Mehr zum Thema Dr. Oetker Intermezzo Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• So ein Intermezzo lasse ich mir gefallen

  

  19.04.2002, 15:28 Uhr von
  Jakini
  War die letzten Wochen seltener online, zum einen durch mein Autoverkauft, zum anderen hatten mei...

  5

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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Einleitung:
  ===========
  
  Meine große Tochter ißt heute anderweitig, meine mittlere hat sich den Vormittag über den Bauch mit Waffeln vollgeschlagen und schläft nun, und der Papa kommt erst am späten Nachmittag aus München heim. So soll dann erst richtig gegessen werden.
  Mein Bauch sagte aber HUNGER, also wagte ich einen Blick in den Gefrierschrank und entdeckte:
  
  Intermezzo Gemüse-Chili-Sauerrahm
  
  Zwar gibt es heute Abend schon ein leckeres Essen, wo die Soße mit Chili-Soße gemacht wird, aber ich wollte ja eine Kleinigkeit essen, die mich bis dahin sättigt und mir nicht viel Arbeit macht, wenn die Kinder schon schlafen, dann will ich das ja genießen.
  Somit kam mir dieses Intermezzo sehr gelegen.
  
  Die Verpackung:
  ===============
  
  Die Verpackung besteht aus Pappe und hat eine Hintergrundfarbe von sattem grün. Darauf ist dann ein Intermezzo, das vom Hersteller als Schiffchen, wohl wegen der Form, bezeichnet wird, abgebildet. So kann man schon einmal sehen, was einen erwartet. Meistens stimmen die Abbildungen auf den Verpackungen ja nicht nicht mit dem Inhalt überein, doch ich stelle fest, mein Intermezzo, daß ich nun gerade verspeise, sieht genauso so aus, wie auf der Verpackung.
  
  Auf der Rückseite kann einige Informationen von der Firma Dr.. Oetker, die diese leckeren Intermezzo herstellen, lesen, und es gibt noch drei weitere Vorschläge, was es noch an Intermezzo gibt, die da wären:
  
  Schinken-Sauerrahm, Spinat-Sauerrahm und Salami-Cayenne-Sauerrahm.
  
  Doch es gibt natürlich noch viel mehr Sorten, die wohl nicht alle auf dieser Verpackung angepriesen werden können.
  
  Darunter findet man eine Beschreibung, wie man das Intermezzo, je nach Herdart zubereitet, nämlich einfach in den Ofen, Temperatur einstellen und nach 10 - 14 Minuten, je nach Ofen kann man sein Intermezzo schon genießen.
  
  Enthalten sind zwei sog. Schiffchen, die in der Pappschachtel noch einzeln in Folie verpackt sind. Diese beiden Intermezzo machen eine gesamt Gewicht von 330 g aus.
  
  Aufbewahrt werden sollten die Intermezzo im Gefierschrank, wo diese hier noch bis August diesen Jahres haltbar gewesen wären.
  
  Wer nur ein zwei Sterne Fach hat, der kann Intermezzo darin bis zu 3 Wochen lagern,
  im Eiswürfelfach kann man es 4 Tage aufbewahren.
  
  Ich für meinen Teil bin froh, einen Gefrierschrank zu haben, so kann ich Intermezzo darin auf Vorrat gelagert haben, denn für solche Situationen wie heute ist es einfach total praktisch, beim Einkaufen heute morgen habe ich nämlich nicht an heute Mittag gedacht, nur an das Abendessen nachher.
  
  Für Allergiker möchte ich vorsorglich die Zutaten angeben, die man ebenfalls auf der Rückseite der Verpackung finden kann:
  
  Zutaten:
  --------
  
  Weizenmehl, Sauerrahm, Wasser, schnittfester Mozzarella Käse (auf der Verpackung steht schittfester, aber das Wort ist mir nicht geläufig, ich denke mal, es ist ein Tippfehler von Dr.Oetker?), Gemüsepaprika, Broccoliröschen, Zwiebeln, Hefe, pflanzliches Fett, pflanzliches Öl, Chilisauce, jodiertes Speisesalz, Zucker, Backmittel (Emulgatoren, Milchsäuereester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Lecithine und Säurergulator: Monocalciumphosphat), Vollei, Würzmittle, natürliches Aroma, modifiziertes Stärke und Oregano.
  
  Der Geschmack:
  ==============
  
  Nun aber zum wichtigsten, dem Geschmack, auf den ich ca. 14 Minuten warten mußte, da wir einen normalen E-Herd haben. Doch der köstliche Duft, der durch unsere kleine Wohnung zog, ließ meinen Magen noch mehr knurren, und so war ich dann glücklich, als die Eieruhr klingelte und mein Intermezzo aus dem Ofen holen konnte.
  Wie schon geschrieben, es sah genau so aus, wie auf der Verpackung, auch so reichlich belegt.
  
  Die Soße ist leicht aprikofarbende, des es wurde ja Chilisoße mit Sauerrahm vermischt. Trotzdem ist die Soße immer noch leicht scharf, was man allerdings nicht sofort bemerkt, sondern erst nach wenigen Sekunden wo sich dann die Schärfe im Mund bemerkbar macht.
  
  Der Teig ist knusprig, und schmeckt meiner Meinung nach, besser, als jeder Pizzateig, allerdings auch recht mehlig, was jedoch meinen Geschmack entspricht. In der Mitte ist der Teig sehr weich, schmeckt aber trotzdem sehr lecker und ist vorallem auch sättigend.
  
  Der Belag, sprich das Gemüse, das da besteht aus Broccoli, Zwiebeln und Paprika schmeckt etwas lapprig, wie eben gefrorenes Gemüse schmeckt, dennoch hat es seinen Eigengeschmack nicht verloren und schmeckt wie frisch eingefroren.
  Lt. Zutatenliste gehört auch Mozzarella auf das Intermezzo, doch den konnte ich beim Geschmack ehrlich gesagt nicht entdecken, fand ich aber auch nicht weiter schlimm, denn alles andere hat für mich gestimmt.
  
  Da es so lecker war, würde ich am liebsten noch ein Intermezzo essen, eines ist ja noch im Gefrierschrank, doch meine Figur verträgt das nicht und satt bin ich eigentlich auch, dank des Teiges, wenn es nur der Appetit nicht wäre..... .
  
  Preis:
  ======
  
  Zwar habe ich heute für das Intermezzo nichts zahlen müssen, da es in meinem Gefrierschrank lag, doch ehe es dort reinkam, mußte es bezahlt werden. Da gibt mir mein schlaues Haushaltsbuch Auskunft, wo noch der Kassenbon vom Einkauf letzte Woche bei toom drin liegt, denn dort haben wir das Intermezzo nämlich gekauft.
  Für eine Packung mit zwei Schiffchen haben wir bei toom 1,99 gezahlt. Diesen Preis finde ich akzeptabel, vorallem da man so etwas leckeres geboten bekommt. Jedoch sollte es kein Snack für täglich werden, aber ab und zu kann man sich das mal leisten.
  
