Minus L laktosefreie H-Milch Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Endlich wieder Milch!

  

  21.02.2006, 21:12 Uhr von
  testmäuschen
  Hi Ihr Lieben! Mein Nachwuchs fordert im Moment jede freie Minute... daher gibts vorerst keine ne...

  5

  Bewertungen (45) / Kommentare (14)
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  • Geschmack:  gut
  • Gesundheitsfaktor:  hoch
  • Kaufanreiz:  Preis

  Pro:

  zurück gewonnene Lebensqualität

  Kontra:

  keine

  Empfehlung:

  Ja

  Omira MiunsL H-Vollmilch 3,5% Fettgehalt
  
  Auch ich gehöre zu den Menschen, die mit Laktose nicht mehr sonderlich viel anfangen können! Als ich bei mir den Verdacht hatte, probierte ich zu Anfang einfach mal aus, wie es mir geht, wenn ich anstatt der "normalen" Milch mal die MinusL H-Vollmilch trinken würde!
  Beim nächsten Einkauf nahm ich dann also 1 Liter Vollmilch mit und probierte es einfach mal aus! Und heute geht es mir wirklich besser als mit "normaler" Milch!
  
  °~~ Der Preis ~~°
  
  Ich kaufe meine MinusL immer bei famila für 1,39 Euro hin und wieder ist die Milch auch im Angebot da gibt es sie etwas günstiger! Den Preis finde ich in Ordnung, denn damit bekommt man ein Stückchen Lebensqualität zurück und man kann wieder Milch trinken!
  
  
  °~~ Gibt es auch fettreduziert ~~°
  
  Wer auch bei der Milch auf das Fettgehalt achtet, wird auch hier fündig! Denn die Leute von Omira haben auch die 1,5 % Fett Variante in ihrer Produktpalette mit aufgenommen.
  
  
  °~~ Nährwertangaben ~~°
  pro 100 ml
  
  Energie: ..192 kJ / 46 kcal
  Eiweiß: ..3,3 g
  Kohlenhydrate: ..4,7 g
  - davon Zucker: ..4,7 g
  Fett: ..1,5 g
  - davon gesättigte Fettsäuren:.. 0,9 g
  Ballaststoffe: ..0,0 g
  Natrium: .. 0,05 g
  Broteinheiten: ..0,39 BE
  Calcium: ..120 mg
  (entspricht der empfohlenen Tagesdosis)
  
  Restlaktosegehalt: ...unter 0,1 g / 100 g
  
  
  °~~ Die Verpackung ~~°
  
  Die Milch wird in einem normalen TetraPack "aufbewahrt", dessen oberen Ende mehr dunkelblau gehalten ist. Über den Produktnamen MinusL - laktosefrei* sind gelbe und grüne "Bälle" abgebildet, die mich irgendwie an Flummies oder Murmeln erinnern. Der Dreh-Verschluss ist rot gehalten.
  
  Der Mittlere Bereich der Verpackung ist eher weiß gehalten, worauf mit dunkelblauer Schrift "haltbare Voll Milch" notiert ist!
  Direkt darunter ist ein Glas abgebildet, in das gerade Milch eingefüllt wird.
  
  Die fettarme (1,5 % Fett) Variante der MinusL Milch ist in hellblau gehalten!
  
  
  °~~ laktosefrei ist nicht gleich laktosefrei ~~°
  
  Denn hinter dem Vermerk laktosefrei ist ein kleines Sternchen (*) vermerkt, was darauf hinweißt, das es hier doch noch einen Haken gibt! Denn in der Omira MinusL laktosefreie H Vollmilch steckt pro 100g immer noch 0,1g Laktose drin!
  
  Dies ist nicht mehr sonderlich viel, denn normale Kuhmilch enthält etwa 4,7 % Milchzucker, da sind 0,1g dann wirklich nicht mehr viel! Dennoch gibt es LI-Betroffene, bei denen sich auch dieser geringe Milchzuckeranteil noch rächt! Bei mir ist dies zum Glück noch nicht der Fall!
  
  
  °~~ Wie kommt der Milchzucker aus der Milch ~~°
  
  Der Produkthersteller beschreibt auf seiner Internetseite, dass der Zweifachzucker (Disaccarid bestehend aus Glukose und Galaktose) bei der Zubereitung durch die Beimengung von dem Laktase Enzym gespaltet wird. Durch diese Spaltung schmeckt die MinusL Milch etwas süßlich.
  
