Pro:
Geruch, Geschmack, wenn man ihn verfeinert
Kontra:
zu wenig Karamell- und Kakaoaroma, unangenehmer Nachgeschmack
Empfehlung:
Ja
Hallo Ihr Lieben!
Am vergangenen Samstag war ich mal wieder nachmittags allein und hatte irgendwie Lust auf was warmes zu trinken. Kaffé wollte ich nicht, also suchte ich meinen heiß geliebten Apfeltee, aber – ich hatte ihn im Büro vergessen. Da entdeckte ich im Küchenschrank noch einen Tee, den ich mir vor längerer Zeit mal gekauft hatte – aufgrund seines vielversprechenden Namens...
Um welchen es sich dabei handelt, darüber wollte ich Euch heute berichten.
Inhalt
1. Das Produkt/Beschreibung des Herstellers
2. Hersteller/Kontakt
3. Wo gekauft/Preis
4. Kaufentscheidung
5. Inhalt und Aussehen der Verpackung
6. Zutaten
7. Zubereitung
8. Mein Gesamturteil/Fazit
***** 1. Das Produkt/Beschreibung des Herstellers *****
Diesmal geht es um einen aromatisierten Kräutertee mit Schwarztee, der einen aromatisch-lieblichen Geschmack haben soll. Er trägt den Namen „Momente der Melancholie“.
Und das sagt der Hersteller:
„Niemand wünscht sie sich herbei und doch hat sie eine magische Anziehungskraft: die Melancholie. Denn auch die Erinnerung an ein verlorenes Glück ist voller Süße. Genießen Sie diese Stimmung mit Meßmer – Momente der Melancholie – eine aromatisch-liebliche Tee-Komposition mit Kakaobohnen und feinem Karamellgeschmack. Ganz sicher ein Geschmackserlebnis, das nichts zu wünschen übrig lässt.“
***** 2. Hersteller/Kontakt *****
Meßmer Tee-Gesellschaft mbH
21218 Seevetal
Internet: www.messmer.de
***** 3. Wo gekauft/Preis *****
Den Tee habe ich bei Schlecker für 1,89 EUR gekauft. Im ersten Moment hört sich das vielleicht teuer an, aber rechnet man das auf den Gesamtinhalt aus, kommt man gerade mal auf 0,09 Cent pro Tasse. Ich glaube, im Restaurant bekommt man keinen Tee so günstig...
Man findet ihn auch in allen Supermärkten, die ein größeres Angebot an Teesorten haben, bei Netto oder Lidl z.B. habe ich ihn noch nie gesehen.
***** 4. Kaufentscheidung *****
Naja, ich gebe zu, ich habe mich ein wenig vom Namen des Tees – Momente der Melancholie – leiten lassen. Ich war einfach neugierig und wollte wissen, was sich dahinter verbirgt. (Da hat sich die Fa. eine werbewirksame Methode einfallen lassen...)
Nicht zuletzt aber auch wegen der Inhaltsstoffe, ich dachte mir, Karamell und Kakao schmeckt bestimmt nicht schlecht als Tee.
***** 5. Inhalt und Aussehen der Verpackung *****
Der Tee befindet sich in einer rechteckigen Pappschachtel – deren Design passend zum Kakao und Karamell – überwiegend in braun gehalten ist.
Auf der linken Hälfte sieht man das Meßmer-Logo und daneben ein dunkelhäutiges Mädchen, das grübelnderweise sitzt und vor sich hin sinniert - wahrscheinlich "melancholisch" ist - wie der Name des Tees ja schon sagt...
In einer Packung befinden sich insgesamt 40 g Tee – aufgeteilt in 20 Doppelkammerbeutel á 2 g. Jeder Beutel ist noch mal einzeln in Papier versiegelt, wahrscheinlich dient es dem Aromaschutz.
***** 6. Zutaten *****
Kakaobohnen (20%), Rooibos, Johannisbrot geröstet, Schwarztee (10%), Zimt, Brombeerblätter, Süßholzwurzel, Karamellaroma, Zichorienwurzel geröstet, Kardamom, Pfeffer schwarz, Karamellgranulat.
