Testberichte und Erfahrungen zum Bosch MUM4655

Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.

Erfahrungsberichte zum Bosch MUM4655

• hendi1908

  (M)ein Profi in der Küche

  • Handhabung & Komfort sehr gut
  • Design sehr gut
  • Reinigung sehr einfach
  • Lautstärke leise
  • Reparaturservice sehr gut
  • Besitzen Sie das Produkt? ja
  • Pro Alleskönner, Qualität, Preis
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Fazit Eine tolle Küchenmaschine die wirklich alles mitmacht. Egal was man mit ihr zubereitet, es gelingt immer. Die Qualität und Verarbeitung ist einfach top. Die Anschaffung hat sich letztendlich wirklich gelohnt!

  Da ich persönlich gerne koche und backe, habe ich in meiner Küche auch einen kleinen, fleißigen Helfer, nämlich eine Küchenmaschine. Deshalb möchte ich euch heute gerne die Küchenmaschine von "Bosch“ die "MUM 4655“ vorstellen.
  
  Hersteller
  
  Die vollständige Herstelleranschrift lautet:
  
  Robert Bosch GmbH
  Robert-Bosch-Platz 1
  70839 Gerlingen-Schillerhöhe
  www.bosch.de
  
  Für nur 14 Cent aus dem deutschen Festnetz beziehungsweise 42 Cent pro Minute aus dem Mobilfunknetz erreicht man die praktische Infoline des Herstellers unter der Rufnummer 0 18 05 - 26 72 42 von Montag bis Freitag in der Zeit von 07.00 bis 20.00 Uhr.
  Produkteigenschaften lt. Hersteller
  
  -550-Watt-Motor
  -4 Schaltstufen/Arbeitsgeschwindigkeiten, Parkstellung
  -Multifunktionsarm mit 3 Antrieben an verschiedenen Positionen
  -Kunststoff-Rührschüssel für bis zu 1 kg Mehl + Zutaten (max. Teigmenge 2,7 kg) inkl. Spritzschutzdeckel mit
  Einfüllhilfe
  -Knethaken mit Teigabweiser, Schlag- und Rührbesen
  -Mixer-Aufsatz Kunststoff 1 Liter
  -Durchlaufschnitzler
  -Fleischwolf
  -Zubehörträger
  -Kabelstaufach
  -Deckel für 2 Sonderzubehörantriebe
  -Reinigungsfreundlich
  -Hohe Sicherheit durch Überlastungsschutz
  -Gummisaugfüße
  
  Technische Daten lt. Gebrauchsanleitung
  
  -Länge Netzkabel: 120,0 cm
  -Abmessungen des Gerätes (mm): 265 x 265 x 305
  -Nettogewicht (kg): 5,77 kg
  
  Des Weiteren umfasste der Lieferumfang noch folgendes Zubehör:
  
  -Kunststoff-Rührschüssel
  -Durchlaufschnitzler
  -Fleischwolf
  -Knethaken
  -Mixer-Aufsatz
  -Rührbesen
  -Schlagbesen
  -Spritzschutz
  -Zubehörträger
  
  Mein persönliches Fazit
  
  Da ich wirklich sehr viel koche und backe, wird meine Küchenmaschine schon sehr beansprucht. Deshalb bin ich sehr positiv von diesem Modell überrascht, weil dieses wirklich alles mitmacht. Egal ob ich Obst oder auch festes Gemüse damit zubereite, alles ist möglich und problemlos zu verarbeiten. Dabei kann man zwischen mehreren Raspelaufsätzen wählen. Meiner Meinung nach liegt dies an den 4 Schaltstufen, die man je nach Bedarf einwandfrei hochschalten kann. Nun bereite ich sehr gerne einen feinscheibigen Gurkensalat oder einen Karottensalat selbst zu.
  
