Yum-Yum Thailändische Nudelsuppe Ente Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Yumi Yumi Ente

  

  01.03.2010, 13:52 Uhr von
  LadyTragedy
  Ihr kennt mich sicher alle schon von Ciao, dort heiße ich Miss-Scarface & auf Dooyoo heiße ich Ki...

  5

  Bewertungen (5) / Kommentar (1)
  Bewerten / Kommentar schreiben

  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Werbung

  Pro:

  alles

  Kontra:

  nichts

  Empfehlung:

  Ja

  I N H A L T S V E R Z E I C H N I S:
  1. HERSTELLER
  2. ZUTATEN
  3. NÄHRWERTE
  4. PREIS & KAUFORT
  5. AUSSEHEN DER VERPACKUNG
  6. VERPACKUNGSINHALT
  7. ZUBEREITUNG
  8. GESCHMACK
  9. SÄTTIGUNG
  10. WEITERE GESCHMACKSRICHTUNGEN
  11. FAZIT
  
  
  
  -------------------------------------------------------------
  HERSTELLER
  -------------------------------------------------------------
  Wan Thai Foods Industry Co. LTD.
  Bangkok
  Mehr bringt man über den Hersteller leider nicht in Erfahrung.
  
  
  
  -------------------------------------------------------------
  ZUTATEN
  -------------------------------------------------------------
  NUDELN:
  · 72% Weizenmehl
  · Palmöl
  · Stärke
  · Salz
  
  SUPPE:
  · Salz
  · Geschmacksverstärker (E621, E627, E631)
  
  SÄUREREGULATOREN
  · E452
  · E500
  · E501
  · Verdickungsmittel E412
  
  Jede Sorte weisst dann noch folgende unterschiedlichen Zutaten auf, hier ist folgendes noch Bestandteil der Suppe:
  · Farbstoff E160c
  · Trennmittel E551
  · Soßenpulver
  · getrocknetes Gemüse
  · Kräuter
  · Gewürze
  
  
  -------------------------------------------------------------
  NÄHRWERTE
  -------------------------------------------------------------
  Eiweiß: 5g
  Fett: 11g
  Kohlenhydrate: 39g
  Sodium: 1360mg
  Cholesterin: 0mgDie Kalorien weichen je nach Sorte ab. Diese Suppe hat 270 Kalorien pro Portion
  
  
  
  -------------------------------------------------------------
  PREIS & KAUFORT
  -------------------------------------------------------------
  Meinen monatlichen Yum Yum Vorrat besorge ich mir immer im Rewe. Natürlich bekommt man sie auch in anderen Supermärkten wie im Edeka, im Kaufland, etc. Auch die Discounter führen derartige Suppen. Diese weißen zwar eine andere Verpackung auf, schmecken aber fast gleich. Der Preis ist ebenfalls fast identisch. Außer dass man für die Yum Yum Suppe (also die Originale) im Edeka, bei Rewe, etc 39 Cent pro Packung bezahlt und bei den Discountern zahlt man für die Suppe (Thai Chef, etc) 29 Cent.
  Natürlich findet Ihr die Suppen sicher auch in einem Asia-Shop. Allerdings kann ich in diesem Fall nichts über den Preis aussagen.
  
  
  
  -------------------------------------------------------------
  AUSSEHEN DER VERPACKUNG
  -------------------------------------------------------------
  Das Aussehen der Verpackungen unterscheidet sich eigentlich nur nach den Farben. Meistens kaufe ich mir diese mit Rind, Ente und mit Huhn.
  Die Verpackung ist immer aus ziemlich dünnen Plastik. Man könnte sagen sie ähnelt vom Material her einer Chipstüte. Die Verpackung ist rechteckig. An beiden Enden wurde sie fest verschweißt.
  Auf der Vorderseite findet man dann den Yum Yum Schriftzug, um welche Sorte es sich handelt und ein Bild mit der beinhalteten Suppe.
  Die Packung für Huhn ist immer gelb, die für Rind immer so rot-braun, für Ente rosa, für Vegetarier hell-grün, etc.
  Auf der Rückseite befinden sich dann noch die Nährwerte, die Zutaten und die Zubereitung. Bei der Zubereitung heißt es, dass man 300ml Wasser verwenden muss und dann die Suppe ca. 3-4 Minuten zugedeckt ziehen lassen muss. Aber darauf komme ich später noch zurück.
  
