Pfanni Semmelknödel Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Ab und zu gönn ich mir was \"Knödliges\"!

  

  29.05.2005, 14:07 Uhr von
  Herr_Tom
  

  5

  Bewertungen (43) / Kommentare (2)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Verpackung

  Pro:

  Gute Konsistenz und zudem gut gewürzt

  Kontra:

  Nichts

  Empfehlung:

  Ja

  Wenn man Mahlzeiten zubereitet oder zu sich nimmt, dann weiß man, dass man für dieses und jenes Essen entsprechende Beilagen hat und man sich eine andere Kombination nur schwer vorstellen kann. Während man Kartoffeln und Nudeln zu ziemlich viel servieren kann, hab ich so meine Schwierigkeiten, wenn es um Knödel geht.
  
  Ich für meinen Teil kenn Knödel vor allem in Verbindung mit Sauerbraten oder sonstigem Fleisch mit Sauce. Zu Fisch würd ich Knödel niemals essen um nur mal ein Beispiel zu nennen.
  
  Selbstgemachte Knödel schmecken mit Sicherheit besonders gut, doch ist es verdammt viel Geschäft, weshalb viele halt auf die praktischen Fertigprodukte zurückgreifen entweder von Maggi oder eben von Pfanni, wo es unter anderem auch fertige Semmelknödel gibt, die schnell zubereitet sind.
  Man bekommt sie im Supermarkt in der 200 Gramm Packung mit 6 Knödeln für 1,79 Euro.
  
  
  - Verpackung -:
  
  Die stabile Kartonage zeigt relativ gut, wie die fertigen Knödel aussehen, wenn sie schon zum Essen mit einer leckeren Sauce serviert werden.
  Ansonsten entnimmt man auf der Verpackung auf den seitlichen Rändern zum einen links wie man die Bällchen zubereitet und zum anderen rechts welche Nährwerte sie auf 100 Gramm gemessen in sich vereinen, aus welchen Zutaten sie gemacht wurden und wer der Hersteller dieser Semmelknödel ist.
  Auf der Rückseite wird dann in höchsten Tönen dieses Produkt gelobt und dass dieses Produkt mittlerweile fast drei Jahrzehnte von Pfanni hergestellt wird.
  Zudem bekommt man auch noch Tipps wie was man mit den Knödeln Raffiniertes anstellen kann.
  
  
  - Besondere Merkmale der Knödel -:
  
  Sie werden nach bayrischer Tradition gefertigt, was bedeutet, dass sie aus kräftigem Semmelbrot und feinen Gewürzen hergestellt werden. Das Semmelbrot wird dabei in einem speziellen Verfahren gebacken, so dass es einen hohen und aromatischen Krustenanteil aufweist. Zudem wird für das Produkt nur auf ausgesuchte und qualitative Einzelprodukte zurückgegriffen.
  
  
  - Zutaten -:
  
  Die Pfanni-Knödel werden aus folgenden Bestandteilen kreiiert, die da wären: 72 % Semmelwürfel bestehend aus Weizenmehl, Speisesalz, gehärtetem pflanzlichem Fett und Gewürz, dann aus pflanzlichen gehärteten Ölen, Stärke, Weizenmehl, Eipulver, Weizengrieß, Speisesalz, Petersilie, Gewürze mit Selleriesat, Hefeextrakte und Zucker.
  
  
  - Nährwerte -:
  
  Beschränkt man sich auf 100 Gramm der Semmelknödel so entfallen darauf 585 kJ bzw. 138 kcal, wobei der Anteil an Kohlenhydraten bei 22 Gramm liegt.
  
  
  - Haltbarkeit -:
  
  Bei trockener Lagerung sind die Teilchen mindestens ein Jahr haltbar.
  
  
  - Hersteller -:
  
  Produziert werden die Semmelknödel von Unilever Bestfoods in 22772 Hamburg mit Werk Stavenhagen in Mecklenburg-Vorpommern sowie in Wien Unilver Bestfoods Knorr Konsumentenservice. Weitere Infos kann man zudem unter anderem telefonisch unter 0180-2000425 oder im Internet unter pfanni.de erhalten.
  
  
  - Erfahrung -:
  
  Die Zubereitung ist auch bei diesen Beutelprodukten wirklich total easy. Man gibt lediglich Wasser in einen größeren Topf , dazu eine Brise Salz und legt dann die Knödel zum Aufquellen hinein.
  
  Wenn das Wasser dann kocht, lässt man die Knödel noch zehn Minuten darin und schöpft diese dann raus. Danach werden sie unter kaltem Wasser abgeschreckt und der Beutel entfernt.
  
  Sind schließlich die Beutel aller Knödel entfernt und befinden sich die fertigen Rundlinge dann in einer Schüssel, können sie zum Essen serviert werden.
  Auch diese Pfanni-Teilchen können wie die Kollegen anderer Marken besonders gut für Fleischgerichte herangezogen werden, allen voran Braten und Gulasch. Aber auch wer nicht unbedingt so gerne Fleisch isst, findet für die Bällchen prima Verwendung.
  
