Melitta Café Auslese Mild gemahlen Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Schmeckt..

  

  16.11.2004, 13:20 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  5

  Bewertungen (46)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Duft:  angenehm
  • Verträglichkeit:  sehr gut
  • Kaufanreiz:  Preis

  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Klar, Kaffee schmeckt nicht allen. Es soll Leute geben, die ihn als bittere, braune Brühe bezeichnen. Na ja, ich mag Kaffee und probiere auch gern immer wieder unbekanntere Sorten aus. Melitta -Kaffee gehört aber nicht zu den Unbekannten. Er ist uns Kaffeetrinkern ein Begriff, dafür sorgt schon die Werbung, die uns mehrmals täglich überrennt. Egal, ich kaufte ihn und er schmeckte uns.
  
  Das ist er nun:
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  Melitta Cafe Auslese Mild heisst das leckere Gesöff. Für 500g zahlte ich schon die unterschiedlichsten Preise. Von 3,19 Euro, das ist schon länger her, bis hin zu 2,29 Euro, ist vom Preis her alles drin.
  
  Packung:
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  Die Verpackung besteht aus einer glänzenden Folie. Sie ist gelblich- grün und es ist eine luftdicht verpackte Geschichte. Das 500g Päckchen fühlt sich hart und fest an. Der gemahlene Kaffee wurde gehörig zusammengepresst und ohne Sauerstoff abgepackt. Wenn das Paket weich und wabbelig ist darf man es nicht mehr kaufen. Dann ist schon viel des Kaffeearomas weg und der Kaffee schmeckt nicht mehr so dolle.
  
  Das Aussehen und der Geruch:
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  WOW! Gibt es was Feineres als frisches Kaffeemehl zu schnüffeln? Aus der Packung steigt ein kräftiges und würziges Aroma. Etwas Bitter, etwas erdig einfach klasse. Und auch die Farbe passt. Braun, fein ausgemahlen, so wie ich es erwartet habe.
  
  Zubereitung.
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  Kaffeekochen kann se auch nicht!! Den Spruch kennt vielleicht der ein oder andere. Aber Kaffeekochen ist nun wirklich eine leichte Übung. Heute hat jeder eine Kaffeemaschine, die das Aufbrühen für ihn und erledigt. Nur das Pulver müssen wir noch selbst in den Filter packen und zählen müssen wir können. Mindestens bis 10, denn so viel Tassen passen meistens in eine Kaffeemaschine. Für meine Kanne, die 10 Tassen fasst, nehme ich 10 schwach gehäufte Kaffeelöffel voll. Wer den Kaffee stärker mag, nimmt mehr Pulver oder weniger Wasser und wer sein Gebräu schwächer liebt, sollte weniger Pulver oder mehr Wasser nehmen. Hier muss man manchmal ausprobieren, was einem am besten schmeckt. Die Kaffeesorten sind auch sehr unterschiedlich.
  
  Geschmack und Geruch:
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  Der fertige Kaffee duftet auch, nicht so stark wie das Pulver aber immerhin breitet sich ein tolles Aroma aus. Und der Geschmack ist auch gelungen. Ohne Milch und Zucker ist der Melitta Kaffee leicht bitter ohne streng zu sein. Er bleibt immer noch schön mild. Mit Zucker und Milch schmeckt er auch, aber dann geht von dem Kaffeearoma einiges unter. Finde ich schade und verzichte deshalb auf den Zucker und spare mit der Milch.
  
  Bekömmlichkeit.
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  Auch in dem Milden von Melitta ist Koffein drin. Deshalb ist um etwa 17 Uhr bei mir Schluss mit Kaffeetrinken. Mein nächtlicher Schlaf ist mir lieber als eine späte Tasse Kaffee. Da ich schon mal Probleme mit der Galle und dem Magen habe, muss ich immer etwas vorsichtig sein. Aber wenn ich es nicht übertreibe, kann ich von dem Melitta Cafe doch zum Nachmittag zwei oder drei Tassen trinken, ohne das die Bekömmlichkeit für mich darunter leidet.
  
  Also ich mag den Melitta Cafe Auslese Mild und mein Mann mag ihn auch. Der Kaffee schmeckt würzig und hat ein klasse Aroma. Er ist aber doch schön mild und ist auch bekömmlich. Kaffeetrinker, was willst Du mehr?
  
  
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• Kaffee oder Tee ?

