Paulaner Hefeweissbier naturtrüb Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Und ab in den Biergarten...

  

  28.05.2006, 13:10 Uhr von
  matschi20
  

  4

  Bewertungen (15) / Kommentare (7)
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  • Geschmack:  gut
  • Wirkungsgrad:  durchschnittlich

  Pro:

  Geschmack, Kult

  Kontra:

  vielleicht ein wenig der Preis

  Empfehlung:

  Ja

  Zutaten:
  ~~~~~~
  Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hefe, Hopfen.
  
  Design:
  ~~~~~~
  Das Gerstenwasser ist in einer 0,5l-großen Glasflasche abgefüllt. Zum Trinken gibt es ja auch extra die Weizenbiergläser. Macht halt etwas her. Es ist halt nicht das normale Bier, sondern etwas besseres.
  Das Etikett des Paulaner Hefe-Weißbiers ist im Hintergrund beige. Im Vordergrund sieht man zunächst das Paulaner-Zeichen, direkt darunter steht in großer Schrift "Paulaner Hefe-Weißbier naturtrüb". Ganz zum Schluss sieht man noch einen Tisch, wo viele Leute draumrum sitzen und feiern. Sie trinken wohl das Hefe-Weißbier von Paulaner ;-)
  
  Geschmack:
  ~~~~~~~~~~
  Der Geschmack ist wirklich einzigartig. Er ist sehr schwer zu beschreiben. Also, er ist nicht so herb wie normales Bier, aber er geht auch nicht in die süßliche Richtung wie eine Mischung z.B. Becks Green Lemon oder so. Es ist halt der Geschmack eines Weizens. Ist schwer zu erklären, geht aber in Richtung Kultstatus. Muss man halt mal probiert haben.
  In dem Bier sind auch 5,5 % vol. Alkohol enthalten. Das ist ja ganz ok. Es reciht zwar nicht zum völligen Besäufniss. Höchstens in einer großen Menge. Aber das muss man ja auch nicht. Es ist ein Weizen zum Genießen!!!
  
  Hersteller:
  ~~~~~~~~
  Paulaner Brauerei GmbH & Co. KG
  Hochstr. 75
  81541 München
  
  www.paulaner.de
  
  Preis:
  ~~~~
  Die Preise sind eigentlich ganz ok bzw. angebracht für dieses Weizen.
  Ich habe jetzt 6,99€ für einen halben Kasten bezahlt. Umgerechnet in einen Kasten sind das dann 13,99€ inkl. Pfand. Das ist nicht übertrieben. Kann man dafür schon mal ausgeben.
  
  
  Eigene Meinung:
  ~~~~~~~~~~~~~
  Ja, was soll man da noch sagen. Es ist halt ein Weizen. Am Besten man versucht es mal selber. Am Besten in einem Biergarten mit Freunden und schön gekühlt. So schmeckt es am Besten. Kann ich nur bestätigen. Und jetzt zur Fußball-WM ist es eigentlich ein muss. Kann man da schon mal trinken.
  Also ich kann es nur empfehlen. Trinke es öfters mal nach der arbeit vor dem Fernseher. Und es ist echt erfrischend.
  
  Liebe Grüße
  
  matschi20
  
  P.S.: Schaut euch auch mal meine anderen Berichte an! weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Sabse0802, 03.06.2006, 20:39 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Sehr hilfreich. Liebe Grüße

  • 

    Mogry1987, 28.05.2006, 16:55 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Sehr hilfreich =)

  • 

    Power_Surfer, 28.05.2006, 15:32 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr hilfreich... lg patrick

  • 

    morla, 28.05.2006, 14:15 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr hilfreich

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• Weissbier in Sizilien 2: Paulaner Hefe-Weissbier, natuertrueb

  

  08.07.2005, 21:22 Uhr von
  Gozo-Bernie
  Wohnt seit Juni 2014 wieder in Deutschland

  4

  Bewertungen (39) / Kommentare (3)
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  • Geschmack:  gut
  • Wirkungsgrad:  durchschnittlich

  Pro:

  Angenehm schmeckendes erfrischendes Bier und natuerlich nach dem Reinheitsgebot gebraut.