  Ein weiterer Vorteil für mich ist, dass die Rührbesen sowie die Knethaken teigabweisend sind. Vorbei die Zeiten, in denen ich mit Mühe die Teigreste von Kuchen- oder Plätzchenteig abschaben musste. Aus der Sicht ist dies schon eine große Erleichterung für mich. Bisher habe ich damit schon verschiedene Kuchen und damit auch verschiedene Teigsorten zubereitet. Die „MUM 4655“ hat alles gut verrührt und der Teig war schön locker leicht. Auch schwierigen Teig wie zum Beispiel Fleischteig für Frikadellen haben die Knethaken ohne Probleme zubereitet. Bei vielen anderen Küchenmaschinen hatte ich das Problem, dass diese plötzlich einfach abgeschaltet haben oder beim Rühr-/Knetvorgang sehr schnell heiß gelaufen sind und ich diese freiwillig für kurze Zeit ausgeschaltet habe. Ein weiteres Highlight für mich ist auch, dass man diese mit nur wenigen Handgriffen zu einem Fleischwolf umfunktionieren kann. Seither mache ich, wenn es mein Beruf auch zulässt, mein Hackfleisch oftmals frisch, da ich es sehr gerne aus Puten- oder Hähnchenfleisch herstelle.
  
  Sehr einfach war auch der Aufbau der Maschine. Mit wenigen Handgriffen hatte ich diese schnell und einfach zusammengebaut. Darüber war ich sehr froh, da ich mich mit technischen Dingen nicht gerne stundenlang beschäftigen möchte. Die Gebrauchsanleitung hat mir dabei auch sehr geholfen, da diese meiner Meinung nach sehr einfach und übersichtlich gestaltet ist. Im Vergleich zu meiner damaligen Küchenmaschine ist die „MUM 4655“ auch relativ leise. Dies war für mich auch wichtig, da ich keine geregelten Arbeitszeiten habe und deshalb manchmal auch noch spät am Abend beziehungsweise sehr früh am Morgen damit arbeiten muss.
  
  Abschließend kann ich jedem diese Maschine nur empfehlen. Sie ist sehr gut für einen Privathaushalt geeignet und eine tolle Unterstützung in der Küche. Die Langlebigkeit der Küchenmaschine kann ich auch keinesfalls in Frage stellen, da ich mehrere Haushaltsgeräte des Herstellers „Bosch“ besitze und mir alle bisher auch nach langer Verwendungszeit ohne Probleme immer noch treu zur Seite stehen. Die „MUM 4655“ von „Bosch“ ist hochwertig, stabil und sehr gut verarbeitet, wie ich es eben von diesem Hersteller gewohnt bin. Alle Zubehörteile lassen sich sehr gut in der Spülmaschine reinigen.
  
  Last but not least der Preis für diese tolle Küchenmaschine. Die unverbindliche Preisempfehlung des Herstellers lag bei 259,99 Euro, ABER ich habe diese für lediglich 149,00 Euro bei dem Elektronikmarkt Saturn erworben. Diese war damals ein Eröffnungsangebot und ich habe natürlich sofort zugeschlagen.
  
  Für den kleinen, aber feinen Helfer in der Küche vergebe ich deshalb volle 5 Sterne!

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• t tunisya

  Mein kleiner Alleskönner

  • Handhabung & Komfort sehr gut
  • Design gut
  • Reinigung sehr einfach
  • Lautstärke durchschnittlich
  • Besitzen Sie das Produkt? ja
  • Pro kompakt, vielseitig, leistungsstark, umfangreiches Zubehör, leichte Reinigung
  • Kontra Kabelführung nicht ganz optimal
  • Empfehlung Ja

  Fazit Klein und kompakt bietet die MUM 4655 ProfiMixx alles, was ich von einer Küchenmaschine erwarte. Sie ist leistungsstark, vielseitig, einfach zu bedienen und leicht zu reinigen. Sie wird mit umfangreichem Zubehör geliefert, das nach Bedarf noch erweitert werden kann. Empfehlenswert!