***** 7. Zubereitung *****
Pro Tasse einen Aufgussbeutel mit frischem, sprudelnd kochendem Wasser übergießen und 6 Minuten ziehen lassen.
***** 8. Mein Gesamturteil/Fazit *****
Also ich muß zugeben, dass ich mich ein bisschen gewundert habe, als ich mir die Zutaten zu Hause nochmal genauer durchlas. Was bitte hat den Pfeffer in Tee zu suchen...?
Aber gut, Probieren geht ja bekanntlich über studieren...
G e r u c h
Wenn man die Packung öffnet, kann man schon einen deutlichen Zimtgeruch wahrnehmen und das, obwohl die Teebeutel alle noch einzeln versiegelt sind.
Öffnet man das Papier und entnimmt einen Teebeutel, wird der Zimtgeruch komischerweise schwächer und mischt sich mit einer leichten Karamellnote, die jedoch nur sehr schwach wahrnehmbar ist.
Zum Pfeffer kann ich nur sagen, dass ich ihn nicht gerochen habe, denn sonst hätte ich sicher niesen müssen... *g*
Z u b e r e i t u n g
Also weiter geht´s. Dazu stelle ich den Wasserkocher an und hänge einen Teebeutel in eine größere Tasse, meistens nehme ich dazu einen Kaffeepott.
Dann gieße ich das kochende Wasser über den Teebeutel und warte die 6 Minuten Ziehzeit ab. In der Tasse sieht der Tee dann leicht bräunlich und klar aus.
Zubereitet verströmt er einen starken Zimt-Karamell-Geruch, von Kakao o.ä. aber keine Spur.
Nach den 6 Minuten nehme ich dann den Teebeutel heraus.
G e s c h m a c k
Ich weiß noch, mein erster Geschmackstest war ziemlich enttäuschend. Da war nämlich keine Spur mehr von Zimt- oder gar Karamellaroma. Er schmeckte leicht süß und abgestanden, quasi nach gar nichts. Aber gut, da ich den Tee sowieso nie ohne Süßstoff trinke, gab ich 3 Süßstofftabletten dazu, rührte um und probierte nochmals. Naja, schon besser, aber trotzdem nicht das, was ich mir unter dem Tee vorgestellt hatte. Irgendwie fehlte mir der Kakao, bzw. das Kakao-Aroma und mehr Karamell hätte es auch sein dürfen.
Außerdem hinterlässt er einen eigenartigen Nachgeschmack, wahrscheinlich sind das die Kräuter oder besser gesagt, deren Bestandteile, die noch im Tee enthalten sind. Irgendwie hat man ein leicht trockenes, fades Gefühl im Mund.
Am letzten Samstag war ich dann schlauer, ich goß noch einen kleinen Schluck Kaffeesahne (4% Fett natürlich – wahlweise geht auch Milch) in den Tee und probierte die Variante.
Das war schon was anderes, endlich schmeckte der Tee wenigstens ein bisschen cremig, fast wie Milchkaffee, nur ein wenig süßer.
Diesmal konnte ich den Tee sogar genießen, ohne das Gesicht zu verziehen.
Fazit
Wer gerne süßen Tee mit Milch trinkt und Zimt-Karamell-Duft mag, sollte den Tee ruhig probieren, aber ich persönlich kann für diesen Tee beim besten Willen nur 3 Sterne vergeben, da ich selber zu dem Schluß gekommen bin, ihn nicht wieder zu kaufen.
Man kann ihn zwar mit kleinen Verfeinerungen, wie z.B. Zucker oder Milch trinken, aber das ist eigentlich nicht Sinn der Sache, denke ich.
Somit werde ich weitertesten und – natürlich darüber berichten...:-)
In diesem Sinne – bis zum nächsten Mal!
Eure Jacqui – für Yopi und Ciao weiterlesen schließen
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