  
  
  
  -------------------------------------------------------------
  VERPACKUNGSINHALT
  -------------------------------------------------------------
  Wenn man die Verpackung nun öffnet findet man in rechteckiger Form die Nudeln. Diese sind sehr lange und gewellt. Allerdings sieht man erst wie lang die Nudeln sind, wenn man sie bereits zubereitet hat.
  Zusätzlich findet man in der Packung noch die Gewürzmischung, das Palmöl mit Gewürzen und ein Chilipulver.
  
  
  
  
  -------------------------------------------------------------
  ZUBEREITUNG
  -------------------------------------------------------------
  So nun setzt ihr einfach 300ml Wasser auf. (Ich mache das Wasser immer schnell im Wasserkocher heiß). Während man auf das Kochen des Wassers wartet, kann man sich einen Teller nehmen. Die Nudeln am besten auseinander brechen, denn sie sind wirlich sehr lange und in voller Länge auch etwas schwer zu essen (meiner Meinung nach). Allerdings sollte man sie auch nicht zu klein machen. Ich breche sie meistens 4 mal durch.
  Danach leert man das Chilipulver und die Gewürzmischung darüber. Natürlich könnt Ihr auch schon das Öl hinzufügen. Ich warte allerdings immer bis das Wasser kocht und ich das Wasser zu den restlichen Zutaten hinzugebe, dann schneide ich das Plastik mit dem Öl auf, halte es mit der Öffnung etwas ins heiße Wasser und drücke es dann aus. Manchmal tauche ich die Ölverpackung auch noch etwas tiefer ins heiße Wasser ein, denn so löst sich das Öl am besten von der Verpackung. Gibt man das Öl vor dem Wasser hinzu ist es meistens eine nervige Arbeit, das Öl aus der Verpackung zu befreien und dauert auch etwas.
  Nachdem alle Zutaten in der Suppe sind, decke ich sie zu. Meistens mit einem anderen Teller, schaue kurz auf die Uhr meines Receivers (da ich die Suppe meistens im Wohnzimmer zum Fernseh schauen esse) und hebe nach ca. 3Minuten den Deckel um zu schauen ob die Suppe schon essfertig ist. :-) Dazu versuche ich meistens eine Nudel um zu sehen ob sie schon durch sind. Denn manchmal kann es der Fall sein, dass sie nach 3 Minuten noch nicht ganz durch sind, man dann voller Hunger gleich einen ganzen Löffel in den Mund schiebt und dann eine böse Überraschung erlebt. Aber ich kann Euch beruhigen. Nach spätestens 4 Minuten ist sie auf jeden Fall fertig.
  
  
  
  
  -------------------------------------------------------------
  GESCHMACK
  -------------------------------------------------------------
  Der Geschmack ist wirklich sehr gut. Hätte ich beim ersten Mal wirklich nicht gedacht. Denn ich hatte (peinlich, peinlich) erst keine sehr hohen Erwartungen an eine Suppe die sooooo günstig ist.
  Die Suppen (egal welche Sorte) schmecken wirklich sehr lecker und vorallem nach Asien. Man könnte gerade denken man wäre ins Chinarestaurant, etc gegangen.
  Eins muss ich aber noch sagen, die Suppen sind wirklich sehr scharf. Deshalb würde ich Leuten, die in dieser Richtung empfindlich sind empfehlen, eher nur die Hälfte des Chilipulvers zu verwenden. Vorallem die Shrimpssuppe ist wirklich höllisch scharf.
  Trotz ich echt süchtig nach den Suppen bin und sie wirklich wie im Chinarestaurant, etc schmecken muss ich sagen, dass ich beispielsweise bei Ente, Huhn, Rind, etc den "Tiergeschmack" nicht wirklich herausschmecke. Ich muss auch sagen, dass Ente und Huhn vom Suppengeschmack her echt fast gleich sind und man kaum unterschiede herausschmeckt.
  
  
  
  
  -------------------------------------------------------------
  SÄTTIGUNG
  -------------------------------------------------------------
  Durch die Nudeln sättigt die Suppe schon ganz ordentlich. Meiner Meinung nach sättigt sie sogar länger als beispielsweise ein normales Mac Donalds Menü. Nach dessen Verzehr man bereits eine Stunde später wieder hungrig ist. Somit auch in Sachen Sättigungsfaktor ein echtes Highlight (die Yum Yum Suppe).
  
