Amarula Creme Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Likör der Elefanten

  

  26.01.2009, 10:35 Uhr von
  stars
  Gegenleser und immer für Leserunden zu haben.

  4

  Bewertungen (158) / Kommentare (60)
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  • Geschmack:  gut
  • Geruch:  gut
  • Wirkungsgrad:  durchschnittlich
  • Nachwirkungen:  gering
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  Geschmack

  Kontra:

  Preis

  Empfehlung:

  Ja

  Auf der Suche nach einem Geschenk zum Nikolaus entdeckte ich in einem Regal eine schöne Flasche mit der Aufschrift Amarula. Da die Flasche schon von der Optik her mein Interesse geweckt hatte, ging ich näher ran um mir das ganze anzusehen. Neben mir entdeckte ich plötzlich einen Stand mit Verkostung für diesen Likör. Wie praktisch dachte ich mir und beschloss den Likör erstmal zu testen, bevor ich ihn kaufe. Gesagt, getan, gekauft- so schnell ging das. Und die Details zu meinem Kauf gibt es nun im Bericht.
  
  ###Verpackung###
  
  Ich habe die Flasche in einer Geschenkverpackung gekauft, da es dann gleich noch etwas schöner aussieht. Die Verpackung ist eine runde Dose ca. 25cm hoch. Im Großen und Ganzen ist die Dose in hellem Beige gehalten. Nur weiter unten ist in einem Rotton ein Elefant abgebildet. Warum gerade ein Elefant, erfahrt ihr im Teil #rund um das Getränk#. Das Bild wirkt wie in einem Sonnenuntergang. Im oberen Teil des Bildes ist in braunen Buchstaben der Likörname „Amarula“ zu lesen. Darunter steht noch Amarula Fruit Cream.
  Öffnet man den Deckel der Dose kommt die Likörflasche zum Vorschein.
  Die Flasche an sich ist braun mit einem goldnen Deckel. Sie ist gleichmäßig bauchig und wird am Flaschenhals schmal. Um den Flaschenhals hängt eine Art goldene Kordel, die das Ganze gleich noch etwas teurer wirken lässt. Auf dem Etikett an der Flasche befindet sich ein Elefant. Der Elefant steht neben einem Marulabaum und zu seinen Füßen sind noch die Marulafrüchte abgebildet.
  Ganz groß oberhalb vom Elefanten ist in braunen Buchstaben der Likörname „Amarula“ zu lesen.
  Unterhalb des Elefantenbildes steht noch Amarula Fruit Cream, sowie in klein der Alkoholgehalt und die Mengenangabe für den Inhalt der Flasche.
  Das Etikett auf der Rückseite gibt dem Konsumenten Informationen zur Herkunft der Marulafrucht und einen Hinweis zum idealen Verzehr.
  
  ###Inhaltsstoffe###
  
  Zu den Inhaltsstofen findet man auf der Flasche nur die Angabe, dass Milch, Sahne und Sojalecithin enthalten sind.
  
  ### rund um das Getränk###
  
  Wer den Film „Die Wüste lebt“ kennt, erinnert sich eventuell an die Tiere, die irgendwelche Früchte (sie hießen Marula) fraßen und danach besoffen waren, da die Früchte alkoholhaltig waren. Diese Früchte gibt es in Realität auch, nur dass sie nicht alkoholhaltig sind. Der Marulabaum (Sclerocarya birrea) gehört zur Familie der Sumachgewächse.
  Auf der ganzen Erde gibt es nur ein Gebiet wo dieser Baum wächst. Es sind die warmen, frostfreien Regionen des subäquatorialen Afrikas. In den offenen Steppen des afrikanischen Kontinents wächst der Marula Baum, da er sich nicht kultivieren ließ. Nicht ohne Grund wird er von vielen Leuten einfach nur noch der "Elefantenbaum" genannt. Diese Tiere lieben nämlich den sanften Geruch dieser besonderen Frucht. Der Baum zieht die Tiere magisch an. Sie kommen in Herden um die Früchte zu fressen. Die Tiere fressen entweder die heruntergefallenen Früchte oder nutzen ihre Kraft um Früchte zum runterfallen zu bringen.
  In den alten Mythen und Legenden nimmt der Marula-Baum ebenfalls eine erhebliche Stellung ein. Bei einigen Stämmen wird er der „Heirats-Baum“ genannt, da ihm spezielle aphrodisierende Kräfte nachgesagt werden und viele Heiratszeremonien werden nach wie vor unter einem Marula-Baum abgehalten. Die Rinde der Bäume wird für viele Dinge verwendet, so zum Beispiel um das Geschlecht eines Kindes zu bestimmen, einen schmerzenden Bauch zu heilen oder um Masern zu kurieren.
  Sie werden roh genossen oder eisgekühlt oder im Bier, als Gelees und Marmeladen.
  Nur weibliche Bäume tragen diese Frucht.
  
