Uncle Bens Chinesisch süß-sauer Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• **Für Frühlingsröllchen ideal**

  

  19.03.2002, 22:28 Uhr von
  Sandra69
  

  5

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  Pro:

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  Kontra:

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  Ja

  Hallo liebe Leser
  
  
  
  
  Da ich schon einen Bericht über die Frühlingsröllchen von Aldi veröffentlichte, möchte ich nun passend dazu einen Bericht über die Sauce von Uncle Ben`s schreiben, welche wir zu den Frühlingsröllchen gegessen hatten.
  
  Nun erst mal zum
  
  
  *o*o*o*o*o*
  
  Aussehen
  
  *o*o*o*o*o*
  
  
  Man findet sie im Regal in einem Glas mit einem orangen Schraubdeckel, der beim Öffnen knackt. Auf dem Glas befindet sich ein Aufkleber, auf welchem die Sorte steht. In meinem Fall ist es die Sorte „Chinesisch süß-sauer fruchtig“ da mir diese Geschmacksrichtung schon immer sehr zugesagt hat. Außerdem ist auf diesem Aufkleber der berühmte Uncle Ben`s abgebildet (oder ist es jemand anders??). Darunter ist ein Teller mit Reis und dieser Soße, sieht also schon richtig lecker aus. Das Glas, welches ich hatte, fasste 400 Gramm und war eine Sondergröße mit 50 Gramm mehr Inhalt. Der Preis dafür beträgt so um die € 1,48, was meiner Meinung nach nicht zu teuer ist.
  Kommen wir zu den
  
  
  *o*o*o*o*
  
  Zutaten
  
  *o*o*o*o*
  
  
  - Wasser
  - Bambussprossen
  - Grüner Paprika
  - Karotten
  - Roter Paprika
  - Sellerie
  - Zwiebeln
  - Zucker
  - Ananas
  - Essig
  - Modifizierte Stärke
  - Tomatenmark
  - Salz
  - Paprikaextrakt
  - Gewürze
  - Aroma
  
  
  *o*o*o*o*o*
  
  Nährwerte
  
  *o*o*o*o*o*
  
  
  Pro 100 Gramm
  Brennwert 97 kcal/383 kJ
  Eiweiß 0,4 g.
  Kohlenhydrate 22,6 g.
  Fett 0,0 g. *freu*
  
  
  *o*o*o*o*o*o*
  
  Zubereitung
  
  *o*o*o*o*o*o*
  
  
  Auf der Rückseite des Aufklebers ist noch ein Rezeptvorschlag für Schweinefleisch süß-sauer fruchtig.
  Für 200 Gramm Schweinefleisch und 2 Personen:
  Das Fleisch klein schneiden und anbraten. Uncle Ben`s Chinesisch süß-sauer fruchtig dazugeben und erhitzen. Mit Uncle Ben`s Reis servieren. Man kann statt des Schweinefleisches auch Hühnerfleisch oder für die Vegetarier unter uns, ganz einfach ohne Fleisch, z. B. mit Frühlingsröllchen und die Sauce dazu kalt serviert, probieren.
  Es gibt sie noch in den Geschmacksrichtungen Indisch Curry, Stroganoff und Mexikanisch Chili, aber diese habe ich noch nicht probiert. Ansonsten sind den Zubereitungsmöglichkeiten keine Grenzen gesetzt. Wer noch andere Vorschläge hat, kann mir dies ja im Kommentar mitteilen.
  
  
  *o*o*o*o*o*
  
  Hersteller
  
  *o*o*o*o*o*
  
  
  ... oder besser gesagt Vertreiber
  In Deutschland:
  
  Effem GmbH
  Postfach 1280
  27281Verden / Aller
  
  und in Österreich:
  
  Master Foods Austria
  Ges.m.b.H.
  Eisenstädter Str. 80
  A-7091Breitenbrunn
  
  Darunter steht: Hergestellt in Holland
  
  
  *o*o*o*o*o*o*
  
  Geschmack
  
  *o*o*o*o*o*o*
  
  
  Wie soll man da den Geschmack am besten beschreiben?? Ich finde ihn wirklich sehr gelungen. Wenn ich die süß-sauer-Sauce beim Chinesen vergleiche, welche dort zu den Frühlingsrollen gereicht wird, dann kann ich nur sagen, dass ich die vom Chinesen als sehr sauer und mit zuviel Essig empfinde und ich habe sie schon bei mehreren Chinesen ausprobiert. Da bin ich immer zum gleichen Ergebnis gekommen. Diese süß-sauer-Sauce finde ich überhaupt nicht zu sauer und hat auch nicht so einen strengen Essiggeschmack. Sie schmeckt schön fruchtig und süßlich, aber nicht zu süß. Man schmeckt wunderbar die Ananas raus und auch das Gemüse. Selbst wenn man es kalt serviert, schmeckt es einfach lecker. Ich muss zugeben: Warm habe ich es noch gar nicht probiert. *schäm*
  Aber das werde ich jetzt auch mal nachholen.
  
  
  *o*o*o*
  
  Fazit
  
  *o*o*o*
  
  
  Ich kann die süß-sauer-Sauce wirklich nur empfehlen. Der Geschmack ist einfach klasse und die Zubereitungsmöglichkeiten sehr vielfältig. Den Preis empfinde ich keinesfalls als zu hoch.
  Schon beim Öffnen strömt einem der leckere Geruch in die Nase. Da diese Sauce weder künstliche Farbstoffe noch Konservierungsstoffe enthält, ist es geöffnet nur bis zu drei Tagen im Kühlschrank haltbar. Aber da ich es mit meinem Mann zusammen und den Frühlingsröllchen gegessen habe, war es natürlich gleich leer. *grins*
  
  So, nun wünsche ich viel Spaß beim Probieren!!!
  