  
  
  
  -------------------------------------------------------------
  WEITERE GESCHMACKSRICHTUNGEN
  -------------------------------------------------------------
  Yum Yum Suppen gibt es in folgenden Geschmacksrichtungen:
  · Ente
  · Huhn
  · Rind
  · Schrimps
  · Vegetarisch/Gemüse
  · Schwein
  · Thai Suki
  · Curry
  · Kim Chi
  
  
  
  
  -------------------------------------------------------------
  FAZIT
  -------------------------------------------------------------
  Kann diese Suppen echt nur jedem empfehlen. Sie sind sehr preisgünstig, sättigen ausreichend, schmecken hervorragend und man überißt sich wirklich nie daran.
  Besonders geeignet sind sie für Studenten oder für Einkaufssüchtige wie mich, bei denen das Geld am Monatsende immer etwas knapp wird. Somit hat man immer eine warme Mahlzeit die zugleich gesund ist und sättigt im Schrank.
  Macht es so wie ich und schafft Euch gleich einen großen Vorrat von diesen tollen Suppen an. Sie eignen sich auch hervorragend als Zwischenmahlzeit oder wenn man keine Lust hat zu kochen.
  Denn diese Suppe ist wirklich sehr pflegeleicht in der Zubereitung. Innerhalb von ca. 5 Minuten hat man ein echt solides Essen auf dem Tisch stehen. Das auch nicht ecklig schmeckt. Denn ich bin normal kein Fan von Konservenessen oder Fertiggerichten.
  Somit kann ich Euch die Yum Yum auf jeden Fall sehr empfehlen. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Piefke82, 04.03.2010, 01:02 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Lieben Gruß, Piefke

• Das hat sich ausgeyumyumt!!!

  

  06.03.2006, 14:18 Uhr von
  Naffy
  

  1

  Bewertungen (46) / Kommentare (15)
  Bewerten / Kommentar schreiben

  • Geschmack:  durchschnittlich
  • Geruch:  gut
  • Zubereitung:  durchschnittlich
  • Kaufanreiz:  Verpackung

  Pro:

  Schnelle Zubereitung Preis

  Kontra:

  Geschmack

  Empfehlung:

  Nein

  Ein freundliches „Huhu“ an alle….
  
  Vorweg sei gesagt, dass ich heute ca. 70-80 Gramm Gewicht in Form von zwei Weißheitszähnen verloren habe. Sollte ich also etwas nuscheln beim Schreiben, bitte ich das zu entschuldigen. (Hää – egal)
  
  Yum-Yum… Was für ein Name für eine Nudelsuppe. Die Verpackung verspricht eine „Original thailändische Instant – Nudelsuppe Typ Ente“. Na mal sehen.
  
  *** Optischer Eindruck ***
  
  Diese Tüte kommt für 49 Cent in einem doch recht auffälligem Lila daher. Es könnte sich aber auch um ein dunkles und kräftiges Rosa handeln. Jedenfalls tut dies auch Not, denn sonst wäre mir dieses Zeug wahrscheinlich gar nicht im Regal aufgefallen. Es gibt diese Suppe übrigens auch im „Typ Huhn“ und einer knall-gelben-Tütenverpackung. Das Bild auf der Vorderseite ist sehr ansprechend und verspricht doch einiges. Aber vorneweg, es kann es nicht halten.
  
  *** Nährwertangaben ***
  
  (pro zubereiteter Portion – ca- 300 ml)
  Brennwerte : 382 1138 kj (270 kcal)
  Eiweiß : 5 g
  Kohlenhydrate : 38 g
  Fett : 11 g
  
  Hersteller : Wan Thai Foods Industry co., Ltd
  
  *** Zutaten ***
  
  Weizenmehl 70 %, Palmöl, Weizenstärke, Salz, Säureegulatoren, Verdickungsmittel, Zucker, Knoblauch Zwiebel, Geschmacksverstärker (E621, E631, E627), Maisstärke, Säurungsmittel, Farbstoff (E150c), Koreanderpulver.
  