  Die Marula Frucht hat eine hellgelbe Farbe und kann daher mit einer Zitrone verglichen werden. In der Mitte befindet sich ein großer harter Kern, der nach der Befruchtung durch Pollenstaub seine Eigenschaft bekam. Um den Kern herum befindet sich weißes Fruchtfleisch. Dieses wird durch die harte Außenhüllen geschützt. Pro Jahr kann ein Baum bis zu 90000 Früchte erbringen. Nachdem die reifen Früchte geschält sind, wird das Fruchtfleisch der Frucht entnommen und in großen Kupferkesseln destilliert. Bis zur seinen kompletten Geschmacksentfaltung muss die Marulamasse bis zu drei Jahre in Eichenfässern gelagert werden.
  (Quelle: http://www.amarula.co.za/de/ und ein Prospekt der Firma)
  
  ###Geschmack###
  
  Nimmt man einen Schluck vom Likör merkt man, dass er sehr cremig ist und süßlich. Auch den Alkoholgehalt schmeckt man leicht raus. Wie es sich für einen Cremelikör gehört, ist er etwas dickflüssiger.
  Vergleichen kann man den Likör vom Geschmack nicht direkt mit z.B. Bailleys, auch wenn er genauso aussieht. Ich würde sagen er ist anders süß.
  
  ###Allgemein###
  
  Inhalt: 700ml
  Alkohol: 17%
  Kategorie: Wildfruchtlikör
  Importeur: Semper idem Underberg AG
  Preis: 11,79 €
  
  ###Rezepte###
  (Quelle: http://www.amarula.co.za/de/ )
  
  Specilas: Amarula Rula
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  Glasart:
  Longdrinkglas – mit Eiswürfeln
  Zutaten:
  2 cl Amarula
  1 cl Kirschlikör
  1 cl Sahne
  Zubereitung:
  Alle Zutaten in einen mit Eiswürfeln gefüllten Shaker gießen, kräftig schütteln und die Mischung in das Glas abseihen.
  Deko:
  Eine frische Kirsche auf einem Holzspieß
  
  Shooter: SLIPPERY NIPPLE
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  Zutaten:
  1 Schuß Amarula Cream
  1 Schuß Grenadine
  1 Schuß Sambuca
  Zubereitung:
  Geben Sie die Zutaten vorsichtig nacheinander in ein Glas, so dass drei Schichten entstehen. Erst der Grenadine, dann der Sambuca und zum Schluß der Amarula
  Und auch für Kochrezepte kann der Likör verwendet werden.
  
  BITTERSÜSSE AMARULA HÄHNCHENKEULEN
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  Zutaten (12 Portionen):
  12 Hähnchenkeulen
  Gewürztes Mehl
  1/4 Tasse (62,5 ml) geschnittenen Schnittlauch
  1/4 Tasse (60 ml) Orangen- oder Aprikosenmarmelade
  60 ml Zitronensaft
  30 ml Amarula Cream
  10 ml Kräutersalz
  12 Lorbeerblätter und Holzspieße
  
