Pro:
schöne Farbe, Silikon ist perfekt zum Backen, einfach zu säubern, keine Rückstände, Lebenslange Garantie
Kontra:
nur 7 Muffins pro Ofenladung, recht teuer
Empfehlung:
Ja
Aloha,
auf der Suche nach schönen Sachen, über die ich so schreiben könnte, bin ich doch glatt in der Küche fündig geworden und habe mir mal vorgenommen über Tupperware zu schreiben. Tupperware ist genial und jeder der was anderes sagt hat es noch nicht selber ausprobiert. Die Sachen halten ein Leben lang und wenn sie doch mal aus irgendeinem Grund kaputt gehen, dann tauscht man sie einfach kostenfrei gegen das neueste Modell ein. Genial!! Da lohnt sich der hohe Preis schon. Man muss ja langfristig denken.
Heute geht es um meine Muffin-Backform von Tupper: „ Silikon-Muffin-Reigen".
Eigentlich haben viele Tuppersachen eigene witzige Namen, wie "Frische-Kabinett" oder "Walzer-König", aber hier ist es der schlichte Muffin-Reigen.
Nun soll‘s aber mit dem Bericht losgehen:
------------- Wie kam ich dazu ------------
Gebacken habe ich schon immer gerne. Lieber als zu Kochen, aber leider schlägt so ein Kuchen ja immer so stark auf die Hüften. Trotzdem habe ich mich zu Geburtstagen immer gerne gemeldet, wenn mal wieder etwas kleines gebacken werden sollte. Irgendwann kamen ja diese Muffins in Mode und seitdem habe ich mich in diese kleinen Törtchen die man so wunderbar variieren und verzieren kann verliebt. Rezepte holte ich mir immer aus dem Internet und die Backformen von Mama. Damals habe ich ja noch zu Hause gewohnt.
Da meine Mutter sehr gute Erfahrungen mit anderen Silikonformen gemacht hatte, wurde auch flux bei Marktkauf eine Muffinform aus Silikon gekauft. Die war ja die ersten Male auch ganz super, aber leider hat sie mit jedem Backvorgang nachgelassen. So dass sie immer brauner wurde und der Teig dann doch kleben blieb und nicht mehr so leicht rausflutschte wie bei den ersten Malen.
Auf einer Tupperparty habe ich mir dann diese Muffin-Form gekauft, weil ich da ganz schlau gedacht habe: OK, sie ist teuer, aber dafür ist Tupperware Qualitätsware und wenn es dann doch schief geht, tausche ich halt immer wieder um....
So, kam ich also zu meiner ersten eigenen Muffinform. Und hoffentlich auch der letzten. Sie soll ja schließlich ewig "leben".
--------------- Optik -----------
Die Form ist aus rotem sehr dicken und stabilen Silikon geformt. Dabei kann man sich das Ganze eher rund vorstellen. In der Mitte eine Kuhle und rund herum weitere 6. Also kann man mit einer Form 7 Muffins backen. Hier auch der einzige Nachteil, denn wer schonmal Muffins gebacken hat, weiß dass man bei einem ganz normalen Rezept mit 7 Formen nicht auskommt und somit eine zweite Ladung nachbacken muss.
Besonders begeistert war ich von der Stabilität der Muffin Form. Man kann sie auch gut gefüllt mit Teig noch in den Ofen schieben, ohne dass man Angst haben muss, dass das Silikon nachgibt und die Hälfte rausläuft. Da musste ich bei der Billig-Variante immer drauf achten.
----------- Silikon ?! ---------------
Nun fragt sich der Laie, was es denn mit diesem Silikon auf sich hat. Die meisten kennen dieses Material wohl vom Schönheitschirurgen und nicht aus der Küche. Aber hier ist es noch viel praktischer ;-)
Silikon ist ein sehr flexibles Material, welches Hitze- und Kältebeständig ist. Es hält Temperaturen zwischen - 25 °C und + 220 °C aus. Und damit eignet es sich eben zum Backen. Hinzukommt, dass es eine Antihaftfunktion hat, so dass man die Form nicht einfetten muss und der Teig nach dem
Backen, wie von selbst herauskommt.
Desweiteren ist Silikon fruchtsäurebeständig, geschmacksneutral, lebensmittelecht und spülmaschinengeeignet. Also das perfekte Material für Backformen. Mikrowellengeeignet ist es auch, obwohl ich jetzt nicht wüsste, was meine Muffinform in der Mikro zu suchen hat.
--------- Allgemeines ---------
°°°Preis
Die Silikonform kostet bei Tupperware 24,90 €uro. Das ist schon ein stolzer Preis, aber wie schon geschrieben: Man kann sie neu bekommen, wenn sie kaputt geht und die Qualität ist sehr gut!
°°°Was Tupper verspricht
„Für süße Köstlichkeiten ebenso wie für herzhafte Semmelknödel.“
So steht es zumindest auf der Internetseite. Ich habe noch nie selber Semmelknödel gemacht, also kann ich nicht beurteilen, ob die Muffinform hilft. Aber wenn Tupperware das schreibt, glaub ich ihnen das.
°°°Maße
Der Durchmesser der Muffin-Form beträgt 21,4 cm und die Höhe 4,2 cm. Da sie ja flexibel ist, kann man sie auch ganz gut irgendwo reinquetschen und knicken. Das ist sehr praktisch, denn meine Küchenschränke quellen vor Tupperware schon über ;-)
----------- Weitere Formen von Tupperware --------------
Von Tupperware gibt es natürlich noch weitere Silikon-Formen:
1. H 29 Silikon-Obstbodenform. Die ideale Form für leckere Böden aus Mürbe-, Biskuit- oder Rührteig. Durchmesser 26,0 cm, H 3,7 cm. Preis 29,90 €uro
2. H23 Silikon-Glatte-Runde. Universell einsetzbar für Rührkuchen jeder Art, Eistorten, Quiches oder süße Nachspeisen.Durchmesser 26,0 cm, H 5,0 cm. Preis 34,90 €uro.
3. H 20 Silikon-Kasten-Welle. Die praktische Kastenform auch für leckere Pasteten, Lasagne und zum Brotbacken. 24,5 x 10,0 x 7,5 cm. Preis 27,90 €uro
4. H 21 Silikon-König. Ob Gugelhupf, Rührkuchen, Halbgefrorenes oder Geleespeisen - mit ihm gelingt einfach alles. Durchmesser 25,4 cm, H 11,0 cm. Preis 36,90 €uro.
5. H 25 Silikon-Kronjuwelen. Zum Zubereiten von Eiswürfeln bis Pralinen. Alles ist möglich. Durchmesser 21,4 cm, H 2,5 cm. Preis 19,90 €uro.
6. H 26 Silikon-Flach & Back. Back- und Arbeitsunterlage sowie Anti-Rutsch-Matte.L 31,5 cm, B 35,0 cm. Preis 26,90 €uro.
Dann gab es zu besonderen Zeiten noch Spezial-Silikonformen. Zum Beispiel habe ich eine Herz-Silikonform. Die gab’s mal zum Valentinstag, glaube ich. Und ich habe eine Silikonform in Gestalt eines Schneemanns. Der ist richtig süß!
------------- Die Geschichte von Tupperware ---------
„Die Firma wurde 1938 von Earl Silas Tupper, dem Sohn eines Farmers und einer Wäscherin als Earl S. Tupper Company gegründet. Tupper hatte keine einschlägige Ausbildung sondern zunächst wie sein Vater im landwirtschaftlichen Bereich gearbeitet, war aber mit einer ersten eigenen Geschäftsidee gescheitert. Beim Chemiekonzern DuPont lernte Tupper den Kunststoff Polyethylen kennen und die zukunftsträchtigen Eigenschaften dieses Materials schätzen. Im Gegensatz zu den bis dahin üblichen Werkstoffen, Metall, Glas und Porzellan, waren Gegenstände aus Polyethylen unzerbrechlich, flexibel und leicht, und darüberhinaus einfacher herzustellen. Das Material ließ sich beliebig einfärben und war weitgehend geschmacks- und geruchsneutral. Aus diesem neuen Material begann er zunächst Lebensmittelbehälter herzustellen. 1944 wurde die Firma in Tupper Plastic Company umbenannt und konnte im Auftakt zum 2. Weltkrieg einige lukrative Aufträge aus dem militärischen Bereich gewinnen. Sie stellte Teile für Gasmasken und Signallampen für die amerikanischen Streitkräfte her. Nach dem Krieg konzentrierte sich Earl Tupper darauf, Plastikprodukte für den wachsenden Haushaltsmarkt zu entwickeln. Eines der ersten, zivilen Produkte, die Earl Silas Tupper entwickelte und 1946 auf den Markt brachte, war die „wonderlier bowl“ – die „Wunderschüssel“– eine luft- und wasserdichte Vorratsdose mit Sicherheitsverschluss, in der sich die Lebensmittel länger frisch halten. Dies war, in einer Zeit, in der der Kühlschrank noch nicht zur regulären Kücheneinrichtung gehörte, eine revolutionäre Entwicklung für die Lagerung von leicht verderblichen Lebensmitteln. Der Verschluss wurde am 8. November 1949 patentiert und blieb das Markenzeichen für viele Tupperware-Produkte. Der Firmengründer Earl Silas Tupper zog sich jedoch bereits 1958 aus dem aktiven Geschäft zurück und verkaufte das Unternehmen für 16 Mio. US Dollar an Justin Dart von der Rexall Drug Company.“
(Quelle: www.wikipedia.de)
------- Der Kampfeinsatz -------
Nun benutze ich also mal meine Muffinform von Tupper. Im Grunde super einfach. Ich lasse die Zutaten mit der Küchenmaschine verrühren. Schön lange, damit der Teig schön fluffig wird. Schließlich muss ich mich nicht anstrengen, macht ja die Maschine für mich ;-)
Wenn der Teig nun fertig ist, gebe ich ihn portionsweise in die Muffin-Einbuchtungen. Aber nicht bis obenhin vollfüllen, da der Teig im Ofen natürlich noch schön aufgeht. Also maximal zu 2/3 auffüllen. Und dann einfach die gefüllte Muffinform auf’s Ofengitter oder auf ein Backblech stellen und fertig. Man braucht auch kein Backpapier drunter legen oder irgendetwas anderes beachten.
