Mühlhäuser Konfitüre Extra - Johannisbeere Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Hände weg das ist Quackys Johannisbeer Konfitüre

  

  31.12.2012, 01:16 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  5

  Bewertungen (19) / Kommentare (11)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Streichfähigkeit:  sehr gut
  • Grad der Süße:  durchschnittlich
  • Kaufanreiz:  Preis

  Pro:

  Geschmack,Konsistenz

  Kontra:

  nichts

  Empfehlung:

  Ja

  Liebe Leserinnen und liebe Leser,früher habe ich ja unsere gesamt Marmelade selbst gemacht ,doch auf Grund vieler gesundheitlicher Probleme und akuten Zeitmangel schaffe ich das leider in letzter Zeit nicht mehr. Deshalb kaufe ich größtenteils bei Kaufland unseren jährlichen Marmeladen- Konfitüren- und Geleevorrat.
  So auch die Sorte über die ich nun berichten möchte, davon verbrauchen wir ca10 Gläser pro Jahr.

  ==Produktbezeichnung==

  Mühlhäuser Schwarze Johannisbeere 450g

  ==Hersteller==

  Mühlhäuser GmbH

  Deutschland

  www.muelhaeuser.de

  ==Verfürbarkeit und Preis==

  Ich habe das Produkt vor etwa 1 Jahr zum letzten Mal gekauft und für das 450 g Glas 1,39 € bezahlt. Es gibt auch deutlich billigere Varianten bei No Name Produkten,aber oft schmecken die nicht ganz so gut oder wenn man sich an eine Sorte gewöhnt hat , gibt es diese dann auf einmal nicht mehr. :-(

  ==Herstellerangaben==

  ===Extra-Konfitüre-Johannisbeer Schwarz==

  Schwarze Cassis-Beeren als süßer Guten-Morgen-Gruß.

  450 g-Glas

  MÜHLHÄUSER Extra-Konfitüren sind aus erlesenen Früchten nach überlieferten Thüringer Traditionsrezepten nach Hausfrauenart hergestellt. Naturreine Zutaten von bester Qualität sowie eine schonende, die Früchte erhaltende Zubereitung machen sie so köstlich.

  Fruchtgehalt: 50 %.
  Schwarze Johannisbeer-Konfitüre Extra Hergestellt aus 35g Früchten je 100g Gesamtzuckergehalt 63g je 100g

  ===Zutaten===

  Glukose-Fruktose-Sirup, schwarze Johannisbeeren, Zucker, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure

  ##Quackys Produkttest##
  

  ==Das Aussehen und die Konsistenz==

  Die Konfitüre ist wirklich fast schwarz und sieht wirklich richtig lecker aus.
  Die Konsistenz ist so fest und cremig ,wie ich es bei Marmeladen und Konfitüren besonders gerne mag. Denn ich mag es nicht,wenn mir diese Produkte von allein vom Frühstücksbrötchen läuft. Dann vergeht mir glatt das Essen,weil ich diese klebrige Sauerei überhaupt nicht leiden kann.

  ==Der Geruch und Geschmack==

  Das Produkt duftet total fruchtig , nicht künstlich und total lecker. Wenn ich die Augen schließe kann ich mir vorstellen das ich gerade meinen (nun nicht mehr vorhandenen )Johannisbeerstrauch stehe und frisch gepflückte Johannisbeeren in der Hand hätte. Ich bewahre ja angebrochene Marmeladengläser im Kühlschrank auf, das mache ich weil ich die Marmeladen und Co lieber leicht gekühlt esse und auch weil die Produkte dann nicht so schnell verderben.
  Diese Konfitüre schmeckt wirklich mega lecker und ist meine No 2 gleich nach meiner ROKOMA Erdbeerkonfitüre. Die Konfitüre ist so lecker , das sie ja auch auf Grund der nicht vorhandenen Fruchtsüße der Johannisbeere ,auch nicht so süß . Deshalb esse ich diese auch gerne zu Eierkuchen , wenn ich mal auf eine Konfitüre Appetit habe, die nichtso  süß ist.

  ==Ich vergebe deshalb 5 Sterne und spreche eine Kaufempfehlung aus==

  _LG Eure Quacky(31.12.12)_

  ==Vielen Dank für Eure Aufmerksamkeit, für Eure Lesungen und Bewertungen.==

  ##Dieser Bericht wird von mir auch auf anderen Portalen veröffentlicht.##

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  Kommentare & Bewertungen

  • 

    goat, 31.12.2012, 14:20 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Wünsche Dir einen guten Rutsch ins Jahr 2013. LG Melanie

  • 

    monagirl, 31.12.2012, 13:47 Uhr

    Bewertung: besonders wertvoll

    Guten Rutsch Lg Mona

  • 

    anonym, 31.12.2012, 12:10 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Klasse vorgestellt. LG und einen guten Rutsch.

  • 

    katjafranke, 31.12.2012, 11:40 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Alles Gute fürs Jahr 2013 von KATJA

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• eine leckere Konfitüre gefällig?

