Nestlé Mürbeteig Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Plätzchen backen im Handumdrehen

  

  19.11.2006, 23:35 Uhr von
  ara83
  Yopi macht momentan wieder richtig Spaß!!!

  5

  Bewertungen (125) / Kommentare (42)
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  Pro:

  Schnelle und einfache Zubereitung mit wenig Zeitaufwand, lecker, günstig

  Kontra:

  Garnichts

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo liebe Leserinnen und Leser,
  
  ich schreibe Euch nun einen Bericht über kinderleichtes Plätzchen backen mit wenig Zeitaufwand.
  
  Was man dazu braucht :
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  Backpapier
  
  Ausstechformen
  
  Zuckerperlen/Schokoladenguss oder ähnliches zum verzieren
  
  Nestle Mürbeteig, das wäre das Produkt um welches es nun geht.
  
  Wie ich dazu kam :
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  Es war eine klare Kaufempfehlung meiner Schwester. Sie schwärmte mir vor wie gut und günstig das Produkt sein und wie kinderleicht das Backen mit diesem Produkt ist. Natürlich wurde ich neugierig und mußte es schnellstens ausprobieren.
  
  Der Hersteller :
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  Nestle Deutschland AG
  60523 Frankfurt am Main
  Tel.. 069 66713071
  www.nestle.de
  
  Wo und zu welchem Kurs das Produkt erhältlich ist :
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  Ich habe es letzte Woche für 1,99€ bei Kaisers im Kühlregal entdeckt und erworben.
  ( Aber auch schon bei Real zum ähnlichen Kurs entdeckt)
  
  Die Verpackung :
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  Der fertige Mürbeteig befindet sich in einer Hülle aus Plastik. Das gesamte Paket ist somit rechteckig und wurde mit vielen nützlichen Angaben beschriftet. Vorne sieht man auf rotem Untergrund fertige Plätzchen die sehr appetitlich ausehen plus Angaben zum Inhalt. Auf der hinteren Seite stehen Angaben zum Hersteller, der Zutatenliste und der Zubereitung. Laut Verpackung scheint wirklich alles gut zu sein und schnell zu klappen.
  
  Die Zutatenliste :
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  Weizenmehl, Pflanzenmargarine (Pflanzenöl gehärtet, Pflanzenöl, Wasser, Emulgator : Mono-und Diglyceride von Speisefettsäuren, Säurungsmittel : Zitronensäure), Zucker, Vollei, Stabilisator Sorbit, kochsalz. Der Hersteller weißt draufhin, das dort auch Spuren von Haselnüssen und Mandeln drin sein könnten.
  
  Wieviel Teig ist denn drin :
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  Laut Verpackung sind 400g Teig enthalten mit denen man ca. 40 Plätzchen herstellen kann.
  Ich habe vom dem Teig etwa 30 Stück bekommen aber das liegt ja auch an den größen der Ausstechformen.
  
  Wie das Backen mit dem Nestle Mürbeteig funktioniert :
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  Den Teig vor der Zubereitung etwa 20 Minuten bei Zimmertemperatur stehen lassen und dann ausrollen.
  So etwa 3-4mm dick sollte der Teig sein.
  Nun darf nach freier Fantasie ausgestochen werden.
  Alles fertig ausgestochene kommt dann auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und wird ca. 10-12 Minuten gebacken. ( Ober/Unterhitze 180°C und Umluft 160°C)
  Nach dem Abkühlen können die Plätzchen verziert und dekoriert werden, fertig.
  
  Wie Ihr schon selber lesen könnt alles einfach, schnell und unkompliziert.
  
  Der Geschmak der fertigen Plätzchen :
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  Lecker! Die Plätzchen haben eine angenehme Süße und sind weder zu hart noch zu weich. Alles schon knusprig genauso wie es sich für leckere Plätzchen gehört. Die Bräune läßt sich je nach Backofen und Backzeit selber bestimmen.
  
  Was mir an dem Produkt besonders gut gefallen hat :
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  1. Der Anschaffungspreis da ich beim Selbstherstellen nicht billiger gelegen hätte, ganz im Gegenteil.
  2. Die schnelle und kinderleichte Zubereitung da so feststeht, das wirklich alles gelingt.
  3. Der Geschmack, besser hätte ich es selber auch nicht hinbekommen.
  
  Ein großes Lob an den Hersteller!
  
  Fazit :
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  Absolut Empfehlenswert!!! Ich werde es auch wieder kaufen denn so ist Plätzchen backen eine streßfreie Kleinigkeit. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Striker1981, 08.08.2008, 22:05 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    SH und Liebe Grüße vom STRIKER

  • 

    jeffy1968, 05.08.2008, 11:10 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    ganz liebe Grüße Stefan

  • 

    paula2, 03.08.2008, 18:35 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    liebe Grüße

  • 

    try_or_die87, 22.07.2008, 19:39 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Liebe Grüße aus Regensburg

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• Schmackhaften Kuchen damit super schnell zubereitet...!

  

  28.08.2005, 22:16 Uhr von
  Herr_Tom
  

  5

  Bewertungen (42) / Kommentar (1)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Verpackung

  Pro:

  Ein leckerer Kuchen ist damit schnell zubereitet

  Kontra:

  Nichts

  Empfehlung:

  Ja

  Wenn man hin und wieder gerne leckeren Kuchen isst, kann man sich diesen entweder bereits fertig besorgen oder aber man versucht sich selbst im Backen.
  Je nach dem was man für einen Kuchen machen möchte, heißt das im Vorfeld, die entsprechenden Sachen zu besorgen, damit man eventuell gleich loslegen kann.
  