Nun lässt man die Muffins je nach Rezept backen und kann dann den Ofen ausstellen. Beim herausnehmen der Silikonform muss man aufpassen. Die ist super heiß, kühlt aber sehr schnell ab und nach 2 Minuten ist sie auch berührbar. An den Seiten ist sie auch leicht eingebeult und der Rand ist sehr breit, so dass man die Form sehr gut halten kann.
Nachdem ich die Muffins ca. ne halbe Stunde habe auskühlen lassen, drehe ich die Form einfach um und schüttel die kleinen Küchlein heraus. Oder man hebt sie leicht mit einem (unscharfen) Messer oder einem Löffel heraus. Das geht super leicht, weil der Teig ja nicht an der Form festklebt. Einfach genial.
Noch viel besser ist das säubern. Die winzigen Krümelreste die hängen bleiben, kann man einfach mit klarem Wasser ausspülen. So muss man die Form gar nicht erst in die Spülmaschine bemühen, sondern kann sie nach dem Trocknen gleich wieder in den Schrank räumen.
------- Meine Meinung -------
Ich muss zugeben, dass ich diese Muffinform einfach liebe. So gerne wie ich immer gebacken habe, umso weniger mochte ich das abwaschen danach!
Und da ist diese Silikonform einfach perfekt. Ich habe ja noch weitere Silikonformen von Tupper und bin mit denen genauso zufrieden.
Die Muffins schmecken genauso gut, als wenn man sie in Papierförmchen oder einer festen Muffinform backt. Zuerst dachte ich ja, es müsse doch irgendwie nach Plastik schmecken. Aber genauso wie die Form nicht riecht, schmecken auch die Muffins natürlich nicht nach Plastik. Wär ja auch ein starkes Ding ;-)
Schön finde ich auch, dass die Farbe der Form heute nach über 1 Jahr Nutzen noch genauso kräftig rot leuchtet, wie an dem Tag als die Tuppertante ihn mir vorbeigebracht hat ;-)
Ich liebe meine Tupperform einfach und könnte mir nicht vorstellen, dass ich noch ohne diese Tupper-Muffin-Form noch geht ;-)
Zumindest ist es eine extreme Erleichterung und der große Stressfaktor „Muffins-Aus-Der-Form-Prügeln“ verschwunden!
GENIAL !!!!
--------- Noch ein Rezept zum Schluss -----------
Weil ihr jetzt bestimmt alle total großen Jieper auf Muffins bekommen habt, verrate ich euch noch mein allerliebstes Muffin-Rezept, welches ich von einer lieben Person in einem New York Forum bekommen habe. Diese Muffins schmecken einfach wahnsinnig gut. Deshalb solltet ihr die unbedingt mal probieren:
Zutaten:
280 g Mehl
1 TL Natron
1 TL Backpulver
3 sehr reife Bananen
110 g Butter
2 Eier
210 g Zucker
2 EL Milch
1 P. Vanillezucker
Puderzucker, Schokolade, Streusel etc. (für die Glasur und zum Dekorieren)
1. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen.
2. Die Butter in einem Topf bei kleiner Hitze zerlassen.
3. Das Mehl in eine Schüssel sieben, Natron und Backpulver dazugeben und alles miteinander vermischen.
4. Die Bananen schälen, in feine Scheiben schneiden und dann in eine große Schüssel geben. Die zerlassene Butter zusammen mit den Eiern, Zucker, Vanillezucker und Milch hinzufügen und mit dem Rührgerät gründlich miteinander verrühren.
5. Die Mehlmischung nach und nach dazugeben und das Ganze so lange verrühren, bis das Mehl ganz untergearbeitet und ein glatter Teig entstanden ist.
6. Den Teig gleichmäßig in die Muffinformen verteilen und auf mittlerer Schiene in 18 bis 20 Minuten goldbraun backen. Danach abkühlen lassen.
7. Nun kann man die Muffins mit Puderzucker (vermischt mit Milch, Wasser oder Zitronensaft) oder geschmolzener Schokolade verzieren. Man kann aber auch Streusel drüber geben und mit Lebensmittelfarbe arbeiten. Da sind der Phantasie wirklich keine Grenzen gesetzt!!!
Wer es noch leicht weihnachtlich angehaucht mag, kann noch nach belieben Zimt mit in den Teig verrühren. Das liebe ich ja total. Aber ist eben Geschmackssache!
Aber lasst euch sagen, die Muffins werden super lecker, fluffig und trotzdem saftig, wegen der Bananen!!! KÖSTLICH !!!
Fazit: Ich will nicht mehr ohne !!!
LG Eure Claudia
PS: Für Bewertungen und Kommentare bin ich wie immer dankbar!!
================= Bei Verschmelzung identischer Produkte angehängt: ==========================
Aloha,
ich bin Tupperware-Fan! Ganz offiziell. Es ist einfach eine Marke mit unglaublich guter Qualität und guten innovativen Produkten. Dass die Preise auch ziemlich „gut“ sind ist wohl bekannt, aber die Vorteile (zum Beispiel die lebenslange Garantie) liegen wohl auf der Hand.
So musste ich mir auch diese Silikonform zulegen. Und heute berichte ich euch über das Silikon Herz von Tupperware:
------------- Wie kam ich dazu ------------
Nachdem ich mich einmal überwunden hatte eine Silikonform von Tupperware zu kaufen, musste ich es wieder tun ;-) Denn ich war begeistert von meinem Muffin-Reigen (Bericht ist schon ne Weile On).
Da wollte es der Zufall so, dass gerade eine Kollegin die Form im Intranet zum Kauf für nur EUR 5,- anbot. Da musste ich zuschlagen. Mit etwas Sparen hätte ich vielleicht auch den Originalpreis irgendwann gezahlt, aber das muss ja nicht sein, wenn es günstiger geht.
--------------- Optik -----------
Die Form ist sehr hübsch. Ein knalliges Rot zieht alle Blicke auf sich und fällt sofort im Küchenschrank auf.
Das Herz hat eine richtig schöne rundliche Form und rund herum ist noch ein Silikonrand geformt, damit man alles auch leicht aus dem Ofen heben kann.
Die Form fühlt sich schön weich an und ist biegsam, ohne dass sich Knicke bilden. Hieran erkennt man auch eine gute Silikon-Backform.
----------- Silikon ?! ---------------
Nun fragt sich der Laie, was es denn mit diesem Silikon auf sich hat. Die meisten kennen dieses Material wohl vom Schönheitschirurgen und nicht aus der Küche. Aber hier ist es noch viel praktischer ;-)
Silikon ist ein sehr flexibles Material, welches Hitze- und Kältebeständig ist. Es hält Temperaturen zwischen - 25 °C und + 220 °C aus. Und damit eignet es sich eben zum Backen. Hinzukommt, dass es eine Antihaftfunktion hat, so dass man die Form nicht einfetten muss und der Teig nach dem
Backen, wie von selbst herauskommt.
Desweiteren ist Silikon fruchtsäurebeständig, geschmacksneutral, lebensmittelecht und spülmaschinengeeignet. Also das perfekte Material für Backformen. Mikrowellengeeignet ist es auch, obwohl ich jetzt nicht wüsste, was meine Muffinform in der Mikro zu suchen hat.
--------- Allgemeines ---------
°°° Preis
Die knallrote Tupperform habe ich ja nicht direkt bei Tupper erstanden, sondern günstig bei einer Kollegin, aber trotzdem habe ich mal nachgeschaut. Im derzeitigen Katalog ist sie zwar nicht zu erstehen, aber ich denke, dass sie zum Valentinstag wieder kommt ;-)
Gekostet hat sie letztes Jahr ca. EUR 20,-. Ein stolzer Preis, aber der wäre es mir wert. Ich hatte schon Silikonformen von No-Name-Marken und war nicht wirklich begeistert. Nach ein paar Mal Benutzen sind diese braun geworden und der gebackene Teig hat angebappt, so dass ich doch wieder einfetten musste. Sollte das je bei dieser so sein, kann ich sie ja zum Glück einfach umtauschen!
°°°Maße
Die Silikonform hat eine Höhe von 6 cm und einen Außendurchmesser von 21,5 cm. Den Inneren kann man wegen der Herzform natürlich nicht messen. Aber wichtig ist noch, dass 850 ml Teig, Eis oder was auch immer hineinpassen. Da fällt mir auf, dass man auch einen riesigen Eiswürfel damit herstellen könnte, sofern man den für etwas gebrauchen kann. Buffet oder so?!?!?