  
  Vielen Dank fürs Lesen und liebe Grüße *Sandra* weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Meli89, 21.03.2002, 21:54 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Mal wieder einen guten Bericht.Sehr gut.Mach nur weiter so!!!

  • 

    Jakini, 20.03.2002, 10:53 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Und nun habe ich Hunger!!!!

• DAS ist doch mal ein gelungenes Fertigprodukt

  

  14.02.2002, 07:36 Uhr von
  apfeltee
  

  5

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  Ja

  Donnerstag Morgen im Büro - woran denkt man ? Richtig, ans Frühstück ! Bei dem Gedanken an Essen fällt mir prompt das Mittagessen von Sonntag wieder ein.
  Nicht nur, weil ich es erst recht spät bei Olympia verkonsumiert habe, nein, einfach auch deswegen, weil es so absolut klasse geschmeckt hat.
  
  Es gab mal wieder chinesich, allerdings nicht vom China-Taxi und auch nicht vom Chinesen um die Ecke.
  
  Ich habe mir kürzlich für 1,39 € ein 400 Gramm Glas von UNCLE BEN`s "Chinesisch SÜß SAUER" gekauft, na, und gestern lief der Testlauf.
  
  Bevor ich meine Meinung zu dem Produkt abgebe, hier zunächst einmal die FAKTEN:
  
  ZUTATEN:
  ********
  Wasser
  Tomaten (17,1%)
  Zucker
  Zwiebeln (9,8%)
  Karotten (6%)
  Essig
  Ananas (4,8%)
  Grüner Paprika (4%)
  Sellerie (2,6%)
  Roter Paprika (2,6%)
  Modifizierte Maisstärke
  Bambussprossen (2%)
  Salz
  Farbstoff: Paprikaextrakt
  Gewürze
  Aroma.
  
  Der durchschnittliche
  
  Nährwertgehalt
  **************
  wird pro 100 Gramm wird folgt angegeben:
  84 kcal/375 kJ
  Eiweiß 0,4 g
  Kohlenhydrate 21,7 g
  Fett 0,0 g.
  
  Lt. Etikett sind keine künstlichen Farnbstoffe und keine künstlichen Konservierungsstoffe enthalten.
  
  Hersteller ist übrigens (wiedereinmal) die Masterfoods GmbH in 27281 Verden / Aller.
  
  
  Meine Meinung:
  **************
  Ok, ich gehe skeptisch an die Sache ran: Fertigprodukt, naja, eigentlich nicht so mein Ding, aber um eine chines. Mahlzeit mit allen Zutaten selbst zuzubereiten fehlt mir doch irgendwie die Motivation. Der Aufwand ist doch recht groß.
  Ok, dann will ich doch mal sehen, was man für 1,39 € so bekommt.
  
  Die Zubereitung ist äußerst einfach: Einfach im Topf erhitzen und das war´s. Ok, ich muss zugeben, dass ich natürlich um dieses Fertigzeug herum noch anderes zubereitet habe wie z.B. REIS aber das zählt hier nicht, schließlich ist die Kategorie keine Rezeptsammlung.
  Hinweis:
  Wer sich für das Rezept interssiert, sollte nachher noch mal reinschauen, werde es auf jeden Fall veröffentlichen.
  
  Ok, also weiter:
  beim erstmaligen Öffnen knackt der Deckel, aha, vakuumverpackt, prima.
  Und schon riecht man diesen typisch chinesischen Süß-sauer Geruch *schnupper* hm, appetitlich.
  Also rein damit in die Pfanne (ja ja, oben schrieb ich, man bräuchte einen Topf, das stimmt lt. Etikett, aber bei meinem Rezept ist eine Pfanne nötig) *gg* und schon schwimmen die Zutaten in der typisch sämigen, rötlichen Soße umher.
  Hm, das sieht gut aus, sehr gut sogar.
  
  Jetzt heisst es noch ca. 3 Minuten warten bis alles ordentlich heiß ist und dann kanns losgehen.
  FERTIG !
  
  Rauf auf den Teller damit und los geht der Geschmackstest:
  zuerst einmal ein Stückchen AnanasLecker, die schön kleinen Stückchen sind gerade richtig: Weich aber bissfest.
  Die Paprikastreifen sind schon etwas weicher, naja, ok, dafür entschädigen die Bambussprossen:LECKER !
  ja, man soll es nicht für möglich halten, man kann die verschiedenen Gemüse tatsächlich auseinanderhalten.
  Und dann dieser süß-sauer Geschmack: Toll gelungen !
  Alles schmeckt knackig und genauso, wie ich es erhofft hatte. Klar, vom Chinamann um der Ecke schmeckt´s immer noch besser, kostet dafür aber auch ein vielfaches.
  
  Für 1,39 € ist diese Vormischung im Glas einfach spitze. Klar, man sollte noch was dazu essen, sonst wird man kaum satt, aber dafür gibt´s ja gleich mein Rezept.
  
  Ich kann dieses "Fixprodukt" besten Gewissens empfehlen.
  
  Viele Grüße und einen schönen Donnerstag weiterlesen schließen