  Schon können sie für ein leckeres Essen weiter verwendet werden wie beispielsweise als Beilage für saftige Fleischgerichte. Aber auch Knödel ohne Fleisch mit einer leckeren Sauce aus dem Überangebot der Tütensaucen oder aber mit einem Rahmgemüse kann durchaus eine schmackhafte Angelegenheit darstellen.
  
  Von der Konsistenz her sind diese Knödel übrigens gerade richtig – nicht zu fest und auch nicht zu locker. Vom Geschmack her sind sie schön angenehm würzig, sodass sie durchaus keine Nachwürzung benötigen. Ich fand sie jedenfalls recht gut.
  
  
  - Fazit -:
  
  Obgleich ich Knödel an sich nicht so oft esse, sind sie aber doch jedes Mal eine sehr sättigende und schmackhafte Beilage, mit der eine große Mahlzeit recht üppig gestaltet werden kann. Ich finde diese Knödel klasse und kann sie nur empfehlen. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    glowhand, 27.11.2005, 16:25 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    guter bericht!

  • 

    redwomen, 29.05.2005, 20:42 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    meinem Mann würde es den Magen "umdrehen" bei den "Fertigknödeln". Noch dazu wir als Bayern. Ich mache keine Semmelknödel selber, sondern stets mein Mann und die sind mit Abstand die Besten die ich bis jetzt gegessen habe

• Hin und wieder mag ich die gerne …

  

  10.08.2004, 01:20 Uhr von
  Baerenkind
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  5

  Bewertungen (24) / Kommentar (1)
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  • Geschmack:  gut
  • Geruch:  gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Preis

  Pro:

  einfache Zubereitung, einzeln portionierbar

  Kontra:

  bisher keins gefunden

  Empfehlung:

  Ja

  Heute hatte ich keine große Lust noch was zu kochen als ich am Abend nach Hause kam. Also mal ein Blick in den Vorratsschrank werfen und mal sehen was es da so gibt. Gefunden hab ich dann die
  
  *** Pfanni Semmel Knödel – der Klassische – in Kochbeuteln
  
  *** Verpackung ***
  Vor mit steht ein gelb-orangenen Pappkarton mit den Maßen Höhe 17,5 cm, Breite 13,5 cm, Tiefe 5,5 cm (das Verpackungsdesign hat sich wohl gegenüber dem Bild inzwischen etwas geändert). An einer perforierten Stelle lässt sich die obere Lasche einfach öffnen und zum Vorschein kommt ein silberfarbener Frischhaltebeutel. Diesen musste ich dann aufschneiden um an die 6 einzeln verpackte Knödel zu kommen. Auf der Verpackung findet sich die Zubereitungsanleitung, die Zutaten und die Nährwerte sowie die üblichen Herstellerangaben (dazu später), Mindesthaltbarkeitsdatum und etwas Eigenwerbung rund um Pfanni.
  
  *** Aussehen im Rohzustand & Zutaten***
  Die Knödel sind in durchsichtiger Folie. Die „Knödelmasse“ ist krümmelig. Die Knödel sind halt aus Semmelbrot hergestellt. Ausser den Semmelbrot-Bröckchen kann ich noch ein bisschen was grünes erkennen, was ich als Petersilie einordnen würde.
  
  Zutaten:
  72 % Semmelwürfel (Weizenmehl, Speisesalz, pflanzliches Fett gehärtet, Gewürz)
  pflanzliche Öle gehärtet, Stärke, Weizenmehl, Eipulver, Weizengrieß, Speisesalz, Petersilie, Gewürze (mit Selleriesaat), Hefeextrakt, Gewürzextrakte, Zucker
  
  *** Zubereitung ***
  Die Zubereitung ist eigentlich recht einfach. Ich entnehme immer die Menge an Knödeln die ich zubereiten will – als Single braucht man ja nicht gleich die ganze Packung J. Die entnommenen Knödel werden in kaltes, gesalzenes Wasser gelegt und 10 min quellen gelassen. Anschließend die Knödel kurz sprudelnd aufkochen und danach bei schwacher Hitze 10 min ziehen lassen. Unter kaltem Wasser kurz abschrecken und anrichten.
  
  *** Aussehen und Geschmack nach der Zubereitung ***
  Aus dem Kochbeutel gelöst haben die Knödel eine fast runde form und ein glatte Oberfläche. Sie sehen natürlich nicht so rund aus wie selbst gemachte Knödel – aber das macht ja dem Geschmack nichts. Der Geruch der Knödel ist kaum wahrnehmbar und auch neutral. Ebenso kann ich beim Geschmack keine genaue Definition geben. Die Knödel schmecken lecker und sind auch von der Würze ok – aber einen bestimmten Geschmack konnte ich nicht erkennen. Die Knödel sind aber direkt nach der Zubereitung schon locker. Da ich immer nur die benötigte Menge koche und dann auch heiß esse, kann ich nicht sagen wie sie werden wenn sie kalt werden.
  
