Mein Lieblingsessen! Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Paella!!! Mmmmmhhhhhhh!

  

  11.04.2002, 18:06 Uhr von
  chrisipfen
  

  5

  Bewertungen (19) / Kommentare (3)
  Bewerten / Kommentar schreiben

  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Paella [paéla gespr.] ist eines meiner Lieblingsgerichte und wird meistens in Spanien gegessen. Doch auch den deutschen Mündern sollte diese Delikatesse verwehrt bleiben. Das Rezept ist etwas zeitaufwendig aber es lohnt sich:
  
  So, zuerst mal die
  Zutaten:
  
  Olivenöl
  1 Zwiebel
  2 Knoblauchzehen
  2 Chorizos
  200 g Hähnchen
  200 g Schweinefleisch
  200 g Tintenfisch(ringe)
  250 g Reis
  100 g TK-Erbsen
  1 rote Paprikaschote
  Safran, Pfeffer, Salz
  ca. 1/2 Liter Brühe
  500g Muscheln
  10 Scampis
  Oliven
  1 unbehandelte Zitrone
  etwas Tomate
  
  Nun zur
  Zubereitung:
  
  Zu allererst wird das Schweinefleisch gewürfelt und wie auch bei den Tintenfischringen und dem Hähnchenfleisch in einer Pfanne getrennt voneinander anbraten. Natürlich darf man das würzen nicht vergessen...
  Anschließend erhitzt man Olivenöl in einer Paellapfanne. Darin dünst man dann die
  gewürfelte Zwiebel sowieden Knoblauch mit Chorizo (in Scheiben ) an.
  Der Paprika wird dann in Streifen geschnitten und hinzugegeben.
  Dann muss man den Reis drin glasig dünsten.Jetzt das beste: Ebsen!
  Diese werden einfach hinzugegeben. Nach belieben (naja eigentlich ein Muss)
  noch etwas pfeffern und salzen.
  Nun streut man etwas Safran über das ganze.
  Nun wird das (fast) fertige in der Pfanne verteilt ( auch den Fisch und das Fleisch). Muscheln, Scampis und Oliven drauflegen.
  Brühe drübergießen und 30 Minuten schmoren lassen.
  Danach die Zitone achteln und damit die fertige Paella dekorieren.
  Den wichtigste Schritt nicht vergessen: genießen! Lecker
  Viel Spass und Erfolg! weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    naddelstern, 24.10.2002, 00:31 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    mmmh lecker.Guter bericht

  • 

    FredOnly, 13.04.2002, 14:11 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    ...und wenn Du das nächste Mal in Spanien bist, am besten in Valencia (dort ist Paella das National-Gericht), bringst Du Dir eine spezielle, ganz flache -es gibt sie in den verschiedensten Grössen- Paellapfanne mit nach Bayern! Dann schmeckt&acut

  • 

    harzerduo, 11.04.2002, 18:22 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    aber bitte was ist Chorizo,kenne ich garnicht und habe ich auch noch nicht gehört,ansonsten scheints lecker zu sein,zum ausprobieren

• Bratapfel mit Vanillejoghurt

  

  11.04.2002, 07:53 Uhr von
  MarkusDani
  

  5

  Bewertungen (12) / Kommentar (1)
  Bewerten / Kommentar schreiben

  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Heute habe ich für Euch eine leckere Nachspeise für Weihnachten. Alleine schon beim schreiben bekomme ich wieder Hunger drauf. Eigentlich kann man das ja auch so Essen. Muß ja nicht unbedingt Weihnachten sein. Ich werde mich wohl nachher mal in die Küche begeben, aber nun zu dem Rezept.
  
  Zutaten für 4 Personen:
  4 Äpfel
  1/2 Packung Vanillezucker
  10 TL Walnüsse gerieben (oder 5 ganze Walnüsse, die Ihr etwas kleinhackt)
  1 EL Zucker
  3 EL Staubzucker
  1 Messerspitze Zimt
  3 EL Milch
  3 Becher Vanille-Joghurt
  
  Zubereitung:
  Die Äpfel waschen, den Deckel kappen und das Kerngehäuse ausstechen. Die Nüsse, den Zucker, die Milch, den Vanillezucker und den Zimt gut vermischen. Die Masse in die Äpfel füllen und die Deckel wieder aufsetzen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 C°ca. 20 Minuten backen. Den Vanille-Joghurt auf die Teller verteilen und jeweils 1 Bratapfel darauf setzen, mit Zimt-Staubzuckermischung bestreuen. Sofort heiß servieren!
  