Da die Form ja sehr flexibel ist, kann ich sie in fast jede Ecke meines Schrankes quetschen und damit ist sie auch noch platzsparend. Sehr hilfreich, denn meine Küchenschränke platzen schon vor lauter Tupper ;-)
----------- Weitere Formen von Tupperware --------------
Von Tupperware gibt es natürlich noch weitere Silikon-Formen:
1. H 29 Silikon-Obstbodenform. Die ideale Form für leckere Böden aus Mürbe-, Biskuit- oder Rührteig. Durchmesser 26,0 cm, H 3,7 cm. Preis 29,90 €uro
2. H23 Silikon-Glatte-Runde. Universell einsetzbar für Rührkuchen jeder Art, Eistorten, Quiches oder süße Nachspeisen.Durchmesser 26,0 cm, H 5,0 cm. Preis 34,90 €uro.
3. H 20 Silikon-Kasten-Welle. Die praktische Kastenform auch für leckere Pasteten, Lasagne und zum Brotbacken. 24,5 x 10,0 x 7,5 cm. Preis 27,90 €uro
4. H 21 Silikon-König. Ob Gugelhupf, Rührkuchen, Halbgefrorenes oder Geleespeisen - mit ihm gelingt einfach alles. Durchmesser 25,4 cm, H 11,0 cm. Preis 36,90 €uro.
5. H 25 Silikon-Kronjuwelen. Zum Zubereiten von Eiswürfeln bis Pralinen. Alles ist möglich. Durchmesser 21,4 cm, H 2,5 cm. Preis 19,90 €uro.
6. H 26 Silikon-Flach & Back. Back- und Arbeitsunterlage sowie Anti-Rutsch-Matte.L 31,5 cm, B 35,0 cm. Preis 26,90 €uro.
Dann gab es zu besonderen Zeiten noch Spezial-Silikonformen. Zum Beispiel habe ich eine Schneemann-Silikonform.
------------- Die Geschichte von Tupperware ---------
"Die Firma wurde 1938 von Earl Silas Tupper, dem Sohn eines Farmers und einer Wäscherin als Earl S. Tupper Company gegründet. Tupper hatte keine einschlägige Ausbildung sondern zunächst wie sein Vater im landwirtschaftlichen Bereich gearbeitet, war aber mit einer ersten eigenen Geschäftsidee gescheitert. Beim Chemiekonzern DuPont lernte Tupper den Kunststoff Polyethylen kennen und die zukunftsträchtigen Eigenschaften dieses Materials schätzen. Im Gegensatz zu den bis dahin üblichen Werkstoffen, Metall, Glas und Porzellan, waren Gegenstände aus Polyethylen unzerbrechlich, flexibel und leicht, und darüberhinaus einfacher herzustellen. Das Material ließ sich beliebig einfärben und war weitgehend geschmacks- und geruchsneutral. Aus diesem neuen Material begann er zunächst Lebensmittelbehälter herzustellen. 1944 wurde die Firma in Tupper Plastic Company umbenannt und konnte im Auftakt zum 2. Weltkrieg einige lukrative Aufträge aus dem militärischen Bereich gewinnen. Sie stellte Teile für Gasmasken und Signallampen für die amerikanischen Streitkräfte her. Nach dem Krieg konzentrierte sich Earl Tupper darauf, Plastikprodukte für den wachsenden Haushaltsmarkt zu entwickeln. Eines der ersten, zivilen Produkte, die Earl Silas Tupper entwickelte und 1946 auf den Markt brachte, war die "wonderlier bowl" - die "Wunderschüssel"- eine luft- und wasserdichte Vorratsdose mit Sicherheitsverschluss, in der sich die Lebensmittel länger frisch halten. Dies war, in einer Zeit, in der der Kühlschrank noch nicht zur regulären Kücheneinrichtung gehörte, eine revolutionäre Entwicklung für die Lagerung von leicht verderblichen Lebensmitteln. Der Verschluss wurde am 8. November 1949 patentiert und blieb das Markenzeichen für viele Tupperware-Produkte. Der Firmengründer Earl Silas Tupper zog sich jedoch bereits 1958 aus dem aktiven Geschäft zurück und verkaufte das Unternehmen für 16 Mio. US Dollar an Justin Dart von der Rexall Drug Company."
(Quelle: www.wikipedia.de)
------- Der Kampfeinsatz -------
Mit der Silikonform kann man unglaublich viel machen. Natürlich ganz klassisch Kuchen. Ich mache am liebsten Rührkuchen und verziere ihn dann mit Kuvertüre und/oder Liebesperlen etc. Man kann natürlich auch anderen Kuchen damit backen. Praktisch ist einfach, dass man die Form nicht einfetten muss, weil das Silikon und der Teig nicht aneinander kleben bleiben.
Das Silikon ist aber auch kältebeständig, so dass man Eis darin geben kann und so eine Eis-Herzform hat. Das sieht wirklich sehr schön aus! Das Eis lässt sich dank der weichen Silikonform, dann super gut wieder lösen.
------- Meine Meinung -------
Ich bin absolut begeistert von der Herz-Silikonform. Sie formt einen wunderschönen Kuchen, den man zahlreich verzieren kann. Hinzu kommt, dass es einfach praktisch ist, dass man die Form nicht einfetten muss. Nachdem man den Kuchen etwas hat abkühlen lassen, lässt sich dieser ganz leicht aus der Form heben. Er fällt förmlich heraus.
Das Auskühlen geht auch sehr schnell in der Silikonform. Beim Herausheben aus dem Ofen sollte man trotzdem Topflappen zur Hand nehmen, weil es schon sehr heiß wird.
Die Reinigung der Form ist genauso einfach. Ab in die Spülmaschine und fertig. Wenn nur ein paar Kuchenkrümel und etwas Fett dran hängen, reicht es auch wenn man die Form mit warmen Wasser ausspült. Denn es haftet ja nichts daran.
Man sollte nur mit scharfen Gegenständen aufpassen; also nicht mit dem Messer darin schneiden oder mit einer Gabel herumkratzen, denn das kann Silikon nicht so gut ab.
Ansonsten muss man nichts beachten, außer dass es nur Vorteile hat!
Fazit: Ich liebe diese Silikonform und backe sehr gerne damit!
LG Eure Claudia
PS: Für Bewertungen und Kommentare bin ich wie immer dankbar!
================= Bei Verschmelzung identischer Produkte angehängt: ==========================
Aloha,
ich bin Tupperware-Fan! Ganz offiziell. Es ist einfach eine Marke mit unglaublich guter Qualität und guten innovativen Produkten. Dass die Preise auch ziemlich „gut“ sind ist wohl bekannt, aber die Vorteile (zum Beispiel die lebenslange Garantie) liegen wohl auf der Hand.
So musste ich mir auch diese Silikonform zulegen. Und heute berichte ich euch über das Silikon Herz von Tupperware:
------------- Wie kam ich dazu ------------
Nachdem ich mich einmal überwunden hatte eine Silikonform von Tupperware zu kaufen, musste ich es wieder tun ;-) Denn ich war begeistert von meinem Muffin-Reigen (Bericht ist schon ne Weile On).
Da wollte es der Zufall so, dass gerade eine Kollegin die Form im Intranet zum Kauf für nur EUR 5,- anbot. Da musste ich zuschlagen. Mit etwas Sparen hätte ich vielleicht auch den Originalpreis irgendwann gezahlt, aber das muss ja nicht sein, wenn es günstiger geht.
--------------- Optik -----------
Die Form ist sehr hübsch. Ein knalliges Rot zieht alle Blicke auf sich und fällt sofort im Küchenschrank auf.
Das Herz hat eine richtig schöne rundliche Form und rund herum ist noch ein Silikonrand geformt, damit man alles auch leicht aus dem Ofen heben kann.
Die Form fühlt sich schön weich an und ist biegsam, ohne dass sich Knicke bilden. Hieran erkennt man auch eine gute Silikon-Backform.
----------- Silikon ?! ---------------
Nun fragt sich der Laie, was es denn mit diesem Silikon auf sich hat. Die meisten kennen dieses Material wohl vom Schönheitschirurgen und nicht aus der Küche. Aber hier ist es noch viel praktischer ;-)
Silikon ist ein sehr flexibles Material, welches Hitze- und Kältebeständig ist. Es hält Temperaturen zwischen - 25 °C und + 220 °C aus. Und damit eignet es sich eben zum Backen. Hinzukommt, dass es eine Antihaftfunktion hat, so dass man die Form nicht einfetten muss und der Teig nach dem
Backen, wie von selbst herauskommt.
Desweiteren ist Silikon fruchtsäurebeständig, geschmacksneutral, lebensmittelecht und spülmaschinengeeignet. Also das perfekte Material für Backformen. Mikrowellengeeignet ist es auch, obwohl ich jetzt nicht wüsste, was meine Muffinform in der Mikro zu suchen hat.
