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Tests und Erfahrungsberichte

• Chicken mit Frischkaese

  

  27.08.2002, 09:43 Uhr von
  feuermohn
  

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  Da war ich gestern mal wieder in einem Super 2000 einkaufen und lasse so gedankenverloren meine Blicke über die Kühltheke schweifen und siehe da.......
  Das kannte ich nicht! Ein vollkommen neuer Brotaufstrich von der Firma HOHMANN Und das ganze in Zusammenarbeit mit der Zeitschrift Fit for Fun????
  Nun ja, ich wurde neugierig auf dieses Produkt!
  Es heißt „Chicken mit Frischkäse“
  Und ist ein Brotaufstrich aus Hühnerfleisch mit Ananas und mildem Curry. Das ganze ist ohne Zusatz von Konservierungsstoffen und enthält nur 9% Fett. Sowie das ganze auch noch einen Food Fact hat; weil es eben viel Calcium zum Aufbau der Knochen hat.
  Dieser neue Frischkäse landete natürlich dann auch direkt bei mir im Einkaufswagen sowie getsren Abend auf meinem Brot :-) aber dazu später mehr.....
  
  Die Verpackung:
  Hierbei handelt es sich um einen durchsichtigen ovalen Plastikbehälter. Einen wiederverschließbare kleine Dose eben. Hat halt zum Vorteil, das wenn man möchte, diese Dose auch hinter her noch verwenden kann.
  Auf dieser Dose ist dann das Etikett mit der Bezeichnung dieses Produktes. Die linke Seite ist in einem warmen Orangeton gehalten auf der dann erst mal ober links der Schriftzug der Zeitschrift „Fit for Fun“ zu lesen ist. Darunter steht dann in weißer Schrift „Chicken mit Frischkäse“ sowie darunter halt, das es sich um einen Brotaufstrich handelt. Auf der Rechten Seite dieses Etikettes sieht man eine Scheibe Sesambrot mit eben genau diesem Belag belegt.
  Auf der vorderen Seitenansicht ist noch einmal genau das gleich Bild und auf der hinteren Seitenansicht ist dann noch eine zusätzliche Nährwerttabelle angegeben.
  Unter dem Dosenboden stehen dann die Zutaten dieses Produktes beschrieben.
  Wenn man dann ersten Plastikdeckel dieser Dose öffnet, wird man als erstes noch von einer durchsichtigen frischhaltefolie empfangen auf dieser ist dann überall der Schriftzug von der Zeitschrift Fit For Fun drauf. Wenn man diese dann abzieht sieht man dann einen wirklich lecker aussehenden gelblichen Brotaufstrich. Gelblich halt, weil viel Curry darin enthalten ist.
  
  Die Nährwertangaben:
  Energie : 674 kj / 162 kcal pro 100 g
  Eiweiß 6,0 g
  Kohlenhydrate 10,3 g
  Fett 9,0 g
  Calciumchlorid 120 mg.
  
  Inhaltlich sind in dieser Dose im übrigen 125 g.
  
  Die Zutaten:
  Hühnerfleisch 15%, Frischkäsezubereitung, 15% Ananas, Vollmilchjoghurt, 14% Creme Fraiche, Mandarinen, Äpfel, Apfelmus, Zucker, Sesamsaat, Säurungsmittel Essigsäure und Zitronensäure, Kartoffelflocken, pflanzliches Öl, Curry, Salz, Calciumchlorid 0,5%, Farbstoff Beta Carotin, Stabilisatoren Johannisbrotkernmehl, Guarkenmehl und Xanthan sowie Aromen.
  
  Nun ja, und gestern Abend habe ich diesen Brotaufstrich, welcher eher einem kleinem Salat ähnelt auch brav auf mein Brot geschmiert und ihn gekostet. Er schmeckt furchtbar lecker, halt nach einem cremigen Käse 8ind Verbindung mit frischem Obst sowie einem Indischen Flair mit Curry.
  Ich für mich werde ,mir dieses Produkt öfters kaufen!!!!! weiterlesen schließen

• Knackig, würzig, einfach guuuuuut

  

  15.07.2002, 01:49 Uhr von
  clauds22
  Hi ihr Yopi Leutchen, eigentlich bin ich hauptsächlich bei der Konkurrenzplattform Ciao tätig, ha...