  Kontra:

  Bei einem Preis in der Kneipe von 3,50 Euro fuer 0,33l (in Sizilien) uebertrieben teuer!

  Empfehlung:

  Ja

  Jetzt habe ich es doch gemacht, ein 'Sakrileg' ersten Ranges: in Sizilien in die Paulaner-Kneipe gehn, d.h. in eine davon in Catania, via Coppola, die auf meinem Heimweg liegt.
  
  Gestern habe ich doch dort ein Hefeweizen getrunken, nur 0,33 l und heute der Bericht. Doch was sah ich auch heute morgen ganz aktuell: Das Wirtshausschild war zerdeppert - bestimmt nicht von mir nach 1 Weizen. Aber ein unzufriedener Kunde - naja bei dem Preis moeglich. Am wahrscheinlichsten aber war es der Wind.
  
  Also, Paulaner-Botschaften hiessen sie mal in West- und Norddeutschland (oder ueberall ausserhalb Bayerns?) diese Kneipe hier heisst einfach, aber fuer Sizilien natuerlich schon etwas besonders, Stammtisch! Und sie bietet neben Paulaner Bieren auch andere, und als Essen ebenfalls einige Deutsche Spezialitaeten, von denen mir meine Freundin Karin allerdings abgeraten hat. Naja, waere gar nicht noetig gewesen bei den Preisen.
  
  Ich bin nicht informiert, was ein Bier heutzutage in Bayern kostet. Aber beim Stammtisch in Sizilien gibt es das Hefeweizen aus der 0,33 l-Flasche fuer 3,50 und aus der 0,5 l-Flasche fuer 5,50 Euro. Das ist nicht gerade wenig.
  Im Angebot ist auch das Dunkle Weizen, 0,33 l zu Euro 4,50!
  
  Gestern also bin ich rein, erst nach reiflicher Ueberlegung und dann doch spontan, als ich schon fast entschlossen war mir das nicht anzutun. Nichts gegen bayrische Musik dazu, aber wenn man dann nur auf deutsch angequatscht wird - ist nicht so mein Fall.
  
  Also, eine kleine Flasche, 0,33 l. Die wird serviert, auf den Tisch gestellt und geoeffnet und dazu ein normales Bierglas. Und wer schenkt ein?
  
  Die Bedienung hat es gemacht. Aber:
  Erstens das Glas war trocken
  Zweitens sie hat so eingeschenkt, dass das Glas mit viel Schaum voll war, aber die Flasche noch nicht leer.
  Und die Hefe: ja, die war unten in der Flasche!
  
  Was will man machen als dummer Auslaender? Erstmal habe ich etwas Bier unter dem Schaum abgetrunken, dann den Schaum sich weiter setzen lassen, und dann die Flasche geschwenkt und gerollt damit die ganze gute Hefe noch herauskommt, das Glas schraeg gehalten und dann alles in einem Zug rein gekippt.
  
  Ja, das hat geklappt und jetzt sah das Bier im Glas auch trueb aus - so muss Hefeweizen nunmal sein.
  
  Immerhin: Die Temperatur war okay, fast sogar ideal. Das ist aber meist so, dass man das Bier hier in Sizilien sehr kalt bekommt, das geht schon in Ordnung.
  
  Der Geschmack: ja, dieses Hefeweizen schmeckt angenehm, ganz leicht bitter, aber etwas weniger bitter, fand ich, als das von Franziskaner. Den beim Franziskaner bemerkten etwas muffigen Geschmack hatte ich hier nicht, dafuer war das Bier 'hefiger', kann aber daran liegen, dass ich ja vom Bier ohne Hefe schon etwas abgetrunken hatte und dann die ganze Hefe nur noch in ca. 0,20 l Bier verteilt war.
  
  Erfrischend sicher, aber so ein kleines Bier bei der Hitze - das ist doch zu wenig. Nur nochmal 3,50 - nein danke.
  
