Pro:
Ein super Produkt, vor allem geschmacklich ! Schön knusprig und im Innern schön weich, dazu intensiver Kräutergeschmack ! Einfach ein großer Unterschied zu günstigen Marken ! Leichte Zubereitung wie eigentlich immer ! Vorgeschnitten ! Verpackung schön ges
Kontra:
Halt teuer und man bekommt beim Lidl für den Preis gleich 2 Baguettes !
Empfehlung:
Ja
Vorwort
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Neben dem Aro Kräuterbaguette worüber ich auch noch berichten werde, habe ich mir bei der Metro dazu das Meggle Kräuterbaguette aus dem Kühlregal mitgenommen. Zur Zeit bin ich ja sehr viel auf solche Baguettes und habe ja schon einige Sorten durch. Diese zählt mitunter auch zu den teuren Varianten, deshalb habe ich auch ein bisschen höhere Erwartungen. Was genau das Baguette kostet und ob es sich gelohnt hat, das erfahrt Ihr wie gewohnt am Ende meines Berichtes!
Kurze Infos zum Produkt bzw. Hersteller
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Als Vergleich habe ich für das Aro Kräuterbaguette 0,29 Euro bezahlt und dieses von Meggle kostet stolze 0,73 Euro. Ist schon preislich ein enormer Unterschied und die Größe bzw. das Gewicht ist gleich bei 175 Gramm. Hergestellt also von der Firma Meggle mit Sitz in Wasserburg und der Service ist telefonisch unter 0180/2348348 für 0,06 Euro pro Anruf zu erreichen. Haltbar ist es im Kühlschrank sogar einen Monat lang und angeblich ist es mit verbesserter Rezeptur. Der Hersteller gibt sogar an, das es tiefgekühlt also bei - 18 ° sogar noch 3 Monate länger haltbar ist. Trotzdem gilt auch hier, nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und bei weiteren Infos kann man noch unter www.meggle.de oder www.grillen.net nachschauen!
Die Zutaten
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Baguette
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Weizenmehl, Wasser, Hefe, Salz, Backmittel (Weizenmalzmehl, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Sojalecithin, Traubenzucker, Roggenvollkornmehl, Weizenmehl, Weizenkleber und Molkenerzeugnis).
Kräuterbutter
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75 % Butter, Zwiebeln, Petersilie, Knoblauch, Jodsalz, Buttermilch, Stärke, Zucker, Gewürze, Säuerungsmittel: Citronensäure und natürliches Aroma (Weizen).
Die Nährwertangaben pro 100 Gramm
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6,5 Gramm Eiweiß
41 Gramm Kohlenhydrate
13 Gramm Fett
1289 kJ Brennwert (307 kcal)
Die Verpackung
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Wie immer in einer schönen stabilen Folie eingepackt, diesmal ist sie in glänzend und sehr bunt gehalten, man bekommt etwas fürs Auge für sein Geld :-) Man merkt schon die andere Qualität gegenüber anderen Marken von der Verpackung her alleine schon, doch ist das wirklich so wichtig? Ich meine nicht, aber nun gut, sie fällt auf, sieht wirklich super aus und eventuell ist das für viele auch ein Kaufgrund. Ich schaue da eher meist auf den Preis und am Ende ist natürlich der Geschmack wichtig und der muss hier stimmen, nicht das Äußere. Ansonsten ist sie oben und unten in dunkelblau gehalten, rundherum halt die vielen wichtigen Infos und in der Mitte eine Abbildung eines hoffentlich nachher richtig leckeren Kräuterbaguette :-)
Die Zubereitung
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Der Hersteller empfiehlt natürlich das Baguette zu feinen Salaten, Barbecues oder Parties, aber da wäre ich auch selbst drauf gekommen :-) Nun denn, die Zubereitung ist natürlich wieder einmal kinderleicht, denn man muss zuerst einmal den Backofen auf 180 ° C aufwärmen und dann nicht mehr viel tun. 8 bis 10 Minuten dann backen je nach Bedarf, bis die gewünschte Bräune erreicht ist. Natürlich sollte vorher die Verpackung entfernt werden, doch das ist doch sonnenklar. Daher wünsche ich jetzt gleich meiner Familie und mir guten Appetit :-)
Der Geschmack bzw. das Aussehen
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Also 10 Minuten war das Baguette nun drin und meine Frau durfte wie immer als Erste probieren, auch wenn sie nur zwei Stücke essen durfte wegen dem Stillen. Aber sie hat auch gemerkt, das dieses Kräuterbaguette richtig gut schmeckt und ich konnte mich auch gleich davon überzeugen. Es schmeckt außen richtig schön knusprig, war richtig schön goldbraun und im Innern ist es richtig schön frisch, saftig und vor allem die Kräuterbutter im Innern hat wahnsinnig gut und intensiv geschmeckt. Wer vorher immer die günstigen Alternativen gegessen hat, merkt alleine schon von der Knusprigkeit einen Unterschied, denn die günstigen Produkte sind manchmal einen Tick zu hart. Dieses hier ist zwar auch schon knusprig, doch niemals zu hart und vor allem lecker wie frisch gekaufte Brötchen vom Bäcker. Sie lassen sich auch leicht voneinander lösen, denn sie sind schon etwas vorgeschnitten und da braucht man nicht viel Kraft und man hat die einzelnen Stücke zum Genießen. Dazu halt dann noch diese leckere Kräuterbutter im Innern, rundet das Ganze zu einem richtig leckeren Ergebnis ab, nur hätte ich gerne noch etwas mehr gehabt muss ich zugeben. Aber alles in allem merkt man hier deutliche Unterschiede zu günstigen Marken!
Meine Meinung
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Am Ende kann ich gar nicht anders als ein "Exzellent" vergeben und das, obwohl es mit unter das teuerste Kräuterbaguette war was ich jemals gegessen habe. Beim Lidl kriegt man für diesen Preis sogar schon 2 Stück, aber manchmal kann man sich auch was richtig Gutes gönnen und das war hier der Fall. Ich kenne den Hersteller zwar nicht unbedingt, doch es scheint ein Top-Produkt zu sein, was man ja schon am Preis merkt. Außerdem merkt man dies schon alleine an der Verpackung, die richtig schön mit viel Liebe zum Detail gestaltet ist und dazu sehr stabil und schön in der Konsistenz. Aber auf den Inhalt kommt es an und da gibt es große geschmackliche Unterschiede, nicht jedoch vom Aussehen oder von der Art und Weise wie es vorgeschnitten ist. Da sind alle Baguettes bislang gleich, doch gegenüber günstigen Marken, merkt man hier den ersten Unterschied schon bei der knusprigen Hülle, die auch nach 10 Minuten Backzeit noch immer knusprig und nicht hart ist. Dazu der innere weiche Kern der sehr lecker schmeckt, schön zart wie ein frisch geholtes Brötchen beim Bäcker und dazu kommt dann noch der wirklich intensiv und leckere Geschmack von Kräutern. Also wirklich göttlich muss ich sagen und ich bin froh, es mal getestet zu haben. Daher absolut empfehlenswert und auf Parties wird diese Baguettes niemand einfach stehenlassen. Daher viel Spaß bei der Party oder beim Grillen, euer Kräuter-Sky! weiterlesen schließen
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