  Laßt es Euch schmecken. Vielleicht stellt Ihr Euch ja jetzt auch schon in die Küche. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    apfeltee, 11.04.2002, 08:47 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    siehe vorangegangene Bewertung(en)

• pancakes mit ahorn- sirup

  

  07.04.2002, 18:47 Uhr von
  hiphopperin
  

  5

  Bewertungen (11) / Kommentare (2)
  Bewerten / Kommentar schreiben

  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  was ganz leckeres aus amerika.... das zu bereiten dauert zwar relativ lange (20 min und 30 min ruhen) ... aber das warten lohnt sich.
  
  ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN:
  
  125g mehl
  1 tl backpulver
  1 tl ahorn sirup
  1 prise salz
  1 ei
  150 ml milch
  
  ZUBEREITUNG:
  
  das mehl, backpulver, ahornsirup, salz, ei und milch in einer schüssel verrühren. 30 min. zu gedeckt ruhen lassen.in einer beschichteten pfanne etwas butter oder margarine zerlassen.
  nach und nach den teig in die pfanne gebenund bei mittlerer hitze etwa 12 kleine, dicke pfannkuchen von beiden seiten goldgelb backen.
  pfannkuchen zum servieren mit ahornsirup beträufeln

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    _Woman_, 07.04.2002, 22:39 Uhr

    Bewertung: weniger hilfreich

    gib dir 's nächste mal 'n bisschen mehr Mühe! ciao

  • 

    seehuhn, 07.04.2002, 18:49 Uhr

    Bewertung: weniger hilfreich

    Ich möchte mein geht so begründen: Erstens solltest du auch Großbuchstaben verwenden. Zweitens solltest du auch noch eigene Meinung dazu schreiben. Warum schmeckt es denn so gut? Zu welcher Gelegenheit isst man es? Ist die Zubereitung einfa

• Rhabarber mit Grießschnitten

  

  07.04.2002, 13:20 Uhr von
  seehuhn
  

  5

  Bewertungen (21) / Kommentare (3)
  Bewerten / Kommentar schreiben

  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo liebe Leser,
  
  heute gibt es mal ein leckeres Dessert von mir. Nach meiner ersten Woche bei der neuen Arbeit habe ich mir das verdient. ; )
  Die Rhabarberzeit beginnt und ich liebe ihn. Deshalb musste ich natürlich nicht lange nachdenken, als ich dieses leckere Rezept gefunden haben.
  
  Zutaten für 4 Personen
  1kg Rhabarber
  8 EL Himbeersirup
  Schale einer unbehandelten Zitrone
  250ml Milch
  5 EL Butter
  2 EL Zucker
  1 Prise Zimt
  125g Grieß
  2 Eier
  einige Blättchen Zitronenmelisse
  
  Zubereitungszeit
  Die Zubereitungszeit beträgt ca. 50 Minuten.
  
  Zubereitung
  Zuerst wird erst einmal der Rhabarber abgebraust, geputzt und dann trocken getupft. Nun wird er in kleine Stücke geschnitten.
  Diese wurden dann mit dem Himbeersirup und der Zitronenschale in einen Topf gegeben und darin ca. 8 Minuten gegart. Zum Auskühlen wird die Zitronenschale entfernt.
  
  Nun wird die Grießschnitte zubereitet. Dazu wird die Milch mit 2 EL Butter, Zucker und Zimt aufgekocht. Der Grieß wird langsam eingefüllt.
  Unter Rühren wird es nun aufgekocht.
  Die Eier werden getrennt und die Eigelbe kommen zu der Grießmasse. Die Eiweiße werden steif geschlagen und dann auch mit untergehoben.
  
  Nun wird ein Backblech eingeölt. Darauf wird die Grießmasse gestrichen und zwar so, dass eine ca. 2 cm dicke Schicht entsteht. Dort muss der Grieß auskühlen.
  
  Ist der Grieß kalt, kann er in kleine Dreiecke geschnitten werden. Diese Dreiecke werden in einer Pfanne mit etwas Butter Portionsweise goldgelb angebraten.
  
  Die Grießschnitten werden mit dem Rhabarberkompott angerichtet und mit der Melisse garniert.
  