  Ich für meinen Teil bin was Backen betrifft nicht unbedingt der Riesen-Fan, weil es halt immer eine Menge Arbeit macht und danach die Küche entsprechend aussieht.
  Gerade das Fertigen von Teig find ich dabei besonders prickelnd, ob man ihn nun mit einer Maschine macht oder schlimmstenfalls mit der Hand.
  
  Wie gut, dass es da Fertigteigs gibt, die man nur noch auswellen muss und dann den vorgesehenen Kuchen oder sonstiges daraus macht ohne vorher großartig herumgewerkelt haben zu müssen.
  Jetzt wurde mal wieder solch ein Fertigteig besorgt und zwar von Nestlé den Mürbeteig, für den man bei Real in der 400 Gramm Packung 2,39 Euro bezahlt hat.
  
  
  - Verpackung -:
  
  Die längliche rechteckige Plastikverpackung hat an den schmalen Seiten oben und unten eine Verschweißungsnaht. Die Vorderseite mit rötlichem Hintergrund zeigt neben dem blau-grünem Logo mit weißer Schrift der Firma Nestlé und einer dahinter aufgedruckten Reihe mit der mehrfachen Grafik eines dicklichen Weihnachtsmann mit Sack die darunter befindliche Produktbezeichnung Mürbeteig bzw. Kruimeldeeg in weißen fettgedruckten Lettern mit Schattierung.
  
  Außerdem erscheint darunter der Zusatz Backfertig zum Ausrollen bzw. Bakklaar om uit tr rollen in Niederländisch.
  Zur Veranschaulichung, was man mit dem Teig für leckere Plätzchen machen kann bekommt man darunter zu Gesicht – Herzen, Monde, Sterne mit Schweif jeweils mit einem Schokoladenmuster als Beispiel.
  Auf der Rückseite kann man neben einer zweisprachigen Backanleitung, Angaben zu den Zutaten sowie zur Haltbarkeit entnehmen.
  
  
  - Zutaten -:
  
  Der Teig besteht aus Weizenmehl, Pflanzenmargarine, Säuerungsmittel Zitronensäure, dem Emulgator Mono-und Diglycerid von Speisefettsäuren, Zucker, Vollei, dem Stabilisator Sorbit, Wasser und Kochsalz.
  
  
  - Haltbarkeit -:
  
  Sofern der Mürbteig bei einer Temperatur von unter +7° C aufbewahrt wird, ist er etwa drei Monate haltbar.
  
  
  - Hersteller -:
  
  Produziert wird das backfertige Produkt zum Ausrollen einmal von der Firma Nestlé Deutschland AG in 60523 Frankfurt, wobei der Verbraucher – Service unter 0180-3252625 zu erreichen ist. In den Niederlande ist es die Firma Nestlé Nederland BV in 1100 AJ Amsterdam mit dem dortigen Verbraucher-Service unter 020-5699542.
  
  
  - Erfahrung -:
  
  Normalerweise wird dieser Mürbeteig bei uns in größerem Umfang erst in ein paar Monaten zum Einsatz gebracht, nämlich zur Weihnachtszeit, wenn es darum geht Plätzchen zu backen, wobei vor allem meine kleine Nichte dabei ihren Spaß hat, recht viele und unterschiedliche Plätzchen auszustechen.
  
  Besorgt wurde eine Packung dieses Fertigteigs, weil man vorhatte einen Apfel- oder Quarkkuchen demnächst mal zu machen und da ich dazu jetzt irgendwie Lust hatte und mich auch mal wieder in Sachen Backen ausprobieren wollte, griff ich mir diese Packung und wollte mich selbst daran probieren, einen tollen Apfelkuchen zu machen.
  
  
  Nachdem ich die Packung geöffnet hatte, nahm ich die Teigform von 11 x 15 x 2 cm heraus, die nochmals auf einer Kartonunterlage eingepasst war.
  Den Teig rollte ich dann auf einem Blech aus, das ich zuvor etwas eingefettet hatte.
  Nachdem die Dicke von etwa 3 mm durch das Ausrollen erreicht war, nahm ich die vorbereitete Apfelschnitzen und platzierte diese schön nacheinander auf den Teig.
  Als dieser damit schön bestückt war, kamen noch ein paar Streusel und Rosinen darauf und danach ging das Ganze in den vorgeheizten Backofen, wo der Kuchen auf mittlerer Stufe bei 160° C gebacken wurde.
  
  Nach etwa 15 Minuten im Backofen war dieser schließlich fertig, wurde herausgenommen und duftete so richtig lecker. Danach kam noch etwas Puderzucker darauf und der Kuchen konnte in entsprechend rechteckige Teile gut angeschnitten werden, da der Teig von der Konsistenz genau richtig war und vor allem beim Verzehr prima mit dem Belag harmonierte.
  
  
  - Fazit -:
  
  Alles in allem find ich diesen Fertigteig richtig praktisch, weil er die Zubereitung um einiges erleichtert.
  Man kann mit ihm locker und schnell einen klasse Kuchen zaubern und in einigen Monaten dann auch für die Weihnachtsbäckerei toll heranziehen. Ich kann den Teig sehr empfehlen. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    anonym, 14.12.2006, 21:25 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sh :o)