Pro:
Preis . Geschmack . Vielseitige Verwendbarkeit . Qualität . Ergebnis . Optik
Kontra:
............
Empfehlung:
Ja
Vorbemerkung:
Eigentlich wollte ich zuerst über einen anderen Geschmacksvariante berichten, da ich diesen zuerst getestet und bereits den zugehörigen Bericht geschrieben hatte. Diese war jedoch noch nicht vorhanden und ist von mir erst bei Yopi vorgeschlagen worden. Deswegen habe ich jetzt diesen Bericht aus der GAT-Serie zuerst eingestellt.
Nachdem ich wie bereits schon berichtet, von meiner Nachbarin den Tip für die GAT-Konzentrate bei Penny bekam, heute mein zweiter Erfahrungsbericht zu diesen Produkten. Wenn Ihr wissen wollt, ob ich damit zufrieden war, dann müßt Ihr schon weiterlesen.
Vielen Dank an dieser Stelle für alle Lesungen, Bewertungen und eventuelle Kommentare. Auf jeden viel Spaß und einen schönen Abend.
Berichteaufbau/Gliederungspunkte:
1. Verpackung/Inhalt
2. Preis/Erhältlichkeit
3. Zubereitung
4. Geruch und Aussehen
5. Geschmack
6. Verwendungsmöglichkeiten
7. Allgemeine Produktdaten und Herstellerhinweise:
8. Fazit
1. Verpackung:
Es werden von mir auch hier noch Fotos eingestellt (können demnächst bei CIAO betrachtet werden, da hier nicht die Möglichkeit gegeben ist), so daß ich hier nur kurz auf die Verpackung eingehe, da man auf den Fotos dann alles sehr gut erkennen kann und auch der Inhalt wichtiger ist als die Verpackung. 500 ml Getränkesirup befinden sich in einer weißen, von der Form her fast ovalen Plastikflasche mit einer weißen Verschlußkappe mit Drehverschluß. Diese ist von einer auf einer Seite zusammengeschweißten, jedoch nicht fest aufgeklebten, bei der Geschmacksrichtung Cassis violetten Folie ummantelt, auf der die verschiedenen üblichen Herstellerinformationen aufgedruckt sind. Die Verschlußkappe ist übrigens auch mit dieser "Ganzkörperfolie" bedeckt und hat eine Perforation. Dreht man den Verschluß auf, wird der obere Teil der Folie an der Perforation damit aufgerissen, sofern sie gut durchgestanzt ist. Es ist auch ganz leicht und nur unter geringem Kraftaufwand durchzuführen.
2. Preis/Erhältlichkeit
Gekauft habe ich dieses Getränkekonzentrat beim Penny. Ob es auch noch in anderen Lebensmittelmärkten erhältlich ist, weiß ich nicht. Wenn man bedenkt, daß die bekannten Markenprodukte ab 4 Euro, zum Teil sogar mit weniger Inhalt, kosten, so habe ich für 1,99 Euro einen durchaus akzeptablen Preis bezahlt.
3. Zubereitung
Laut Aufdruck wird hier ebenfalls wieder ein Mischverhältnis von 1:7 empfohlen. Da man aus 500 ml Sirup 4 Liter Getränk bekommen soll, bedeutet das, daß ich 125 ml Konzentrat zu 875 ml Wasser geben muß, um 1 Liter Getränk zu erhalten. Sollte man mit dem Ergebnis nicht zufrieden sein (die Geschmäcker sind ja bekanntlicherweise verschieden), muß man halt probieren bis einem das Getränk schmeckt. Nach mehreren Versuchen habe ich mich entschlossen für meinen Geschmack für Getränke 100 ml Sirup und 900 ml Wasser verwende.
4. Geruch und Aussehen:
Als ich die Flasche geschüttelt und wie oben unter 1. beschrieben geöffnet habe, kam mir sogleich ein herrlich fruchtiger - hier etwas säuerlicher Duft entgegen, der mir aber irgendwie auch gefiel. Also wenn es so weitergeht, dann werde ich auch diese Geschmacksrichtung als Dauerprodukt auf meiner Einkaufsliste verewigen. Ich mischte mir dann auch schon im empfohlenen Verhältnis 1:7 meine erste Flasche fertiges Johannisbeersaftgetränk - und zwar mit normalem Leitungswasser. Als ich daran schnupperte war auch hier ein sehr angenehmes natürliches Aroma wahrnehmbar. Meine zweite Flasche stellte ich her und verwendete dafür mit meinem Wassersprudler hergestelltes kohlensäurehaltiges Wasser, dem ich dann den Getränkesirup zusetzte. Da ich meine erste Flasche beim Cassis jedoch noch mit Wasser verdünnte, da mir der Geschmack etwas zu sehr nach Johannisbeer war, verwendete ich hier gleich schon mehr Wasser und weniger Sirup. Auch hier bemerkte man während dem Mischvorgang bereits einen appetitlichen Geruch.