  Fazit:
  ======
  
  Ich kann Intermezzo auf jeden Fall empfehlen, denn es ist schnell nebenbei im Ofen gemacht, schmeckt sehr gut und sättigt, wenn auch der leckere Geschmack den Wunsch nach mehr hinterläßt. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    suppengirl, 19.04.2002, 15:30 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Ich habe bis jetzt nur das Intermezzo mit Spinat und Sauerrahm probiert. Aber das ist wirklich seeeeehr lecker. Bloß ein wenig teuer finde ich die Teile schon. Grüßle, Suppi

• Liebe auf den ersten Biss

  

  04.03.2002, 23:45 Uhr von
  uteker
  58-jährige, berufstätige, vielseitig interessierte Omi, die hofft, durch den Umgang mit vielen Ki...

  5

  Bewertungen (42) / Kommentare (13)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Durch die Werbung wurde ich auf etwas Neues aus der Tiefkühlecke aufmerksam: Dr. Oetker INTERMEZZO. Das ist weder Pizza noch Baguette, sondern knuspriger Teigboden mit SAUERRAHM und verschiedenen Zugaben.
  
  Neugierig wie ich bin, ich gleich los ins nächste Edeka-Geschäft, um so etwas zu erstehen. 3 verschiedene Sorten lagen da zur Auswahl in der Tiefkühltruhe und wenn schon, denn schon, habe ich natürlich auch gleich von jeder Sorte ein Paket eingesackt.
  
  Da ich meinen Mann an der 1. Probe teilhaben lassen wollte, entschied ich mich für INTERMEZZO Thunfisch-Sauerrahm, weil ich weiß, Thunfisch mag er.
  
  Nach dem Öffnen der Pappverpackung kann ich 2 jeweils in Folie eingeschweißte Teile (ich weiß jetzt überhaupt nicht, wie ich sie nennen soll) entnehmen. Sie sind nicht rund wie Pizza, nicht oval wie Baguette, sondern der Hersteller hat ihnen eine Schiffchenform verpasst. Das sieht recht nett aus, einfach mal was anderes, wie ich nach Entfernen der Folie feststelle. Genau so verführerisch hatte mich auch das auf der Verpackung abgebildete Schiffchen angesehen. Deshalb, schnell den Backofen vorgeheizt (Heißluft 190 Grad – ich stelle aus Erfahrung ein paar mehr ein), die beiden Teigschiffchen auf das Backblech und rin in den Ofen. Man soll nach Möglichkeit Backpapier verwenden. Ich habe sie aber auf ein Pommesblech gelegt, weil ich sonst eh nicht weiß, was ich mit diesem – bei einer Tombola gewonnenen - Teil anfangen soll, und bei Pizza und Brötchen hat es sich immer bewährt.
  
  Schon nach wenigen Minuten duftet es herrlich in der ganzen Wohnung nach Frischgebackenem, ein wenig nach Thunfisch und etwas mehr nach Knoblauch. Jetzt kann ich kaum noch abwarten, bis die erforderlichen 9 - 11 Minuten um sind. 2 appetitlich aussehende Schiffchen warten nun darauf, von uns verspeist zu werden. Ich teile sie jeweils in 2 Hälften, denn solche Sachen essen wir lieber von der Hand. Anders als bei Baguette kann man hier ziemlich schnell zubeißen, die Verbrennungsgefahr ist nicht so groß. Ja, und dann? Einfach lecker!!!
  
  Schön knusprig und doch locker ist der nun hellbraun gebackene Boden. Der Thunfisch „schwimmt“ im Sauerrahm und das ist eine köstliche Verbindung. Es ist nicht matschig, sondern richtig schön saftig. Der sehr geringe thunfischige Geschmack wird überboten von dem Knoblauchgeschmack, aber nicht unangenehm. Hier stimmt die Gewürzzugabe. Die Tomaten, Zwiebeln und Kräuter haben eher einen optischen Wert, denn auch sie kann man nicht sehr gut herausschmecken. Für mich ist aber gerade der Sauerrahm das besondere und die Zusammenstellung ist Herrn Dr. Oetker sehr gut gelungen.
  
  Hier noch schnell die Zutaten:
  Weizenmehl, Sauerrahm (21 %), Wasser, Thunfisch (10,2 %), Zwiebeln z. T. fritiert (warum das?), Tomaten, pflanzliches Öl, Hefe, pflanzliches Fett z. T. gehärtet, jodiertes Speisesalz, Zucker, Backmittel (Emulgatoren: Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Lecithine; Säureregulator: Monocalciumphosphat), Kapern in Salzlake, Vollei, modifizierte Stärke, Kräuter, natürliches Aroma, Knoblauch, Gewürze.
  
  Zum Kalorien- und Fettgehalt finde ich auf der Verpackung keine Angaben, das ist wahrscheinlich auch gut so.
  
  Hergestellt werden diese Intermezzo-Produkte in Deutschland bei Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG, 33547 Bielefeld. Dorthin kann man sich auch bei Beanstandungen wenden. Habe ich aber keine.
  
  1 Packung mit 2 Teigschiffchen (insgesamt 315 g einschließlich 32 g Thunfisch) kostet so ca. 2 €. Das ist mir dieses INTERMEZZO wert.
  
  Inzwischen habe ich auch die beiden anderen Sorten getestet (wo kann man eigentlich bei Ciao die Kostenübernahme neuer Garderobe beantragen?). Die eine "Schinken-Sauerrahm" schmeckte mir ein wenig nach warmem Fleischsalat – also hat mich nicht so sehr vom Hocker gerissen -. Die andere "Spinat-Sauerrahm" war dagegen ganz mein Geschmack, vor allem, weil ich als Käseliebhaberin wieder voll auf meine Kosten gekommen bin, denn der Spinat war mit lecker Edamer bereichert, und hier war auch wieder mit einer Menge Knoblauch gewürzt worden. Es gibt noch eine 4. Sorte "Paprika-Hackfleisch-Sauerrahm". Das hört sich nicht schlecht an. Und ihr könnt euch denken, dass bei nächster Gelegenheit auch diese von mir getestet wird.
  
  Zusammenfassend kann ich nur sagen: eine tolle Idee von Dr. Oetker, für die ich im Moment jede Pizza stehen lasse.
  
  Ich gönne euch auch so ein herrliches INTERMEZZO.
  