  
  °~~ Der Verschluss ~~°
  
  Das öffnen der Verpackung bereitet mir manchmal etwas Mühe, denn beim ersten öffnen ist der Schraubverschluss innerlich noch etwas verankert, was an dem klickern im inneren darauf schließen lässt.
  
  
  °~~ Aussehen und Geruchstest ~~°
  
  Wenn man die MinusL Milch in ein Glas umfüllt, sieht sie genauso aus wie herkömmliche Vollmilch! Auch der Geruchstest lässt keinen Zweifel daran, dass es sich um Milch handelt!
  
  
  °~~ Der Geschmack ~~°
  
  Wenn man seinen ersten Schluck Minus L Milch zu sich nimmt, steckt man voller Erwartung, dass sie genau so schmeckt wie "normale" Milch auch!
  
  Somit ist es nicht ungewöhnlich dass man nach dem ersten Schluck vielleicht erstmal die Nase rümpft! Denn laktosefreie Milch schmeckt etwas süßlicher als herkömmliche Milch, da der Milchzucker ja bereits gespalten ist! Hat man diese Geschmacksirritation überwunden, muss man sich aber eingestehen, dass es so schlimm gar nicht schmeckt!
  
  
  °~~ Der Leere Karton ~~°
  
  Ist auch der Letzte Schluck ausgeschenkt, denkt man: "Komisch, ist aber noch so schwer der Karton... da muss doch noch was drin sein!?" Ein nochmaliges auf den Kopf stellen des Tetra Packs belehrt uns aber, dass wirklich nur noch Tropfen von Milch enthalten sind. Warum? Keine Ahnung! Anscheinend ist das Innenleben des Tetra Packs - zumindest das Verschlussteil - mit Plastik ausgelegt, was die Packung auch im geleerten Zustand noch "schwer" erscheinen lässt!
  
  
  Mein Fazit:
  
  
  Dank MinusL - sofern man geringe Mengen von Laktose noch verträgt - kann man auch als LI Betroffener noch Milch trinken! Gerade dann, wenn man auch nicht sonderlich auf die Sojaprodukte steht - so wie ich!
  
  Ich war seinerzeit irgendwie froh als mein erster Becher geleert hatte, denn der süßliche Geschmack war für mich doch noch sehr ungewöhnlich!
  
  Den nächsten Becher reicherte ich dann mit etwas Trinkschokoladenpulver an und so schmeckte es mir am besten! Milch mit einer kleinen Note Schokogeschmack!
  
  Jetzt wo ich knapp ein halbes Jahr mehr oder weniger täglich mindestens einen Becher MinusL trinke, kommt es auch mal vor, dass ich das Schokoladenpulver weglasse und auch mal so ein Glas Milch trinke! weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    skorbut, 14.03.2006, 23:40 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr hilfreich

  • 

    anonym, 07.03.2006, 23:40 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sh, LG Birgit :-)

  • 

    WreckRin, 06.03.2006, 17:09 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sh & lg <br/>freu mich auch über Gegenlesungen

  • 

    misscindy, 02.03.2006, 21:48 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Sehr schön geschrieben. LG Sylvia

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• ohne Laktose lebt´s sich´s besser

  

  28.09.2005, 00:28 Uhr von
  goldstück
  

  5

  Bewertungen (25) / Kommentar (1)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Gesundheitsfaktor:  sehr gering
  • Kaufanreiz:  Preis

  Pro:

  gut bei Laktoseallergie

  Kontra:

  ....

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo liebe Leser,
  
  da mein Mann und ich an einer Laktose-Allergie leiden, und wir von normaler Milch unerträgliche Bauchschmerzen bekommen, haben wir auf Laktosefreie Milch umgestellt. Seitdem geht´s uns besser :-)
  
  Warum Laktosefrei?
  -------------------
  Menschen mit Laktoseunverträglichkeit (Laktoseintoleranz) können Milchzucker (Laktose) nicht oder nur unzureichend verdauen.
  Diese laktosefreie* (Laktosegehalt: unter 0,1g/100g) Kuhmilch ist zur Ernährung bei Laktoseintoleranz geeignet.
  Durch den enzymatischen Abbau der Laktose zu Glucose und Galactose schmeckt diese Milch leicht süßlich.
  