  

  21.03.2006, 23:34 Uhr von
  wm_2006
  

  5

  Bewertungen (47) / Kommentare (16)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Streichfähigkeit:  sehr gut
  • Kaufanreiz:  Preis

  Pro:

  lecker, nicht zu süß, preisgünstig

  Kontra:

  leider nicht überall erhältlich

  Empfehlung:

  Ja

  Eine Konfitüre muss bei mir bestimmte Voraussetzungen erfüllen, damit ich sie mir regelmäßig kaufe. Sie muss preisgünstig, fruchtig, aber auch nicht zu süss sein. Gerade diese drei Kriterien schienen sich bis jetzt einander auszuschliessen, denn meist wurden nur zwei Kriterien zu meiner Zufriedenheit erfüllt, aber bei der dritten sind sie meist bei mir durchgefallen. Jetzt aber scheine ich endlich meine Lieblingskonfitüre gefunden zu haben, sie hat nur den Nachteil, dass sie in meiner Umgebung leider nicht erhältlich ist. Ich habe mir daher bei meinem letzten Rügen-Urlaub gleich ein Dutzend dieser leckeren Konfitüre mitgebracht. Die Rede ist hier von der Konfitüre von Mühlhäuser, die in vielen verschiedenen Sorten erhältlich ist und zudem zu einem Preis zu kaufen ist, die man bei den renommierten Marken leider vergeblich sucht.
  
  
  Wie bin ich auf diese Konfitüre aufmerksam geworden?
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  Jedesmal, wenn ich mit meiner Frau in den neuen Bundesländern unterwegs bin, führt uns ein Weg zu einem regionalen Supermarkt, wo man auch Ostprodukte kaufen kann. Sie ist mit diesen Produkten meist groß geworden, doch in unserer Nähe gibt es leider nur sehr wenige dieser Produkte. So gibt es immer einen Großeinkauf und wir müssen uns für ein Jahr mit Ostprodukten eindecken. So bin ich auch auf die Konfitüren von Mühlhäuser aufmerksam geworden, weil meine Frau mir davon immer vorgeschwärmt hat. Und bei der ersten Sorte habe ich mich auch in diese Konfitüre verliebt. Das Preis-Leistungs-Verhältnis hat mich hier einfach überzeugt und ich bin fasziniert von der Sortenvielfalt. Im Laufe der Zeit möchte ich daher hin und wieder mal wieder eine neue Sorte vorstellen.
  
  
  Der Preis
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  Der Preis für die Konfitüre von Mühlhäuser liegt bei etwa 1,09 Euro für eine Menge von 450 g. Auch wenn man nur einen Singlehaushalt führt, ist auch diese relativ große Menge nicht zuviel. Gegenüber anderen Sorten ist dieser Preis fast schon unschlagbar günstig, denn gleichwertige Produkte kosten fast schon das doppelte und dies kann ich nicht verstehen, dass es einen Hersteller gibt, der andere Anbieter um Längen schlagen kann und einen Preis anbieten kann, der seinesgleichen sucht.
  
  
  Wie esse ich diese Konfitüre ?
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  Die Konfitüre von Mühlhäuser esse ich meist auf einem Brötchen oder einem Weißbrot. Neuerdings haben wir aber eine neue Mischung ausprobiert, der den Geschmack der Mühlhäuser-Konfitüre sogar noch ein wenig verstärkt. Wir streichen das Brot nämlich vorher mit Frischkäse und erst dann kommt die Konfitüre drauf. Das Ergebnis ist, dass die Konfitüre noch besser schmeckt und der fruchtige Geschmack mehr im Vordergrund steht.
  
  
  Die Sorte
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  Von Mühlhäuser gibt es die verschiedensten Sorten und hier möchte ich einmal die Sorte Johannisbeere einmal genauer vorstellen. Diese Konfitüre enthält zwar einige Stücke, aber diese sind so klein, dass man dies fast nicht merkt. Und die Sorte lässt sich zudem sehr gut streichen. Eben genauso, wie ich mir eine frische Konfitüre vorstelle.
  
  
  Wie bewahre ich die Konfitüre auf?
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  Noch nicht geöffnete Konfitüren bewahre ich meist bei Zimmertemperatur auf, aber wenn ich ein Glas bereits geöffnet habe, bewahre ich diese hauptsächlich im Kühlschrank auf. Dies steigert den geschmacklichen Vorteil und eine Konfitüre muss bei mir immer gut gekühlt sein. Aber dies ist bei jedem bestimmt anders.
  
  
  Der Geschmack
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  Das wichtigste Merkmal bei einer Konfitüre ist für mich der Geschmack. Eine Konfitüre darf bei mir nicht zu süß sein und gerade dieses Kriterium findet man bei den wenigsten Sorten vor. Die Konfitüre muss aber auch fruchtig schmecken und nicht durch irgendwelche Zusatzstoffe künstlich nachgeholfen werden. Der Fruchtanteil ist für mich daher sehr wichtig und deshalb richtet sich mein erster Blick immer auf den Fruchtanteil. Wenn dieser zu niedrig ist, lege ich das Glas gleich wieder weg.
  
