vergleich habe ich für das Aro Kräuterbaguette 0,29 Euro bezahlt und dieses von Meggle kostet stolze 0,73 Euro. Ist schon preislich ein enormer Unterschied und die Größe bzw. das Gewicht ist gleich bei 175 Gramm. Hergestellt also von der Firma Meggle mit Sitz in Wasserburg und der Service ist telefonisch unter 0180/2348348 für 0,06 Euro pro Anruf zu erreichen. Haltbar ist es im Kühlschrank sogar einen Monat lang und angeblich ist es mit verbesserter Rezeptur. Der Hersteller gibt sogar an, das es tiefgekühlt also bei - 18 ° sogar noch 3 Monate länger haltbar ist. Trotzdem gilt auch hier, nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und bei weiteren Infos kann man noch unter www.meggle.de oder www.grillen.net nachschauen!
  
  Die Zutaten
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  Baguette
  ---------------
  
  Weizenmehl, Wasser, Hefe, Salz, Backmittel (Weizenmalzmehl, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Sojalecithin, Traubenzucker, Roggenvollkornmehl, Weizenmehl, Weizenkleber und Molkenerzeugnis).
  
  Kräuterbutter
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  75 % Butter, Zwiebeln, Petersilie, Knoblauch, Jodsalz, Buttermilch, Stärke, Zucker, Gewürze, Säuerungsmittel: Citronensäure und natürliches Aroma (Weizen).
  
  Die Nährwertangaben pro 100 Gramm
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  6,5 Gramm Eiweiß
  41 Gramm Kohlenhydrate
  13 Gramm Fett
  1289 kJ Brennwert (307 kcal)
  
  Die Verpackung
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  Wie immer in einer schönen stabilen Folie eingepackt, diesmal ist sie in glänzend und sehr bunt gehalten, man bekommt etwas fürs Auge für sein Geld :-) Man merkt schon die andere Qualität gegenüber anderen Marken von der Verpackung her alleine schon, doch ist das wirklich so wichtig? Ich meine nicht, aber nun gut, sie fällt auf, sieht wirklich super aus und eventuell ist das für viele auch ein Kaufgrund. Ich schaue da eher meist auf den Preis und am Ende ist natürlich der Geschmack wichtig und der muss hier stimmen, nicht das Äußere. Ansonsten ist sie oben und unten in dunkelblau gehalten, rundherum halt die vielen wichtigen Infos und in der Mitte eine Abbildung eines hoffentlich nachher richtig leckeren Kräuterbaguette :-)
  
  Die Zubereitung
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  Der Hersteller empfiehlt natürlich das Baguette zu feinen Salaten, Barbecues oder Parties, aber da wäre ich auch selbst drauf gekommen :-) Nun denn, die Zubereitung ist natürlich wieder einmal kinderleicht, denn man muss zuerst einmal den Backofen auf 180 ° C aufwärmen und dann nicht mehr viel tun. 8 bis 10 Minuten dann backen je nach Bedarf, bis die gewünschte Bräune erreicht ist. Natürlich sollte vorher die Verpackung entfernt werden, doch das ist doch sonnenklar. Daher wünsche ich jetzt gleich meiner Familie und mir guten Appetit :-)
  
  Der Geschmack bzw. das Aussehen
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  Also 10 Minuten war das Baguette nun drin und meine Frau durfte wie immer als Erste probieren, auch wenn sie nur zwei Stücke essen durfte wegen dem Stillen. Aber sie hat auch gemerkt, das dieses Kräuterbaguette richtig gut schmeckt und ich konnte mich auch gleich davon überzeugen. Es schmeckt außen richtig schön knusprig, war richtig schön goldbraun und im Innern ist es richtig schön frisch, saftig und vor allem die Kräuterbutter im Innern hat wahnsinnig gut und intensiv geschmeckt. Wer vorher immer die günstigen Alternativen gegessen hat, merkt alleine schon von der Knusprigkeit einen Unterschied, denn die günstigen Produkte sind manchmal einen Tick zu hart. Dieses hier ist zwar auch schon knusprig, doch niemals zu hart und vor allem lecker wie frisch gekaufte Brötchen vom Bäcker. Sie lassen sich auch leicht voneinander lösen, denn sie sind schon etwas vorgeschnitten und da braucht man nicht viel Kraft und man hat die einzelnen Stücke zum Genießen. Dazu halt dann noch diese leckere Kräuterbutter im Innern, rundet das Ganze zu einem richtig leckeren Ergebnis ab, nur hätte ich gerne noch etwas mehr gehabt muss ich zugeben. Aber alles in allem merkt man hier deutliche Unterschiede zu günstigen Marken!
  