  
  Geruch/Duft:* ausgezeichnet
  Boden/Rand:* ausgezeichnet
  Belag/Optik:* ausgezeichnet
  Geschmack:* ausgezeichnet
  Dauer des Besitzes/der Nutzung? seit 3 Tagen
  Häufigkeit der Nutzung:
  Empfehlenswert: ja
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  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Carmilein, 22.03.2002, 23:34 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    hmmmm, da läuft einem ja das Wasser im Mund zusammen - Abendbrot ist schon viel zu lange her ;-) ... Liebe Grüße, Carmilein

  • 

    *Jayn*, 05.03.2002, 20:55 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    hmm:) und direkt der erste Bericht über essen, das gefällt mir;) MFG Die Jayn:)

  • 

    nikosternchen, 05.03.2002, 15:18 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    huhu;o).....lg niko

  • 

    Metacortex, 05.03.2002, 14:38 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Super Bericht. Bis denn. Ciao Metacortex

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• Endlich mal was leckeres aus der Tiefkühltruhe!!!

  

  24.03.2002, 23:27 Uhr von
  Lachesis
  Bin immer sehr dankbar für sinnvolle Kommentare.

  5

  Bewertungen (10) / Kommentar (1)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Seit kurzem gibt es von Dr. Oetker eine Alternative zur üblichen faden Tiefkühlpizza: Intermezzo. Es handelt sich dabei um kleine Teigschiffchen aus einer Art Pizzateig, belegt mit Sauerrahm und diversen anderen Zutaten je nach Sorte. Da mich Geschmacksrichtungen wie Thunfisch oder Spinat nicht sonderlich reizen, bezieht sich mein Beitrag nur auf die Sorte "Paprika-Hackfleisch-Sauerrahm":
  
  DIE VERPACKUNG:
  Sie ist schmaler als eine normale Pizzapackung, dafür aber höher. Vor grünem Hintergrund steht groß "Intermezzo" und ein lecker aussehendes Exemplar des Inhalts ist darauf abgebildet.
  Man findet die Intermezzi bei den Pizzen und Baguettes in der Tiefkühltruhe.
  
  DER INHALT:
  In einer Packung befinden sich zwei einzeln in Folie verpackte Schiffchen. Der Belag sieht gut aus. Nicht wie bei den üblichen Tiefkühlprodukten, wo im Endeffekt fast nichts drauf ist, sondern hier gibt es wirklich einen reichlichen Belag aus Sauerrahm, Käse und Hackfleisch, außerdem noch ein paar Maiskörner, Paprika- und Zwiebelstückchen.
  
  DIE ZUBEREITUNG:
  Zubereitet wird das ganze wie eine stinknormale Tiefkühlpizza. Der Backofen wird kurz vorgewärmt, laut Packungsangabe je nach Art des Herdes. Die Intermezzi werden auf den mittleren Rost gelegt und auf mittlerer Stufe gebacken. Im Schnitt dauert das bei einem Gasherd ca. 15 Minuten.
  
  DER GESCHMACK:
  Ich kann eigentlich nur sagen: Der Geschmack ist wirklich gut. Man schmeckt den Sauerrahm, das Fleisch und die Zwiebeln heraus. Zusammengenommen gibt es eine angenehme Kombination, die wirklich lecker ist und auch nicht künstlich schmeckt. Der Teig ist kross und knusprig.
  
  FAZIT:
  Um wirklich satt zu werden, wird man wohl beide Schiffchen gleich essen müssen. Ein einzelnes ist eine leckere und schnelle Zwischenmahlzeit. Auf jeden Fall empfehlenswert!!! weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    ET2000, 29.01.2003, 16:37 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Ich mag die Dinger auch

• Sauerrahm? Ja bitte!

  

  11.06.2002, 21:30 Uhr von
  butterkeks
  

  5

  Bewertungen (22) / Kommentare (3)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Nachdem ich am heutigen Sonntag mal wieder etwas länger in den Federn gelegen und somit erst gegen elf Uhr gefrühstückt hatte, kam mir ein Mittagessen nicht in den Sinn. Erst gegen Abend machte sich mein Magen lautstark bemerkbar und ich verliess meinen Rechner, um in meiner Küche nach etwas essbarem zu suchen. Ich hatte keine Lust mir mit viel Aufwand etwas zu kochen und so warf ich einen Blick in mein Tiefkühlfach. Ach ja, ich hatte mir letzte Woche noch eine Packung Intermezzo gekauft! Die kluge Frau baut eben vor (zwinker).
  Also schmiss ich den Ofen an, befreite ein Intermezzo aus seiner Folie und sah mir die Packung nun etwas genauer an.
  
  Verpackung und Inhalt:
  
  Innerhalb der Kartonverpackung befinden sich zwei Teigschiffchen, die einzeln noch in Folie verpackt sind.
  Die Verpackung ist in dunkelgrün gehalten. Auf der Vorderseite ist ein appetitlich aussehendes Schiffchen abgebildet, was meinen Magen zu einem weiteren Knurren veranlasste. Oben links prangt das Dr.Oetker-Logo und in einem gelben Farbton steht dort Intermezzo geschrieben. Die rosa Serviette, auf der das Schiffchen serviert wird, ist farblich sowohl mit dem Produkt selber als auch mit dem Farbton der Schrift, die die Sorte bezeichnet, abgestimmt.
  Drehen wir die Packung nun um. Hier erwartet den Hungrigen eine Zubereitungsanleitung, die Zutaten, das Gewicht (285g, davon 30g Fleischeinwaage), eine Angabe der Haltbarkeit und eine kurze Beschreibung des Produktes.
  
  Zutaten:
  
  Weizenmehl, Sauerrahm (27%), Wasser, 10,5% Rohschinken (Nitritpökelsalz, Rauch), Frühlingszwiebeln, Hefe, pflanzliches Fett z.T. gehärtet, pflanzliches Öl, jodiertes Speisesalz, Zucker, Backmittel (Emulgatoren: Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Lecithine; Säureregulator: Menocalciumphosphat), natürliches Aroma, Vollei, modifizierte Stärke, Pfeffer.
  
  Wua, so was liest man wohl besser erst nach dem Essen!
  
  Hersteller:
  
  Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG
  33547 Bielefeld
  www.oetker.de
  Tel. 0180/3242526 (die Nummer der Versuchsküche, was auch immer dort versucht wird)
  
  Weitere Sorten:
  
  Thunfisch Sauerrahm
  Salami Cayenne Sauerrahm
  Gemüse Chili Sauerrahm
  Spinat Sauerrahm
  
  Preis:
  
  1,99 Euro im ortsansässigen Hit-Markt erstanden.
  
  Nach ca. 10 Minuten war das lecker duftende Schiffchen dann fertig und ich besah es mir genauer, während es abkühlte.
  