  Zubereitung:
  Bereiten Sie die Hähnchenkeulen vor, indem Sie die Haut mit einem kleinen, scharfen Messer um den Knochen herum lösen. Umwickeln Sie die den freigelegten Knochen mit Folie. Bemehlen Sie das Fleisch leicht. Mischen Sie den Schnittlauch, die Marmelade, den Zitronensaft, Amarula Cream und das Salz untereinander. Bestreichen Sie die Hähnchenkeulen mit der Mischung und legen Sie diese in eine ofenfeste Schale.
  Backen Sie die Hähnchenkeulen 45 Minuten bei 200 °C bis sie knusprig sind. Entfernen Sie die Folie. Das Gericht sollte warm oder bei Zimmertemperatur serviert werden.
  Serviervorschlag:
  Wickeln Sie ein Lorbeerblatt um jedes freigelegte Knochenende. Befestigen Sie das Blatt mit einem Holzstäbchen oder einem Stachelschweinstachel.
  
  ###Souvenirs###
  
  Passend zum Likör gibt es auch noch Artikel zum sammeln zu kaufen.
  
  - Die Amarula-Pinwand
  - Amarula-Gläser
  - Amarula-Becher
  
  ###Fazit###
  
  Nicht nur optisch hat mich der Likör gleich angesprochen, sondern auch geschmacklich. Trotz dem es bereits zahlreiche Cremeliköre auf dem Markt gibt und ich nun auch schon einige kenne, hebt sich dieser Likör dezent im Geschmack ab. Es gibt Liköre die süßer sind, die mehr nach Alkohol schmecken oder eher etwas nach Kaffee. Der Likör war zwar nicht ganz billig, aber er war es wert. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    anonym, 17.04.2009, 18:03 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Liebe Grüße vom eisengelchen ;O)

  • 

    Striker1981, 25.03.2009, 19:33 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    SH und Liebe Grüße vom STRIKER

  • 

    tina08, 20.03.2009, 20:18 Uhr

    Bewertung: besonders wertvoll

    Viele Grüße .... Tina

  • 

    x_tobiiiii_x, 20.03.2009, 16:08 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Ich liebe Liköre^^ Super Bericht ;) 1A ::SH:: Lg und ein schönes Wochenende

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• Der Fruchtlikör mit Cremegeschmack....schmeckt nicht nur Elefanten !

  

  12.03.2003, 23:23 Uhr von
  krawallo
  

  4

  Bewertungen (30)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Exotische Likörspezialitäten gehören sicher zu meinen Favoriten auf dem Spiritousensektor, ich mag sowohl Klassiker, wie Baileys, Schokoladen- Kaffeeliköre wie Sheridan und natürlich auch exotische Renner wie den Pisang Ambon.
  Einen Cremelikör, welchen ich euch unbedingt ans Herz legen mag, ist der AMARULA, ein Gemisch aus Marulabrand, Sahne und Zucker mit 17% Alkohol und einem eigenwilligem und wohlschmeckendem Aroma. Dabei ist die Bezeichnung Cremlikör nur halbwahr, denn der AMARULA ist eher eine Mischung aus einem Frucht- und einem Cremelikör.
  
  Der Marula ist eine pflaumengroße Frucht, die in Südafrika auf Bäumen wächst und das vierfache Vitamin-C-Gehalt einer Orange besitzt. Der Baum wird auch Elefantenbaum genannt, weil die Elefanten diese süßliche Frucht nur allzu gerne Naschen und sich so ihren Vitaminschub holen.
  
  ....:::: Die Flasche ::::....
  Die Flasche ist aus braunem Glas und unterhalb des Flaschenhalses ein wenig dicker, als der Stelle, wo wir das Etikett vorfinden. Der Flaschenhals ist recht kurz und mit goldenem Papier umwickelt. Dadurch sieht die Falsche meines Erachtens schon mal recht edel aus, der ebenfalls goldene Drehverschluss rundet das Bild zudem noch vorzüglich ab.
  
  Das Etikett zeigt dem Betrachter einen Elefanten auf gelblichem Hintergrund, der eindrucksvoll vor einem Marulabaum steht und von je drei Früchten recht und drei Früchten links eingerahmt wird. Über dem Elefant steht in dicken goldenen Buchstaben: AMARULA, so das man dieses Produkt im Spirituosenregal kaum übersehen kann.
  
