Oettinger Malzbier Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• DAS MALZ FÜR DEN KENNER - HER DAMIT!!!!!

  

  21.04.2004, 18:21 Uhr von
  Kelle
  

  4

  Bewertungen (11)
  Bewerten / Kommentar schreiben

  • Geschmack:  gut
  • Wirkungsgrad:  hoch

  Pro:

  Geschmack, Preis

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  *** Das Aussehen ***
  >>>>>>>>><<<<<<<<<<<
  
  Die Flasche ist in einem bräunlichen Ton gehalten.
  Am Flaschenkopf ist ein kleines Etikett mit dem Vermerk das dieses Bier seit 1731 gebraut wird, außerdem ziert ein rundes Symbol mit der Aufschrift „ Der tradition Verpflichtet, Otto j. Kollmar“ dieses Etikett.
  Der Hintergrund des Etikettes ist in blau, rot und gelb gehalten.
  In der gelben Fläche steht noch groß „Malz“ drauf.
  Auf dem Unteren Etikett ist vermerkt das dieses Bier ein Original ist und das es Alkoholfrei und erfrischend sein soll… na ja mal sehen… ;)!
  Zudem sind noch die Zutaten abgedruckt und die Adresse der Brauerei!
  
  
  *** Geschmack ***
  >>>>>>>>>>><<<<<<<<<<<<
  
  Man schmeckt sofort das dieses Malzbier nicht so süß wie andere ist.
  Es hat einen sehr malzigen und herben Geschmack, genau das richtige für mich!
  Als Durstlöscher kann ich dieses Bier nicht empfehlen!
  Ich sitze jetzt schon ungefähr 3 Stunden am PC und habe in der Zeit schon 5 solcher Biere getrunken… und ich hab immer noch Durst J!
  Aber da sieht man wieder dass es super lecker schmeckt.
  Das Aussehen des Bieres ist ebenfalls braun genauso wie die Flasche.
  Ich als Flaschentrinker habe mir mal erlaubt das Bier in ein Glas zufüllen um zugucken ob es eine Schaumkrone vorzuweisen hat.
  Anfangs sieht man ein kleinwenig Schaum aber der ist wieder in Sekundenschnelle verschwunden.
  Ich finde ja Schaum sowieso nicht schön, von daher geht das in Ordnung!
  
  
  *** Zutaten ***
  >>>>>>>>>><<<<<<<<<<<<<<
  
  - Brauwasser
  - Gerstenmalz
  - Invertzuckersirup
  - Kohlensäure
  - Farbstoff Zuckerkulör
  - Hopfenextrakt
  
  
  *** Hersteller ***
  >>>>>>>>>>>><<<<<<<<<<<<
  
  Brauerei Gotha
  Zweigniederlassung der Oettinger Brauerei
  D- 99867 Gotha
  
  
  *** Mein Fazit ***
  >>>>>>>>>>><<<<<<<<<<<<<<
  
  Ich kann dieses Malzbier nur empfehlen.
  Es schmeckt nicht zu süß, es ist preislich inordnung und man wird nach einer Zeitlang süchtig (wie ich ) ;)!Obwohl das eigentlich ja kein Pluspunkt sein dürfte …
  Ich finde das ihr es einfach mal probieren solltet.
  Ihr werdet auf den Geschmack kommen, glaubt mir! weiterlesen schließen

• Warum nicht mal Alkoholfrei

  

  14.04.2003, 18:19 Uhr von
  Mr.Albie
  Hallo, ich grüsse Euch alle. Uwe

  4

  Bewertungen (25)
  Bewerten / Kommentar schreiben

  Pro:

  nicht zu süss, guter Durstlöscher, Preis

  Kontra:

  Kalorien

  Empfehlung:

  Ja

  Mein heutiger Bericht befasst sich mit dem Oettinger Malzbier. Ich persönlich ziehe dem Malzbier ein „richtiges“ Bier vor. Meine Kinder haben jedoch in der Vergangenheit des öfteren auch nach einem Malzbier verlangt. In der Schule war Malzbier eine ganze Zeit lang ein In-Getränk. Hat sich aber wieder gelegt. Im Moment sind Energiedrinks gefragt. Beim Malzbier sind wir privat aber geblieben. Nicht immer – aber gelegentlich. Nachdem ich/wir mehrere Sorten durchprobiert haben, sind wir bei Oettinger Malzbier geblieben. Auch ich trinke es gelegentlich, wenn ich keine Bierfahne haben darf oder noch PKW fahren muss.
  