--------- Allgemeines ---------
°°° Preis
Die knallrote Tupperform habe ich ja nicht direkt bei Tupper erstanden, sondern günstig bei einer Kollegin, aber trotzdem habe ich mal nachgeschaut. Im derzeitigen Katalog ist sie zwar nicht zu erstehen, aber ich denke, dass sie zum Valentinstag wieder kommt ;-)
Gekostet hat sie letztes Jahr ca. EUR 20,-. Ein stolzer Preis, aber der wäre es mir wert. Ich hatte schon Silikonformen von No-Name-Marken und war nicht wirklich begeistert. Nach ein paar Mal Benutzen sind diese braun geworden und der gebackene Teig hat angebappt, so dass ich doch wieder einfetten musste. Sollte das je bei dieser so sein, kann ich sie ja zum Glück einfach umtauschen!
°°°Maße
Die Silikonform hat eine Höhe von 6 cm und einen Außendurchmesser von 21,5 cm. Den Inneren kann man wegen der Herzform natürlich nicht messen. Aber wichtig ist noch, dass 850 ml Teig, Eis oder was auch immer hineinpassen. Da fällt mir auf, dass man auch einen riesigen Eiswürfel damit herstellen könnte, sofern man den für etwas gebrauchen kann. Buffet oder so?!?!?
Da die Form ja sehr flexibel ist, kann ich sie in fast jede Ecke meines Schrankes quetschen und damit ist sie auch noch platzsparend. Sehr hilfreich, denn meine Küchenschränke platzen schon vor lauter Tupper ;-)
----------- Weitere Formen von Tupperware --------------
Von Tupperware gibt es natürlich noch weitere Silikon-Formen:
1. H 29 Silikon-Obstbodenform. Die ideale Form für leckere Böden aus Mürbe-, Biskuit- oder Rührteig. Durchmesser 26,0 cm, H 3,7 cm. Preis 29,90 €uro
2. H23 Silikon-Glatte-Runde. Universell einsetzbar für Rührkuchen jeder Art, Eistorten, Quiches oder süße Nachspeisen.Durchmesser 26,0 cm, H 5,0 cm. Preis 34,90 €uro.
3. H 20 Silikon-Kasten-Welle. Die praktische Kastenform auch für leckere Pasteten, Lasagne und zum Brotbacken. 24,5 x 10,0 x 7,5 cm. Preis 27,90 €uro
4. H 21 Silikon-König. Ob Gugelhupf, Rührkuchen, Halbgefrorenes oder Geleespeisen - mit ihm gelingt einfach alles. Durchmesser 25,4 cm, H 11,0 cm. Preis 36,90 €uro.
5. H 25 Silikon-Kronjuwelen. Zum Zubereiten von Eiswürfeln bis Pralinen. Alles ist möglich. Durchmesser 21,4 cm, H 2,5 cm. Preis 19,90 €uro.
6. H 26 Silikon-Flach & Back. Back- und Arbeitsunterlage sowie Anti-Rutsch-Matte.L 31,5 cm, B 35,0 cm. Preis 26,90 €uro.
Dann gab es zu besonderen Zeiten noch Spezial-Silikonformen. Zum Beispiel habe ich eine Schneemann-Silikonform.
------------- Die Geschichte von Tupperware ---------
"Die Firma wurde 1938 von Earl Silas Tupper, dem Sohn eines Farmers und einer Wäscherin als Earl S. Tupper Company gegründet. Tupper hatte keine einschlägige Ausbildung sondern zunächst wie sein Vater im landwirtschaftlichen Bereich gearbeitet, war aber mit einer ersten eigenen Geschäftsidee gescheitert. Beim Chemiekonzern DuPont lernte Tupper den Kunststoff Polyethylen kennen und die zukunftsträchtigen Eigenschaften dieses Materials schätzen. Im Gegensatz zu den bis dahin üblichen Werkstoffen, Metall, Glas und Porzellan, waren Gegenstände aus Polyethylen unzerbrechlich, flexibel und leicht, und darüberhinaus einfacher herzustellen. Das Material ließ sich beliebig einfärben und war weitgehend geschmacks- und geruchsneutral. Aus diesem neuen Material begann er zunächst Lebensmittelbehälter herzustellen. 1944 wurde die Firma in Tupper Plastic Company umbenannt und konnte im Auftakt zum 2. Weltkrieg einige lukrative Aufträge aus dem militärischen Bereich gewinnen. Sie stellte Teile für Gasmasken und Signallampen für die amerikanischen Streitkräfte her. Nach dem Krieg konzentrierte sich Earl Tupper darauf, Plastikprodukte für den wachsenden Haushaltsmarkt zu entwickeln. Eines der ersten, zivilen Produkte, die Earl Silas Tupper entwickelte und 1946 auf den Markt brachte, war die "wonderlier bowl" - die "Wunderschüssel"- eine luft- und wasserdichte Vorratsdose mit Sicherheitsverschluss, in der sich die Lebensmittel länger frisch halten. Dies war, in einer Zeit, in der der Kühlschrank noch nicht zur regulären Kücheneinrichtung gehörte, eine revolutionäre Entwicklung für die Lagerung von leicht verderblichen Lebensmitteln. Der Verschluss wurde am 8. November 1949 patentiert und blieb das Markenzeichen für viele Tupperware-Produkte. Der Firmengründer Earl Silas Tupper zog sich jedoch bereits 1958 aus dem aktiven Geschäft zurück und verkaufte das Unternehmen für 16 Mio. US Dollar an Justin Dart von der Rexall Drug Company."
(Quelle: www.wikipedia.de)
------- Der Kampfeinsatz -------
Mit der Silikonform kann man unglaublich viel machen. Natürlich ganz klassisch Kuchen. Ich mache am liebsten Rührkuchen und verziere ihn dann mit Kuvertüre und/oder Liebesperlen etc. Man kann natürlich auch anderen Kuchen damit backen. Praktisch ist einfach, dass man die Form nicht einfetten muss, weil das Silikon und der Teig nicht aneinander kleben bleiben.
Das Silikon ist aber auch kältebeständig, so dass man Eis darin geben kann und so eine Eis-Herzform hat. Das sieht wirklich sehr schön aus! Das Eis lässt sich dank der weichen Silikonform, dann super gut wieder lösen.
------- Meine Meinung -------
Ich bin absolut begeistert von der Herz-Silikonform. Sie formt einen wunderschönen Kuchen, den man zahlreich verzieren kann. Hinzu kommt, dass es einfach praktisch ist, dass man die Form nicht einfetten muss. Nachdem man den Kuchen etwas hat abkühlen lassen, lässt sich dieser ganz leicht aus der Form heben. Er fällt förmlich heraus.
Das Auskühlen geht auch sehr schnell in der Silikonform. Beim Herausheben aus dem Ofen sollte man trotzdem Topflappen zur Hand nehmen, weil es schon sehr heiß wird.
Die Reinigung der Form ist genauso einfach. Ab in die Spülmaschine und fertig. Wenn nur ein paar Kuchenkrümel und etwas Fett dran hängen, reicht es auch wenn man die Form mit warmen Wasser ausspült. Denn es haftet ja nichts daran.
Man sollte nur mit scharfen Gegenständen aufpassen; also nicht mit dem Messer darin schneiden oder mit einer Gabel herumkratzen, denn das kann Silikon nicht so gut ab.
Ansonsten muss man nichts beachten, außer dass es nur Vorteile hat!
Fazit: Ich liebe diese Silikonform und backe sehr gerne damit!
LG Eure Claudia
PS: Für Bewertungen und Kommentare bin ich wie immer dankbar!
================= Bei Verschmelzung identischer Produkte angehängt: ==========================
Silikon-Kasten-Welle
Technische Daten:
24,5cm L. 10,0cm B. 7,5cm H.
Preis:
26,90 €
Gerne versorge ich meine Familie am Wochenende mal mit einem leckeren Kastenkuchen und ebenso gerne backe ich auch mal ein leckeres Brot.
Mit großer Begeisterung legt man dann los, Teig anzurühren, Backformen einzufetten (igitt fettige Finger) oder man setzt beim Einmehlen der Backform die halbe Küche in Mehlnebel.
Und was passiert dann in der Regel?
Man zieht die Backform aus dem Ofen, lässt die Form auskühlen und beim Kuchenstürzen merkt man dann, dass noch der halbe Kuchen in der Form kleben geblieben ist! So ein Ärger!
Trotz all der Mühe bekommt man einfach kein gescheites Ergebnis hin.
Da lobe ich mir die Silikon-Kasten-Welle von Tupperware.
Kein Einfetten, kein Einmehlen, kein Festkleben von Teig....aber das sind noch nicht alle Vorteile!
Was ist Silikon?
Silikon besteht aus natürlichen Grundstoffen wie, Wasser ( H2O) und Silizium ( Quarzsand).
Silikon wird, wie wahrscheinlich allen bekannt auch in der Medizin eingesetzt, bei Brustvergrößerungen oder auch als Gelenkersatz, da es im Körper nicht zu chemischen Reaktionen führt.
Wegen seiner Ungiftigkeit und Umweltverträglichkeit verdient sich Silikon auf alle Fälle einen Platz auf der Positivseite der neuen Kunststoffe.
Die Vorteile
Silikon zeichnet sich durch seine große Formvielfalt gegenüber Metall aus.
Es ist Lebensmittelecht und Geschmacksneutral.
Zudem ist das Silikon der Formen wiederstandfähig gegen Laugen, Säuren und UV-Strahlen.
