Niederegger Marzipan Eiskaffe Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• der Mercedes unter den Eiskaffeepulvern

  

  04.03.2004, 19:33 Uhr von
  teff42
  Mache grad bei Ciao den BBB-CupII mit.... und stelle grade in der VHS Lemgo einige meiner Bilder ...

  4

  Bewertungen (23)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Duft:  angenehm
  • Verträglichkeit:  gut
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  ausgesprochen lecker

  Kontra:

  ausgesprochen teuer

  Empfehlung:

  Ja

  Einmal auf den Eiskaffeegeschmack gekommen, teste ich mal hier und da auch mal andere Sorten als meinen Grandos.
  Glaubte ich doch bisher dass der Grandos Eiskaffee mein Favorit ist und bleibt, was Eiskaffeepulver angeht, so musste ich mich doch eines besseren belehren lassen.
  
  Marzipan Eiskaffee von Niederegger Lübeck.
  Einer der teuersten Vertreter in meinem Supermarktregal (um nicht zu sagen DER Teuerste).
  
  VERPACKUNG - HERSTELLER
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  Das Pulver ist, wie üblich, in einer alubeschichteten Pappdose mit Aluboden und Kunststoffdeckel verpackt. Die Dose ist dunkelblau, hat eine silbernen Deckel und ist einiges kleiner als seine billigeren Kollegen.
  Auf der Dose ist ein (wassertröpfchenbenetztes) Glas mit Eiskaffee, Sahnehäubchen und einem Trinkhalm abgebildet, kein Palemparadies, kein Strand, kein garnichts nur das Glas, das Firmenlogo, der Barcode und die übliche Beschriftung. Die Beschriftung ist in Deutsch und Englisch. Hergestellt wird das Pulver in Lübeck, und zwar von der Firma J.G. Niederegger GmbH & Co. KG www.niederegger.de.
  
  
  - INHALT - PREIS -
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  Die Dose enthält 250g Getränkepulver. Man kann darin weisse bis dunkelbraune Körnchen erkennen. Die Konsistenz erinnert an Kakao und der Geruch ist undefinierbar aromatisch, ein wenig süsslich aber keineswegs künstlich.
  Als Zutaten wird Zucker, Dextrose, löslicher Kaffee (11%), natürliches Mandelaroma und Salz angegeben.
  Die Mindesthaltbarkeit ist via Aufkleber unter dem Boden angegeben, und ich musste grade feststellen, dass diese fast abgelaufen ist, was bedeuten kann, dass a: Die Dose schon lange im Laden stand, oder b: die Haltbarkeit nicht besonders lange ist.
  Auf der Dose ist zusätzlich vermerkt, dass das Produkt kühl und trocken gelagert werden soll.
  Der Preis ist Extrem: Kostet doch mein Grandos nur ca 1,80€, und der Frappe von Nestle 2,55€ für jeweils 275g, so erschreckt einen dieser Eiskaffee mit einem Preis von 4 in Worten: VIER € für etwas weniger Pulver, was auch als UVP auf dem Etikett unter der Dose vermerkt ist.
  
  
  ZUBEREITUNG
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  Die Zubereitung ist einfach, wie bei anderen Sorten auch: Lt. Angabe auf der Dose 4-5 TL Pulver in ein Glas geben und mit 0,15l kalter Milch auffüllen, gut umrühren, fertig. Nach meinem Geschmack genügen aber schon 3 TL. Als Serviervorschlag wird empfohlen das Pulver und die Milch mit Eiswürfel mit einem Shaker zu vermischen, das habe ich aber mangels Shaker selbst noch nicht ausprobiert.
  Das Pulver löst sich sehr gut auf und es gibt nur wenig Rückstände und Bodensatz. Wegen dem Frischefaktor sollte die Milch wirklich kalt sein (sozusagen Kühlschrankkalt).
  
  
  GESCHMACK - KONSISTENZ - OPTIK
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  In meiner Mischung ist der Eiskaffee nicht allzu süss hat aber ein intensives Kaffeearoma, sehr angenehm fällt mir dabei das Mandelaroma auf, was wirklich sehr gut zum Eiskaffee passt.
  Versuchsweise habe ich einfach mal 2-3 Eiswürfel mit in die Tasse getan, was den Geschmack etwas abmildert, aber den Erfrischungsfaktor deutlich erhöht.
  Die Eiskaffeekonsistenz ist geringfügig dickflüssiger (sahniger) als normale Vollmilch, die Färbung kann man als Milchkaffebraun bezeichnen, wenn man gut genug gerührt hat sind keine Pulverrückstandsplocken sichtbar.
  
  
  FAZIT
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  Dieser Eiskaffee ist wirklich sehr lecker, aber dafür auch sehr teuer. Ich nehme diesen also nur noch für besondere Anlässe, denn die anderen Sorten sind ja grundsätzlich auch nicht übel.
  Mit dem Mandelaroma, das hat schon was und auch allgemein ist der Eiskaffee grundsätzlich empfehlenswert, wenn man sich mal was gönnen will. Gegenüber italienischen Eiscafe-Eiskaffee der bei meinem letzten Besuch doch immerhin 3,60€ kostete, ist er ja fast billig.
  Also: ein Eiskaffee nicht für jeden Tag, aber gelegentlich gönne ich mir den halt mal.
  wegen dem Preis nur 4 von 5 Sternen.
  
  (c)teff42
  ich poste unter diesem Namen auch bei Ciao weiterlesen schließen