  *** Hersteller ***
  Unilever Bestfoods Deutschland GmbH
  22772 Hamburg
  
  Vertrieb in Österreich:
  Unilever Bestfoods
  Knorr Konsumentenservice
  A-1103 Wien
  Telefon: 0810/001703
  www.knorr.co.at
  
  *** Bezug & Preis ***
  Ich habe die Knödel bisher bei Real und Kaufland eingekauft. Sie sind aber in so ziemlich jedem Supermarkt zu erstehen. Bezahlt habe ich bei Kaufland 0,99 Euro für die Packung, bei Real im Angebot auch 0,99 Euro, sonst glaube ich 1,29 Euro (wird ich aber noch mal nachschauen und ggf. berichtigen)
  
  
  *** Mein Fazit ***
  Die Pfanni Semmelknödel sind schnell und leicht zuzubereiten. Ich finde sie schmecken sehr gut und mit 2 g Fett pro Knödel durchaus als Beilage vertretbar. Ich selbst ess die Knödel meistens pur – ohne Sauce oder Fleischbeilage. Aber auch zu Fleisch und Gemüse schmecken diese Semmelknödel sehr lecker. Und den Preis von 0,99 Euro bzw. 1,29 Euro für 6 Knödel finde ich ok. Ich vergebe für die Semmelknödel von Pfanni 5 Sterne und eine Kaufempfehlung.
  
  Baerenkind am 09. August 2004 für yopi.de
  
  P.S. Vielen Dank für´s Lesen, Bewerten und Kommentieren. Sollten Euch Angaben fehlen bitte ich Euch, einfach im Kommentar oder im Gästebuch einen Eintrag zu machen. Soweit möglich liefere ich die Daten dann gerne nach. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    kakaue, 21.03.2006, 00:58 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sh lg chris

• Der bavarische Feuerball

  

  11.07.2003, 00:42 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  5

  
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Vorwort:
  
  Die Knödel zählt zweifelsohne zu den wohlschmeckenden Spezialitäten aus Deutschland und wird in diversen Geschmacksrichtungen hergestellt. Der Produzent "Pfanni" hat sich auf die Vorfertigung von Kartoffelgerichten oder Knödelspeisen spezialisiert und auch ich greife mehr oder weniger regelmäßig auf die weitreichende Vielfalt der kleinen Mahlzeiten zurück.
  
  Zu einem solchen Gericht nehme auch ich am liebsten ein Stück Fleisch, eine dunkelbraune Soße und einen frischen Kopfsalat. Ich möchte nun näher auf das Produkt eingehen.
  
  
  
  Pfanni Semmelknödel
  
  Auf der Verpackung sehen wir ein nett gestaltetes "Pfanni" Logo mit der traditionell roten Hintergrundfarbe und einem weißen Schriftzug. Weiterhin eine appetitanregendes Foto mit einer fertig zuberreiteten Knödel in ihrer fertigen Form. Auf den Seitenflächen finden wir die genauene Angaben zu den Inhaltstoffen und auf der Rückseite passend zum Produkt einen Vorschlag oder vielmehr ein Rezept für die Anrichtung und den richtigen Umgang mit der gekochten Essen.
  
  Die Kochbeutel mit Inhalt werden zusätzlich in eine Silberfolie eingeschweißt und sollten nach dem Öffnen nicht dem Licht ausgesetzt werden.
  
  
  Zutaten:
  
  72 % Semmelwürfel
  Weizenmehl
  Speisesalz
  pflanzliches Fett gehärtet
  Gewürz
  pflanzliches Öle gehärtet
  Stärke
  Weizenmehl
  Eipulver
  Weizengrieß
  Speisesalz
  Petersilie,
  Gewürze mit Selleriesaat
  Hefeextrakt
  Gewürzextrakte
  Zucker
  
  
  
  
  downloth - extreme koching:
  
  
  Die Zuberreitung der Semmel Knödeln erfolgt auf meinem E-Herd und ich warte bis das Wasser sich erhitzt hat und gebe dann meist zwei bis drei hinzu. Die garen bei leicht geöffnetem Deckel dann schon etwa 10-15 Minuten. Ich esse die Pfanni Knödeln wirklich sehr gerne und die schmecken einfach nur gut.
  
  Die Knödeln genieße ich entweder mit Milch oder einer kräftigen braunen Soße. Dazu ein Kopfsalat und eventuell auch ein Stück Fleisch. Die Semmelknödel schmecken mir wirklich gut. Ein wenig mehr Würze würde ich mir vielleicht noch wünschen, aber man kann ja auch die Mahlzeit selber noch ein wenig nachwürzen.
  
  
  
  Résumé:
  
  Auch ich halte es nach wie vor für eine große Kunst wie die Firma "Pfanni" ein Nahrungsmittel für diese Art der Fertigung herstellt. Die "Knödel" zählt in all ihren Erscheinungsformen zweifelsohne zu den Spezialität aus Deutschland.
  
  
  dl - downlink: http://www.knorr.co.at/ - Von Köchinnen und Körbchen weiterlesen schließen