Was die Form alles kann
Die Silikon- Kastenwelle ist Spülmaschinenbeständig, obwohl man sie sehr selten in die Spülmaschine geben muß, da sich alles perfekt herauslösen lässt. Meist reicht es sie einfach mit etwas Spülmittel und warmen Wasser zu reinigen.
Sie ist Hitzebeständig bis + 220°C und kältebeständig bis – 25°C.
Sie kann sowohl im Backofen als auch in der Mikrowelle und im Gefrierfach zum Einsatz gebracht werden.
Da die Kastenwelle sowohl hitze- als auch kältebeständig ist, kann man neben Brot und Kuchen auch leckere Desserts zubereiten, wie Eis und Parfaits.
Aber auch Aufläufe gelingen einfach bestens, zudem kann man einen Nudelauflauf nach dem Backen aus der Form lösen und in auf einer schönen Platte seinen Gästen präsentieren.
Sieht schön aus und kommt gut an!
DAS SOLLTE MAN NIE TUN
Nie mit einem Messer oder scharfen Gegenständen in der Silikonform arbeiten!
Zum testen ob der Kuchen (oder...) schon fertig ist nie Stäbchen aus Metall benutzen
Lieber von einem Schaschlik Spies die Spitze abbrechen und so versuchen!
Wie auf alle Tupperware Artikel besteht auch bei der Kastenwelle die 30jährige Garantie,
allerdings nicht wenn man sie in zwei Teile geschnitten hat oder sie durchlöchert hat, das sie aussieht wie ein Sieb! :o)
Fazit
Ich wollte nie eine Silikonform haben, da ich der Sache nie getraut habe und mir dachte das das nichts werden kann, allerdings habe ich Mir die Kasten-Welle bei einer Bekannten ausgeliehen und sie ausprobiert, ich war so begeistert das ich bei meiner nächsten Bestellung eine dabei hatte.
Ich würde meine Form nicht mehr hergeben und durch die Festtage der letzten Zeit zu denen ich meist eine Dessert das ich in der Kasten- Welle mitgebracht habe sind noch viele andere vor lauter Begeisterung auf die Welle gekommen!
Sicher, der Preis ist schon heftig, allerdings, es lohnt sich!
Danke an alle fürs lesen und bewerten!!!
LG Anja :o)
================= Bei Verschmelzung identischer Produkte angehängt: ==========================
Silikon Tortelett mit Torteletti
Maße:
Silikon-Tortelett: 29,9 x 19,3 x 3,6 cm
Ausstecher: 12,3 cm Durchmesser 2,8 cm Höhe
Preis: 24,90 €
Menge der Tortelletts: 6 Stück
Das Produkt könnt ih euch unter www.Tupperware.de ansehen
Kleine Runde Köstlichkeiten
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
Hier noch eine weitere Silikon Form die es noch nicht solange im Programm von Tupperware gibt.
Dies war meine erste Silikon- Form die ich mir gekauft habe.
Es gab diese Form Anfang letzten Jahres im Angebot in Verbindung mit dem Ausstecher und einer Aufbewahrungsmöglichkeit für zubereitete Torteletts.
Nun gibt es sie seit Mitte letzten Jahres im regulären Programm, allerdings ohne die Aufbewahrungs-Box.
Wie in meinem bereits geschriebenen Bericht über die Tupperware Silikon-Kastenwelle, erst mal etwas grundsätzliches über Silikon:
Was ist Silikon?
^^^^^^^^^^^^^^^^^^
Wie auch schon in meinen anderen Berichten erwähnt, besteht Silikon aus natürlichen Grundstoffen wie, Wasser ( H2O) und Silizium ( Quarzsand).
Silikon wird, wie wahrscheinlich allen bekannt auch in der Medizin eingesetzt, bei Brustvergrößerungen oder auch als Gelenkersatz, da es im Körper nicht zu chemischen Reaktionen führt.
Wegen seiner Ungiftigkeit und Umweltverträglichkeit verdient sich Silikon auf alle Fälle einen Platz auf der Positivseite der neuen Kunststoffe.
Die Vorteile
^^^^^^^^^^^^^^
Silikon zeichnet sich durch seine große Formvielfalt gegenüber Metall aus.
Es ist Lebensmittelecht und Geschmacksneutral.
Zudem ist das Silikon wiederstandfähig gegen Laugen, Säuren und UV-Strahlen.
Auch diese Form ist Hitzebeständig bis +220 °C und kältebeständig bis –25 °C.
Was diese Form auszeichnet
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
Die Form bringt einen Ausstecher mit, den man auf zwei Arten verwenden kann.
Die erste Seite:
Mit der kleinern Form Sticht man den Teig so aus, dass er genau den Boden bedeckt.
Für z.B Teige die noch in die Höhe gehen oder für Teige die man im nachhinein noch belegen möchte (Obst-Torteletts).
Die zweite Seite:
Mit dr zweiten Seite kann man den Teig so ausstechen, das er am Rand entlang hoch gelegt werden kann und so die ganzen Förmchen auskleidet.
Dieses ist optimal um gefüllte Torteletts zuzubereiten.
Auch kleine gedeckte Apfelkuchen lassen sich so zubereiten:
Den Teig mit der Großen Seite ausstechen.
Die Förmchen damit auslegen.
Mit Äpfeln füllen.
Und mit dem kleinen Ausstecher einen Deckel für die Törtchen ausstechen und diesen oben auf legen.
Fast wie ein Puzzle, bei dem es nur zwei Teile gibt die immer passen!
Was kann die Torteletts Form sonst noch?
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
Sie ist auch bestens geeignet um Desserts zu zaubern.
z.B kleine Eis-Törtchen, Wackelpudding,...
Aber auch kleine Pizzen und gefüllte Brottaschen gelingen hier sehr gut.
DAS SOLLTE MAN NICHT TUN
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
Auch hier sollte man keine scharfen Messer oder Gegenstände
benutzen, also sollte man beim testen ob der Kuchen (oder was auch immer) schon gut ist einen abgebrochenen Zahnstocher oder Schachliek-Spieß benutzen
Auch sollten man beim spülen oder in der Spülmaschine darauf achten das sie nicht in die Nähe von scharfen Gegenständen gelangt.
Auch auf diesen Tupperware Artikel gibt es die 30jährige Garantie
Fazit
^^^^^^
Sie ist nicht gerade billig und hat sich auch bei mir noch nicht wirklich bezahlt gemacht.
Ich habe darin schon Wackelpudding gemacht.
Allerdings ist er mir durch die in den einzelnen Auskerbungen und Erhebungen die sich im Rand der Formchen befinden hängen geblieben.
Hierzu aber ein Tipp: die Form vor dem befüllen mit neutralem Speiseöl (Sonnenblumenöl)
Ausschwenken, dann klappt es!
Auch normale Kuchenteige lassen sich gut verarbeiten und Eis lässt sich auch darin schön herstellen.
Aber sie ist mir etwas zu umständlich da man sie vor dem Befüllen mit flüssigen Teigen oder Eismasse immer auf ein Backblech oder eine feste Unterlage stellen muss.
Da die Form sehr Beweglich ist, würde der Teig sonst herauslaufen und man würde die Form nicht in den Backofen oder ins Gefrierfach bekommen ohne das etwas heraus schwabt .
Ich habe damals wesentlich weniger bezahlt, sonst hätte ich sie mir nicht gekauft, aber für alle die gerne Torteletts zubereiten ist sie bestens geeignet, ich kaufe mir Torteletts lieber im Supermarkt!
Vielen Dank fürs lesen und Bewerten!!!
LG Anja :o)
================= Bei Verschmelzung identischer Produkte angehängt: ==========================
Aloha,
ich bin Tupperware-Fan! Ganz offiziell. Es ist einfach eine Marke mit unglaublich guter Qualität und guten innovativen Produkten. Dass die Preise auch ziemlich „gut“ sind ist wohl bekannt, aber die Vorteile (zum Beispiel die lebenslange Garantie) liegen wohl auf der Hand.
So musste ich mir auch diese Silikonform zulegen. Und heute berichte ich euch über das Silikon Herz von Tupperware:
------------- Wie kam ich dazu ------------
Nachdem ich mich einmal überwunden hatte eine Silikonform von Tupperware zu kaufen, musste ich es wieder tun ;-) Denn ich war begeistert von meinem Muffin-Reigen (Bericht ist schon ne Weile On).
Da wollte es der Zufall so, dass gerade eine Kollegin die Form im Intranet zum Kauf für nur EUR 5,- anbot. Da musste ich zuschlagen. Mit etwas Sparen hätte ich vielleicht auch den Originalpreis irgendwann gezahlt, aber das muss ja nicht sein, wenn es günstiger geht.
--------------- Optik -----------
Die Form ist sehr hübsch. Ein knalliges Rot zieht alle Blicke auf sich und fällt sofort im Küchenschrank auf.
Das Herz hat eine richtig schöne rundliche Form und rund herum ist noch ein Silikonrand geformt, damit man alles auch leicht aus dem Ofen heben kann.
Die Form fühlt sich schön weich an und ist biegsam, ohne dass sich Knicke bilden. Hieran erkennt man auch eine gute Silikon-Backform.