  Meine Meinung
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  Am Ende kann ich gar nicht anders als ein "Exzellent" vergeben und das, obwohl es mit unter das teuerste Kräuterbaguette war was ich jemals gegessen habe. Beim Lidl kriegt man für diesen Preis sogar schon 2 Stück, aber manchmal kann man sich auch was richtig Gutes gönnen und das war hier der Fall. Ich kenne den Hersteller zwar nicht unbedingt, doch es scheint ein Top-Produkt zu sein, was man ja schon am Preis merkt. Außerdem merkt man dies schon alleine an der Verpackung, die richtig schön mit viel Liebe zum Detail gestaltet ist und dazu sehr stabil und schön in der Konsistenz. Aber auf den Inhalt kommt es an und da gibt es große geschmackliche Unterschiede, nicht jedoch vom Aussehen oder von der Art und Weise wie es vorgeschnitten ist. Da sind alle Baguettes bislang gleich, doch gegenüber günstigen Marken, merkt man hier den ersten Unterschied schon bei der knusprigen Hülle, die auch nach 10 Minuten Backzeit noch immer knusprig und nicht hart ist. Dazu der innere weiche Kern der sehr lecker schmeckt, schön zart wie ein frisch geholtes Brötchen beim Bäcker und dazu kommt dann noch der wirklich intensiv und leckere Geschmack von Kräutern. Also wirklich göttlich muss ich sagen und ich bin froh, es mal getestet zu haben. Daher absolut empfehlenswert und auf Parties wird diese Baguettes niemand einfach stehenlassen. Daher viel Spaß bei der Party oder beim Grillen, euer Kräuter-Sky! weiterlesen schließen

• Baguette wie es sein soll

  

  25.06.2005, 01:49 Uhr von
  Lotosblüte
  

  4

  Bewertungen (29) / Kommentar (1)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Werbung

  Pro:

  geschmacklich das Beste

  Kontra:

  vielleicht doch nicht ganz so \"naturbelassen\", wie es sein könnte

  Empfehlung:

  Ja

  Ich weiß nicht, wann der Blitz mit den Baguettes eingeschlagen hat, aber plötzlich vor Jahren war das etwas, was jeder kennen und gegessen haben musste. Es dauerte dann nicht lange, und man konnte sie in jedem Kühlfach finden: Französische Stangenweißbrote mit Kräuterbutter.
  
  Hier soll es um eines der Besten, wenn nicht das Beste überhaupt gehen: „das Butter Baguette“ von Meggle: Sorte Kräuterbutter – mein persönlicher Favorit.
  
  
  Verpackung und Werbung:
  
  Wie ich auch in meinem Bericht über Meggle-Joghurt-Butter erwähnt habe, ist die Verpackung der Meggle-Produkte mit ihrem blauen Logo schon ein Merkfaktor. Das auffällige Design dieser schmackhaften „Brotstange“ sticht gleich ins Auge. Oben und unten blau mit dem Meggle-Signet plus Kleeblatt. Dazu, wie auf allen Produkten derzeit das Traumhausgewinnspiel, dem auf der Rückseite eine ganze Hälfte mit Infos gewidmet ist. Sicher manchmal auch ein zusätzlicher Kaufanreiz, wenn man sich spontan entscheidet, was man nimmt.
  