  Irgendwie dachte ich immer, eine Küchenmaschine lohnt sich nicht. Das bisschen Backen geht auch ohne und für alles Andere: viel zu umständlich und erst die Reinigung! Also habe ich von Hand gehobelt, geraspelt, gerührt und geknetet. Und, ja ich gebe es offen zu, so oft wie nur möglich auf all das verzichtet.
  Ich bin halt recht bequem und man kann ja auch ohne geraspelte Möhren und raffinierte Cremetorten leben.
  
  Ja, man kann. Aber es entgeht einem doch Einiges! Selbstgemachte Kartoffel- oder Gemüsepuffer, Salate, und von Hefeteig, der wirklich aufgeht ganz zu schweigen!
  
  Wenn ich mich dann doch mal an meine Küchenreibe gewagt habe und um meine Fingerspitzen bangen musste oder meinen
  klumpigen, ungeduldig in Eiltempo zusammengerührten (und natürlich nur mäßig aufgegangenen) Hefekuchen zu retten versucht habe, stand meine Mutter kopfschüttelnt daneben. Bis sie mir schließlich zum Geburtstag eine Küchenmaschine geschenkt hat.
  
  Und nun steht sie hier, wurde ausgiebig genutzt und ich finde es lohnt sich, einen Bericht darüber zu schreiben.
  Genauer gesagt handelt es sich um folgende Küchenmaschine:
  
  Bosch MUM 4655 PofiMixx46
  
  Maße, Leistung, Preis, Design
  
  Die Zeiten überdimensionaler Küchenmonster sind eindeutig vorbei. Die ProfiMixx ist klein und kompakt. Die Grundfläche (ohne Rührschüssel) misst:
  21,5 x 22 x 28 cm
  Trotz gerade mal 550W ist die Maschine sehr leistungsstark.
  Gekauft wurde sie in einem Online-Shop für 135,-€ mit reichlich Zubehör, auf das ich im nächsten Punkt eingehen werde.
  
  Nun zum Design.
  Maschine und Rührschüssel sind weiß.
  Die Maschine hat einen praktischen Schwenkarm, der sich in 4 Positionen verstellen läßt und in den die verschiedenen Zubehörteile einfach eingesetzt werden. Über einen gelben Druckknopf links neben dem Schwenkarm wird dieser gelöst und kann in die verschiedenen Positionen gebracht werden. Läßt man den Knopf los, rastet der Schwenkarm ein und hält sicher. Über einen Drehknopf der optisch in den Schwenkarm integriert ist, wird die Geschwindigkeitsstufe eingestellt. Es gibt 4 Geschwindigkeitsstufen. Sehr praktisch: Sämtliche Positionen des Schwenkarms, die entsprechenden Zubehörteile und die jeweils empfohlenen Geschwindigkeitsstufen sind vorne auf der Maschine übersichtlich aufgezeichnet. Also weiß man auch bei selten genutztem Zubehör sofort wie man vorgehen muss, ohne erst lange die Gebrauchsanweisung zu wälzen.
  Sämtliche Kanten der Maschine sind abgerundet, das sieht optisch schön harmonisch aus und erleichtert die Reinigung.
  Im Boden der Maschine befindet sich eine bogenförmige Rille, in die die Rührschüssel eingesetzt wird. Die sitzt dann stabil, da wackelt auch bei hoher Geschwindigkeitsstufe nichts.
  
  Insgesamt finde ich das Design ansprechend. Zwar nicht hypermodern, dafür aber unauffällig, kompakt und es passt zu jeder Kücheneinrichtung.
  