  Eine goldene Kordel macht den Wiedererkennungseffekt noch leichter, wozu diese allerdings dienen soll, ist mir unbekannt.
  
  
  ....:::: Der Geschmack ::::....
  Wie man bei einem Likör kaum anders zu erwarten kann, ist dieser AMARULA süß, was mich allerdings schon recht gut gefällt, da ich ja auch selbst ein recht süßes Kerlchen bin.
  Allerdings ist der Süßegrad nicht so hoch, wie man vielleicht bei den Zutaten vermuten könnte. Die milde Süße vermengt sich recht angenehm mit der Sahne und macht dieses Getränk angenehm cremig und lässt dennoch eine leicht fruchtige Note zu.
  
  Ich finde der AMARULA schmeckt ein wenig nach Karamell und lässt trotzdem eine leicht exotische Note im Nachhall zu. Seine 17% Alkoholanteil schmeckt man erst überhaupt nicht stark, nur nach einer Weile setzt auch hier die Wirkung ein. Die Verbindung von einem Fruchtlikör zu einem Cremelikör ist meiner Ansicht nach jedoch hervorragend gelungen.
  
  Alles in allem ein recht ungewöhnliches Geschmackerlebnis, welches man auch schwer beschreiben kann, aber dem Baileys kommt der AMARULA vom Geschmack schon recht nahe.
  
  
  ....:::: Zubereitungsmöglichkeiten ::::....
  Mit dem AMARULA lassen sich einige süße Sünden zaubern. Zum einen ist er ein Likör, den man ohne Probleme gekühlt oder ungekühlt im Likörglas zu sich nehmen kann.
  Aber auch auf Eiswürfeln, in gekühlter Milch und in Heißgetränken kann man ihn wunderbar einsetzen. Wer einen exotischen Eisbecher zubereiten möchte, kann mit diesem Likör das ganze zu einem Kunstwerk zaubern.
  
  Zum Mixen ist er bedingt geeignet, mit Zitrussäften vermengt er sich nicht so gut, wobei der Sahneanteil schuld sein muss. Der AMARULA gibt aber einigen Drinks eine cremige Note und man kann ihn sicher in Momenten einsetzen.
  
  Mein Mixtipp:
  AMARULA Paradiese ( noch nicht selbst gemixt, klingt aber durchaus lecker )
  4cl AMARULA ( 2 Schnapsgläschen)
  2cl Triple Sec (Bitterorangenlikör)
  2cl weißer Rum
  2cl Grenadinesirup
  
  Auf Eiswürfeln im Shaker kräftig schütteln und in ein Stilglas oder Sektkelch abgießen.
  
  
  ....:::: Der Preis ::::....
  Für einen Likör dieser Klasse ist AMARULA meiner Ansicht nach recht günstig zu erstehen. Ab 13 Euro bekommt man ihn in gutsortierten Supermärkten, wobei ich ihn immer im Karstadt vorfinden kann. Da man in der Regel nicht soviel von diesem Likörchen zu sich nimmt, kann man diesen Preis schon bezahlen, meine ich.
  
  Ich habe mir nur eine kleine Probeflasche angeschafft, da kostete mich die 50ml- Flasche 2,49€. Einen Preis, den man für Versuchszwecke durchaus einmal bezahlen kann, wie ich meine.
  
  
  ....:::: Fazit ::::....
  Mein Fazit fällt auf alle Fälle positiv aus. Der Likör schmeckt sicher eher Frauen, die es cremig und süß mögen, aber auch echte Kerle sollten hier einmal zugreifen und kosten.
  Da er mit 17% Alkoholanteil recht mild ist, kann davon auch am Nachmittag zum Kaffee mal ein Tröpfchen genießen.
  
  Der Preis ist meines Erachtens auch im Rahmen und als Geschenk wird sich sicher jede Hausfrau darüber freuen. Auch als Mitbringsel auf Partys ist der AMARULA bestimmt ein gefundenes Fressen für die Gäste. weiterlesen schließen