  

  01.11.2004, 15:27 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  5

  Bewertungen (77) / Kommentare (2)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Duft:  sehr angenehm
  • Verträglichkeit:  sehr gut
  • Kaufanreiz:  Preis

  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Kaffee und Tee! Morgens als eine Art „Hallo Wach“ brauche ich mindestens eine oder zwei gute Tassen Kaffee. Im Laufe des Tages steige ich aber auf Tee um, weil er mir, je weiter der Tag vorrückt, besser bekommt. Bei Kaffee gibt es so viele unterschiedliche Hersteller und Sorten, dass ich eigentlich immer auf der Suche bin. Sicher gab es einige Sorten, die mir sehr gut schmeckten, doch meine Neugierde auf ein neues Kaffeearoma war immer zu groß und so probiere ich bis heute gern mal unterschiedliche Sorten aus.
  
  Der Kaffee:
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  Melitta Café Auslese Mild steht auf der Packung und für 500g zahlte ich 2,39 Euro.
  
  Hier soll es sich um eine Spitzenqualität handeln, mit ausgewogenem Aroma und Geschmack. Aus verschiedenen Anbaugebieten Südamerikas sollen die Kaffeebohnen, dieses Melitta Kaffees, stammen.
  
  Erfahrungen:
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  Der Kaffee ist in einer hellgrünen Folienpackung abgepackt worden und es handelt es sich um gemahlen, vakuumverpackten Kaffee. Durch eine Druckprobe verschafft man sich Gewissheit, ob die Packung wirklich noch dicht ist. Das Päckchen fühlt sich dann hart und fest an. Sobald es weich ist, wurde die Hülle beschädigt, Luft konnte eindringen und das Kaffeearoma mindern. Man kann das Kaffeemehl in der Packung lassen und diese immer wieder gut verschliessen. Ich fülle den Kaffee aber in eine Keramikdose um. Hier bleibt der Kaffee auch lange frisch und hält sein Aroma. In den Kühlschrank lege ich meinen Kaffee nicht.
  
  Die Tüte kann aufgerissen werden, wenn man beidseitig an den Laschen zieht. Das klappt bei mir nur höchst selten und deshalb greife ich meistens schon freiwillig zur Schere. Es zischt etwas aus der Tüte und sofort kann man einen ersten Eindruck des Kaffeearomas gewinnen. Der Kaffee duftet kräftig und würzig, bleibt aber trotzdem fein und mild. Genauso soll es auch später beim Geschmack sein.
  
  Das Kaffeepulver ist tief dunkelbraun und fein gemahlen. Für eine Tasse Kaffee nehme ich einen schwach gehäuften Kaffeelöffel des Kaffeepulvers. Aber auch wer seinen Kaffee stärker mag, wird von dem Aroma nicht enttäuscht. Meine Freundin liebt einen starken Kaffee, in dem der „Löffel stehen bleibt“. So musste ich notgedrungen eine Tasse mittrinken und stellte überrascht fest, dass er trotz seiner Stärke überhaupt nicht bitter oder streng schmeckte. Ich bevorzuge zwar nach wie vor einen wenig stärkeren Kaffee, doch man kann diese Sorte tatsächlich auch stark geniessen.
  
  Der Duft des Kaffees ist sehr aromatisch und er breitet sich sehr schnell in Küche und Diele aus. Die Farbe des fertigen Kaffees richtet sich natürlich nach seiner Stärke. Bei meinem kann man zwar nicht auf den Tassengrund sehen, doch liegt die Farbe nur bei einem mittleren Braunton. Je schwärzer, je stärker, heisst es hier.
  
  Vertragen konnte ich den Kaffee sehr gut. An seiner Bekömmlichkeit ist nichts auszusetzen obwohl ich am Nachmittag doch lieber auf Kaffee, und auch auf diesen Milden, verzichte.
  
  Der Melitta Café Auslese Mild ist ein aromatischer Kaffee mit einem feinen und milden Aroma. Er ist gut bekömmlich und schmeckt.
  
  
  Liebe Grüße
  
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  Kommentare & Bewertungen

  • 

    redwomen, 30.11.2005, 11:51 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Ich mag in der Früh lieber einen Cappu. LG Maria

  • 

    cornfue, 01.11.2004, 15:37 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    wenn dann trinke ich bei meiner Oma den dunkelgrünen von Militta, also nicht mild