  Die Flasche war die uebliche braune 0,33 l Flasche mit dem Paulaner Etikett, das fuer mich immer so aussieht als waere auf dem eigentlichen Etikett ein viereckiger - naja die 4 Ecken sind auch noch abgeschraegt - Bierdeckel aufgeklebt mit einem schoenen Bildchen von einem Biergarten oder Ausflugslokal.
  Darueber das Paulaner-Wappen, ein Monechskopf. Auf dem Etikett steht recht gross und nur in Grossbuchstaben Paulaner, darunter etwas kleiner Hefe-Weissbier und darunter nochmal etwas kleiner, aber seltssmaerweise wieder nur in Grossbuchstaben, natuertrueb. Links oben steht der Alkoholgehalt von 5.5 % und rechts steht dass es sich um 0,33 l Inhalt handelt. Dazu die ganzen ueblichen Angaben, gebraut nach dem Reinheitsgebot, Zutaten wie erlaubt, wobei eben beim Weissbier auch Weizenmalz dazu kommt (ausser Gerstenmalz, Hopfen, Hefe und Wasser).
  Haltbar waere das Bier noch fast 5 Monate gewesen, aber ich war zu durstig.
  
  Es handelte sich uebrigens um die Original-Brauerei-Abfuellung, also nicht etwa irgendwo anders abgefuellt oder zusammengepantscht oder gar 'unter Aufsicht gebraut' (wie z.B. bei Heineken).
  
  Was soll ich noch sagen - ja, wenn ich mich mal wieder nicht halten kann, dann probier ich noch das Dunkel - aber vorerst lass ich meine Blicke danach in einigen grossen Supermaerkten schweifen, denn wenn es da erhaeltlich ist, dann wuerde das den Genuss noch erfreulicher machen.
  
  Im Vergleich der beiden Weissbiere: das Franziskaner habe ich etwas besser in Erinnerung. Und es kam mir auch dunkler vor - ich kann das aber nicht mit Sicherheit sagen ob das so stimmt, denn damals war ein Fest und ich hatte vorher deutlich helleres (aber gutes) italienisches Bier getrunken (Castello).
  
  Empfehlung fuer das Paulaner Hefe-Weissbier ja! Zu dem Preis: nein! Und dann sollte es wenigstens richtig eingeschenkt werden. Der Teil den die Paulaner-Brauerei dazu tun kann: die richtigen Glaeser liefern und die Wirte bzw. deren Personal schulen ueber das Einschenken von Weizenbier, insbesondere dass auch die Hefe mit ins Glas muss!
  
  Fazit: ein gutes, bekoemmliches Bier, nicht die absolute Spitze - aber immer wieder zuempfehlen.
  
  Empfehlenswerte, lustige Website: Paulaner.de
  
  Prost - Salute
  Gozo-Bernie
  08.07.05 weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    schnekuesschen, 28.03.2006, 22:07 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Klasse Bericht....LG Sandy

  • 

    anonym, 10.07.2005, 01:48 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    immer getrunken, als ich ncoh in bayern gewohnt habe :o) liebe grüße tammy

  • 

    TokeiIhto, 08.07.2005, 18:38 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Na dann sag ich einfach auch mal - PROST! ;-) VLG Wolfgang

• Ein Münchner in Duisburg

  

  12.08.2003, 22:00 Uhr von
  der.doctor
  Hallo Yopi-Gemeinde, Ich heiße Frank, komme aus Duisburg und bin 39 Jahre alt. Für die nächst...

  4

  Bewertungen (11)
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  Pro:

  sehr erfrischend

  Kontra:

  kein kontra

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo ihr Durstigen da draußen!
  
  Ich habe sogar ganz viele Münchner in Duisburg, genauer in meinem Kellerkühlschrank. Und zwar sind es Paulaner Bierflaschen .
  
  Bei dieser Affenhitze tut Erfrischung not, und nicht nur äußerlich. Abends kann man sich ja auch mal mit einem Bierchen erfrischen.
  
  In letzter Zeit ist Weißbier ja ziemlich trendy, deshalb haben wir auch immer so was zuhause.
  
  Am meisten gewünscht wird von unseren Gästen immer noch das
  
  
  Paulaner Hefeweissbier naturtrüb
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  Früher gab es die mehr eingefleischten Pils- oder Altbiertrinker, fast schon eine Weltanschauung. In letzter Zeit wird aber auch hier immer mehr Weißbier oder Weizenbier getrunken.
  
