Thomy Les Sauces Dill-Sahne-Sauce Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Sowas finde ich doch praktisch!

  

  30.08.2005, 11:09 Uhr von
  krissi1983
  

  5

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  • Geschmack:  sehr gut

  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Heute geht es mal um das Thema "Kochen" und was man so alles dazu gebrauchen kann.
  Sehr gerne bereite ich Fisch zu. Da gibt es echt viele fertig zubereitete Produkte, welche man eigentlich nur noch braten muss. Schön und gut, doch woher nehme ich in diesem Fall die Sauce, welche mir eigentlich auch wichtig ist?
  Eine Zeit lang kaufte ich mit immer diese Tütchen mit Fertigsaucen, doch dann entdeckte ich die kleinen Tetra, in denen schon fertige Sauce enthalten ist und die schmeckt sogar echt lecker und dazu kommt dann noch, das der Preis nicht teurer ist als bei den Tüten.
  Was passt denn am besten zum Fisch?
  Natürlich eine Dill-Sahne-Sauce und die gibt es fix und fertig bei Thomy in einem kleinen grünem Tetra.
  
  Die Sauce heißt genau:
  
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  Thomy
  Les Sauces-Dill-Sahne-Sauce
  mit frischer Sahne
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  THOMY Les Sauces Dill Sahne-Sauce. Die Sauce hat eine feine Dill-Note und ist mit frischer Sahne zubereitet. Sie passt ideal zu: Fisch, z.B. Seelachs, Rotbarsch, gekochtem Rindfleisch und Gemüse. Nur erwärmen und genießen.
  
  Die THOMY Les Sauces Dill Sahne-Sauce gibt es als
  250ml Combiblock und der kostet n so etwa 0,75 Euro
  
  Hergestellt von der bekannten Firma
  Thomy
  in Frankfurt am Main
  
  Zutaten:
  Trinkwasser, Schlagsahne, mod. Stärke, Eigelb, Jodsalz, Aroma, Zucker, Lauch, Sellerie, Weinextrakt, Geschmacksverstärker, Dill, Verdickungsmittel, Knoblauch (habe ich noch nicht an der Sauce bemerkt)
  
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  Nährwerte je 100g Les Sauces Dill Sahne-Sauce:
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  Energie 389 KJ / 93 Kcal
  Eiweiss 0,7 g
  Fett 6,9 g
  Kohlenhydrate 7 g
  
  
  
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  Wozu passt die Sauce?
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  - zu Fisch, wie Seelachs, Rotbarsch usw.
  - zu gekochtem Rindfleisch
  - und Gemüse
  
  Ich verwende sie eigentlich nur zu Fisch, am liebste zu gebratenem Fisch oder Fisch im Knuspermantel psst sie besonders hervorragend.
  
  
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  Die Zubereitung
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  Die ist kinderleicht, denn man muss nur den Tetra öffnen und die benötigte Menge der Sauce entnehmen. Die ganzen 250ml benötige ich alleine nie und so kommt der Rest dann wieder in den Kühlschrank und dort hält er sich dann noch bis zum nächsten Einsatz.
  Ich gebe die benötigte Menge einfach in einen kleinen Kochtopf und erwärme sie. Wem die Sauce zu dick ist, kann sie noch mit etwas Wasser oder Sahne (erhöht natürlich die Kalorien) verdünnen.
  Das kann man ganz nach Belieben machen.
  Ich finde die Zubereitung einfach kinderleicht und schneller kann es wirklich nicht gehen.
  
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  Der Geschmack
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  Superlecker!
  Der Geschmack ist wirklich nicht zu verfeinern, die Sauce schmeckt sahnig und nach Dill.
  Meist habe ich gar nicht die Zutaten alles zuhause, wenn ich diese Sauce selber zubereiten müsste.
  Hier ist alles perfekt abgeschmeckt, nachgewürzt habe ich diese Sauce noch nie, die schmeckt sofort lecker.
  Wenn man zum Beispiel zum Fisch dann noch Kartoffel-Pürree macht , ist diese Sauce perfekt zur Verfeinerung.
  
  Dieser Dillgeschmack macht das ganze Gericht zum perfekten Essen.
  Diese Tetra sind geschlossen lange Zeit haltbar und man kann sie immer auf Vorrat zuhaue stehen haben. Praktische geht es echt nicht und ich bin nun ganz davon abgekommen, diese Tüten mit Saucenpulver zu kaufen. Diese Tetra sind doch da viel praktischer und genau so teuer.
  Diese Saucen finde ich wirklich praktisch, preiswert und
  super in der Zubereitung und im Geschmack.
  Die echte Hausfrau macht diese Saucen bestimmt lieber selber, doch für meinen Haushalt sind sie genau richtig.
  
  Diese Thomy-Saucen gibt es in 15 verschiedenen Geschmacksrichtungen.
  