----------- Silikon ?! ---------------
Nun fragt sich der Laie, was es denn mit diesem Silikon auf sich hat. Die meisten kennen dieses Material wohl vom Schönheitschirurgen und nicht aus der Küche. Aber hier ist es noch viel praktischer ;-)
Silikon ist ein sehr flexibles Material, welches Hitze- und Kältebeständig ist. Es hält Temperaturen zwischen - 25 °C und + 220 °C aus. Und damit eignet es sich eben zum Backen. Hinzukommt, dass es eine Antihaftfunktion hat, so dass man die Form nicht einfetten muss und der Teig nach dem
Backen, wie von selbst herauskommt.
Desweiteren ist Silikon fruchtsäurebeständig, geschmacksneutral, lebensmittelecht und spülmaschinengeeignet. Also das perfekte Material für Backformen. Mikrowellengeeignet ist es auch, obwohl ich jetzt nicht wüsste, was meine Muffinform in der Mikro zu suchen hat.
--------- Allgemeines ---------
°°° Preis
Die knallrote Tupperform habe ich ja nicht direkt bei Tupper erstanden, sondern günstig bei einer Kollegin, aber trotzdem habe ich mal nachgeschaut. Im derzeitigen Katalog ist sie zwar nicht zu erstehen, aber ich denke, dass sie zum Valentinstag wieder kommt ;-)
Gekostet hat sie letztes Jahr ca. EUR 20,-. Ein stolzer Preis, aber der wäre es mir wert. Ich hatte schon Silikonformen von No-Name-Marken und war nicht wirklich begeistert. Nach ein paar Mal Benutzen sind diese braun geworden und der gebackene Teig hat angebappt, so dass ich doch wieder einfetten musste. Sollte das je bei dieser so sein, kann ich sie ja zum Glück einfach umtauschen!
°°°Maße
Die Silikonform hat eine Höhe von 6 cm und einen Außendurchmesser von 21,5 cm. Den Inneren kann man wegen der Herzform natürlich nicht messen. Aber wichtig ist noch, dass 850 ml Teig, Eis oder was auch immer hineinpassen. Da fällt mir auf, dass man auch einen riesigen Eiswürfel damit herstellen könnte, sofern man den für etwas gebrauchen kann. Buffet oder so?!?!?
Da die Form ja sehr flexibel ist, kann ich sie in fast jede Ecke meines Schrankes quetschen und damit ist sie auch noch platzsparend. Sehr hilfreich, denn meine Küchenschränke platzen schon vor lauter Tupper ;-)
----------- Weitere Formen von Tupperware --------------
Von Tupperware gibt es natürlich noch weitere Silikon-Formen:
1. H 29 Silikon-Obstbodenform. Die ideale Form für leckere Böden aus Mürbe-, Biskuit- oder Rührteig. Durchmesser 26,0 cm, H 3,7 cm. Preis 29,90 €uro
2. H23 Silikon-Glatte-Runde. Universell einsetzbar für Rührkuchen jeder Art, Eistorten, Quiches oder süße Nachspeisen.Durchmesser 26,0 cm, H 5,0 cm. Preis 34,90 €uro.
3. H 20 Silikon-Kasten-Welle. Die praktische Kastenform auch für leckere Pasteten, Lasagne und zum Brotbacken. 24,5 x 10,0 x 7,5 cm. Preis 27,90 €uro
4. H 21 Silikon-König. Ob Gugelhupf, Rührkuchen, Halbgefrorenes oder Geleespeisen - mit ihm gelingt einfach alles. Durchmesser 25,4 cm, H 11,0 cm. Preis 36,90 €uro.
5. H 25 Silikon-Kronjuwelen. Zum Zubereiten von Eiswürfeln bis Pralinen. Alles ist möglich. Durchmesser 21,4 cm, H 2,5 cm. Preis 19,90 €uro.
6. H 26 Silikon-Flach & Back. Back- und Arbeitsunterlage sowie Anti-Rutsch-Matte.L 31,5 cm, B 35,0 cm. Preis 26,90 €uro.
Dann gab es zu besonderen Zeiten noch Spezial-Silikonformen. Zum Beispiel habe ich eine Schneemann-Silikonform.
------------- Die Geschichte von Tupperware ---------
"Die Firma wurde 1938 von Earl Silas Tupper, dem Sohn eines Farmers und einer Wäscherin als Earl S. Tupper Company gegründet. Tupper hatte keine einschlägige Ausbildung sondern zunächst wie sein Vater im landwirtschaftlichen Bereich gearbeitet, war aber mit einer ersten eigenen Geschäftsidee gescheitert. Beim Chemiekonzern DuPont lernte Tupper den Kunststoff Polyethylen kennen und die zukunftsträchtigen Eigenschaften dieses Materials schätzen. Im Gegensatz zu den bis dahin üblichen Werkstoffen, Metall, Glas und Porzellan, waren Gegenstände aus Polyethylen unzerbrechlich, flexibel und leicht, und darüberhinaus einfacher herzustellen. Das Material ließ sich beliebig einfärben und war weitgehend geschmacks- und geruchsneutral. Aus diesem neuen Material begann er zunächst Lebensmittelbehälter herzustellen. 1944 wurde die Firma in Tupper Plastic Company umbenannt und konnte im Auftakt zum 2. Weltkrieg einige lukrative Aufträge aus dem militärischen Bereich gewinnen. Sie stellte Teile für Gasmasken und Signallampen für die amerikanischen Streitkräfte her. Nach dem Krieg konzentrierte sich Earl Tupper darauf, Plastikprodukte für den wachsenden Haushaltsmarkt zu entwickeln. Eines der ersten, zivilen Produkte, die Earl Silas Tupper entwickelte und 1946 auf den Markt brachte, war die "wonderlier bowl" - die "Wunderschüssel"- eine luft- und wasserdichte Vorratsdose mit Sicherheitsverschluss, in der sich die Lebensmittel länger frisch halten. Dies war, in einer Zeit, in der der Kühlschrank noch nicht zur regulären Kücheneinrichtung gehörte, eine revolutionäre Entwicklung für die Lagerung von leicht verderblichen Lebensmitteln. Der Verschluss wurde am 8. November 1949 patentiert und blieb das Markenzeichen für viele Tupperware-Produkte. Der Firmengründer Earl Silas Tupper zog sich jedoch bereits 1958 aus dem aktiven Geschäft zurück und verkaufte das Unternehmen für 16 Mio. US Dollar an Justin Dart von der Rexall Drug Company."
(Quelle: www.wikipedia.de)
------- Der Kampfeinsatz -------
Mit der Silikonform kann man unglaublich viel machen. Natürlich ganz klassisch Kuchen. Ich mache am liebsten Rührkuchen und verziere ihn dann mit Kuvertüre und/oder Liebesperlen etc. Man kann natürlich auch anderen Kuchen damit backen. Praktisch ist einfach, dass man die Form nicht einfetten muss, weil das Silikon und der Teig nicht aneinander kleben bleiben.
Das Silikon ist aber auch kältebeständig, so dass man Eis darin geben kann und so eine Eis-Herzform hat. Das sieht wirklich sehr schön aus! Das Eis lässt sich dank der weichen Silikonform, dann super gut wieder lösen.
------- Meine Meinung -------
Ich bin absolut begeistert von der Herz-Silikonform. Sie formt einen wunderschönen Kuchen, den man zahlreich verzieren kann. Hinzu kommt, dass es einfach praktisch ist, dass man die Form nicht einfetten muss. Nachdem man den Kuchen etwas hat abkühlen lassen, lässt sich dieser ganz leicht aus der Form heben. Er fällt förmlich heraus.
Das Auskühlen geht auch sehr schnell in der Silikonform. Beim Herausheben aus dem Ofen sollte man trotzdem Topflappen zur Hand nehmen, weil es schon sehr heiß wird.
Die Reinigung der Form ist genauso einfach. Ab in die Spülmaschine und fertig. Wenn nur ein paar Kuchenkrümel und etwas Fett dran hängen, reicht es auch wenn man die Form mit warmen Wasser ausspült. Denn es haftet ja nichts daran.
Man sollte nur mit scharfen Gegenständen aufpassen; also nicht mit dem Messer darin schneiden oder mit einer Gabel herumkratzen, denn das kann Silikon nicht so gut ab.
Ansonsten muss man nichts beachten, außer dass es nur Vorteile hat!
Fazit: Ich liebe diese Silikonform und backe sehr gerne damit!
LG Eure Claudia
PS: Für Bewertungen und Kommentare bin ich wie immer dankbar!
================= Bei Verschmelzung identischer Produkte angehängt: ==========================
Silikon-Kasten-Welle
Technische Daten:
24,5cm L. 10,0cm B. 7,5cm H.
Preis:
26,90 €
Gerne versorge ich meine Familie am Wochenende mal mit einem leckeren Kastenkuchen und ebenso gerne backe ich auch mal ein leckeres Brot.
Mit großer Begeisterung legt man dann los, Teig anzurühren, Backformen einzufetten (igitt fettige Finger) oder man setzt beim Einmehlen der Backform die halbe Küche in Mehlnebel.
Und was passiert dann in der Regel?
Man zieht die Backform aus dem Ofen, lässt die Form auskühlen und beim Kuchenstürzen merkt man dann, dass noch der halbe Kuchen in der Form kleben geblieben ist! So ein Ärger!
Trotz all der Mühe bekommt man einfach kein gescheites Ergebnis hin.
