Tipps & Tricks zu Weinen (Weine Allgemein) Testberichte

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Pro & Kontra

Vorteile

  • Küchenhelfer für leckere Gerichte
  • sehr gutes Preis-Leistungs-Verhätnis, sehr kulant

Nachteile / Kritik

  • zuviel Wein-Genuss beim Kochen erhöht die Küchen-Unfall-Gefahr
  • nichts

Tests und Erfahrungsberichte

  • Guter Wein aus Hamburg

    Pro:

    sehr gutes Preis-Leistungs-Verhätnis, sehr kulant

    Kontra:

    nichts

    Empfehlung:

    Ja

    Heute will ich euch mal etwas über meinen „Haus- und Hoflieferanten“ in Sachen Wein und Champagner schreiben.

    Seit ein paar Jahren kaufe ich sehr gerne beim „Hanseatischen Wein & und Sektkontor“ in Hamburg ein. Ich kann eigentlich gar nicht mehr so recht sagen wie ich dort überhaupt Kunde geworden bin. Ich glaube ich habe mal irgendein Sonderangebot bzw. ein Kennenlernangebot über das Internet bestellt.
    Mit der Lieferung dieses Angebotes habe ich dann auch einen sehr gut aufgemachten Katalog, der seitdem regelmäßig so etwa zweimal pro Jahr durch eine Neuauflage ersetzt wird.
    Der Katalog ist recht ansprechend aufgemacht und immer so um die 70 – 80 Seiten stark.
    Er

    Produktfotos & Videos

    Kommentare & Bewertungen

    • Mondlicht1957

      Mondlicht1957, 14.06.2008, 03:12 Uhr

      Bewertung: sehr hilfreich

      SH und schönes Wochenende

    • doelau

      doelau, 16.12.2007, 14:25 Uhr

      Bewertung: sehr hilfreich

      sh vom Gegenleser doelau

    • MarpeX

      MarpeX, 11.12.2007, 17:00 Uhr

      Bewertung: sehr hilfreich

      Sehr hilfreicher Testbericht. Ich freue mich auf einige Gegenlesungen. Viele Grüße, MarpeX.

    • DOMMEL

      DOMMEL, 10.12.2007, 23:48 Uhr

      Bewertung: sehr hilfreich

      schoen und gut und so der Rest:-) danke für deine Lesungen

  • WISSENSCHAFTLICH BELEGT !!!

    Pro:

    -

    Kontra:

    -

    Empfehlung:

    Ja

    Laut einer Untersuchung, die in der Zeitschrift der amerikanischen Akademie für Neurologie veröffentlicht wurde, scheint Weinkonsum die Gefährdung durch Morbus Alzheimer stark zu senken. Bier hingegen erhöht die Gefährdung. "Das bedeutet nicht, dass Menschen jetzt mit dem Trinken anfangen sollten oder mehr Wein trinken sollten, als sie das ohnehin schon tun", lautet der Rat von Dr. Thomas Truelson von der Abteilung für Vorsorgemedizin am städtischen Spital in Kopenhagen.

    Der Hintergrund: Die Wissenschafter hatten bei 1.709 Menschen im Alter über 65 in den siebziger Jahren des vergangenen Jahrhunderts die Trinkgewohnheiten bezüglich Wein, Bier und Schnaps erhoben. In den neunziger
  • Kochen mit Wein, ach wie fein!

    Pro:

    Küchenhelfer für leckere Gerichte

    Kontra:

    zuviel Wein-Genuss beim Kochen erhöht die Küchen-Unfall-Gefahr

    Empfehlung:

    Ja

    Nachdem nun der Gaumen durch den Bericht „In Vino Veritas“ angeregt wurde, habe ich mich entschlossen einen Wein-Bericht der etwas anderen Art zu schreiben, nämlich über

    „Das Wundermittel in der Küche –Küchenwein“

    Mit einem satten Plopp quiescht der Korken aus dem Flaschenhals. Ein Geräusch, dass den Alkoholikern unter uns ja hinreichend bekannt sein dürfte*grins*.
    Kurz bevor die Butter bräunt, purzeln ein paar Zwiebelwürfelchen in die Pfanne. Es zischt und schäumt und spritzt. Ein alter Holzlöffel mit Blessuren, von vorangegangenen Kochorgien, rührt kräftig in der Mischung.
    Ein Glas Auslese für die Pfanne, eines für mich –Gerechtigkeit muss
  • Nacktarsch, Alltärchen und schwarz Katz.

    Pro:

    -

    Kontra:

    -

    Empfehlung:

    Ja

    Hallo ihr Lieben in der virtuellen Welt von Yopi.


    Wie oft kam es schon vor, dass man in einem guten Restaurante saß und der Kellner die Weinkarte reicht. Jetzt heißt es sich auskennen um den richtigen Wein zum richtigen Anlass und zum Essen zu wählen.

    Bedingung ist natürlich, dass man gewisse Grundkenntnisse über Wein besitzt.

    Da ich selbst in einem Weingebiet lebe und mein gesamtes Leben bisher mit Wein verbracht habe, möchte ich meine Erfahrungen über Weinkunde hier weitergeben.

    Meine erste Meinung handelt über die Rebsorten die in Deutschland angebaut werden.

    Hier die wichtigsten Deutschen Rebsorten:
  • Wissenswertes über Wein...nicht nur für Weintrinker!

    Pro:

    -

    Kontra:

    -

    Empfehlung:

    Ja

    Lange Zeit habe ich überhaupt keinen Alkohol getrunken, Mineralwasser oder O-Saft reichten mir völlig. Irgendwann begann ich, ab und zu ein Gläschen Wein mitzutrinken. Dabei handelte es sich immer um süsse oder fruchtige Weissweine.