  Beschreibung der Milch
  ------------------------
  Sie heisst MinusL Laktosefrei haltbare Milch , fettarm 1,5 % Fett mit natürlichem Calciumgehalt.
  Diese Milch ist in einem hellblauen Karton (Tetra Pack)mit blau-roter Aufschrift und rotem Drehverschluß.
  
  Wo bekomm ich sie &Preis
  -------------------------
  Diese Milch bekommt man in fast jedem Supermarkt.
  Bei Edeka kostet sie 1,29 Euro (1 Liter).
  Bei Netto - Markt bezahlt man 0,99 Cent (1 Liter).
  
  Die Nährwerte
  --------------
  Brennwert: 205 kJ / 49 kcal
  Eiweiß: 3,3 g/100g
  Kohlenhydrate: 4,7 g/100g
  Fett: 1,5 g/100g
  Laktosegehalt: unter 0,1 g/100g
  
  Nähere Infos auch unter:
  www.minusl.de
  
  Hersteller:
  -----------
  Omira
  88214 Ravensburg
  
  Andere Laktosefreie Produkte
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  Dieses Produkt gibt es auch als Schokomilch, Schlagsahne, Joghurt, Milchpudding und Schmand.
  
  Meine Erfahrung damit
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  Nun ja, aufgrund der Allergie bekam ich auf normale Milch immer tierische Bauchweh und so weiter.
  Bis der Arzt mir die Laktosefreien Produkte empfahl.
  Seitdem geht es mir gut.
  Ich verwende fast alle Produkte, die Laktosefrei sind.
  Die Milch schmeckt auch sehr lecker, leicht süßlich.
  Auch im Kaffee verwende ich ausschließlich diese Milch.
  
  Was kann man noch darüber schreiben?
  Achja: meine Katzen lieben diese Milch auch :-)
  
  Fazit
  -----
  ruhig mal ausprobieren .
  Ist gesund und schmeckt !
  
  Vielen Dank für´s lesen, bewerten und kommentieren ! weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    manyatta, 17.08.2005, 23:05 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    auch für meinen Sohn, weil er sonst nix verträgt und sie schmeckt ihm TOTAL! schöner Bericht, wenn auch etwas knapp.

• Gefahrlos Milchtrinken!

  

  03.10.2002, 13:38 Uhr von
  AvanZaun
  

  5

  Bewertungen (21)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Ja, ich war wirklich ein harter Typ, denn ich habe täglich meinen Kaffee MIT MILCH getrunken. Ich habe gewusst, dass ich danach mit Bauchschmerzen und Blähungen oder mit dem schnellen Gang auf die Toilette rechnen musste. Aber damit lebe ich einfach. Es ist unmöglich eine ganzes Glas Vollmilch zu trinken, und das ist besonders schlimm, weil ich auf Cornflakes (Crunchy Nuts) steh.
  
  
  Laktoseunverträglichkeit:
  -------------------------
  
  Ich könnte sehr viel über das Thema Laktoseunverträglichkeit erzählen, weil ich selber betroffen bin und ich mich darüber informiert habe, aber das soll ja nicht Inhalt dieses Berichtes sein. Einige Grundinformationen muss ich aber trotzdem geben um das Produkt richtig erklären zu können. Falls ich mir denke, dass es jemanden interessiert werde ich eventuell noch einen Bericht über Laktoseintoleranz nachfolgen lassen.
  
  Es ist keine Krankheit! Man spricht eher von einer Pseudo-Allergie oder einem Enzymdefekt. Milch und Produkte aus ihr (und auch andere Produkte wie z.B. Wurst) enthalten den Milchzucker Laktose. Diese sollte im menschlichen Darm mit Hilfe des Enzyms Lactase verdaut werden. Ist das Enzym nicht oder nur zu wenig vorhanden, so kommt es zu zahlreichen Beschwerden wie Bauchschmerzen, Blähungen, Durchfall bis hin im schlimmsten Fall zu Übelkeit und Erbrechen. Natürlich sind die Beschwerden nicht bei allen gleich schlimm, ich denke ich liege mit meinen irgendwo im oberen Mittelfeld.
  
  15 Prozent der Westeuropäischen Bevölkerung sind betroffen und wissen es nicht einmal, weil sie die Symptome falsch interpretieren!!!
  