Da lobe ich mir die Silikon-Kasten-Welle von Tupperware.
Kein Einfetten, kein Einmehlen, kein Festkleben von Teig....aber das sind noch nicht alle Vorteile!
Was ist Silikon?
Silikon besteht aus natürlichen Grundstoffen wie, Wasser ( H2O) und Silizium ( Quarzsand).
Silikon wird, wie wahrscheinlich allen bekannt auch in der Medizin eingesetzt, bei Brustvergrößerungen oder auch als Gelenkersatz, da es im Körper nicht zu chemischen Reaktionen führt.
Wegen seiner Ungiftigkeit und Umweltverträglichkeit verdient sich Silikon auf alle Fälle einen Platz auf der Positivseite der neuen Kunststoffe.
Die Vorteile
Silikon zeichnet sich durch seine große Formvielfalt gegenüber Metall aus.
Es ist Lebensmittelecht und Geschmacksneutral.
Zudem ist das Silikon der Formen wiederstandfähig gegen Laugen, Säuren und UV-Strahlen.
Was die Form alles kann
Die Silikon- Kastenwelle ist Spülmaschinenbeständig, obwohl man sie sehr selten in die Spülmaschine geben muß, da sich alles perfekt herauslösen lässt. Meist reicht es sie einfach mit etwas Spülmittel und warmen Wasser zu reinigen.
Sie ist Hitzebeständig bis + 220°C und kältebeständig bis – 25°C.
Sie kann sowohl im Backofen als auch in der Mikrowelle und im Gefrierfach zum Einsatz gebracht werden.
Da die Kastenwelle sowohl hitze- als auch kältebeständig ist, kann man neben Brot und Kuchen auch leckere Desserts zubereiten, wie Eis und Parfaits.
Aber auch Aufläufe gelingen einfach bestens, zudem kann man einen Nudelauflauf nach dem Backen aus der Form lösen und in auf einer schönen Platte seinen Gästen präsentieren.
Sieht schön aus und kommt gut an!
DAS SOLLTE MAN NIE TUN
Nie mit einem Messer oder scharfen Gegenständen in der Silikonform arbeiten!
Zum testen ob der Kuchen (oder...) schon fertig ist nie Stäbchen aus Metall benutzen
Lieber von einem Schaschlik Spies die Spitze abbrechen und so versuchen!
Wie auf alle Tupperware Artikel besteht auch bei der Kastenwelle die 30jährige Garantie,
allerdings nicht wenn man sie in zwei Teile geschnitten hat oder sie durchlöchert hat, das sie aussieht wie ein Sieb! :o)
Fazit
Ich wollte nie eine Silikonform haben, da ich der Sache nie getraut habe und mir dachte das das nichts werden kann, allerdings habe ich Mir die Kasten-Welle bei einer Bekannten ausgeliehen und sie ausprobiert, ich war so begeistert das ich bei meiner nächsten Bestellung eine dabei hatte.
Ich würde meine Form nicht mehr hergeben und durch die Festtage der letzten Zeit zu denen ich meist eine Dessert das ich in der Kasten- Welle mitgebracht habe sind noch viele andere vor lauter Begeisterung auf die Welle gekommen!
Sicher, der Preis ist schon heftig, allerdings, es lohnt sich!
Danke an alle fürs lesen und bewerten!!!
LG Anja :o)
================= Bei Verschmelzung identischer Produkte angehängt: ==========================
Silikon Tortelett mit Torteletti
Maße:
Silikon-Tortelett: 29,9 x 19,3 x 3,6 cm
Ausstecher: 12,3 cm Durchmesser 2,8 cm Höhe
Preis: 24,90 €
Menge der Tortelletts: 6 Stück
Das Produkt könnt ih euch unter www.Tupperware.de ansehen
Kleine Runde Köstlichkeiten
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
Hier noch eine weitere Silikon Form die es noch nicht solange im Programm von Tupperware gibt.
Dies war meine erste Silikon- Form die ich mir gekauft habe.
Es gab diese Form Anfang letzten Jahres im Angebot in Verbindung mit dem Ausstecher und einer Aufbewahrungsmöglichkeit für zubereitete Torteletts.
Nun gibt es sie seit Mitte letzten Jahres im regulären Programm, allerdings ohne die Aufbewahrungs-Box.
Wie in meinem bereits geschriebenen Bericht über die Tupperware Silikon-Kastenwelle, erst mal etwas grundsätzliches über Silikon:
Was ist Silikon?
^^^^^^^^^^^^^^^^^^
Wie auch schon in meinen anderen Berichten erwähnt, besteht Silikon aus natürlichen Grundstoffen wie, Wasser ( H2O) und Silizium ( Quarzsand).
Silikon wird, wie wahrscheinlich allen bekannt auch in der Medizin eingesetzt, bei Brustvergrößerungen oder auch als Gelenkersatz, da es im Körper nicht zu chemischen Reaktionen führt.
Wegen seiner Ungiftigkeit und Umweltverträglichkeit verdient sich Silikon auf alle Fälle einen Platz auf der Positivseite der neuen Kunststoffe.
Die Vorteile
^^^^^^^^^^^^^^
Silikon zeichnet sich durch seine große Formvielfalt gegenüber Metall aus.
Es ist Lebensmittelecht und Geschmacksneutral.
Zudem ist das Silikon wiederstandfähig gegen Laugen, Säuren und UV-Strahlen.
Auch diese Form ist Hitzebeständig bis +220 °C und kältebeständig bis –25 °C.
Was diese Form auszeichnet
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
Die Form bringt einen Ausstecher mit, den man auf zwei Arten verwenden kann.
Die erste Seite:
Mit der kleinern Form Sticht man den Teig so aus, dass er genau den Boden bedeckt.
Für z.B Teige die noch in die Höhe gehen oder für Teige die man im nachhinein noch belegen möchte (Obst-Torteletts).
Die zweite Seite:
Mit dr zweiten Seite kann man den Teig so ausstechen, das er am Rand entlang hoch gelegt werden kann und so die ganzen Förmchen auskleidet.
Dieses ist optimal um gefüllte Torteletts zuzubereiten.
Auch kleine gedeckte Apfelkuchen lassen sich so zubereiten:
Den Teig mit der Großen Seite ausstechen.
Die Förmchen damit auslegen.
Mit Äpfeln füllen.
Und mit dem kleinen Ausstecher einen Deckel für die Törtchen ausstechen und diesen oben auf legen.
Fast wie ein Puzzle, bei dem es nur zwei Teile gibt die immer passen!
Was kann die Torteletts Form sonst noch?
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
Sie ist auch bestens geeignet um Desserts zu zaubern.
z.B kleine Eis-Törtchen, Wackelpudding,...
Aber auch kleine Pizzen und gefüllte Brottaschen gelingen hier sehr gut.
DAS SOLLTE MAN NICHT TUN
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
Auch hier sollte man keine scharfen Messer oder Gegenstände
benutzen, also sollte man beim testen ob der Kuchen (oder was auch immer) schon gut ist einen abgebrochenen Zahnstocher oder Schachliek-Spieß benutzen
Auch sollten man beim spülen oder in der Spülmaschine darauf achten das sie nicht in die Nähe von scharfen Gegenständen gelangt.
Auch auf diesen Tupperware Artikel gibt es die 30jährige Garantie
Fazit
^^^^^^
Sie ist nicht gerade billig und hat sich auch bei mir noch nicht wirklich bezahlt gemacht.
Ich habe darin schon Wackelpudding gemacht.
Allerdings ist er mir durch die in den einzelnen Auskerbungen und Erhebungen die sich im Rand der Formchen befinden hängen geblieben.
Hierzu aber ein Tipp: die Form vor dem befüllen mit neutralem Speiseöl (Sonnenblumenöl)
Ausschwenken, dann klappt es!
Auch normale Kuchenteige lassen sich gut verarbeiten und Eis lässt sich auch darin schön herstellen.
Aber sie ist mir etwas zu umständlich da man sie vor dem Befüllen mit flüssigen Teigen oder Eismasse immer auf ein Backblech oder eine feste Unterlage stellen muss.
Da die Form sehr Beweglich ist, würde der Teig sonst herauslaufen und man würde die Form nicht in den Backofen oder ins Gefrierfach bekommen ohne das etwas heraus schwabt .
Ich habe damals wesentlich weniger bezahlt, sonst hätte ich sie mir nicht gekauft, aber für alle die gerne Torteletts zubereiten ist sie bestens geeignet, ich kaufe mir Torteletts lieber im Supermarkt!
Vielen Dank fürs lesen und Bewerten!!!
LG Anja :o)
================= Bei Verschmelzung identischer Produkte angehängt: ==========================
Hallo zusammen!
Mein heutiger Bericht handelt über die Silikonformen von Tupperware. Zunächst einmal allgemeine Informationen zu den Silikonformen.
~°~°~Das Material~°~°~
Silikon ist ein Kunststoff aus den natürlichen Grundstoffen Wasser und Sand. Es ist eines der teuersten Kunststoffe, da die Verarbeitung kostenspielig ist, unter Anderem weil die Gewinnung des Stoffes Silizium aus Quarzsand sehr aufwändig ist. Wie von Vielen fälschlich gedacht wird ist Silikon NICHT schädlich. Es wird schon lange in der Medizin verwendet z. B. Silikonkissen zur Brustvergrößerung oder Silikon als Gelenkersatz. Dies zeigt, dass Silikon keine chemischen Reaktionen im Körper auslösen darf.