  
  Aussehen der Flasche
  >>> <<<
  
  Das Oettinger Malzbier wird in der typischen 0,5 Liter Mehrwegflasche angeboten. Oben am Flaschenhals und am Flaschenbauch befinden sich die Etiketten. Es befindet sich hierauf jeweils eine Siegelmarke von Oettinger mit einer roten Bordüre an dieser Siegelmarke. Am Flaschenhals steht noch gross Malz in brauner Schrift sowie „Gebraut in Gotha“. Am Flaschenbauch (ich weiss gar nicht, ob dies die richtige Bezeichnung ist) steht Original Oettinger Malz in einer geschwungenen alten Schrift. Weiterhin sind die Zutaten aufgeführt, der obligatorische Strichcode und das Haltbarkeitsdatum.
  
  
  Zutaten
  >>> <<<
  
  Brauwasser, Gerstenmalz, Invertzuckersirup, Kohlensäure, Farbstoff Zuckercouleur, Hopfenextrakt
  
  
  Hersteller
  >>> <<<
  
  Brauerei Gotha, Zweigniederlassung der Oettinger Brauerei in 99867 Gotha
  
  
  Geruch und Geschmack
  >>> <<<
  
  Nach dem Öffnen des Kronenkorkens rieche ich diesen für Malzbier typischen süsslichen leicht malzigen Geruch. Das Oettinger Malzbier wird bei uns eigentlich fast immer aus der Flasche getrunken. Lediglich meine Tochter schüttet es sich schon mal in eine Biertulpe. Hierbei sieht man dann, dass die Krone nicht so schön aufsteigt wie bei einem richtigen Pils. Ausserdem fällt diese Krone sehr schnell zusammen und das Bier sieht im Glas ohne Krone nicht mehr sehr schön aus. Das Bier hat einen dunklen Braunton.
  Nach dem ersten Schluck erwartet man eigentlich, dass es sehr süss schmeckt. Dies ist beim Oettinger aber nicht der Fall. Ich schmecke etwas intensiv den Malzgeschmack und eine gewissen herben Geschmack. Dies ist aus meiner Sicht nicht negativ, denn ich trinke ja schliesslich Malzbier. Auch meine Kinder bestätigen mir immer wieder, dass dieses Malzbier nicht so süss ist, wie andere Malzbiere, die wir ja auch schon probiert haben. Nach dem Trinken bleibt kein unangenehmer Nachgeschmack im Mund und man hat nicht das Gefühl, dass der Durst noch nicht gestillt ist.
  
  
  Meinung und Fazit
  >>> <<<
  
  Das Oettinger Malzbier ist ein idealer Durstlöscher für mal so zwischendurch. Es schmeckt ausgesprochen lecker, nicht zu süss. Leider ist der Kaloriengehalt relativ hoch. Nach einer mir vorliegenden Kalorientabelle (Kalorien Mundgerecht aus dem Umschau – Verlag, Frankfurt. ISBN-Nr. 3-524-71001-8) haben 0,5 Liter Malzbier 280 Kcal (oder 1180 kj). Dies ist aus meiner Sicht ein grosser Minuspunkt des Malzbieres. Dies betrifft aber nicht nur das Oettinger Malz, sondern auch alle anderen Malzbiere. Deshalb wird bei uns auch oft Mineralwasser getrunken.
  
  Einen sehr positiven Effekt mache ich noch beim Preis des Oettinger Malzbier aus. Im Gegensatz zu vielen anderen Malzbieren anderer Hersteller bekomme ich die Kiste Oettinger im 20er Kasten für unter knapp 5,00 Teuro. Dies ist heute schon ein sehr wichtiger Aspekt.
  
  Danke fürs Lesen und Kommentieren. weiterlesen schließen