Pro:
Preiswert, gutes Streuverhalten, gute Gewürzmischung
Kontra:
eventuell die Geschmacksverstärker
Empfehlung:
Ja
Pommes Würzsalz
Die Einleitung. Komisch, bisher ist mir immer ein passender Text eingefallen, doch diesmal bleibt mein Kopf ganz einfach leer. Auch Frieda lässt die Federn hängen und schaut mich kopfschüttelnd an. Wir befinden uns sicherlich in einem Gedankentief, meint sie und schreitet auf meinem Schreibtisch her und her. Ich habe es, vielleicht sollten wir uns etwas kochen. Ja genau, lass uns ein Blech Pommes in den Herd schieben und dann geht es besser, krächzt sie ganz aufgeregt. Richtig Frieda und zu den Pommes gehört Pommes Würzsalz.
Verpackung:
Das Würzsalz lagert in einer runden, ca. 15 cm hohen Plastikdose. Eine Papierbanderole in verschiedenen Gelbtönen und mit Herstellerinformationen wurde um ihren Bauch geklebt. Oberhalb der Dose befinden sich die Öffnungen in drei verschiedenen Größen, die von einer drehbaren Scheibe verdeckt werden und je nach Streubedarf durch eine Drehung geöffnet werden können.
Preis:
150 g = 0,49 Euro (Aldi)
Hersteller:
Flora Gewürze
49201 Dissen
Daten:
Erstellt 02/04
Ablauf 31.12.07
Zutaten:
Speisesalz, Paprika, Zucker, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Zwiebeln, Trennmittel Siliciumdioxid, Aroma
Aussehen:
Das Würzsalz ist ein sehr feinkörniges Pulver mit einer gelb-bräunlichen Farbe. Salz, Paprika und ein leichtes Zwiebelaroma lassen sich sehr gut heraus schmecken.
Verbrauch wofür:
Pommes Würzsalz ist gedacht zum Würzen von Pommes Frites, Bratkartoffeln, Rösti, Kartoffelbrei und Kartoffelgerichten aller Art.
Meine Erfahrungen:
Auch wenn der Hersteller noch andere Gerichte als Pommes Frites anbietet zum Würzen hiermit, benutze ich dieses Würzsalz ausschließlich nur für die Pommes und das nicht ohne triftigen Grund.
Früher haben meine Söhne immer versucht eine eigene Mischung herzustellen, diese hatte aber nicht den ureigenen Geschmack des Pommes Würzsalzes, wie man es zum Beispiel an einem Pommesstand gewöhnt ist. Also habe ich vor Jahren bei einem Aktionskauf im Aldi dieses Würzsalz nach Hause getragen. Ob das Salz der Marke Portland was taugt, weiß man natürlich beim ersten Kauf ebenso wenig. Es könnte sich natürlich auch als Fehlkauf erweisen. Doch diesmal wurde niemand enttäuscht. Bereits nach der Erstbenutzung stand fest, dass es unsere Geschmacksnerven aufs vollste zufrieden stellte.
Salz und Paprika schmücken die Pommes und lassen bei einem Fan dieses Essens das Herz höher schlagen. Auch der leichte Zwiebelgeschmack passt sehr gut dazu. Also das Mischungsverhältnis ist schon mal gelungen. Auch das Streuverhalten ist prima. Durch die verschiedenen Öffnungsgrößen ist es jedem Benutzer selbst überlassen, wie viel er sich von der Würze über die Pommes streut. Auch der Preis kann sich sehen lassen.
Die Zutaten werden sicherlich so manchen Leser abschrecken, denn wer hat schon gerne Geschmacksverstärker dabei oder Aroma, wobei man hier nicht weiß, sind es künstliche oder echte. Aber davon mal abgesehen, stecken in vielen Zutatenlisten diese Worte und gegessen wird es trotzdem.
Mit einigen Worten möchte ich nochmals auf die Verpackung eingehen. Hier ist zu beachten, dass die Dose nach dem Gebrauch sofort wieder zu schließen ist, weil sich ansonsten der Inhalt zu einem harten Klumpen entwickelt. Zwar wird das Würzsalz nicht unbrauchbar, aber es verliert seine Streufähigkeit und müsste dann mit einem spitzen Gegenstand zerkleinert werden.
Was vergebe ich jetzt an Punkten? Ich werde einen Punkt abziehen für Geschmacksverstärker, spreche aber eine Empfehlung aus, denn ich bin ansonsten rundum damit zufrieden.
Es grüßt die Leseratee. weiterlesen schließen
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