Mövenpick Gourmet-Frühstück Rhabarber mit Bourbon-Vanille Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Einfach köstlich

  

  20.01.2003, 18:21 Uhr von
  marioh1
  Hallo, ich bin der Mario. ich habe mich nun doch entschlossen mich bei Yopi mit meinen Beiträgen ...

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  Hallo liebe Leser !!!
  
  
  Das folgende Produkt stammt aus dem Hause Mövenpick, und deren Produkte sind mir in Sachen Joghurt und Kaffee schon ein Begriff und auf Grund meiner sehr guten Erfahrungen mit den Artikel greife ich auch in Sachen Konfitüre zu Mövenpick.
  Heute möchte ich mich folgender Konfitüre zuwenden und meine Eindrücke auf dem virtuellen Papier verewigen.
  
  
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  MÖVENPICK Gourmet Frühstück
  Rhabarber mit Bourbon-Vanille
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  Angeboten wird mir dieser Fruchtaufstrich in einem Gläschen. In diesem Gläschen finde ich genau 250 Gramm dieser Konfitüre vor.
  Der Preis dieser Konfitüre ist in meinen Augen die einzige negative Eigenschaft dieses Produktes, aber da Mövenpick-Produkte immer ein wenig preisintensiver sind, war der hohe Preis für mich keine Überraschung.
  Im Marktkauf kostet mich das Gläschen genau 175 Cent, ein wahrlich stolzer Preis.
  
  
  Für diesen stolzen Preis erwarte ich natürlich einiges mehr als bei anderen Produkten dieser Art, denn irgendetwas muss den Preis ja rechtfertigen.
  Und schon beim betrachten der Zutatenliste war ich angenehm überrascht.
  Nun möchte ich hier nicht die Inhaltstoffe abschreiben, aber beeindruckt bin ich vom Fruchtanteil dieser Konfitüre, denn dieser liegt bei genau 55 Prozent, was aus meiner Sicht für einen Fruchtaufstrich schon eine beachtliche Größe ist.
  Weiterhin finde ich positiv, dass keine Farbstoffe und keine Konservierstoffe enthalten sind, also keine Stoffe die als Zahlencode (E) getarnt sind.
  Auch das Vanille Aroma ist auf natürlicher Basis.
  
  
  Auch der optische Eindruck ist sehr gut, denn der Farbton ist doch ein sehr natürlicher, wer schon mal Rhabarber gekocht hat wird diesen Farbton kennen.
  Deutlich sind auch die Fruchtstücke zu erkennen, die in der deutlichen fasrigen Rhabarberstruktur enthalten sind.
  Auch hier ein sehr guter optischer Reiz.
  
  
  Die Geruchsprobe kann diese Konfitüre bestehen.
  Im Vordergrund steht natürlich der Rhabarberduft, der sich in ebenfalls sehr guter Art und Weise präsentiert.
  Jeder weiß, dass Rhabarber von Natur aus sehr super ist und selbst dieser Aspekt lässt sich nasal sehr gut erkennen.
  Das Vanille Aroma kann diesem doch recht intensiven Fruchtduft nichts entgegensetzen und kommt daher nicht zur Geltung.
  
  
  Nach diesen sehr guten optischen und nasalen Eindrücken kann geschmacklich eigentlich nichts mehr schief gehen.
  Und so ist es auch, denn der Geschmack ist beeindruckend und absolut schmackhaft.
  Auch hier ist dominante Komponente der Rhabarber der doch mit einer sehr natürlichen Note zum Vorschein kommt. Und hier ist deutlich zu merken, dass über die Hälfte der Konfitüre aus eben dieser Frucht besteht.
  Dank der Zuckerung konnte der saure Charakter gelindert werden, aber da mit der Süßung nicht übertrieben wurde hat Mövenpick hier eine gute Geschmackliche Abstimmung zwischen Süß und Sauer gefunden, die mir sehr gut gefällt.
  Beim Geruchstest konnte die Vanille nicht zum tragen kommen, aber geschmacklich kann sie doch einige Akzente setzen, zwar nur in dezenter Form, aber dennoch rauszuschmecken, so dass die Vanille Komponente ebenfalls eine Bereicherung der Konfitüre darstellt.
  Im Endeffekt ein sehr guter Gesamtgeschmack, den nicht viele Hersteller bieten können und daher verdient diese Konfitüre auch die Bestnoten.
  
  
  MEIN FAZIT
  ************
  
  Eine Konfitüre die doch auf der ganzen Linie überzeugen kann.
  Geschmacklich auf aller höchstem Niveau, und absolut köstlich und daher steht sie auch des Öfteren auf unserem Frühstückstisch.
  Auch mit der Auswahl der Zutaten bin ich absolut zufrieden und mit einem Fruchtanteil von 55 Prozent ist ein guter Geschmack schon fast garantier.
  Einziger kleiner negativer Aspekt ist der Preis, denn 1,75 €uro für 250 Milliliter Konfitüre ist nicht gerade billig.
  Aber dennoch halte ich diesen Fruchtaufstrich für sehr empfehlenswert und eine klare Kaufempfehlung an dieser Stelle darf und will ich nicht vergessen.
  