  Fazit
  Die Zubereitung ist wirklich recht einfach. Die Arbeitsschritte sind leicht nachvollziehbar.
  Der einzige Nachteil dieser Leckerei sind aber doch die knapp 400 kcal, die sich in einer Portion verstecken. Aber manchmal hat man es sich einfach verdient. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    hiphopperin, 07.04.2002, 18:18 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    ich ess zwar keinen rhabarber... aber das klinkt net schlecht...ich glaub ich werds mal ausprobieren :)

  • 

    Konsul, 07.04.2002, 13:38 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Werd ich zwar nicht mögen, aber immer wieder schön von Deinen Mahlen zu lesen...

  • 

    kater1, 07.04.2002, 13:29 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Sorry aber mir wird schlecht, Schade um den Rhabarber .... Aber das ist mein persönlicher Geschmack. Ansonsten mag das Rezept interessant sein, aber ich werde es nicht probieren, denn wir gesagt mir wird ...

• Bruschetta echt lecker!!

  

  07.04.2002, 02:28 Uhr von
  Kuschelbiene
  [b]Ihr findet mich bei:[/b]ciao: snoppy13dooyoo: Kuschelbieneecomments: ec_KuschelbieneIch bin 14...

  5

  Bewertungen (21) / Kommentar (1)
  Bewerten / Kommentar schreiben

  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo liebe yopi – User
  
  
  Ich hab mir gedacht ich berichte euch mal von einem ganz leckerem Rezept.
  Das ich hab ich vor einiger Zeit selber in der Schule gekocht.
  
  Sonstige Informationen
  °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
  Bruschetta (italienisches geröstetes Weißbrot)
  Ursprünglich eine Spezialität aus den Abruzzen, einer Region in Italien. Traditionell
  Wurde hausgemachtes italienisches Weißbrot am offenen Feuer geröstet, mit Knoblauch eingerieben und mit Olivenöl beträufelt.
  Bruschetta gibt es in vielen Abwandlungen:
  Anstelle des italienischen Weißbrotes kann man Toastbrot oder Baguette nehmen. Als Belag können Tomaten, Schafskäse, Sonnen- oder Pinienkerne verwendet werden.
  Bei der Menge handelt es sich um die Zutaten für 3 Personen.
  
  Zutaten:
  °°°°°°°°°°°°°°°
  6 Scheiben Toastbrot
  2 Tomaten
  100g Feta – Käse
  3 Tl Sonnenblumenkerne
  ½ Tl Kräuter der Provence
  ½ Tl Basilikum (frisch oder getrocknet)
  1 EL Olivenöl
  ¼ TL Pfeffer
  etwas Salz
  
  Zubereitung:
  °°°°°°°°°°°°°°°°°°
  Das Toastbrot auf ein Backblech legen und bei 200°C Ober/Unterhitze ca. 5 Minuten bräunen. Während dessen die Tomaten waschen, trockenreiben und in Würfel schneiden.
  Den Feta – Käse ebenfalls würfeln, zu den Tomaten geben und mit Sonnenblumenkerne, Kräuter der Provence, Basilikum, Olivenöl und Pfeffer vermischen. Die Mischung auf die gerösteten Brotscheiben geben und im Backofen bei 200°C etwa 6 bis 8 Minuten backen.
  Zum Abschluss mit ein bisschen Salz nachwürzen.
  
  Guten Appettit und viel Spaß beim nachkochen wünscht euch eure Kuschelbiene weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    corneliahoefig, 12.04.2002, 10:34 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Nimm lieber Baguettbrot,schmeckt viel besser als mit Toast

• Der Spaß mit der kleinen Rolle!

  

  06.04.2002, 14:30 Uhr von
  master-of-disaster
  

  5

  Bewertungen (9)
  Bewerten / Kommentar schreiben

  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Um heute im Trend zu liegen braucht man nicht nur ausgefallene Klamotten oder lange Haare mit den ausgefallensten Farben und Effekten sondern sollte sich auch „trendy“ ernähren, wie z. B. mit der angesagten japanischen Köstlichkeit Sushi.
  
  Dies sind kleine gerollte Fische mit Reis gefüllt. Dazu noch Soßen mit den ausgefallensten Namen wie Gari, Shoya oder Wasabi. Aber Sushi-Röllchen sind nicht nur trendy sondern auch gesund.
  Es ist wissenschaftlich erwiesen, dass die Japaner aufgrund ihrer gesunden und ausgewogenen Ernährung eine ausgesprochen hohe Lebenserwartung haben, viel höher, als irgendein anderes Volk, denn ihr Geheimtipp ist: viel Reis und roher Fisch.
  