  Derzeit findet sich auf den Packungen außerdem links oben und rechts unten die Aufschrift: „Mit neuer Rezeptur“. Hier sollte man vielleicht doch bemerken, dass das werbetechnisch sehr klug gemacht ist, denn in diese beiden Winkel fällt normalerweise der Blick von Rechtshändern zuerst. Was genau verbessert wurde, erfahren wir allerdings nicht. Aber wir wollen nicht zu theoretisch werden – es geht ja um den Inhalt.
  
  Für diesen ist sicher z. B. der Hinweis „Unter Schutzathmosphäre verpackt“ nicht unwichtig, denn das könnte verhindern, dass Bakterien mit in die Packung gelangen und das Brot vor Ablauf der Verbrauchsfrist zu schimmeln beginnt. Zweimal ist mir das bei anderen Produkten schon passiert. Bei Meggle-Baguette noch nie.
  
  
  Zutaten:
  
  sind der Packung zu entnehmen und für ein Brot eigentlich recht umfangreich – alles das eben, was auch ein wenig haltbar macht – jedenfalls aber keine unerlaubten Konservierungsstoffe. Etwas seltsam finde ich schon, dass „natürliches Weizenaroma“ enthalten ist (wie immer das bewerkstelligt wird).
  Wahrscheinlich schmeckt das Brot dann eben noch „brotiger“.
  
  
  Kauf und Zubereitung:
  
  In der Regel nicht tiefgekühlt, dann hält das Brot sich im Kühlschrank ca. 4 Wochen (was ich nicht ausreizen würde), man kann es aber auch tiefkühlen, dann natürlich sehr viel länger (bis zu drei Monaten). Um es zuzubereiten gibt man das Brot bei ca. 180 Grad etwa 10 Minuten in den vorgeheizten Backofen – je nachdem, wie braun man es haben möchte. Wenn ich es gefroren verwende, lasse ich es entweder 10 Minuten antauen oder gebe es zuerst bei 100 Grad 5 Minuten ins Backrohr.
  
  
  Geruch und Geschmack:
  
  Schon beim Öffnen der Packung ist der Geruch angenehm, und nach dem Backen ….hmmmm. Die
  Knusprigkeit ist vortrefflich und der Geschmack sowieso. Richtig „buttrig“ und „kräuterig“ eben, genau wie ein tolles Baguette sein soll. Im Vergleich mit anderen Sorten schneidet Meggle-Baguette für mich eindeutig am Besten ab.
  
  Sonstiges:
  
  Neben der firmeneigenen Web-Site www.meggle.de findet man unter www.grillen.net tolle Rezepte und Serviervorschläge, sowie zahlreiche Tipps rund ums Grillen.
  
  
  Gesamturteil:
  
  Hier handelt es sich nicht nur um ein sehr gutes Produkt, es wird auch werbetechnisch äußerst gut und geschickt vermarktet. Der Kundenservice ist durch die Internetseiten ganz vortrefflich.
  
  
  Preis: im Angebot Euro 0,99 bei Zielpunkt (Plus), ansonsten um die 1,50 Euro.
  
  
  Lasst es euch schmecken! weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    anonym, 31.07.2005, 09:27 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Ich mag die mit der Knoblauchbutter! Allerdings peppen wir die immer noch mit ein bißchen frischem Knoblauch auf! Lecker! Gruß Börsenfeger

• In jedem Schnitt ein Klecks Kräuterbutter

  

  21.08.2003, 22:24 Uhr von
  Sternenhimmel
  WICHTIG WER ERWAS VON MIR MÖCHTE AM BESTEN PER ICQ MELDEN DANKE 477567060

  5

  Bewertungen (25)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Rein in heißen Backofen, backen, raus aus dem Backofen essen! Lecker!
  
  Aber es geht auch beim Grillen. Das Wochenende ist wieder vor der Tür und es gibt vom Holzkohlegrill leckere ganze Hähnchen, vom Spieß! Dazu unter Anderem
  Kräuterbutter Baguette.
  
