Pro:
preisgünstig
Kontra:
zu süßer Curry-Saucen-Geschmack
Empfehlung:
Nein
Liebe Leserinnen und Leser,
*Redlefsen Curry Bratwurst* heißt dieses Fertigprodukt welches nur in der Supermarktkette "Plus" zum derzeitigen Preis von 1,29 Euro erhältlich ist. Es handelt sich dabei um eine gegrillte und kleingeschnittene Rostbratwurst die mit einer pikanten Currysauce nach "guter alter Art" hergestellt wurde, so das Info von Hersteller Redlefsen.
Allgemeine Produktinformationen:
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Der Inhalt von ingesamt 200g (verteilt auf 120g Bratwurst sowie 80g Sauce) befindet sich in einer Kunststoffschale auf dessen Unterseite praktischerweise ein Stäbchen sowie eine extra Portion Curry angebracht sind. Darüber ist ein Aufkleber mit allen möglichen Produktinfos wie Inhaltsstoffe, Haltbarkeit sowie Anwendungsmöglichkeiten was das erwärmen betrifft angeklebt. Es folgen nach "guter alter Art" erstmal die Inhaltsstoffe:
60% Bratwurst:
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(Schweinefleisch, Speck, Trinkwasse, jodiertes Speisesalz, Kräutermischung, Gewürzextrakte, Zuckerstoffe),
Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Stabilisator: Natriumcitrate,
Currysauce:
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(Tomatenmark, Zucker, Branntweinessig, Apfelmark, Gewürze, modifizierte Stärke, Speisesalz, Curry)
Verdickungsmittel : Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl,
Zubereitung:
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Entweder man gibt die komplette und geschlossene Schale in ein erhitztes Wasserbad und läßt den Inhalt ca. 15 Minuten erhitzen wobei als Alternative das erhitzen in der Mikrowelle in Frage kommt. Hierzu sollte man ein paar Löcher in den Deckel stechen und dann anschließend bei 600 Watt den Inhalt ca. 2 Minuten erhitzen. Das war schon alles..
Der Geschmack:
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Nach dem erhitzen und entfernen des Deckels entsteigt ein recht würziger, aber auch sehr süßlicher Geruch in die Nase wobei dieser leicht definierbar nach Curry riecht. Die kleingeschnittenen Wurststücke sind sehr klein gehalten so das hier vom Inhalt her optisch eine große Menge suggeriert wird. ( zumindest wenn man immer nur ein Stück an die Gabel hängt ).
Geschmacklich präsentiert sich die Wurst im durchgebratenen und z.T. in angebratenen Zustand was auf den Geschmack allerdings wenig Einfluss hat. Dieser ist dank der beigemengten Zuckerstoffe sehr süß und übertüncht andere Geschmackserlebnisse die sich auf die Wurst beziehen könnten. Da auch die Zugabe des externen Curry's wird der Geschmack allenfalls etwas schärfer was allerdings leider keine Auswirkung auf den Grad der Süße hat.
Zum Fazit:
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Wer die ganzen Inhaltsstoffe betrachtet würde die *Redlefsen Curry Bratwurst* zweifellos als Chemical-Fraß bezeichnen wobei ich nicht ganz soweit gehen möchte. Der Geschmack läßt sich zweifellos als übersüß bezeichnen der keine Rückschlüsse auf die Geschmacksirrungen der eigentlichen Bratwurst zu läßt was an dem übermäßig hohen Anteil der Curry-Sauce liegt.
Somit bleibt die *Redlefsen Curry Bratwurst* nur ein mittelmäßiges Produkt dem ich trotz des günstigen Preises von 1,29 Euro kein vernünftiges Preis-Leistungsverhältnis ausstellen kann. Deswegen gibts auch nur 2 Sterne für dieses Produkt welches ich nur denjenigen empfehlen möchte die echt auf süßen Curry-Geschmack "stehen".
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