  Sushi schmeckt nicht nur gut, es enthält auch viele Nährwerte aber wenig Fett. Außerdem beugt der hohe Anteil an ungesättigten Fettsäuren im Fisch Schlaganfälle und Herzinfarkte vor. Zusätzlich senkt die in Fisch enthaltene Aminosäure Taurin den Cholesterinspiegel und vermindert die Gefahr der Arterienverkalkung. Weiter fördert der Reis das Sättigungsgefühl und hält lange an. Dazu kommt noch, dass die Reishäppchen weniger als 100 Kalorien haben.
  
  Doch wer schon „in“ sein will sollte auch mit Stäbchen essen und den Umgang mit ihnen beherrschen. Hier noch ein paar Regeln auf die man unbedingt achten sollte:
  
  · Die Stäbchen liegen verpackt parallel zur Tischkante, bei nichtgebrauch während des Essens werden sie wieder so, mit der Spitze nach links auf ein kleines Keramikbänkchen gelegt.
  · Niemals Stäbchen in Esswaren stecken!
  · Niemals mit Stäbchen auf Personen zeigen!
  
  Der richtige Umgang mit Sushi
  Das Sushi wird, ob mit den Stäbchen oder den Fingern, immer mit der Fischseite in die Sojasoße eingetaucht und niemals mit der Reisseite, da die Sushi auseinanderfallen können und dies eine Beleidigung für jeden Japanier wäre. Hinzu kommt, dass der Reis die Sojasoße sehr schnell aufsaugt und so der Geschmack des Fisches verloren gehen würde.
  Kleine Röllchen werden mit einem Bissen gegessen, größere durchgetrennt.
  
  Wer diese Regeln beherzigt, ist schon fast ein Sushi-Tsu, also einer, der sich mit Sushi auskennt und wer sich dann noch bei seinem japanischen Gastgeber bedanken will muss sich nur folgende Worte merken: „Gochiso sama deshita“ (Danke für den Schmaus)
  
  Nun noch ein Rezept für Einsteiger:
  
  California-Maki
  
  Zutaten (für 3 Rollen)
  3 halbe Blätter Seetang
  1 Portion Sushi-Reis
  1 Gurke
  1 Avocado
  150 g Krabbenfleisch
  Wasabi, Sesam, Fischrogen
  
  Zubereitung
  Die Gurke schälen, entkernen und in Streifen schneiden. Die Avocado halbieren, das Fruchtfleisch mit einem Löffel vorsichtig aus der Schale heben und in schmale Streifen schneiden. Nun Gurken- und _Avocadostreifen sowie Krabbenfleisch bündeln, mit wenig Wasabi einreiben, in Reis uns Seetang einrollen. Fest andrücken. Sesam in einer Pfanne kurz anrösten und die Rolle damit bestreuen. Mit dem Fischrogen garnieren.
  Ärgern Sie sich nicht, wenn Ihre Rollen anfangs noch ein wenig unförmig aussehen. Übung macht hier den Meister! Lasst es euch schmecken! weiterlesen schließen

• Süßsaure Tomaten

  

  03.04.2002, 01:54 Uhr von
  paelzer
  

  5

  Bewertungen (11)
  Bewerten / Kommentar schreiben

  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Heute will ich mal eine pikante Beilage vorstellen, die ich besonders gerne zu gebratenem Fleisch, Aufschnitt und ländlicher Wurst esse. Nach diesem Rezept kann auch Kürbis, in 2 cm lange keile geschnitten verarbeitet werden. Ein weiterer Pluspunkt der Süßsauren Tomaten ist die relativ lange Haltbarkeit von ca. 4 - 6 Wochen im Kühlschrank. Probiert das Rezept einfach mal aus.
  