  Eine kurze Produktbeschreibung:
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  Paulaner gehört zu den ältesten Brauereien Deutschlands. Die brauen schon seit 1634 und sollten deshalb eigentlich was davon verstehen.
  
  Das Hefeweissbier ist in der üblichen braunen 0,5l –Standardbierflasche und in einer 0,33l-Flasche erhältlich.
  
  Der Alkoholgehalt beträgt 5,5 %
  
  Als Zutaten werden Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hefe und Hopfen angegeben.
  
  Nun gibt es ja ein deutsches Reinheitsgebot für Biere aber die Bayern sind ja meist anders als andere und geben ein BAYRISCHES Reinheitsgebot von 1516 an .
  
  Aufgrund des Brauvorgangs sind in dem Bier viele natürliche Mineralien und Vitamine erhalten geblieben.
  Die Bezeichnung „naturtrüb“ soll auf diese Vorteile deutlich hinweisen.
  
  
  Das Glas zum Bier / das Einschenken
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  Für Weissbier / Weizenbier verwendet man kein normales Bierglas. Ein absolutes Muss ist die Verwendung eines extra Weizenbierglases.
  
  Das Weizenbierglas ist ein Glas mit 0,5 l Inhalt, unten schmal und nach oben auseinander gehend.
  
  Das Einschenken ist auch ein kleines Ritual. Am besten spült man das Glas vorher mit kalten Wasser aus damit es nicht so schäumt.
  Dann steckt man den Flaschenhals in das ziemlich waagerecht gehaltene Glas und schenkt langsam ein bis der Flaschenhals im Bier verschwindet. Mit zunehmend Schütten richtet man das Glas auf und zieht die Flasche vorsichtig hoch.
  Wenn die Flasche fast leer ist sollte man absetzen und durch Rütteln die Flasche noch mal Spülen und dann den Rest einschenken. Hierdurch wird die am Boden der Flasche abgesetzte Hefe aufgelöst und mit ins Glas geschüttet.
  
  Sollte man alles richtig gemacht haben müßte man eigentlich ein goldbraunes Bier mit einer schönen Krone vor sich haben.
  
  Der Geschmackstest:
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  Die Geschmäcker sind verschieden. Am besten für jeden Geschmack schmeckt das Bier allerdings wenn es schön kühl ist. Ich habe den Kühlschrank auf 7 Grad stehen und für mich ist das die optimale Temperatur..
  
  Das Bier schmeckt leicht herb und intensiv nach Hefe. Auf jeden Fall ist es sehr süffig.
  
  Auch wenn man die großen Gläser nicht sehr schnell austrinken kann, verschalt der Rest nicht zu schnell. Außer das der Rest dann natürlich wärmer wird schmeckt er aber immer noch frisch.
  
  
  Der Bierkasten / Der Preis
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  Paulaner kaufe ich im praktischen zweigeteilten Kasten zu je 12 Flaschen. Durch die Teilung kann man die Kiste bequem tragen. Bezahlen muß ich ca. 12.49 €, im Angebot auch schon mal nur 10.99 €
  
  
  Mein Fazit
  ========
  
  Für mich spricht einiges für Paulaner Weissbier naturtrüb.
  
  Das wichtigste ist natürlich das es mir sehr gut schmeckt und zwar zu Hause auf der Terrasse oder im Biergarten
  Aber das ist nicht alles, Ich finde es insbesondere an warmen Tagen absolut erfrischend und noch ganz wesentlich: Man kann auch schon mal ein 2. oder 3. oder 4. trinken ohne das man am anderen Tag einen dicken Kopf bekommt.
  
  Den Paulaner Slogan: „Gut-Besser-Paulaner“ kann ich also so auch unterscheiben.
  
  Von daher gut Schluck und etwas Abkühlung wünsche ich euch !
  
  
  
  Wie immer an dieser Stelle, vielen Dank fürs Lesen und alles Gute bis zum nächsten Bericht
  
  LG, Euer Frank weiterlesen schließen