  
  
  In diesem Sinne ….
  
  Vielen Dank für Euer Interesse.
  
  Mario
  
  
  
  
  © marioh1 2003-01-19 für Ciao & Yopi weiterlesen schließen

• Qualität hat ihren Preis

  

  02.11.2002, 15:56 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

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  Es soll ja Mitmenschen geben, die bereits am frühen Morgen mit Wurst und Käse frühstücken. Das kann ich mir kaum vorstellen. Zum zweiten Frühstück vielleicht, doch nicht in den frühen Morgenstunden. Mein Frühstück ist immer ziemlich "süß". Ich mag es, wenn eine reiche Auswahl an süßen Brotaufstrichen vor mir steht und ich mich immer wieder neu entscheiden kann, welchen ihn denn nun genießen möchte.
  
  Im Sommer bereite ich mir einige Gläser Marmelade schon mal selbst zu. Doch sehr lange komme ich nicht damit aus, vor allem da mein Mann noch kräftig mithilft. Viele gekaufte Marmeladen sind oft nur süß und von der abgebildeten und angeblich verarbeiteten Frucht ist kaum was zu schmecken. Doch es gibt auch qualitativ hochwertige Marmeladen.
  
  Das ist sie:
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  Ich kaufte das Mövenpick Gourmet-Frühstück Rhabarber mit Bourbon Vanille. In einem sehr schlanken und schmalen Glas mit leuchtend blauem Deckel, sind auch nur 250g Marmelade enthalten. Und das zu einem Preis von 1,69 Euro.
  Zutaten:
  Rhabarber, Preiselbeersaft, Verdickungsmittel Pektin, Zucker, Xanthan, Citronensäure, natürliches Vanillearoma.
  
  Praxis:
  ``````````
  Zuerst bin ich ja über die 250g und den Preis von 1,69 Euro gestolpert. Für diese geringe Menge erschien mir der Preis viel zu hoch. Es gibt Marmeladensorten, die kosten, bei einem Inhalt von 400g, noch weniger. Doch ich kaufte diese Marmelade trotzdem. Bei der Auflistung der Zutaten erschienen weder Konservierungsstoffe noch Farbstoffe. Auch auf E-Zusätze wurde verzichtet. Von daher hörte sich diese Marmelade wesentlich gesünder an, als die anderen gekauften Sorten. Mit einem Fruchtanteil von 55% liegt diese Mövenpick Marmelade ganz weit vorn.
  
  Das Aussehen der Marmelade unterscheidet sich doch sehr von anderen Herstellern. Bei denen ist Erdbeere rot, Kirsche noch roter und Rhabarber grün. Solche Farben sind wirklich nur mit Farbstoffen zu erhalten. Diese Mövenpick Marmelade hat eine sehr unscheinbare Farbe. Nichts Leuchtendes sondern nur ein rötliches Braun, das sehr unauffällig aussieht. Doch wenn man genauer hinsieht, erkennt man kleine Rhabarberfasern, die beweisen, dass wirklich Rhabarber mit verarbeitet wurde und nicht nur der künstliche Geschmack.
  
  Die Mövenpick Marmelade hat eine feste Beschaffenheit. Sie läuft nicht vom Löffel, sondern erinnert eher an einen musigen Brei. Sie lässt sich klasse verteilen und riecht tatsächlich beim Verstreichen nach Vanille und Rhabarbar und schmeckt auch so. Der Vanillegeschmack überwiegt etwas. Rhabarber ist ja eigentlich sehr sauer. Doch hier tritt das Säuerliche in den Hintergrund. Für mich ist die Kombination von Bourbon Vanille und Rhabarber sehr gelungen und schmeckt mir unheimlich gut.
  
  Für eine größere Familie ist das 250g Glas sicher nicht empfehlenswert. Es wäre sinnvoll, diese Marmelade vielleicht doch mal in größeren Mengen abzufüllen. Obwohl die 250g für uns ausreichen. Ich habe lieber mal verschieden kleine Gläser mit unterschiedlichen Geschmacksrichtungen auf dem Tisch stehen, als ein großes Glas, von dem jeden Tag gegessen werden muss, damit es nicht schimmelt.
  
  Das kann nämlich passieren. Deshalb sollte die Marmelade immer im Kühlschrank aufbewahrt werden. Es kann schon mal sein, dass sich nach dem Anbruch des Glases, Fruchtsaft auf der Oberfläche absetzt. Das ist nicht weiter schlimm und ich rühre die Flüssigkeit einfach etwas unter die Masse.
  
  Wer das Besondere mag und einen Brotaufstrich bevorzugt, der ohne chemische Zusätze auskommt, sollte Mövenpick Gourmet- Frühstück Rhabarber mit Bourbon- Vanille auf jeden Fall mal probieren.
  
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