  Aussehen:
  
  Auf dem Schiffchen tummeln sich viele kleine Stücke von Frühlingszwiebeln und auch der Schinken ist reichlich vorhanden. Alles „schwimmt“ im Sauerrahm und sieht ohne Frage sehr appetitlich aus.
  
  Geschmack:
  
  Das Schiffchen ist angenehm kross beim Reinbeissen, krümelt zudem überhaupt nicht. Sehr angenehm, vor allem, wenn man so was am Rechner futtert. Der Sauerrahm ist, wie der Name ja schon ableiten lässt, recht sauer, passt aber absolut zum Schinken und zu den Frühlingszwiebeln. Man könnte geradezu sagen, dass das Schiffchen erfrischend schmeckt.
  Die Größe ist auch ausreichend, wenn man nicht gerade den Magen in den Kniekehlen hängen hat.
  
  Fazit:
  
  Intermezzo bekommt einen Stammplatz in meinem Tiefkühlfach! Man hat immer etwas für den kleinen oder auch etwas größeren Hunger da, der dann innerhalb von höchstens 15 Minuten befriedigt werden kann. Mein Freund bevorzugt ja eher die Variante mit Hackfleisch, aber Schinken Sauerrahm ist bisher mein Favorit. Die Schiffchen schmecken sehr frisch und sind üppig belegt. Fast zwei Euro sind zwar nicht wirklich billig, aber das investiere ich dann doch gerne.
  
  Also, ihr Lieben, lasst es euch schmecken. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Balastritius, 22.07.2002, 14:27 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Bekommt man echt Hunger... Balastritius

  • 

    Mybaby, 12.06.2002, 21:37 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    ...die machen süchtig.....nicht wahr???? LG Mybaby

  • 

    bidone, 11.06.2002, 21:33 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Klingt gut, sieht auf dem Bild immer so trocken aus, werds jetzt aber mal probieren! Gruß! bidone

• Pizza is(s)t out; Intermezzo is(s)t in

  

  07.10.2003, 15:13 Uhr von
  die-frau
  

  5

  Bewertungen (14)
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  Pro:

  sehr lecker

  Kontra:

  etwas teuer

  Empfehlung:

  Ja

  Was ist ein Wochenende ohne eine leckere Pizza? So was gab es bei mir bis vor einiger Zeit fast nie. Also eine Pizza am Wochenende war eigentlich immer drin. Aber vor kurzem habe ich etwas neues entdeckt. Klar, neu ist es nicht, aber ich habe es vor kurzem für mich entdeckt.
  
  Eigentlich war ich mal wieder unterwegs, um mir eine leckere Tiefkühlpizza zu kaufen. Aber ich konnte mich einfach nicht so recht für eine Sorte entscheiden. Nachdem ich dann einige Minuten die Tiefkühltruhe auswendig gelernt hatte, stieß ich auf Intermezzo von Dr. Oetker. Hm, sieht ja auch ganz lecker aus. Und da ich mich eh für keine Pizza entscheiden konnte, landete in meinem Einkaufswagen ein
  
  -->>> Dr. Oetker Intermezzo Schinken-Sauerrahm <<<--
  
  
  Der Preis:
  °°°°°°°°°°
  
  Der Schock kam dann an der Kasse. Ich habe im Regal gar nicht auf den Preis geachtet. Also musste ich für das Intermezzo 2,30 Euro hinblättern. Bei dem Namen ist das aber auch eigentlich nicht weiter verwunderlich. Immerhin habe ich beim Auspacken festgestellt, dass in der Verpackung 2 Intermezzo-Schiffchen drin waren. Insgesamt belief sich der Inhalt auf 285 Gramm. Na ja, dann lassen wir den Preis noch mal durch gehen.
  
  Die Verpackung:
  °°°°°°°°°°°°°°°
  
  Zu finden ist das Dr. Oetker Intermezzo Schinken-Sauerrahm in der Tiefkühltruhe in einer in dunkelgrün gehaltenen Pappverpackung. Auf der Vorderseite der Verpackung ist eins von den leckeren Schiffchen zu sehen. Das sieht ähnlich aus wie eine Pizza nur nicht rund, sondern länglich oval. Macht auf jeden Fall schon mal einen sehr leckeren Eindruck. Oben links ist der Firmenname zu sehen und darunter, in gelber Schrift, der Produktname.
  
  Auf der Rückseite sind die allgemeinen Hinweise zur Zubereitung und zum Inhalt angegeben.
  
  Der Inhalt:
  °°°°°°°°°°°
  
  Wie schon erwähnt, sind in der Pappverpackung zwei dieser Intermezzo-Schiffchen, die jeweils einzeln noch mal in Folie verpackt sind. Das finde ich durchaus sehr vorteilhaft, wenn man nicht so großen Hunger hat, und nur ein Schiffchen essen will. (Kommt eher selten vor *g*)
  Außerdem finde ich das ziemlich gut, weil meine Freundin und ich uns oft eine Packung teilen und dann diese wir-schneide-die-pizza-in-zwei-hälfte-und-kloppen-uns-dann-um-die-größere-hälfte Gezanke gar nicht erst aufkommt :)
  
  Das Aussehen:
  °°°°°°°°°°°°°
  
  Der Teig der Schiffchen ist ganz mit Sauerrahm überzogen. Das ist so zusagen der Grundbelag (wie bei der Pizza die Tomatensoße). Auf dem Sauerrahm sind, ziemlich gleichmäßig verteilt, die Schinkenstreifen und Kräuter. Leider kann ich die in den Zutaten angegebenen Zwiebeln nicht finden. Ansonsten gibt es eigentlich nichts weiter zu sehen.
  
  Die Zubereitung:
  °°°°°°°°°°°°°°°°
  
  Wie auch bei Pizza ist die Zubereitung hier denkbar einfach. Während man das Intermezzo aus seiner Verpackung pult (ist eigentlich ohne weitere Hilfsmittel, wie Schere oder Messer, ganz einfach) heizt man schon mal den Backofen vor. Ober-/Unterhitze auf etwa 210 °C, Heißluft auf etwa 190°C und Gas Stufe 4-5. Dann das Intermezzo auf mittlerer Schiene in den Backofen schubsen und warten. Der Hersteller empfiehlt eine Backzeit von 11 - 13 Minuten bei Ober/Unterhitze, 9 - 11 Minuten bei Heißluft und 10 - 12 Minuten bei Gas. Ich habe Pi mal Auge 12 Minuten bei Ober/Unterhitze gewartet. Dann sah das Intermezzo so aus, als wenn es bereit wäre, gegessen zu werden :)
  
  Geschmack:
  °°°°°°°°°°
  
  Geschmacklich unübertrefflich :)
  
  Schon beim ersten Bissen war ich süchtig und hatte meine Pizza vergessen. Der Teig ist schön locker und luftig. Man kann den Geschmack von Sauerrahm und vom dem Schinken sehr gut definieren. Allerdings habe ich nicht wirklich gemerkt, dass auf dem Intermezzo auch Zwiebeln waren. Aber das tut dem Geschmack ganz sicher keinen Abbruch.
  