  Zutaten:
  1 kg kleine Tomaten
  1 Pfund Zucker
  3/8 l Weinessig
  Abgeriebenes einer ungespritzten Zitrone
  2 Teelöffel Salz
  1 Zimtstange
  15 Pfefferkörner weiß
  5 Nelken
  2 Lorbeerblätter
  1 Teelöffel Ingwerpulver
  1/4 Vanilleschote aufgeschnitten
  
  Zubereitung:
  Zucker mit Essig, Zitronenschale, Salz und allen Gewürzen aufkochen und 7 Minuten offen bei kleiner Hitze ziehen lassen. Tomaten dazugeben und 4 Minuten mit Deckel bei kleiner Hitze ziehen lassen. In Gläser Füllen und mit heißer Flüssigkeit (alle Gewürze bleiben drin) bedecken und anschließend gut verschließen. Kühl aufbewahren. Nach 14 Tagen schmecken Sie köstlich.
  
  Ich hoffe, dass Ihr Appetit bekommen habt. Nachkochen und schmecken lassen. weiterlesen schließen

• Vegetarische Reispfanne

  

  31.03.2002, 15:00 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  5

  Bewertungen (17)
  Bewerten / Kommentar schreiben

  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo,
  
  auch ich gehöre zu den Leuten, die immer viel zu wenig Zeit zum kochen haben. Hier habe ich ein schnelles, vegetarisches Gericht für euch.
  
  Zutaten ( für 2-3 Portionen )
  ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
  
  - 1 Beutel Reis
  - je 1 Paprika (rot, gelb, grün )
  - 2-3 Möhren ( je nach Grösse und persönlicher Vorliebe )
  - 1 kleine Dose Mais
  - 1 Dose gemischtes Chinagemüse
  - Knoblauch ( Menge individuell, ganz nach belieben )
  - 2-3 Zwiebeln ( je nach Grösse )
  - Sojasoße
  - Currypulver
  - Salz, Pfeffer, Öl
  
  
  Genauere Mengenangabe kann ich schlecht machen, da vieles vom individuellen Geschmack abhängt. Probiert es einfach mal aus...
  
