Pro:
schnell zubereitet
Kontra:
Pulver löst sich nicht auf
Empfehlung:
Ja
Nachdem ich mir ja vor Kurzem einige Heisse Tassen von Erasco zugelegt habe, damit ich in meiner Mittagspause auch etwas Warmes in den Bauch bekomme, möchte ich heute über die Champignon-Creme-Suppe mit Knusper-Croutons schreiben. Die Lauchcremesuppe fand ich ja insgesamt recht lecker, die Käsecremesuppe dafür furchtbar. Was wird mich wohl bei dieser Suppe erwarten? Der reguläre Preis für eine Packung liegt bei 0,79Euro. Ich habe für drei Packungen 1,59Euro gezahlt.
Die Verpackung
ist ein kleiner Pappkarton, der in einem schönen blau daherkommt. Vorn auf der Packung kann man lesen, dass es sich um eine neue Sorte handelt, natürlich auch welche Sorte und das die Erasco Heiße Tasse ganz natürlich ist und geschmacksverstärkende Zusatzstoffe auskommt.
Es ist auch eine Tasse mit sehr lecker aussehendem Inhalt abgebildet, dazu ein paar frische Champignons und einige knusprige Croutons. Eine Portion von 150ml hat 92kcal und 5% GDA. Auf der Rückseite erfährt man dann, dass GDA der Richtwert für die Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2000kcal ist. Außerdem sind hier die entsprechenden Nährwerte für 100ml, für 150ml (also eine Tasse) und die entsprechenden GDA pro Portion.
Es wird noch einmal darauf hingewiesen, dass die Suppe ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe, ohne künstliche Farbstoffe und ohne Konservierungsmittel laut Gesetz auskommt. Was ohne Konservierungsmittel laut Gesetz heißt, weiß ich allerdings nicht. Vermutlich gibt es da ein paar halbherzige Vorschriften, die eigentlich nicht viel bis gar nichts bedeuten.
Hergestellt wird die Heisse Tasse von:
Campbett´s Germany
23560 Lübeck
Die Telefonnummer für den Verbraucherservice lautet 01805/650004 (für 14Cent/Minute). Oder man schaut nach unter www.heisse-tasse.de
Die Zutaten
Glukosesirup, modifizierte Stärke, pflanzliches Fett, Maisstärke, 12% Croutons (aus Weizenmehl, pflanzlichem Fett, Salz, Hefe, Rosmarinextrakt), Jodsalz, Hefeextrakt (enthält Gerste), Milcheiweiß, Zucker, 1% Champignons, 0,5% natürliches Champignonextrakt, natürliche Gewürze (schwarzer Pfeffer, Muskatnuss, Kurkuma), Petersilie, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Selleriearoma, Weizenmehl
Die Zubereitung
Die geht natürlich unheimlich schnell. Wie auf der Packung beschrieben, schüttete ich den Inhalt eines der drei Beutelchen in eine Tasse und füllte das Ganze mit 150ml kochendem Wasser auf. Kräftig umrühren, 2 Minuten ziehen lassen, fertig.
Das Aussehen, Geruch, Geschmack
Das Pulver selbst hat eine gelbe Farbe und man kann kleine braune Champignonstückchen erkennen. Die Croutons gehen ein bisschen unter, da sie eine ähnliche Farbe haben, wie das Pulver. Das Pulver riecht nur leicht nach Champignons.
Nach dem Aufgießen, Umrühren und Ziehen lassen der Suppe, hat das Ganze schon ziemlich Ähnlichkeit mit der Abbildung auf der Packung. Was an dieser Suppe ebenfalls ziemlich stört ist, dass man die Suppe noch so gut umrühren kann, es bleiben immer kleine (und manchmal auch große) Pulverklumpen am Löffel hängen und treiben sich ansonsten in der Tasse herum, kleben am Tassenrand und am Boden. Auch bei meinem Versuch mit einer Gabel habe ich die Suppe nicht aufgelöst bekommen. Es war genau so schlimm wie bei der Käse-Creme-Suppe.
Aber jetzt endlich zum Geschmack der Suppe. Naja, nach dem letzten Reinfall muss ich hier sagen, dass die Suppe immerhin nach Champignons schmeckt, allerdings könnte der Geschmack noch um einiges intensiver sein. Auch ist mir die Cremigkeit etwas zu gering, was aber durchaus daran liegen kann, dass die Hälfte des Pulvers als Klumpen in der Suppe herumschwirrt. Besonders ecklig wird es, wenn die Tasse fast leer ist. Dann hat man nämlich die ganze restliche Pampe in der Tasse und man sollte nicht den Fehler machen, diese auszulöffeln. Igitt, mich schüttelt es jetzt noch! Die Croutons sind richtig schön knusprig, auch wenn man die Suppe ein bisschen ziehen lässt. So ein paar Champignonsstückchen findet man auch. Beim draufbeißen schmecken die sogar ganz angenehm, aber natürlich nicht mit frischen Champignons zu vergleichen.
Fazit
Die Heisse Tasse Champignoncremesuppe von Erasco kann ich Euch nur bedingt empfehlen und vergebe hier mit Augen zudrücken drei Sterne. Der Champignonsgeschmack ist zwar etwas lasch, aber definitiv vorhanden. Die Suppe ist sehr lecker gewürzt, die Croutons sind knusprig. Was mich stört ist die fehlende Cremigkeit und diese ecklige Pampe in der Tasse, weil sich das Pulver nicht auflöst. Ich werde mir diese Suppe sicher nicht mehr kaufen. weiterlesen schließen
Bewerten / Kommentar schreiben