  
  
  MinusL was ist das?
  --------------------
  
  Ja, auch Katzen vertragen Laktose oft nur bedingt. Jeder der mich bei ciao schon näher kennen gelernt hat, weiß das ich ein riesiger Tierfreund bin. Aber ich muss zugeben, ich war eifersüchtig auf unseren Freund die Miezekatze. Seit so vielen Jahren gibt es bei uns laktosefreie Milch für sie aber nicht für den Menschen. Ich habe öfters überlegt die Milch zu probieren, aber dann dachte ich mir, sie ist doch nicht für den Menschen geeignet.
  Umso größer war das jubelnde Gefühl in mir als mir meine Tante über MinusL erzählt hat.
  MinusL ist die Laktosefreie Milch für den Menschen. Wobei laktosefrei bedeutet, dass sich Omira einen Anteil vom maximal 0,1g Laktosegehalt auf 100 Gramm (0,1%) offen lässt. Wobei ich denke, dass da einiges an fertigungsbedingter Sicherheit eingebaut ist.
  
  
  Laktosefrei wird die Kuhmilch gemacht indem die beinhaltete Laktose durch Zugabe von gewissen Enzymen abgebaut wird. Somit wird dem Dünndarm seine Arbeit abgenommen, die er nicht bewältigen kann. Dadurch sollen bei der Verdauung keine Probleme mehr auftreten... :-)
  
  Der Oberknüller ist, dass MinusL nicht nur laktosefrei sondern auch noch fettarm und eine Haltbarmilch ist.
  
  Ich habe bei diesem Produkt besonders genau auf die Inhalt bzw. Nährwert Tabelle geachtet:
  
  Auf 100g:
  Energie 276kJ/66kcal
  Eiweis 3,3g
  Kohlenhydrate 4,7g
  Fett 1,5g
  Kalzium 120mg
  Lactose weniger als 0,1g
  
  Ich habe mit der "normalen" Milch verglichen die wir noch zu Hause haben.
  Der Energie/Kalorien-Wert liegt deutlich niedriger bei MinusL (Vergleich 276/66). Kohlenhydrate und Eiweiß sind exakt gleich! Die "Normale" hat mit 3,6g Fett aber hier einen deutlich höheren Wert. Das aller aller wichtigste ist der Kalzium-Anteil. Er soll gleich wie bei unbehandelter Milch sein. Da ich kein Chemiker bin, kann ich dies leider nicht nachprüfen. Wichtig ist es aber, weil Menschen die Milchprodukte meiden oft an gefährlichen Kalzium-Mangel leiden.
  
  
  
  Geschmack und Verwendung
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  Wie ich in Erfahrung gebracht haben entsteht beim enzymatischen Herstellen automatisch ein süßlicher Geschmack, der aber durch geschickte Herstellung minimiert werden kann. Ich habe dies natürlich getestet. Ja, ein bisschen schmeckt sie wirklich süß, aber es ist so gering, dass es meiner Meinung nach sogar gut schmeckt.
  
  Was mir aufgefallen ist, ist die Farbe. MinusL hat einen leicht gelblichen-bräunlichen Farbstich, ist aber natürlich weiß und als Milch identifizierbar.
  Der Geschmack ist viel intensiver als die normale pasteurisierte Supermarkt-Vollmilch. Natürlich schmeckt die Milch direkt vom Bauern auch intensiver, aber auch wieder anders. MinusL hat kaum den typischen Rahm-Geschmack, sie schmeckt aber auch überhaupt nicht wässrig. Sie schmeckt schon etwas nach Haltbarmilch aber der ekelhafte Maresi-Geschmack ist kaum zu spüren. MinusL schmeckt insgesamt jedenfalls anders als die pasteurisierte Supermarkt-Vollmilch, aber keinesfalls schlechter, speziell wenn man bedenkt, was für Veränderung diese Milch durchgemacht hat.
  Ich habe natürlich auch Sojamilch getestet. Ich sage nur eines - kein Vergleich. Soja Milch ist ja keine richtige Milch und das schmeckt man auch. Der wässrige Geschmack macht es für mich unmöglich die "Milch" pur, z.B. zu Cornflakes zu essen.
  
  Die Haltbarkeit von MinusL ist auch sehr gut. Bisher hatte ich vom Kauf bis zum Ablaufdatum noch ca. 1,5 Monate Zeit. Dies gilt natürlich nur im ungeöffneten Zustand. Geöffnet hält sie im Kühlschrank aber auch noch etwa solange wie "normale" Milch. Bisher ist mir noch keine Packung schlecht geworden. Sojamilch hingegen, schmeckt im Vergleich dazu schon einen Tag nach dem Öffnen anders als zu Beginn.
  