  Wie bei jedem Gericht ist das natürlich alles Geschmackssache. Wer keinen Sauerrahm mag, der sollte unbedingt die Finger hiervon lassen, weil man den doch ziemlich stark schmeckt.
  
  Für verschiedene Geschmäcker gibt es natürlich auch noch weitere Geschmacksrichtungen:
  
  * Gemüse-Chili-Sauerrahm,
  * Thunfisch-Sauerrahm,
  * Salami-Cayenne-Sauerrahm,
  * Paprika-Hackfleisch-Sauerrahm und
  * Spinat-Sauerrahm.
  
  Davon werde ich sicher auch noch das ein oder andere probieren :)
  
  Die Zutaten:
  °°°°°°°°°°°°
  Laut Hersteller
  
  Fa. Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG in 33547
  Bielefeld (www.oetker.de).
  
  hat Intermezzo folgenden Inhalt:
  
  * Weizenmehl
  * Sauerrahm (27%)
  * Wasser
  * Rohschinken (9,8% - Nitritpökelsalz, Rauch)
  * Frühlingszwiebeln
  * Hefe
  * pflanzliches Fett z. T. gehärtet
  * pflanzliches Öl
  * jodiertes Speisesalz
  * Backmittel
  * (Emulgatoren: Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Lecithine;
  Säureregulator: Monocalciumphosphat)
  * Zucker
  * natürliches Aroma
  * modifizierte Stärke
  * Stärke
  
  In der Tiefkühltruhe ist das Dr. Oetker Intermezzo Schinken-Sauerrahm etwa ein halbes Jahr haltbar. In eine, 2-Sterne-Fach allerdings nur 3 Wochen und in einem 1-Stern-Fach nur 3 - 4 Tage.
  
  Mein Fazit:
  °°°°°°°°°°°
  
  ich kann die Dr. Oetker Intermezzo Schinken-Sauerrahm wirklich nur weiterempfehlen. Vom Geschmack fand ich das Intermezzo einwandfrei, obwohl die ein oder andere Zwiebel nicht schlecht gewesen wäre :) Ich werde auf jeden Fall auch noch weitere Sorten von Intermezzo probieren.
  
  Weiterhin war ich davon begeistert, dass in der Verpackung zwei einzelne Schiffchen verpackt waren. Das macht das Portionieren denkbar einfach. Und der Preis wird dadurch auch etwas entschuldigt.
  
  Die Zubereitung ist einfach und geht schnell, ohne dass man die Küche groß dreckig macht (sehr vorteilhaft *g*).
  
  Aber wie bei allen Nahrungsmitteln ist klar: Das ist Geschmackssache :)
  
  Guten Hunger!
  
  die-frau für yopi und ciao weiterlesen schließen

• Ich hab eins, du hast eins, sie hat eins....

  

  19.06.2002, 12:12 Uhr von
  sacrifice
  Ich heisse Yvonne, bin 20 Jahre alt, lebe in einem kleinen Kaff namens Achim, nahe Bremen. Ich ve...

  5

  Bewertungen (8)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Mjamm...Intermezzo zum Frühstück.
  Gerade öffnete ich meinen Kühlschrank und fand dort noch ein Paket "Intermezzo" von Dr.Oetker in der Geschmacksrichtung Paprika-Hackfleisch-Sauerrahm.
  
  // Verpackung:
  - Ich blicke auf den Karton.
  - Er ist ca 5cm tief, 10cm breit und um die 28cm lang.
  - Der Name des Produktes ist in angenehmer Weise dargestellt und stört nicht weiter.
  - Ein Bild eines Intermezzo Schiffchen ist auf der Oberseite abgebildet, es liegt auf einer roten Serviette bei einem Grasgrünen Hintergrund.
  - An einer Seite findet man die Qualitätsgarantie von Dr.Oetker
  - Auf der anderen das Mindesthaltbarkeitsdatum.
  - Die Rückseite besteht fast nur aus Schrift, eine nähere Beschreibung des Produktes, weitere Sorten als Empfehlung (jede Sorte hat ein eigenes Bild bekommen)
  - Unten auf der Rückseite findet man die Zubereitungsdaten, Zutaten und die Adresse von Dr.Oetker.
  
  Fazit:
  Die Verpackung ist handlich, informativ und verlockt zum Kauf
  --
  
  - Die Schiffchen sind separat in einer Folie verpackt, somit sehr hygienisch und gleichzeitig portioniert.
  
  // Gesamtfazit Verpackung:
  - Die Verpackung lässt keine Mängel aufweisen, ist sehr informativ und einladend.
  ---
  
  // Zutaten:
  Der Boden ist aus einem Hefe-Teig gemacht.
  Der Belag:
  Sauerrahm, Mozarella, Paprika, Hackfleisch, Mais, Zwiebeln, Worcestersauce, Petersilie, Knoblauch, Cayenne-Pfeffer, Salz und Tomatenmark.
  
  - Die Zusätze in Teig und Belag:
  Emulgatoren: Milchsäureester von Mono-un Diglyceriden von Speisefettsäuren, Lecithine; Säureregulator: Monocalciumphosphat.
  Modizifierte Stärke, natürliches Aroma, Wasser, Zucker, Backmittel, Hefe und Weizenmehl.
  
  // Zubereitung:
  - In einer Packung Intermezzo befinden sich 2 "Schiffchen" (Schiffchen Karo förmig, ca 10 cm breit und 20 cm lang).
  Diese Schiffchen sind einzelnd in Folie verpackt und müsen vor der Zubereitung von dieser entfernt werden.
  
  / Ofeneinstellungen: (Backofen vorheizen!!)
  - Ober-/Unterhitze: etwa 210°C
  - Heissluft: etwa 190°C
  - Gas: Stufe 4-5
  
  / Die Backzeit beträgt:
  - Ober-/Unterhitze: (mittlere Schiene): 10-12 Min
  - Heissluft: 9-10 Min
  - Gas: 10 - 12 Min
  -----
  
  // Geschmack/Ansehen etc.:
  - Nach der Backzeit strömt ein angenehm würziger Geruch aus dem Ofen an dem man sich nicht sattriechen kann. Man riecht den zerlaufenen Käse sowie die Paprika, auch das Fleisch kann "errochen" werden.
  