    Eine Spätlese oder Auslese musste es sein! Trockene Weine bezeichnete ich als sauer und wollte nicht einmal probieren.

    Meine Einstellung änderte sich, als unser Nachbar, der viele Jahre in Frankreich lebte und auch jetzt noch beruflich dort unterwegs ist, uns einen Bordeaux anbot, der mir sofort gut schmeckte.

    Schliesslich bestellten wir jedesmal bei ihm Wein, den er, in Kanistern abgefüllt, aus Frankreich mitbrachte. Das
  • Weinhaus Ferdinando Giordano

    Pro:

    -

    Kontra:

    -

    Empfehlung:

    Ja

    Wer vermisst es nicht wenn er in den Erinnerungen des letzten Italien-Urlaubes schwelgt. Man denkt an die netten Abende in typisch italienischen Restaurants, in denen man bei einem bezaubernden Wein und Essen, den mediterranen Sonnenuntergang beobachtend seinen Urlaub genossen hat.

    Aber warum nur in Erinnerungen schwelgen. Dank dem Weinhaus Ferdinando Giordano und einem ausgezeichnet funktionierenden innereuropäischen Transportsystem kann man sich den vergangenen Urlaub nun teilweise auch nach Hause holen.

    Die im Jahre 1900 als kleiner Familienbetrieb gegründete Kellerei Giordano hat sich im Laufe des letzten Jahrhunderts zu einer der wichtigsten und dynamischsten
  • Die kleinen Schwarzen ..und dann noch BIO !

    Pro:

    -

    Kontra:

    -

    Empfehlung:

    Ja

    Hallo liebe Wein-Freunde. Heute werde ich euch einmal einen völlig andere Art von Bericht vorstellen – also kein Reisebericht, und schon gar nicht aus Skandinavien, - sondern ich möchte euch von einem kleinen Weingut erzählen, das ich vor wenigen Wochen besucht habe.

    Doch zunächst einmal von Anfang an. Anlässlich eines Jubiläums sollte eine Weiprobe stattfinden. Bei der Suche nach einem geeigneten Anbieter, stieß die Organisatorin auf das Weingut Wick in Zell im Zellertal.
    Und hier bin ich auf ein Tröpfchen gestoßen … hmmm , vom Allerfeinsten!! Den 1999 Dunkelfelder Rotwein – mit dem 1. Platz bei der ECOVIN Verkostung 2002 belohnt.


    Zum

    Kommentare & Bewertungen

    • Striker1981

      Striker1981, 13.10.2008, 00:41 Uhr

      Bewertung: sehr hilfreich

      SH und Liebe Grüße vom STRIKER

  • guter wein muß nicht teuer sein

    Pro:

    -

    Kontra:

    -

    Empfehlung:

    Ja

    ihr wollt guten geschmack bei wein? also ich persönlich trinke nur weißwein, weil er halt etwas süßer schmeckt. und deshalb kann ich nur sagen das einer der billigsten weine mir am besten geschmeckt hat. ja ja, billig ist nicht immer gut aber was wenn er es doch ist. der riesling aus dem aldi ist ein echt klasse wein. er ist nicht zu trocken, nicht zu süß und passt zu vielen fleisch und fischgerichten. er ist ein geschmackvoller wein und sein charakter prägt ihn aus. für nur 1,99 euro ist er zu dem auch noch einer der billigsten. aber jetzt nicht übertreiben. er schmeckt zwar gut und er ist billig aber man muß sich doch nicht gleich betrinken, oder?

    noch ein tipp, mischt den wein

    Kommentare & Bewertungen

    • razors

      razors, 14.10.2002, 14:23 Uhr

      Bewertung: weniger hilfreich

      etwas mehr Erfahrungen wären nicht schlecht und vielleicht noch alternativen...Gruß Finn

  • Gut dekantiert schmeckt der Wein so wie er schmecken muss

    Pro:

    ---

    Kontra:

    ---

    Empfehlung:

    Ja

    Mit diesem Bericht möchte ich einige Tips zum Aufbewahren und Servieren von Weinen geben. Da 80% meiner Weine in meinem Keller Bordeaux-Weine aus der Apellation St. Emilion stammen, erscheint der Bericht hier. Heute erzähle ich einiges zum über Weinaccesoires.

    Einen guten Wein unsachgemäss zu servieren ist unverzeihlich. Ebenso unpassend ist es, das Weintrinken zu einer Geheimwissenschaft zu machen. Abgesehen vom guten Wein braucht man eigentlich nur einen Korkenzieher und ein passendes Glas. Doch gibt es einige sinnvolle Weinassesoires, wobei wirklich der grösste Teil des Weinzubehörs nur unsinniges Spielzeug ist. Aber es ist wiederum jedem selbst überlassen, sich mit
  • Blumig, samtig, erdig

    Pro:

    -

    Kontra:

    -

    Empfehlung:

    Ja

    Bevor ich mit meinem Beitrag beginne, bekenne ich mich zum aktiven Weintrinker, mit einer Vorliebe für trockene, französische Rotweine. Einen guten Wein erkenne ich häufig erst am nächsten Tag!

    Habe ich einen dicken, schweren Kopf, war der Wein wohl nicht unbedingt der Beste. Geht es mir gut und habe ich weder Kopfschmerzen noch verspüre ich ein ungutes Gefühl in der Magengegend, war der Wein für mich in Ordnung.

    Mit dem Preis eines Weines hat das bei mir nichts zu tun. Es gibt preiswerte Weine, die mir super bekommen und besonders edle Tropfen, die mir Probleme bereiten.

    Es gibt Menschen, die von sich behaupten nicht nur Weintrinker sondern auch Weinkenner