  
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• *Mahlzeit*

  

  25.05.2005, 16:37 Uhr von
  Irias
  ach ja ..

  5

  Bewertungen (41)
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  • Geschmack:  sehr gut

  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Als ich im Real Markt war, wollte ich mir wieder einen kleinen Vorrat an Fixprodukten und auch fertigen Saucen mitnehmen. Da ich gerne Fisch esse und dazu gerne Dillsauce mag, nahm ich mir 2 Päckchen Knorr Les Sauces Dill Sahne-Sauce mit.
  
  
  Die Sauce …
  … befindet sich in einem kleinen Tetrapack, das einen grünen Grundfarbton hat. Auf der Vorderseite ist ein Teller mit einem Fischgericht abgebildet und eine Soßenschüssel mit der Dillseite. Auf dem Karton befindet sich neben der Liste mit den Zutaten und den Nährwertangaben noch ein Rezept wie man Rotbarschfilet in Dillsauce zubereitet.
  In dem kleinen Tetrapack sind 250 ml Sauce enthalten. Beim Real habe ich dafür 0,79 €uro bezahlt. Meine Packung ist bis Oktober dieses Jahres ungekühlt haltbar.
  
  
  Hergestellt …
  … werden die Thomy Produkte von der Firma Nestle AG in Neuss. Verkauft wird die Sauce in fast allen Lebensmittel Märkten.
  In der Dill Sahne-Sauce sind keine Konservierungsstoffe enthalten. Laut Herstellerangaben ist aber 20 % frische Sahne enthalten. Wer auf die Kalorien achten möchte oder muss, wird daher an dieser Sauce nicht das ungetrübte Vergnügen haben.
  Von Thomy wird die Dill Sahne-Sauce zu Fisch wie Seelachs oder Rotbarsch und auch gekochtem Rindfleisch und Gemüse empfohlen.
  
  
  Die Zubereitung …
  … ist kinderleicht, denn die Sauce ist fix und fertig und kann ohne weitere Zutaten erhitzt werden. Man kann sie entweder in einem Topf auf dem Herd erwärmen, oder aber in der Mikrowelle bei 600 Watt ungefähr 3 Minuten. Danach ist die Sauce sofort servierfähig.
  
  
  Optisch …
  … sieht die Sauce sehr lecker aus. Sie ist sehr dickflüssig und hat einen hellen sahnigen Farbton. Man kann sehr deutlich erkennen, dass jede Menge Dill enthalten ist. Wenn man die Sauce erhitzt bleibt sie sehr dickflüssig und für eine Sauce finde ich die Konsistenz schon fast grenzwertig. Wenn man die Sauce zu Kartoffeln und Fisch lieber etwas dünner mag, kann man sie aber gut mit einem zusätzlichen Löffel Sahne etwas geschmeidiger bekommen. Der Geschmack verändert sich dadurch nicht.
  Die Sauce hat wie bei den meisten fertigen Sauce zu erwarten ist keine Klümpchen.
  
  
  Der Duft …
  … ist genauso wie ich es von einer Dillsauce erwartet. Sie duftet nach frischem Dill und auch eine leichte sahnige Note ist zu spüren. Laut Zutatenliste ist auch Knoblauch enthalten, der aber weder zu riechen noch zu schmecken ist. Die Sauce riecht kalt und auch erhitzt schön frisch, aber nicht sonderlich intensiv. Wer gerne Dill mag wird sicher an dem frischen Dillduft seine Freude haben.
  
  
  Der Geschmack …
  … lässt wie der erste optische Eindruck nichts zu wünschen übrig. Ich habe die Dill Sahne-Sauce zu Seelachs mit Kartoffeln zubreitet. Der Geschmack ist sehr sahnig und die Menge an Dill in der Sauce ist genau richtig dosiert um das feine Dillaroma gut zur Geltung zu bringen. Die Sauce schmeckt frisch, ausreichend würzig und ein nachsalzen ist nicht nötig. Sie hat auch keinen mehligen Nachgeschmack und passt wirklich sehr gut zu Fischgerichten.
  Aufgrund des recht hohen Sahneanteils hat die Sauce eine recht sättigende Wirkung. Die Menge ist für 2 Portionen leicht ausreichend.
  
  
  Risiken und Nebenwirkung …
  … gibt es bei mir nicht wenn ich die Sauce gegessen habe. Sie macht zwar sehr satt, aber es kommt nicht zu Magenschmerzen oder Verdauungsproblemen.
  
  
  Ich habe immer ein Päckchen von der Knorr Les Sauces Dill Sahne-Sauce im Haus, denn sie ist schnell und einfach zuzubereiten und schmeckt sehr gut zu Fischgerichten. Sie könnte für meinen Geschmack ein wenig dünnflüssiger sein, aber da auch der Preis völlig in Ordnung ist, bekommt sie ohne Bedenken 5 Sternchen von mir.
  
  
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