Pro:
günstiger Preis, frischhaltende Verpackung, mal ein ungewöhnlicher Geschmack
Kontra:
Die pulverisierten Röstzwiebeln hinterlassen einen sehr intensiven Nachgeschmack, der als unangenehm empfunden werden kann, zudem arg trocken
Empfehlung:
Ja
Vorwort
Ein bisschen Knabberzeug hat ja wohl jeder im Haushalt vorrätig... sei es nun für diverse Besuchs-Empfänge oder aber für den eigenen "kleinen Hunger zwischendurch"... und das Angebot im Handel ist inzwischen derartig gigantisch, dass man zwischen den unglaublichsten Geschmacksrichtungen - aber auch zwischen gigantischen Preisspannen für mal größere, mal kleinere Mengen eine wirkliche Qual der Wahl hat... Mut zur Entscheidung ist also angesagt :-D
Der Kaufentschluss...
...des Autors PaterBrown für die hier geschilderte Variante von sogenanntem Laugengebäck war spontan und von reiner Zufallseingebung bestimmt. Au ja, warum nicht mal etwas Zwiebeliges... ??? Nach den Standard-Kartoffelchips mit ihrer Salz,- Paprika- oder Chili- Note und den althergebrachten Salzstänglein könnte das ja mal durchaus eine willkommene Abwechslung sein... ?
DAS PRODUKT:
Die sogenannten Big-Stixx von XOX - die tatsächlich mit einer Länge von ca. 26 cm ihre kleinere Konkurrenz exorbitant überragen - sind in mehreren Geschmacksvarianten erhältlich und locken den Käufer in der hier beschriebenen Sorte mit einem Produktbild an, das unterhalb der Stänglein eine frisch aufgeschnittene Zwiebel nebst einer ganzen sowie ein paar Zwiebelringe in trauter Gesellschaft mit ein paar Büscheln Petersilie zeigt...
DER HERSTELLER...
...XOX Gebäck Gmbh
31785 Hameln
Webseite: www.xox-gebaeck.com
ist mir schon aus Kindertagen ein Begriff, also in Deutschland durchaus renommiert und anscheinend auch recht gut im Geschäft, da sich der Markenname allüberall in den Regalen finden lässt...
MENGE, PREIS UND WO GEKAUFT ?
Verpackt sind die Stixx in einer Alu-beschichteten Tüte zu 175 g, bezahlt habe ich bei NETTO 69 Cent.
ZUTATEN:
In zwölf -!!!- Sprachen wird versichert, dass hier nur Weizenmehl, 5 Prozent Zwiebeln, pflanzliches Fett, Salz, Zucker -HÄH ???-, Malz, Hefe, Sodiumbicarbonat - was nichts anderes ist als Backpulver- , verwendet werden.
NÄHRWERTANGABEN PRO 100 GRAMM
Brennwert 1688 kJ bzw. 402 kcal
Eiweiß 12,8 g
Kohlenhydrate 74,5 g
Fett 4,9 g
DER SPANNENDE AUGENBLICK: ÖFFNUNGSZEREMONIE...
Durch einfaches beidseitiges Auseinanderziehen des oberen Verpackungsrandes öffnet sich die Tüte brav an der Schweißnaht... das ist ja schon `mal etwas, sie zerreißt nicht unkontrolliert und erlaubt so ein einfaches Wiederverschließen durch Umfalzen des oberen Randes und Darüberklippen einer Büroklammer :-D Somit kann man diese Sticks nach Erfahrung des Autors ca. 14 Tage lang in ihrem ursprüglichen Frischezustand halten, ohne in die Verlegenheit zu kommen, irgendein geeignetes Ersatzgefäß zum Lagern zu benötigen...
DIE GERUCHSPROBE...
...verläuft seltsamerweise zunächst vollkommen ergebnislos: beim ersten Hineinschnuppern riecht man erst mal gar nix... mag das evtl. daran liegen, dass die Verpackung unter Vakuum oder Schutzatmosphäre erfolgt ? Erst nach intensivem Kontakt mit der Außenluft entwickelt sich ein recht intensiver Duft, der mich aber leider schon recht heftig an in der Pfanne vergessene und daher leicht angebrannte Zwiebeln erinnert, die man eigentlich nur anschwitzen wollte :-D
...UND DER GESCHMACKSTEST...
