Pro:
herzhafter Haselnußnougat
Kontra:
sehr, sehr süß
Empfehlung:
Ja
Es wurde mal wieder Zeit für eine neue Tafel Schokolade. So trieb es mich in den Supermarkt, wo ich das Regal nach einer Leckerei absuchte, die ich noch nicht verkostet hatte. Und da lag sie dann, die Tafel
„Butter Nougat“
von Sarotti
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Hersteller- und Produktinfos
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Hergestellt wir d diese Schokolade von der
Sarotti GmbH
12277 Berlin
Infos zur Firma gibt es unter www.sarotti.de.
Wie üblich wiegt diese Tafel Schokolade 100 gr und hat mich bei Kaiser´s 59 Cent gekostet.
Hergestellt wurde diese spezielle Sorte aus Zucker, Haselnüssen, Kakaobutter, Kakaomasse, Vollmilchpulver, Buttereinfett, Süßmolkenpulver, Magermilchpulver, Sojalecithin und Aromastoffen.
Die Tafel besteht zu 50% aus Vollmilchschokolade mit mindestens 30% Kakaoanteil und einer Nougatfüllung von ebenfalls 50%.
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Test
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Von der Verpackung prangt wie immer der Sarotti-Mohr. Diesmal hinterlegt mit beigefarbenen Hintergrund, auf welchem man des Weiteren ein großes stück der beinhalteten Köstlichkeit sowie ein Stück Schichtnougat erblicken kann. Das sieht schon mal recht lecker aus und bringt auch gleich meinen Naschzahn zum Tropfen.
Also schnell Papier und Folie entfernt und einen Blick auf die mittelbraune Schokolade geworfen. Die Tafel ist unterteilt in 12 kleine und ein großes Stückchen. Auf jedem ist der kleine Mohr abgebildet. Das sieht sehr appetitlich aus. Auch duftet die Tafel sehr fein nach herzhaftem Nougat.
Bricht man eines der Stücken ab, was übrigens kinderleicht und fast ohne Krümeln klappt, so erkennt man im Inneren der Tafel den braunen Cremekern. Nun verstärkt sich auch der Nougatduft und man kann ahnen, was einen erwartet.
Doch nun schnell gekostet…
Lutschender Weise erschmeckt man die feine Kakaonote von typischer Vollmilchschokolade. Dieser Geschmack ist sehr lecker, jedoch nur von kurzer Dauer, denn das volle und herzhafte Nougataroma drängelt sich schnell in den Vordergrund. Der Geschmack von Haselnüssen ist nicht zu leugnen. Er ist sehr intensiv und mischt sich herrlich in die Schokolade ein. Da der Cremekern relativ weich ist, selbst wenn die Tafel aus dem Kühlschrank kommt, ist so ein Stückchen auch recht fix vernascht. Das tut dem Geschmack jedoch keinen Abbruch.
Besonders hervorzuheben ist der überaus zarte Schmelz. Die Schokolade zergeht förmlich zwischen Zunge und Gaumen. Das macht diese Schokolade sehr edel.
Allerdings ist die Tafel auch sehr, sehr süß. Obwohl ich eine geborene Naschkatze bin, schaffe ich es diesmal nicht, die ganze Schokolade hintereinander wegzuputzen. Das ist mir dann doch zu viel.
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Fazit
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Die Tafel „Butter Nougat“ wirkt sehr edel durch ihren zarten Schmelz und den feinen Geschmack. So hat man schon ein recht leckeres Stück Schokolade zum Genießen. Allerdings in Maßen, wegen der hohen Süße. Die stopt die Naschlust nach ein paar Stückchen.
Deshalb gebe ich gern eine Empfehlung, allerdings mit zwei Sternen Abzug.
(4. November 2004) weiterlesen schließen
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