  Gebrauchsanweisung
  
  Nun ja, die ideale Gebrauchsanweisung ist wohl noch nicht geschrieben worden. Diese hier gehört auch nicht dazu, aber es gibt sicher Schlimmere. Eins vorweg, sie ist verständlich und enthält alle wichtigen Informationen. Das ist dann ja auch das Wichtigste. Die Übersichtlichkeit lässt allerdings zu wünschen übrig. Auf mehr als 85 Seiten wird die Anweisung in 19 Sprachen präsentiert. Der deutsche Teil umfasst 6 Seiten. Die Anweisungen beziehen sich auf zwei Modelle, da muss man schon ein bißchen aufpassen ob man gerade da ist, wo man sein sollte. Aber wenn man sich erstmal zurechtgefunden hat, ist die Gebrauchsanweisung gut zu verstehen.
  Zunächst wird die Bedienung des Drehschalters erläutert,dann folgen Sicherheitshinweise. Schließlich wird erläutert wie und wofür die einzelnen Zubehörteile verwendet werden und wie man sie einsetzt. Einige Reinigungshinweise und Rezeptideen schließen die Anweisung dann ab. Als Anlage gibt es dann noch entsprechende Bilder zum Aufbau einiger Zubehörteile und zu einzelnen Funktionen.
  Reibaufsatz und Fleischwolf haben noch mal eigene Gebrauchsanweisungen.
  
  Zubehör
  
  Ich habe die Maschine mit sehr umfangreichem Zubehör erhalten, das für den Normalgebrauch absolut ausreicht:
  Rührschüssel mit transparentem Spritzschutz,
  Rührbesen für Rührteig, Schlagbesen z.B. für Eischnee, Knethacken mit Teigabweiser,
  Reibaufsatz mit 3 Einsätzen (2 sind beidseitig verwendbar),
  Mixer,
  Fleischwolf,
  Aufbewahrungsvorrichtung für Rühr- und Schlagbesen und Reibeinsätze,
  Rezeptheft mit Farbfotos.
  
  Zusätzlich sind im Handel weitere Zubehörteile erhältlich, z.B weitere Reibscheiben, Zitruspresse, Spritzgebäckvorsatz, Getreidemühle, Eisbereiter.
  
  Alle Zubehörteile sind qualitativ sehr hochwertig. Alles ist stabil, gut verarbeitet und (ganz besonders wichtig für bequeme Menschen wie mich) spülmaschinengeeignet. Ich habe das ausgiebig ausprobiert und alle Teile leben noch, nichts ist verzogen, stumpf oder unansehnlich.
  Auch die Aufbewahrungsvorrichtung ist sehr praktisch. Sie läßt sich stellen oder aufhängen und nimmt kaum Platz weg und. In drei Fächern und drei Steckplätzen können Reiben und Rührbesen übersichtlich verstaut werden und sind immer griffbereit.
  
  Soviel zum Drumherum, doch das wohl Wichtigste: funktioniert das ganze überhaupt?
  
  Funktion
  
  Rührbesen und Knethacken:
  Die Anwendung ist einfach: Schwenkarm hoch, Rührbesen einsetzen, Schüssel aufsetzen, Schwenkarm runter und los.
  Sowohl Rührbesen als auch Knethaken sind speziell geformt, zudem bewegen sie sich nicht einfach rundherum, sondern in Form einer 8. Dadurch vermischt sich alles gleichmäßig, es bleiben keine Rückstände von Zutaten am Schüsselboden kleben und alles geht sehr zügig. Kuchenteig wird locker, Eischnee und Schlagsahne in wenigen Minuten total fest.
  Der Knethacken hat ein kleinen Teigabweiser, der einfach oben aufgesetzt wird und verhindert, dass der Teig sich hochschiebt und nicht mehr gut durchknetet wird. Und auch das funktioniert ganz gut.
  