Von der Optik sind die fertigen Getränke sehr schön anzusehen, da eine schöne Farbe bereits bei dem Sirup vorliegt und auch bei den damit hergestellten Speisen und Getränken erzielt wird.
Also bei diesem Punkt bekommt das Produkt schon mal die volle Anzahl Sterne von mir.
5. Geschmack
So, nun kommen wir zu dem wichtigeren Punkt - wir wollen ja hauptsächlich wissen wie es schmeckt und nicht wie es riecht. Zuerst habe ich mal den Sirup allein getestet. Es war ein sehr konzentrierter, überhaupt nicht künstlicher Beerengeschmack vorhanden, der ziemlich säuerlich war und mein Gesicht ganz schön zusammenzog. Wie unter 4. beschrieben, habe ich die erste Flasche mit normalem Leitungswasser gemischt. Ich probierte von dem Getränk und war sehr angenehm überrascht, Ein frischer und fruchtiger Beerengeschmack war auch hier wieder bemerkbar, der jedoch auch - wie von mir bereits nach dem Pur-Test erwartet - sehr säuerlich war. Ich probierte natürlich auch hier die Mischung mit dem Sprudelwasser aus. Es war auch hier ein sehr säuerliches Ergebnis feststellbar. Jedoch finde ich das säuerliche Ergebnis bei allen von mir getesteten Anwendungen immer noch sehr gut, da man ja auch mal etwas anderes als immer nur diese extrem süßen Getränke will (bei mir ist es jedenfalls so, ich wechsle da regelmäßig ab).
6. Verwendungsmöglichkeiten
Absolute Bekanntheit erlangte ja der Cassis-Sirup durch die Fernsehserie "Kir Royal" (stammt so aus Mitte der 80er-Jahre, wenn ich mich nicht ganz irre). Seitdem hat er ja in fast jeder Hausbar auch seinen Stammplatz gefunden. Ich verwende den Sirup ebenfalls auch dort, vor allem aber zu Speisen und normalen Getränken. Und wenn WIR mal "Kir Royal" mixen, dann nur mit normalem Sekt und nicht mit Champagner.
7. Allgemeine Produktdaten und Herstellerhinweise:
Zutatenliste:
Wasser
Glucose-Fructosesirup
Zucker
Säuerungsmittel: Citronensäure
Johannisbeersaft aus Johannisbeersaftkonzentrat
Farbstoffe: E150d und E124
Aroma
Süßstoffe: Natriumcyclamat, Saccharin-Natrium und Acesulfam-K
Konservierungsstoffe: Natriumbenzoat und Kaliumsorbat
Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure.
durchschnittliche.........................pro 100 ml....................pro 100 ml
Nährwerte:..................................Getränk:.......................Sirup
Brennwert:..................................30 kJ/7 kcal..................230 kJ/54 kcal
Eiweiß: ......................................< 0,1 g.........................< 0,1 g
Kohlenhydrate:............................1,6 g............................11,9 g
Fett:...........................................< 0,1 g.........................< 0,1 g
Hersteller:
Abgefüllt in Deutschland für:
GAT
German Alimentary
Trade & Consulting GmbH
28832 Achim
Aufbewahrungshinweis:
Nach erstmaligem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 4 Wochen verbrauchen!
Haltbarkeitshinweis:
Bei meiner jetzigen Flasche ist als Mindesthaltbarkeitsdatum der 01.03.06 aufgedruckt. Ich denke, daß fast 12 Monate Lagerfähigkeit wirklich ausreichend für ein solches Konzentrat sind. Bei mir wird sie bestimmt nicht so lange aushalten, da ich den Sirup regelmäßig verwende.
Entsorgung:
Nachdem das Symbol des "Grünen Punktes" aufgedruckt ist, entsorge ich die leere Flasche über den gelben Sack bzw. die gelbe Tonne. (Die ersten leeren Flaschen werde ich jedoch ausspülen und aufheben, da sie sehr stabil sind und auch für andere Gelegenheiten sehr gut verwendet werden können.)
8. Fazit:
Ich habe ja jeweils bei den einzelnen Punkten meine Meinung und Erfahrung schon ausführlich geschildert, deshalb nun hier wieder die kurze Zusammenfassung. Fangen wir auch hier mit dem Geschmack und Geruch an, mit dem ich äußerst zufrieden war. Besonders wenn man bedenkt, wie vielseitig das Produkt auch anwendbar ist und welche guten Ergebnisse bei der Weiterverarbeitung erzielt werden können. Das haben meine zusätzlichen Testpersonen auch wieder alle bestätigt. Optisch ist die Farbe auch in Ordnung, genau wie auch der Preis.
Ich empfehle das Produkt somit guten Gewissens weiter, da es eine wirklich gute und preiswerte Alternative gegenüber den bekannten Markenkonzentraten darstellt. Ich vergebe also alle 5 Sterne dafür. weiterlesen schließen
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