  
  Die Verpackung
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  Die Konfitüren des Herstellers Mühlhäuser kann man sehr leicht am karierten Decke und dem Logo erkennen. Das Logo stellt wohl ein Stadttor dar und darunter steht in Buchstaben "Mühlhäuser".
  Das Glas enthält insgesamt 450 g und was mir ganz besonders gefällt, dass es eine recht große Öffnung hat. Dies ist ein weiterer Vorteil, denn bei zu kleiner Öffnung habe ich schon häufig die Erfahrung gemacht, dass man sich mit der Konfitüre voll schmiert und dies muss ja nicht unbedingt sein.
  Sehr gut finde ich auch den Hinweis, dass die Konfitüren von Mühlhäuser nach überlieferten Thüringer Traditionsrezepten hergestellt werden und dass nur naturreine Zutaten von bester Qualität Verwendung finden. Nur so ist es möglich, dass das Produkt so einen erfrischenden Geschmack hat.
  
  
  Die Haltbarkeit
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  Die Konfitüre von Mühlhäuser hält sich laut Haltbarkeitsdatum über zwei Jahre und so ist er für mich auch kein großes Hindernis, wenn ich mir immer eine größere Ration mitbringe. Leider hält sich ein Glas bei mir nie sehr lange, weil es eben so unverschämt gut schmeckt.
  Nach dem Öffnen sollte man das Glas aber auf jeden Fall gut kühlen, denn sonst ist die Gefahr doch recht groß, dass es schlecht werden könnte, da diese Konfitüre ohne Konservierungsmittel hergestellt wird.
  
  
  Was ist drin?
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  Folgende Zutaten sind laut Hersteller in der Mühlhäuser Konfitüre der Sorte Schwarze Johannisbeere enthalten:
  - Glukose-FructoseSirup
  - Schwarze Johannisbeeren
  - Zucker
  - Geliermittel Pektin
  - Säuerungsmittel Citronensäure
  Erwähnen möchte ich aber auch noch, dass in 100 g Konfitüre mindestens 35 g Früchte enthalten sind und dass der Gesamtzuckergehalt bei etwa 63 g pro 100 g Konfitüre liegt.
  
  
  Der Hersteller
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  Der Hersteller dieser leckeren Konfitüre ist
  
  Mühlhäuser Pflaumenmus GmbH
  D-99974 Mühlhausen/Thüringen
  
  Ich hoffe, dass sich dieser Hersteller noch lange halten kann und nicht das gleiche Schicksal wie Nudossi droht, das vor der Insolvenz steht. Ich kann nur hoffen, dass der Konkurrenzkampf nicht auf Kosten dieses Herstellers ausgeht. Denn geschmacklich kann dieser Hersteller es mit allen anderen Marken aufnehmen. Der Nachteil ist nur, dass die Produkte nicht bundesweit erhältlich sind. Ich aber bin von diesen Produkten hellauf begeistert und kann sie uneingeschränkt weiterempfehlen.
  
  
  Meine Meinung
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  Die Mühlhäuser Konfitüre zählt für mich zu den besten, die man zurzeit kaufen kann. Doch leider gibt es in meinem Supermarkt immer nur eine Sorte zu kaufen, die anderen Sorten bekomme ich nur, wenn ich mal wieder in die neuen Bundesländer reise. Zwar gibt es auch Onlineshops, aber hier sind die Preise immer deutlich höher als in einem herkömmlichen Supermarkt.
  Geschmacklich kann die Mühlhäuser Konfitüre in allen Belangen mich voll überzeugen. Fruchtig, lecker und dabei nicht zu süß schmecken die Mühlhäuser einfach hervorragend und ich kann meist gar nicht mehr aufhören. Dass der Preis dann auch noch so günstig ist, ist ein weiterer Vorteil, so dass ich mir nicht mehr vorstellen kann, eine andere Konfitüre zu testen. Zum Glück habe ich noch eine recht große Reserve, so dass ich noch sehr gut über den Winter kommen kann.
  Insgesamt kann ich diesem Produkt ganz klar die Note "Eins Plus" geben. Nachteile gibt es bei diesem Produkt fast nicht und geschmacklich schmeckt diese Sorte fast unverschämt gut. Daher spreche ich hier ganz klar eine Weiterempfehlung aus und ich hoffe, dass auch mal andere Sorten bei uns erhältlich sind. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    kesseKirsche, 27.03.2006, 01:53 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    ==== SH ===== Lg Nicole

  • 

    Naffy, 23.03.2006, 10:20 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    <b><u><i>Gruß Naffy</i></b></u>

  • 

    Django006, 23.03.2006, 00:56 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sh & *lg* Alan :o))))

  • 

    Doro1975, 23.03.2006, 00:27 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sh+LG Doro

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