  Reibaufsatz
  
  Vor der Reibe mit ihren verschiedenen Aufsätzen hatte ich wirklich Respekt, würden meine Finger das überleben? Sie haben überlebt! Allerdings musste ich den Aufbau der Reibe aus 4 Teilen schon ein paar mal üben, damit es wirklich zügig klappt. Das habe ich aber schnell durchschaut und mittlerweile benutze ich die Reibe wirklich oft. Fertig aufgebaut (dauert ca. eine Minute) setzt man die Reibe in eine Öffnung auf dem Schwenkarm ein, die sonst verdeckt ist. Die Reibe reibt, raspelt und schneidet dann so ziemlich alles, z.B. Gemüse, Obst, Käse, sogar Nüsse und Schokolade.
  Es gibt eine Wende-Schneidscheibe für dünne und dicke Scheiben, eine Wende-Raspelscheibe und eine mittelfeine Reibscheibe. Das deckt meinen Bedarf voll ab. Da Aufbau und Abbau schnell gehen und ich alle Teile problemlos in die Spülmaschine geben kann, benutze ich die Reibe mittlerweile recht oft.
  Besonders gut: alles wird gleichmäßig gerieben, es bleiben fast keine stückigen Rückstände in der Reibe stecken, also empfehlenswert!
  
  Mixer
  
  Der Mixer fasst ein Liter, ist aus Kunststoff, aber sehr stabil, grau-transparent, mit Griff und weißem Deckel. Der Deckel hat eine kleine, trichterartige Öffnung zum Nachfüllen von Flüssigkeit. Praktisch, ich kann bei laufendem Mixer einfach nachfüllen. Der Einsatz ist total einfach: Schwenkarm runter, oben befindet sich die Öffnung auf die der Mixer einfach aufgesetzt wird bis er einrastet und los gehts. Die Leistung ist sehr gut. Er mixt wie er mixen soll und schnell dazu.
  Auch hier ist die Reinigung sehr einfach, nur einen Tropfen Spüli und etwas Wasser hineinfüllen, Mixer kurz mixen lassen, nachspülen und fertig. Auch hier bin ich voll und ganz zufrieden.
  
  Fleischwolf
  
  Den benutze ich eher selten, aber auch hier ist die Bedienung einfach. Der Schwenkarm kommt aufrechte Position oder nach unten, abhängig von der Verarbeitungsmenge.
  
  Reinigung
  
  Alle Teile lassen sich problemlos in der Spülmaschiene reinigen. Der Auseinanderbau für die Reinigung geht zügig und völlig problemlos. Und auch die Maschine selbst ist einfach mit feuchtem Lappen zu reinigen. Durch die runden Kanten gibt es keine schwer erreichbaren Stellen, in denen sich Schmutz festsetzen kann. Die Oberfläche ist ziemlich strapazierfähig, alles ist stabil und hält einiges aus. Also sehr Hausfrauenfreundlich!
  
  Mängel?
  
  Viele konnte ich wirklich noch nicht entdecken. Lediglich mit dem Kabelstaufach bin icht nicht so ganz zufrieden. Das Kabel hat zwar ein integriertes Staufach in das es hineingeschoben werden hann, aber keinen Kabeleinzug. Es muss also recht mühsam durch eine kleine Öffnung hineingeschoben werden. Da habe ich öfter Probleme, weil ich das Kabel zwar heraus, nicht aber wieder herein bekomme.
  Auch die Einfüllöffnung im Schutzdeckel der Rührschüssel könnte etwas größer sein.
  
  Fazit
  
  Alles in allem bin ich sehr zufrieden. Die Küchenmaschine bietet bei geringem Platzbedarf alles, was ich von einer Küchenmaschine erwarte. Sie ist vielseitig, leistungsstark und läßt sich nach Bedarf erweitern (der Eisbereiter lockt mich im Moment sehr, ist mir aber etwas zu teuer).
  Die Maschine ist leicht zu bedienen und schnell zu reinigen.
  Also wirklich empfehlenswert!
  
  Außerdem Testsieger bei Stiftung Warentest (1/2002), lese ich gerade auf dem Verpackungskarton.
  
  Ein Kritikpnkt könnte der Preis sein (variiert zwischen 130,- und 200,- €). Ich finde aber es lohnt sich. Neben der Leistung die sie bringt, wirken die Maschine und das Zubehör sehr stabil und langlebig.

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