  -Ich öffne den Backofen und freue mich auf ein wundervoll belegtes Schiffchen.
  Ich muss jedoch sagen, das die Bilder auf der Verpackung wieder etwas zu sehr gekünzelt sind.
  Der Belag sieht aus wie eine orangene Masse, man erkennt Käse, Fleisch und Paprika relativ eindeutig.
  
  -Trotzdem hab ich Hunger und beisse genüsslich in das Schiffchen. Es ist sehr leicht zu Essen, da der Teig genau richtig ist, nicht zu hart und nicht zu weich. Man kann das Schiffchen auch ohne Probleme mit der Hand essen, sofern man es ein - zwei Minuten vorher abkühlen lässt.
  
  Sofort fällt mir der würzige Paprikageschmack auf, auch das Hackfleisch regt meine Geschmacksnerven sofort an. Zusammen mit dem Boden ist es eine Abwechslungsreiche würzig leckere Mischung.
  Der Belag zergeht einem richtig auf der Zunge auch der sonstige Belag, der Käse die Zwiebeln kan man sofort rausschmecken.
  Die Würzung selbst ist nicht zu scharf trotz Cayenne Pfeffer, genau so will ich es haben.
  
  // Preis:
  
  Ich habe dieses Produkt für 2,45 € bei MiniMAL erhalten.
  Aus meiner Sicht ist dies aber etwas zu hoch.
  Man könnte ruhig um 20 - 30 Cent mindestens runter gehen.
  
  // Fazit:
  
  Ich bin voll und ganz zufrieden mit dem Produkt, geschmacklich super, das Aussehem mag nicht ganz mit dem Bild auf der Verpackung aussehen aber bei mir isst das Auge nicht immer mit.
  Ich empfehle jedem dieses Produkt, oder eine andere der Sorten mal zu probieren.
  Trotz des hohen Preises lohnt sich das investieren in das Produkt auf jeden Fall. weiterlesen schließen

• Das kleine Schiffchen für den großen Genuß

  

  05.06.2002, 22:42 Uhr von
  Hamsterbacke
  

  5

  Bewertungen (2)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Eine meiner neuesten Errungenschaften aus dem Hause Dr. Oetker mit dem Namen "Intermezzo, Schinken-Sauerrahm". Von diesem Produkt möchte ich euch heute erzählen.
  
  Hersteller:
  
  Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG, 33547 Bielefeld
  
  Infos:
  
  www.dr.oetker.de
  
  Inhaltsstoffe:
  
  Weizenmehl, Sauerrahm (27%), Wasser, Rohschinken (10,5%, Nitritpökelsalz, Rauch), Frühlingszwiebeln, Hefe, pflanzliches Fett (gehärtet), jodiertes Speisesalz, Zucker, Backmittel (Emulgator, Milchsäureester, Mono- und Diglyceride von Speisefetten, Lecithine, Säureregulator, Monocalciumphosphat), natürliches Aroma, Vollei, modifizierte Stärke, Pfeffer
  
  Zubereitung:
  
  1. Backofen vorheizen, Ober-/Unterhitze 210 Grad, Heißluft 190 Grad, Gas, Stufe 4-5
  
  2. Folie entfernen und das tiefgekühlte Intermezzo auf einen Rost legen (nach Wunsch auf Backpapier) und backen.
  
  3. Backzeit Ober-/Unterhitze 11-13 Minuten, Heißluft 9-11 Minuten und Gas 10-12 Minuten
  
  Verpackung:
  
  Sie besteh aus Karton und ist rechteckig. Der gesamte Karton ist grün und auf der Vorderseite sieht man eines der leckeren Intermezzo Schiffchen sowie das Logo von Dr. Oetker und der Bezeichnung des Produktes "Intermezzo, Schinken-Sauerrahm) abgebildet. Die Rückseite gibt Infos über den Hersteller, Inhaltsstoffe und die Zubereitung.
  
  Aussehen:
  
  Das Intermezzo sieht wie ein Schiffchen aus und ist mit Zwiebeln, Schinken, Sauerrahm und Kräutern belegt.
  
  Geruch und Geschmack:
  
  Der Geruch ist sehr angenehm, man riecht den leckeren Schinken und den Rahm, einfach super toll macht Lust auf mehr. Der Geschmack ist perfekt man kann eindeutig alle enthaltenen Zutaten ohne Probleme heraus schmecken, Es schmeckt herrlich frisch und leicht und belastet nicht.
  
  Meine Meinung:
  
  Dieses Produkt hat ein sehr empfehlenswert verdient; da es eine verdammt leckere Mahlzeit ist die hervorragend schmeckt und satt macht. Der preis ist auch super, die Packung mit 2 Intermezzo kostet 1,48 € günstig finde ich. Ich bin von diesem Produkt sehr begeistert und zufrieden, und ich empfehle es euch ohne Bedenken. Also testen und genießen, viel Spaß dabei. LG sandra1179 weiterlesen schließen

• Mein Magen ist ein Hafen

  

  24.06.2002, 09:43 Uhr von
  Prairie
  Mein Name ist Thomas , ich wohne in Dithmarschen im südwestlichen Schleswig-Holstein am Nord-Osts...

  5

  Bewertungen (11)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Das ist so gemeint, wie ich es gemeint habe, es gibt von Dr. Oetker eine Serie, die sich Intermezzo schimpft. Mittlerweile gibt es sie in sechs verschiedenen Geschmacksrichtungen, sie haben die Form eines Schiffchen. Mein Favorit ist die Geschmacksrichtung Paprika-Hackfleisch-Sauerrahm, die ich hier vorstellen möchte.
  
  Verpackung
  
  Bei der äußeren Verpackung handelt es sich um einen grünen Karton, auf dem sich ein Bild mit einem sogenannten Intermezzo befindet. Auf der Rückseite des Kartons findet man Hinweise zu den Inhaltsstoffen, Haltbarkeit und Zubereitung. Weiterhin empfiehlt Dr. Oetker drei neue Sorten Intermezzo.
  Jedes der zwei Intermezzos sind dann noch separat in eine Plastikfolie eingeschweißt, so das man sie auch einzeln zubereiten kann.
  
  Inhalt
  
  Wie oben erwähnt haben die Intermezzos die Form eines Schiffkörpers, sie sind in der Mitte breit und laufen zu beiden Enden spitz zusammen. Der Teig besteht hauptsächlich aus Weizenmehl und Hefe, der Belag setzt sich aus Hackfleisch, Paprika und Sauerrahm zusammen, hinzu kommen noch diverse Gewürze, Kräuter und Aromastoffe.
  