Hier lasse ich am Besten den spontanen Abläufen der Körpermechanismen freien Lauf und gebe ein entsprechendes Protokoll in den Bericht:
---ZÄHNE AN KLEINHIRN---: Angenehm knuspriges Produkt, ohne übertrieben hart und schwer zerteilbar zu sein... !
---ZUNGE AN KLEINHIRN---: Bitte um mehr Speichelzuteilung, das Produkt ist extrem trocken, kann es sonst nicht verschlucksicher in den Rachenraum weiterleiten... !
---GAUMEN AN KLEINHIRN---: erste Kontaktaufnahme negativ !
---GAUMEN AN KLEINHIRN---: zweite Kontaktaufnahme: Zwiebeln geortet !
---GAUMEN AN KLEINHIRN---: dritte Kontaktaufnahme: Erbitte unbedingt Zufügung eines Getränkes, das den penetranten Zwiebelgeschmack etwas absorbieren kann !
---GAUMEN AN KLEINHIRN---: vierte Kontaktaufnahme, eine Stunde später: Hilfe, der Ziwebelgeschmack geht nicht mehr weg !!!
---KLEINHIRN AN GAUMEN--- : Reklamationsabteilung meldet: verstanden, gebe Ihre Mitteilungen an Großhirn weiter zwecks zukünftiger Kaufentscheidung... :-D
UND WAS HAT DAS GROSSHIRN ENTSCHIEDEN... ?
Nun ja, allzu oft werden diese Stixx wohl NICHT den Weg in PaterBrowns Einkaufswagen finden. Gut, sie sind sehr knusprig und erwecken daher im ersten Moment den Anschein einer wirklich empfehlenswerten Alternative zu Chips oder Salzstangen... aber schnell empfindet man, dass sie derart extrem trocken daherkommen, da kann man diese Dinger für den einfachen Knabberspaß zwischendurch schnellstens vergessen und sie wirklich NUR zu einem kleinen Sektempfang oder einer gemütlichen Bier- oder Weinrunde empfehlen... !!!
Etwas vermisst habe ich eine dezente Salznote, da die Stixx ja auch gesalzen sein sollen... davon habe ich nichts gemerkt, sonst hätte es ja auch der Gaumen ans Kleinhirn gemeldet... :-D
Der Zwiebelgeschmack selbst: NA JA... Freilich, bei Laugengebäck darf man trotz verlockenden Produktbildchens natürlich keinen frisch-saftigen, von eigentlich speicheltreibender Schärfe begleiteten Zwiebelgeschmack erwarten... und den gibt es definitiv auch NICHT. Ich versuche einmal, ein Produktbild mit anzuhängen, das die Zwiebeln in ihrer hier präsenten Form in Macro-Darstellung wiedergibt: nämlich als aufgestäubtes Pulver. Und geröstete und pulverisierte Zwiebeln haben leider ein großes Manko: der Geschmack entwickelt sich zunächst mit Verzögerung, dann aber umso penetranter und dauerhafter... und das kann durchaus ein wenig nerven...
EMPFEHLUNG... ?
Bedingt und unter dem Vorbehalt: Geschmäcker sind verschieden, aber das muss man beim Einkauf dieser Stixx für Besucherrunden unbedingt in die Überlegung einbeziehen ! Ich würde diese Sorte Knabberei durchaus für lockere Festchen im engeren Bekanntenkreis immer mal wieder kaufen, aber NICHT als Standard-Angebot... denn ich denke, sonst hat man den Geschmack recht schnell über. Aber der Preis ist verhältnismäßig günstig, so dass man keinen teuren Flop in Kauf nehmen muss... Als Wertung vergebe ich hier drei Sternchen: einen für die praxisgerechte Verpackung, einen für den günstigen Preis und einen zumindest für die Geschmacks-Idee, auch wenn letztere nicht vollständig zu überzeugen vermag...
©PaterBrown im März 2008 weiterlesen schließen
Macroaufnahme der Zwiebelpulver-Bestreuung von PaterBrown
Das ist die Tüte von PaterBrown
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