  5

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  Hi ihr Lieben,
  
  vor kurzem entdeckte ich in unserem Kühlschrank eine kleine Plastikdose, an der mein Blick durch ihre peppige Aufmachung automatisch haften blieb. Sogleich muste ich sie natürlich herausnehmen und mir etwas genauer anschauen. Es handelte sich dabei um einen Brotaufstrich, den man gleichzeitig als Dip verwenden konnte, genannt Bread&Dip. Hergestellt wird dieser Aufstrich von der Firma Homann. Natürlich habe ich bei meiner Mutter gleich Erkundigungen eingezogen. So erfuhr ich, dass es dieses Produkt im Minimal für ca. 1,50 Euro gibt und das in bis zu 5 verschiedenen Variationen. Von Ei & Kräuter über Krabben & Rucola bis hin zu Thunfisch & Basilikum findet sich hier sicherlich jeder etwas. Leider gibt es hier keine einzelnen Kategorien, sondern nur die Oberkategorie Bread&Dip, aber mein Bericht wird sich nur mit der Thunfisch Variante beschäftigen.
  
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  Bread&Dip befindet sich in einer kleinen Plastikschale von 150 g. Diese Plastikschale hat extra noch ein kleines Deckelchen, ist aber schon durch eine einfache Abzieh-Folie bedeckt, wie das bei Joghurt oder Sahne der Fall ist. Dadurch wird gewährleistet, dass der Aufstrich frisch bleibt, auch wenn man ihn vielleicht mal 2 Tage im Kühlschrank stehen lässt.
  
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  Meine Thunfisch Variante besteht aus (wer hätte das gedacht!) Thunfisch, Paprika, Gurke und Basilikum – das zumindest sind die Zutaten, die man herausschmeckt. Ansonsten sind noch Öl, Wasser, Tomatenmark, Eigelb, Salz etc. enthalten, allerdings keine schädlichen Konservierungsstoffe, was ich doch schon sehr positiv finde. Die Farbe des ganzen Gemisches ist rosa und die Konsistenz erinnert ein wenig an Marmelade mit Fruchstücken – nicht flüssig, aber auch nicht so fest wie zum Beispiel Nutella. Einfach gut zu dosieren und leicht zu verstreichen, wie es sich für einen Dip oder aber einen Brotaufstrich gehört.
  
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  Ich esse das Produkt am liebsten als Toastbrotaufstrich, oder aber zu einem frischen Brötchen. Mit einer ordentlichen, nicht zu sparsamen Schicht schmeckt das nämlich äußerst lecker. Was mir besonders gut gefällt, ist die Würze. Der Aufstrich ist keineswegs scharf oder extrem, aber einfach sehr gut gewürzt. Noch dazu schmeckt er sehr frisch, leicht tomatig, beinahe wie selbst zusammen gemixt und nicht etwa wie ein Kühlregal-Produkt. Die kleinen Paprika- und Gurkestückchen passen wunderbar und wirken optimal ergänzend zu diesem leckeren Geschmack. Viele von euch mögen jetzt denken ‚zuviel des Lobs’, aber ich finde den Brotaufstrich wirklich ganz wunderbar und könnte ihn jeden Tag essen.
  
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  Als Dip soll er ja auch geeignet sein, habe ich allerdings selber noch nicht probiert. Meist ‚dippt’ man ja mit frischem Gemüse, und das mag ich leider überhaupt nicht, kann mir aber gut vorstellen, dass zumindest der Thunfisch Dip sich in dieser Kombination auch gut macht. Der einzig ‚negative’ Punkt, der mir an diesem Produkt auffällt, ist der Fettgehalt von rund 45g, der mich aber ehrlich gesagt auch nicht abschrecken kann.
  
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  Ich kann euch diesen Brotaufstrich nur zu 100% empfehlen, da er herzhaft lecker schmeckt und in Kombination mit einem Brötchen (oder 2 *g*) eigentlich auch recht gut sättigt. Die Menge ist ausreichend für diverse Portionen, sodass der Preis auch gerechtfertigt ist, und auch die Auswahl zwischen den verschiedenen Sorten finde ich sehr positiv. Leider habe ich bisher nur noch den Aufstrich mit Rucola probieren können, der hätte allerdings geschmacklich nur 4 Sterne verdient, war aber dennoch gut. Wenn ihr also keine Abneigung gegen Thunfisch habt, probiert mal ;)
  
  Grüssle, eure Claudi weiterlesen schließen