  
  Zubereitung
  ~~~~~~~~~~~~
  
  Als erstes setzt man Wasser auf um den Reis zu kochen.
  Parallel dazu wäscht man das Gemüse und schneidet es in kleine Würfel bzw. Scheiben.
  Ein wenig Öl wird in einer Pfanne erhitzt, die kleingeschnittenen Zwiebeln werden dazugegeben und man wartet ab bis sie glasig sind. Nach und nach Möhren, Paprika und den Rest des Gemüses hinzugeben und langsam vor sich hinköcheln lasse.
  Sojasoße hinzugeben und mit Salz, Pfeffer und Curry würzen.
  Den Reis ( wenn er gar ist ) hinzugeben und mit dem Gemüse vermengen. Gegebenenfalls noch einmal abschmecken und nachwürzen.
  
  Zubereitungsdauer: etwa 10 - 15 min
  
  
  
  Probiert es einfach mal aus, ich greife öfter auf dieses Rezept zurück, da man es sehr schnell zubereiten kann und ein gesundes, relativ kalorienarmes und nahrhaftes Gericht bekommt.
  
  Ganz nach Belieben kann man die Zutaten auch variieren. Champignons, Erbsen etc. kann man natürlich noch hinzufügen oder andere Zutaten dadurch ersetzen. Der Phantasie sind kaum Grenzen gesetzt...und das Geschmackserlebnis lohnt sich !!! weiterlesen schließen

• Grünkernpfanne - Gesund und lecker

  

  29.03.2002, 20:42 Uhr von
  Fishkopf77
  Ein Foto gibt es von mir leider nicht zu sehen, da ich keine Lust habe, mein Pic vielleicht mal i...

  5

  Bewertungen (9) / Kommentar (1)
  Bewerten / Kommentar schreiben

  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Als ich dieses Gericht das erste mal probiert habe, war ich noch a bisle skeptisch. Grünkern, na ob das schmeckt? Aber schließlich ist man ja nicht feige und ich habe der Freundin vertraut, die mir den Tip dazu gegeben hat :o)
  
  Also nix wie los zum Einkaufen, weil wer hat schon Grünkern daheim?
  
  Für diese Pfanne benötigt man für 2 Personen
  
  - 100 g Grünkern
  - 1 kleine Zwiebel
  - 1 Knoblauchzehe
  - 1 Stange Porree (Lauch)
  - 3 Tomaten
  - 100 gr. Austernpilze...wobei man hierbei wirklich variabel sein kann...
  - 1 EL Öl und
  - natürlich Salz und Pfeffer
  
  Grünkern läßt man ca. 20 Min. im kochenden Salzwasser garen.
  Währenddesssen würfelt man die Zwiebel, hackt den Knoblauch, putzt die Pilze und bratet alles in einer mit Öl beschichteten Pfanne an. Dann gibt man den Porree dazu und läßt diesen ca. 10 Minuten mitdünsten, bis man schließlich den Grünkern und die Tomaten dazu gibt.
  Abschließend wird alles mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt.
  
  Ich finde es ein super essen, welches keine große Arbeit macht und wirklich gesund ist, da diese Pfanne viele Vitamine hat...
  Das Essen ist relativ günstig, da man das meiste davon eh zu Hause hat.
  Den Grünkern gibt es in jedem gut sortierten Supermarkt und wer den restlichen Grünkern nicht lange aufbewahren will, kann sie einfach einer Suppe hinzugeben.
  Dieses wäre auch anzuraten, da der Grünkern sehr empfindlich für irgendwelches Ungeziefer ist, so daß man bei längerer Aufbewahrungszeit oft Würmer in der Verpackung vorfindet.
  
  Aber damit will ich euch nun nicht den Appetit verderben, da es wirklich gut schmeckt. Also laßt es euch schmecken weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    AnetteBauer, 29.03.2002, 20:49 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Hab Grünkern bisher noch nicht selbst zubereitet und war auch bis vor ein paar Wochen irgendwie nicht dazu bereit, bis es in der Kantine mal Grünkernbratlinge gab! Ich werd dein Gericht mal testen.

• Lendchen mit Reis und Ananas, warm und kalt - Gott erhalts

  

  27.03.2002, 15:00 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  5

  
  Bewerten / Kommentar schreiben

  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Für ca. 3 Personen:
  
  Man kaufe zuerst einmal eine Schweine-Lende (kommt auch drauf an, wie viel Geld man ausgeben will, weil Lendchen ziemlich teuer ist)
  Dann noch eine Dose Ananas IN STÜCKEN!!!!
  Und Reis wird ja wohl jeder daheim haben, wenn nicht, kaufe man sich diesen auch noch!
  
  Zubereitung:
  Zuerst wird einmal der Reis gekocht, ich glaube jeder weiß, wie das geht!?
  Nicht? Also gut:
  Man gieße ½ Liter Wasser in einen Topf und koche es! Wenn es kocht, gebe man ein Glas (muss 250 ml fassen, das entspricht einem „Thomy Süßer Senf“-Glas) Reis dazu und lasse ihn ca. 10 min köcheln.
  
  Ist der Reis im Topf, gebe man etwas Butter in einen anderen Topf und erhitze diesen. Ist der Butter zerlaufen, gebe man die Ananas OHNE SAFT dazu! Die Ananas sollen nicht gebraten werden oder ähnliches, sondern nur warm gemacht werden.
  
  Sind die Ananas im Topf mit der Butter, dann man die Lende an, die man zuvor in Stückchen geschnitten hat (ca. 0,5 – 1 cm dick)!
  Auf keinen Fall die Lendchen würzen, sonst werden sie zäh!
  Ob die Lendchen fertig sind, kann man ganz leicht herausfinden, indem man sie etwas oben aufschneidet und nachschaut, ob sie innen noch rot sind. Ist das nicht der Fall, sind sie durch!
  
  Dann wird gegessen:
  Bei mir zu Hause wird das so gemacht, das der fertige Reis inklusive Topf auf den Tisch gestellt wird, ebenso wie die Ananas!
  Danach holt sich jeder Lendchen aus der Pfanne, setzt sich an den Tisch und häuft sich Ananas und Reis auf den Teller!
  
  Die noch ungewürzten Lendchen schmecken so etwas „fad“. Darum kann man sie jetzt noch mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Kräuterbutter schmecken sie übrigens auch super!
  
  Sollte wider Erwartens Lendchen übrig bleiben (was ich nicht glaube, weil es wirklich fantastisch schmeckt *g*), kann man diese Abends mit etwas süßen Senf (Thomy) und Brot essen.
  
  Mit übrig gebliebenem Reis kann man eine Reissuppe kochen.
  Dazu einfach Wasser (je nach dem wie viel Reis übrig geblieben ist) in einen Topf geben, Suppenwürfel dazu und aufkochen lassen! Dann den Reis mit rein und noch ca. 3 min leicht köcheln lassen! FERTIG
  
  Bon Appetit! weiterlesen schließen