  Zubereitung
  
  Die Zubereitung der Intermezzos ist gar nicht schwer, man heizt den Backofen auf etwa 210°C vor, schiebt die unaufgetauten Schiffchen dann auf einem mit Backpapier belegten Rost in die mittlere Einschubleiste des Ofen, nach ca. 15 Minuten sind die knusprig braunen Intermezzos fertig.
  Als Tipp kann ich noch empfehlen etwas geriebenen Käse über den Intermezzos zu verteilen und mit Oregano zu bestreuen.
  
  Geruch
  
  Sie duften herrlich nach Hefeteig und Sauerrahm, aber auch der Duft nach Paprika ist nicht zu verachten. Es ist eine herrliche Duftkombination.
  
  Geschmack
  
  Die Intermezzos sind knusprig, der Belag schmeckt herzhaft nach Sauerrahm und Paprika, eine super Mischung, die sich gesucht und gefunden hat. Sehr würzig, nicht scharf und dennoch lecker.
  
  Hersteller
  
  Hergestellt von der Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG in 33547 Bielefeld. Ausführlicher Informationen erhält man unter www.oetker.de oder unter der Telefonnummer 0180/3242526.
  
  Preis
  
  Wir haben sie bei Edeka für 2,30€ bekommen, gut etwas hoch, aber sie sind es wert und außerdem von Dr. Oetker.
  
  Fazit
  
  Zum Fazit kann ich nur sagen richtet euch nach dem Bericht und der unten aufgeführten Bewertung, damit ist im Grunde genommen alles gesagt. Eine Empfehlung spreche ich durchaus aus.
  
  Ich wünsche guten Appetit in diesem Sinne
  
  mfg thomas weiterlesen schließen

• Mezzoforte

  

  06.05.2002, 21:39 Uhr von
  rispetto
  

  5

  Bewertungen (31) / Kommentar (1)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  ...steht in der Musik für halblaut, halblaut waren auch die Geräusche meiner Renovierungshelfer beim Verzehr der von mir aus Mangel an Kochgelegenheit (die Küche war zu meinem Leidwesen noch nicht wieder zugänglich) besorgten Intermezzo Teigschiffchen - Paprika–Hackfleisch–Sauerrahm von Dr. Oetker.
  
  „Besorg mal etwas schnelles zum Essen“ mit diesen Worten wurde ich zum nächsten Supermarkt losgeschickt. Da war ja der Richtige unterwegs! Ich habe absolut keine Ahnung von TK – Kost, meine Gerichte entstehen fast ausnahmslos in mühevoller Kleinarbeit am Herd. Gott sei Dank wird das meistens auch honoriert.
  
  Das erste was mir in der Kühltruhe in die Hände fiel, waren eben jene Intermezzoschiffchen.
  2 Boote in jeder Packung, das sollte wohl für jeweils eine Person ausreichen.
  O-Ton Dr. Oetker:
  Intermezzo - zwei leckere Teigschiffchen für die kleine warme Mahlzeit mit völlig neuartigem Geschmackserlebnis: Herzhafte Auflagen mit Sauerrahm auf locker-knusprigem Teig.
  Jau, das hört sich ja ganz gut an!
  Eingepackt die Teile, mich zu Hause durch die Trümmer der Küche gekämpft und die Boote in den Backofenhafen einlaufen lassen. Mit 8 von diesen Dingern schon ein richtiges logistisches Problem... das wir aber souverän lösen.
  
  Mmmh, sehen ja sogar gefroren schon richtig lecker aus! Sollten die Dinger tatsächlich schmecken?
  Richtig fix geht das zubereiten, im vorgeheizten Backofen (210 Grad) sind die Teile in weniger als 15 Min. fertig. Vorher strömt schon ein wirklich appetitlicher Geruch durch die Küche.
  
  So, der Schiffchenteig ist jetzt leicht gebräunt und die Schicht aus Paprika, Sauerrahm, Hackfleisch und Gewürzen sieht saftig und lecker aus.
  
  Es ist angerichtet!
  Der allgemeine Tenor: lecker, saftig und gar nicht pizzig. Der Teig ist mürbe und nicht zu trocken. Der Belag erhält durch den Sauerrahm eine pikante, angenehm säuerliche Note. Eine leichte Schärfe rundet das Gesamtbild ab. Vom Hackfleisch war nicht sonderlich viel zu schmecken, man vermisst es aber auch nicht.
  
  Messer und Gabel braucht man auch nicht, einfach in die Hand genommen, lässt sich das Intermezzo ohne allzu große Sauerei genießen.
  Satt wird man von zwei dieser Schiffchen durchaus auch.
  
  In unserer kleinen Runde war ein eindeutiges Urteil schnell gefällt:
  Eine leckere Sache dieses Intermezzo, saftig, mit dezenter Würze ist dieses Gericht für die schnelle Küche bestens geeignet, durch den Sauerrahm erhält es seine besondere Note.
  
  Um es mit der Werbesprache auszudrücken: Das machen wir mal wieder!
  Aber nur, wenn meine Küche mal wieder nicht verfügbar ist....
  
  Bis denne, rispetto
  
  ©Rispetto, auch gepostet bei Ciao weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Lady.Einstein, 31.05.2002, 22:04 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Ich komme heute gar nicht mehr vom PC weg...so leckere Sachen schreibt ihr hier...dabei wäre ich derzeit gerne bereit nen vollen Kühlschrank neben dem PC anzuschließen!!!

• Ich habe gerne mal ein Intermezzo

  

  29.03.2002, 20:48 Uhr von
  Babba
  Hallo, neugierig auf das neue yopi bin ich nun doch wieder hier gelandet, mal sehen, was es uns s...

  5

  Bewertungen (18) / Kommentare (2)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Durch einige Berichte, die ich gelesen habe, und natürlich die Werbung im Fernsehen, war ich schon länger neugierig auf Intermezzo. Doch erst gestern kam ich dazu, endlich mal ein Paket zu kaufen, das dann aber ganz schnell verbraucht wurde, da ich total gespannt war, wie diese kleinen Schiffchen denn nun schmecken.
  Da ich sehr gerne Sauerrahm esse, aber eben so gerne etwas mit Teig, wie z.B. Pizza schien mir Intermezzo wirklich für mich geeignet.
  
  *******************
  Die Verpackung:
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  Verpackt ist Intermezzo in einem grünen Pappkarton, der in etwa die Größe 13 x 26 cm hat. Diese Packung paßt sehr gut der Länge nach in eine Schublade unseres Tiefkühlschrankes. Da die Packung 6 cm hoch ist, kann man gut zwei Packungen übereinander stapeln.
  Auf der Vorderseite ist ein Schiffchen abgebildet, so daß man sich schon mal vorstellen kann, was einen in etwa erwartet. Darüber steht dann der Name Intermezzo und in das Schiffchen rein die Sorte.
  Auf der Rückseite findet man weitere Angaben zu dem Produkt, worum es sich handelt, welche leckeren Sorten es noch gibt, die Zubereitung, die Zutaten und wie lange Intermezzo haltbar ist.
  