Silikon ist lebensmittelecht und geschmacksneutral, das heißt weder das Material noch die Farbe geht in das Lebensmittel über.
Außerdem ist Silikon spülmaschinenbeständig und hitzebeständig von - 25 °C bis 220 °C. Zu guter Letzt ist Silikon ein flexibler Kunststoff.
~°~°~Vorsicht! ~°~°~
Man darf die Silikonformen nicht ölen oder fetten. Ebenso sind Back- oder Bratsprays tabu. Stattdessen reicht es wenn die Form mit heißem Wasser und Spülmittel gereinigt wird. Danach kalt ausspülen, abtrocknen, fertig! Auch wenn die Form längere Zeit nicht benutzt worden ist, sollte sie vor dem Gebrauch kurz mit Wasser ausgespült und abgetrocknet werden, denn Staub- und/oder Fettschichten beeinträchtigen die Antihaft-Eigenschaft.
Vorsicht ist zudem geboten beim Einfüllen der Speisen. Es sollten keine Speisereste am Rand bleiben, denn sie backen sich dann in das Silikon ein und sind schwer oder gar nicht wieder zu entfernen.
Beim Reinigen sollten keine Metallschwämme, Stahlschwämme oder/und Scheuermittel verwendet werden, denn sie beschädigen das Silikon. Ein weicher Schwamm sollte genügen um eventuelle Reste zu entfernen. Spitze Gegenstände wie Messer, Holzspieße, Stricknadeln und co, die häufig verwendet werden um zu testen ob die Speise gar ist, können für das Silikon schädlich sein. Um zu prüfen ob die Speise gar ist, lässt sich auch eine Spagetti verwenden, sie beschädigt das Silikon nicht und erfüllt den gleichen Zweck wie ein Holzspieß oder eine Stricknadel.
Die Silikonform niemals direkt auf dem Backofenboden setzen, sondern auf ein Rost oder Blech. Außerdem ist Silikon nicht für den Gebrauch direkt auf dem Herd oder bei Grillfunktion geeignet.
~°~°~Die Silikon-Kasten-Welle~°~°~
Die Silikon-Kasten-Welle ist hervorragend geeignet um Marmorkuchen oder Brote zu backen. Kinderleicht lassen sich die Speisen aus der Form stürzen. Aber sie ist nicht nur zum Backen geeignet sondern auch für die Tiefkühltruhe und z. B. ganz einfach selber Eis herzustellen. Wie? Siehe unter Verwendungsmöglichkeiten.
~°~°~Maße~°~°~
Der Inhalt dieser Form beträgt 1,5 l. Die Form ist 24,5 cm lang und 10 cm breit. Die Höhe beträgt 7,5 cm.
~°~°~Verwendungsmöglichkeiten~°~°~
Man kann die Silikon-Kasten-Welle verwenden um wie gewohnt (von den Blechformen) einen Mamor- oder Nusskuchen, ein Brot etc. zu backen. Man kann die Silikonform aber auch in der Mikrowelle benutzen oder im Kühl- bzw. Gefrierschrank. Dadurch kann man sich selbst gemachte Fürst-Pückler Eiscreme herstellen. Dazu einfach die Früchte pürieren je nach Geschmack mit Sahne und Zucker vermischen in die Form geben und alles in den Gefrierschrank. Jetzt nur noch warten bis das Fruchpüree gefroren ist, fertig! Es ist aber auch möglich Nachspeisen, wie z. B. Joghurt - Mousse, Schokoladen- oder Vanillepudding, Panna Cotta, Erdbeer - Crememousse einfach in Form zu bringen. Ein Hit auf jedem Kindergeburtstag ist sicherlich verschieden farbige Götterspeise in der Form geschichtet und anschließend gestürzt. Lasagne oder Hackbraten lässt sich kinderleicht mit dieser Form in der Mikrowelle zubereiten. Also rechte eine vielseitig verwendbare Form.
~°~°~Preis~°~°~
Die Silikon-Kasten-Welle kostet 26,90 € und ist auf jeder Tupperparty erhältlich.
~°~°~Meine Meinung~°~°~
Das Arbeiten mit den Silikon-Formen ist kinderleicht. Kein lästiges Einfetten der Formen, das bedeutet mehr Zeit. Weil es so einfach ist mit den Silikonformen zu backen gibt es bei uns jetzt auch schon mal öfters ein selbstgebackenes Brot oder Sonntags einen Kuchen. Im Grunde spart das selber backen (wenn man es denn häufig macht) so viel Geld, dass sich eine Anschaffung der Silikon-Formen lohnt. Durch den hohen Preis hatte mein erster Kuchen einen schlechten Beigeschmack, doch die Form hat sich rentiert und die Kuchen schmecken jetzt super ;-). Vor allen denen, die keine Lust haben zu backen, weil immer die Hälfte in der Form kleben bleibt empfehle ich diese Form. Mir macht Backen wieder richtig Spaß!
~°~°~Fazit~°~°~
Die Formen aus Silikon sind ziemlich teuer. Wer mit den herkömmlichen Formen gut klarkommt (stürzen, einfetten etc.) dem empfehle ich diese Form nicht, denn es wäre weggeworfenes Geld. Wer sich aber ohnehin neue Backformen anschaffen will, oder sich wieder ans Backen wagen will sollte sich unbedingt diese Form besorgen.
Liebe Grüße euere Kiki
Danke fürs Lesen und Kommentieren.
================= Bei Verschmelzung identischer Produkte angehängt: ==========================
Hallo zusammen.
Heute schreiben ich einen Bericht über die Silikon-Formen von Tupperware!
Zuerst sollte mal das Risiko von Silikon erwähnt werden: Silikon kann krebserregend sein! Doch das ist bei den Formen von Tupperware nicht der Fall, deshalb auch der realtiv hohe Preis. (Doch nichts ist eigentlich wichtiger als die Gesundheit)
Man erkennt, so habe ich es gehört, "gesunde Formen" daran, dass wenn man sie knickt kein weißer Streifen (an der Knickstelle) zurückbleibt!
Es gibt zahlreiche verschiedene Silikon-Formen. Unter anderen den Silikon König, die glatte Runde, eine Brotform mit oder ohne Wellenform usw.
Was ist bei Silikon zu beachten?
-------------------------------------------
Silikon ist extrem hitzebeständig (220°C), jedoch genauso gut im Kühlschrank zu verwenden. Vorsicht ist angesagt bei Substanzen, die Tomaten (Ketchup) enthalten, denn dann kann es zu Verfärbungen an der Form kommen, die aber keinenfalls die Benutzung einschränken. Auf keinen Fall sollte man mit scharfen Gegenständen, wie Messer oder Gabel. Auch gerne wird beim Brot oder Kuchen backen mit einem Spieß prüfen ob das Brot/der Kuchen gar ist. Das sollte auf jeden Fall vermieden werden. Als Tipp: Mit einer Spaghetti hat man das gleiche Ergebnis, jedoch schadet man der Form NICHT!
Das Besondere an den Formen
-------------------------------------------
Die Silikon-Formen brauchen nicht eingefettet zu werden, außer bei total fettarmen Produkten. Auch kann man die Silikonformen in die Spülmaschine geben und danach NICHT einfetten. Damals wurde gesagt, dass nur bei fettarmen Produkten und nachdem die Form in der Spülmaschine war diese eingefettet werden muss, das stimmt jedoch nicht. Nach längerem Ausprobieren hat man festgestellt, dass es nur dem Aussehen schadet die Form nachdem man sie in die Spülmaschine gegeben hat, zu fetten.
Also nochmal kurz: NUR EINFETTEN WENN MAN MIT TOTAL FETTARMEN PRODUKTEN ARBEITET!
Meine Erfahrungen
--------------------------
Ich komme super mit den Silikonformen von Tupperware klar. Sie sind nicht so wie die billigen Formen, sondern im Vergleich richtig stabil. Nach dem Backen ist es FAST möglich sie ohne Backhandschuhe oder Tuch anzupacken, da sie schnell abkühlt. Der Kuchen, das Brot oder was auch immer darin zubereitet wird lässt sich sehr leicht lösen. Wenn der Kuchen sich nicht lösen will, lasse ich ihn auch öfters in der Silikonform auskühlen, abgekühlt lässt er sich dann fast immer lösen.
Was mir besonders gefällt ist, dass selbst trockene Kuchen (wie Sandkuchen) total glänzen! Sieht einfach klasse aus und schmeckt auch so. Es ist also nicht nur einfacher mit Silikon zu backen sondern auch leckerer. Der Kuchen wird außen schön knusprig, während er innen total saftig ist. Klasse finde ich auch, dass die Formen platzsparend verstauen kann. Man kann sie falten und biegen wie man will und dann in der letzten Ecke des Schrankes quetschen und der Form macht das garnichts aus und ist nach wie vor noch genauso funktionstüchtig.
Ich kann die Formen einfach nur weiterempfehlen. Es ist zwar ein ziemlich hoher Preis (ab 20 € aufwärts) jedoch lohnt es sich wirklich.
Dieser Bericht wurde geschrieben für Yopi und Ciao.
lg eure kiki weiterlesen schließen
Bewerten / Kommentar schreiben