  Diese kann man auf einem Grill auch sehr gut und einfach zubereiten, man wickelt sie nur in Alufolie ein und gibt diese auf den Rost des Grills und auch so werden diese Baguette lecker, die Butter schmilzt und das Brot wird knusprig.
  So meine Wochenend Erfahrung, die ich gerne mal weitergeben möchte.
  
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  Ein Meggle Kräuterbutter-Baguette ist ein frz. Weißbrot gefüllt mit leckerer Kräuterbutter.
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  Dieses wiegt 175 Gramm und kostet 1,19 Euro, normal reicht das für zwei Personen als Beigabe. Damit es dann auch noch schön ausschaut, sind diese kleinen Weißbrote oben eingeritzt, man kann dann aber auch in diesen Ritzen sehr gut die Scheiben abschneiden.
  Die Füllung, welche ich erwähnte ist dann immer in den Einschnitten sehr gut zu sehen gewesen.
  Diese Baguette sind, muss ich noch erwähnen, tief gefroren , so kann man eigentlich immer einen kleinen Vorrat im Haus haben. Sie sind sauber in einer Folie eingepackt. Denn auch einfach mal so schmeckt ein Kräuterbutter Baguette.
  Beim Backen denn, schmilzt die Kräuterbutter und läuft so sehr gut in das Brot hinein, und schneidet man dann die Scheiben ab, hat jeder garantiert auch Kräuterbutter mit dabei.
  Nur am Ende fehlt meistens die Butter, das ist dann „ nur „ der knusprige Knust. Auch lecker.
  
  Also ich kann euch sagen, das Brot schmeckt wirklich sehr gut, es ist frisch und knusprig von Außen und ein lockeres Weißbrot von innen.
  Die Kräuterbutter ist das Beste am Brot, klar sonst könnte man sich ja ein normales Weißbrot beim Bäcker kaufen.
  Man schmeckt das es eine sehr gute frische Butter ist, welche mit leckeren Kräutern gemischt wurde. Diese Butter, ist mir noch nie widerfahren, ist überhaupt nicht versalzen, nein sie ist sehr fein im Kräutergeschmack! Und meiner Meinung ist auch hier ein Hauch Knoblauch dabei, lecker würzig gewürzt! So ist auch der Geruch deliziös! Französische Küchenkräuter sind zu erschnüffeln, einfach köstlich.
  
  So nun noch ein Hinweis zur Zubereitung. Normalerweise kommen sie in den Backofen, er sollte schon mal 200 Grad vorgeheizt sein, dann gehts besser, das Baguette kommt dann rein und kann so 10 Minuten vor sich hin backen. Ich schau immer mal in den Backofen, so kann man erkennen ob es schon fertig ist.
  Das Brot muss eine leckere Bräunung haben und die Butter muss gut geschmolzen sein. Dann ist es fertig und kann serviert werden.
  
  Oder wie oben erwähnt, auch vom Grill, der ist ja nun sehr heiß, da ist es sehr wichtig das in Alufolie verpackte Baguette laufend zu wenden, denn sonst wird es sehr schnell schwarz, das wäre sehr schade. Hier sollte man immer mal nachschauen wie weit es in der Bräunung ist, auch da reichen dicke 10 Minuten.
  
  Wie gesagt, dieses Baguette schmeckt lecker ohne Alles, lecker zum Gegrillten und auch als Beilage zu normalem Schnitzel oder…..
  Das ißt Jeder sehr gerne, so meine Erfahrung, da kann man gerne mal eines mehr backen.
  
  Also wer dieses noch nicht kennt, ich empfehle es euch mal dieses von Meggle zu probieren, man merkt den Unterschied zu den Preiswerten und es lohnt sich ein paar Cent mehr auszugeben.
  
  Meggle
  **********
  83512 Wasserburg.
  www.meggle.de. weiterlesen schließen