  Enthalten sind zwei Schiffchen, die in der Verpackung jeweils einzeln in Folie verpackt sind. So kann man auch nur eines entnehmen, das zweite im Gefrierschrank oder Gefrierfach lassen, wenn es denn sein muß. Da nicht nur ich, sondern auch meine Frau sehr neugierig auf diese Leckerei war, wurden bei uns gleich beide ausgepackt und gegessen.
  
  Die beiden Schiffchen wiegen zusammen 285 g, von denen 30 g Fleischeinwaage ausmachen.
  
  ***********
  Der Preis:
  ***********
  
  Je nachdem, wo man Intermezzo kauft, ist der Preis sicher auch unterschiedlich. Ich habe bei Minimal für meine Packung 2,19 Euro bezahlt, was ich für angemessen halte, so kommt gut 1 Euro auf die einzelne Portion. Also nicht überteuert.
  
  **************
  Die Zutaten:
  **************
  
  Ich habe mich zum Testen für die Sorte Schinken-Sauerrahm entschieden, die folgenden Zutaten hat:
  
  Weizenmehl, 27 % Sauerrahm, Wasser, 10,5 % Rohschinken mit Nitropökelsalz und Rauch, Frühlingszwiebeln, Hefe, pflanzliches Fett, das zum Teil gehärtet ist, pflanzliches Öl, jodiertes Speisesalz, Zucker, Backmittel mit den Emulatoren Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Spiesefeesäuren, Lecithine, Säurerungsregulator Monocalciumphosphat, wie auch natürliches Aroma, Vollei, modifizierte Stärke und Pfeffer.
  
  Am meisten stört es mich, daß der Schinken Nitropökelsalz enthält, was unter Verdacht steht, Krebs erregend zu sein. Da ich Intermezzo aber nicht täglich esse, sollte es ab und zu keine Gefahr darstellen.
  
  Nährwertangaben kann ich keine auf der Verpackung finden, viel an Nährwerten wird es da wohl auch nicht geben.
  
  '*********************
  Die Sorten gibt es:
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  Zur Auswahl hat Dr.. Oetker sich einige Sorten einfallen lassen, da gibt es
  
  Thunfisch-Sauerrahm,
  
  Salami-Cayenne-Sauerrahm,
  
  Gemüse-Chillie-Sauerrahm,
  
  Schinken-Sauerrahm,
  
  Spinat-Sauerrahm und Paprika-Hackfleisch-Sauerrahm.
  
  *******************
  Die Zubereitung:
  *******************
  
  Die Zubereitung ist sehr einfach. Man nimmt das oder die Intermezzo aus dem Karton, entfernt die Folie und legt die Schiffchen auf ein Backblech. Diese Backblech schiebt man auf der mittleren Schiene in den Ofen und backt, je nach Ofen das Intermezzo auf. Wir haben einen normalen E-Herd, da mußte auf 210 Grad für ca. 11 - 13 Minuten das Intermezzo gebacken werden. Da der Ofen nicht vorgeheizt war, haben wir die Eieruhr gleich auf 15 Minuten gestellt.
  
  Man kann diesen Snack also wirklich nebenbei, ohne viel Arbeit zubereiten.
  
  ********************
  Meine Erfahrung:
  ********************
  
  Vom ersten Anblick nach dem Auspacken war ich schon angetan, der Belag sah wirklich reichlich aus, besonders der Sauerrahm wurde großzügig aufgetragen. So langen die beiden Schiffchen dann nebeneinander auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech. Es hätten von der Größer her noch gut zwei weitere auf das Blech gepaßt, so groß sind die Schiffchen also nicht.
  
  Nach 15 Minuten klingelte die Eieruhr, und ich sah mir die Köstlichkeit an. Ein wenig skeptisch fragte ich mich, ob die wirklich schon fertig waren, denn der Teig sah noch recht hell aus, doch wir probierten die Intermezzo einfach schon, denn sie waren ja schon länger im Ofen, als es auf der Verpackung stand.
  
  Abgesehen von der Skepsis, sah das Intermezzo sehr lecker aus, und genau so schmeckt es auch. Der Teig ist wirklich schön knusprig, irgendwie gar nicht, wie tiefgefrohren, sondern eher wie frisch zubereitet. Auch der Belag, allen voran der Sauerrahm ist köstlich. Den ersten Biß fand ich recht salzig, doch mit dem zweiten Bis war dieser Geschmack verloren, entweder durch den Sauerrahm abgefangen oder ich hatte einfach nur Pech.
  Ich habe jeden Biß genossen, denn es war wirklich ein Genuß. Auf dem Sauerrahm kann man kleine Stücke des Schinkens und von Frühlingszwiebeln erkennen, doch mehr als vorhanden, hätte nicht auf dem Intermezzo sein dürfen. In meinen Augen war es vollkommen ausreichend belegt.
  
  Als Unterlage haben wir ein normales Holzbrett gewählt, das mit dem Schiffchen gut bedeckt war. Irgendwie wirkte es schon recht klein, doch ich bin davon satt geworden, was ich vor dem Essen nicht erwartet hätte.
  Eine Unterlage sollte man aber auf jeden Fall beim Essen dabei haben, denn der Sauerrahm kleckert doch ein wenig, und so hat man etwas zum Auffangen dabei.
  
  *******
  Fazit:
  *******
  
  Intermezzo ist eine leckere Abendmahlzeit, oder ein leckere Snack für Zwischendurch, den ich auf jeden Fall empfehlen kann. Natürlich sind die Geschmäcker verschieden, somit kann es gut sein, daß jemand diese Köstlichkeit nicht mag. Ich jedoch fand es sehr, sehr lecker und werde bestimmt wieder mal einen solchen Doppelpack in meinen Einkaufswagen legen. Aber auch für einen geselligen Spieleabend kann ich mir Intermezzo sehr gut vorstellen. Es kann schnell nebenbei gemacht werden, und schmeckt einfach super. Das Preisleistungsverhältnis stimmt in meinen Augen auch, allerdings kann man sich durchaus günstiger ernähren, und bestimmt auch gesünder. Für jeden Tag ist es also wirklich nichts, aber wenn es mal ein besonderer Snack sein soll, dann ist Intermezzo auf jeden Fall angebracht. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    bertramlaibach, 29.03.2002, 20:54 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    gerade schon bei Ciao gelesen... bela

  • 

    anonym, 29.03.2002, 20:51 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    MFG Garlin