  
  Gleich nach dem Ersten Kauf habe ich die Probe aufs Exempel gemacht. Man nehme einen Andiy, flöße ihm ein großes Glas mit MinusL ein und warte was passiert. Das Ergebnis war sehr zufriedenstellend, denn die Wirkung beschränkte sich auf ein leichtes Blubbern in der Magengegend (sorry für die Ausführung). Alle anderen stärkeren allergischen Reaktionen blieben aus. Das Blubbern kann entweder durch den Restgehalt an Laktose oder durch meinen generell empfindlichen Magen erklärt werden.
  
  Ich nehme nun MinusL in den Kaffee, in den Cornflakes und ab und zu auch pur!
  
  
  
  Verpackung
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  MinusL ist im üblichen rechteckigen 1 Liter Tetra-Pack Format (20x9x6cm) erhältlich. Einen Halbliter-Pack habe ich noch nicht gesehen. Solch einer wäre zwar praktisch, aber aufgrund der langen Haltbarkeit nicht wirklich notwendig.
  Die Packung ist hauptsächlich in weiß und dunkelblau gehalten. Im oberen Bereich sind grüne und gelbe Kugeln, in der Mitte ist der Schriftzug "MinusL" (wie auch im Bild zum Produkt...siehe oben) zu finden. Unten befinden sich recht groß das Omira-Logo (Roter Sten mit dem Namen OMIRA) und das Bodenseemilch-Firmenlogo (Kontur des Bodensees, Berge und Schiffe).
  
  Praktisch finde ich den Verschluss. Es ist keine Abrisslasche sonder ein (roter) wiederverschließbarer Kunststoff-Verschluss. Das einzige was entfernt werden muss, ist die kleine Versiegelungsfolie. Das häufige Öffnen und Schließen funktioniert sehr gut! Härtetest bestanden!
  
  
  
  Der Einkauf
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  Achtung: Eine Erfahrung, die ich gemacht habe, ist dass die Märkte sich nicht klar darüber sind, wohin sie die MinusL jetzt stellen sollen. Ich habe sie bisher weder bei der Milch, noch H-Milch, noch bei den Bioprodukten, sondern irgendwo gefunden. Also mein Einkauftipp, wenn ihr sie nicht findet, nicht aufgeben, sondern den/die Verkäufer/in fragen.
  
  Mittlerweile habe ich diese Laktosefreie Milch schon in sehr vielen Großmärkten gefunden. (Spar, Interspar, Merkur...). Unter www.omira.de könnt ihr eine Liste mit allen Märkten in Deutschland runterladen, wo die Milch angeboten wird. Ein .pdf-file mit kleingeschriebenen 67 Seiten...wirklich!
  
  Jetzt komme ich zum Preis. Im österreichischen Interspar habe ich sie um 1,5 euro und in einem Deutschen Markt nahe der Fabrik um 1,1 euro erworben. Das halte ich für einen guten Preis und gar nicht viel teurer als "normale" Milch. Das finde ich bei einem Grundnahrungsmittel wie Milch sehr wichtig.
  
  
  
  Omira
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  Omira ist eine Milch-Unternehmensgruppe mit ihren Kooperationsunternehmen, der Bodensee-Albmilch und der Neuburger Milchwerke. Sie hat Standorte in Ravensburg, Rottweil, Dachau und Neuburg. Omira ist zertifiziert nach der DIN-Qualitätsnorm ISO9001. Omira hat 600 Mitarbeiter und verarbeitet jährlich 800 Mio kg Milch.
  Weiteres kann auf der hompage www.omira.de nachgelesen werden.
  
  
  
  Fazit
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  Die MinusL ist für mich die perfekte Milch...laktosefrei, haltbar und fettarm !! Sie ist eine super alternative für laktoseintoleranzbetroffenen Menschen. Omira erhält von mir einen Oskar für dieses Produkt. Bei ciao: 5 Sterne und eine Empfehlung! Diese Empfehlung richtet sich natürlich nur an betroffene Personen. Ich hoffe einigen von euch wird auch damit geholfen.
  
  
  Bei diesem Bericht bin ich besonders gespannt auf eure Kommentare!
  
  
  Liebe Grüße
  
  Andiy vanZaun weiterlesen schließen