  *** Zubereitung ***
  
  Sehr einfach: 300ml Wasser erhitzen, den Inhalt hineintun, umrühren und 3-4 Minuten ziehen lassen. Vor dem „Hineintun“ sollten aber auf jeden Fall die drei Extra-Tütchen herausgenommen werden. (Dieser Hinweis ist für Leute wie mich, die solche Produkte erst im zweiten Anlauf unfallfrei zubereiten können! Das gilt übrigens auch für den Meica-Curryking: Erst die Verpackung umdrehen und den Holzpieker und das Currypulver von der Unterseite entnehmen, dann die obere Folie abziehen. In keinem Fall umgekehrt! Ich weiß das!!!)
  In diesen Extra-Tütchen befindet sich… Ja was??? In dem einen dürfte es sich um eine Gewürzmischung halten. Da zweite ist doch recht klar als Chili-Pulver zu identifizieren. Nur in dem letzten Tütchen befindet sich eine Art Soße oder Gel oder dergleichen, was ich nicht wirklich zuordnen kann (sollte mich einer belehren können, bin ich sehr dankbar). Es riecht aber typisch asiatisch und mit Sicherheit nicht unangenehm. Die Nudelplatte sollte vorher ein paar mal gebrochen werden, sonst passt sie nicht in die Tasse.
  
  *** Geschmack ***
  
  Ich kann den Geschmack nur nach der vollständigen Zugabe aller Extra-Tütchen beurteilen. In jedem Fall doch recht scharf und typisch asiatisch würzig. Die Nudeln haben wie nicht anders zu erwarten eine Konsistenz, die mit Nudeln allerdings nicht viel tun hat, aber unangenehm, wie ich es auch schon erlebt habe, ist es nicht.
  
  *** Fazit ***
  
  Im Prinzip eigentlich ein ganz leckeres Süppchen, und halt mal etwas anderes. Nur der, der nicht gern scharf ist, sollte sich mit dem Gebrauch dieser Extra-Tütchen langsam heranarbeiten, oder besser noch, das Zeug erst gar nicht kaufen. Es ist zwar billig, für Scharfesser ganz ok, aber es macht nicht einmal annähernd auch nur eines kleines bisschen satt. Für Leute, die den tragischen Verlust zweier Weißheitszähne zu beklagen haben, sei noch erwähnt, dass diese Suppe mit einem zusätzlichen Schuss Tabasco doch sehr von den Folgen ablenken kann.
  
  Von mir magere zwei Pünktchen und keine Empfehlung.
  
  Gruß
  Naffy weiterlesen schließen

  Produktfotos & Videos

  

  Bild 1 - Yum-Yum Thailändische Nudelsuppe Ente von Naffy
  am 06.03.2006

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Sayenna, 27.03.2006, 20:55 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sh.........:-) LG Ela

  • 

    swissflyer, 20.03.2006, 12:56 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    --------------- <br/>-----S H----- <br/>--------------- <br/> <br/>Liebe Grüsse aus der schönen Schweiz, Patrik :-)

  • 

    Venezianerin_2005, 17.03.2006, 19:27 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    SH + LG <br/>Ina

  • 

    Ilka123, 14.03.2006, 00:26 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    lg, Ilka123

  alle Kommentare und Bewertungen anzeigen

• YIAM YIAM MIT YUM YUM!!!

  

  09.04.2005, 13:48 Uhr von
  ookasan
  

  5

  Bewertungen (22)
  Bewerten / Kommentar schreiben

  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  leicht
  • Kaufanreiz:  Preis

  Pro:

  schmecken gut, leicht zuzubereiten, billig

  Kontra:

  nicht viel Fleisch, nicht viel Grünzeug

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo liebe Leser.
  Seit kurzem wurde ich in meinem Lieblings-Asia Markt auf ein Produkt aufmerksam geworden. Eine Insant-Nudelsuppe von Yum Yum. Sie stehen gewöhnlich im Kassenbereich einzeln im Asia-Geschäft oder auch Paketweise im Lagerbereich.
  
  [Preis]
  Die Tüte kostete mich 39ct, damit ging es dann mit Heisshunger ab nach hause!
  
  [Optik]
  Zu hause angekommen schaute ich mir die Tüte nocheinmal genauer an...
  Auf der Vorderseite kommt einem die Aufschrift in lila "Duck Flavour" ins Auge. Soso, Ente also.
  Nicht schlecht, dachte ich mir, Ente habe ich schon oft im Restaurant gegessen, und der Geschmack hat mich echt umgehauen!
  "Oriental Style Instant Noodles", ja das dacht ich mir auch schon, denn das Tütchen wiegt gerade mal 60g. Pink ist also in Asien die Farbe des Duck Flavours. Ein schönes Design muss ich sagen, aber erst später ist mir dieses kleine Bild in Form eines Tropfens aufgefallen. Ellipsenförmiges Fleisch, davor eine SCheibe ein mit Salat und im Hintergrund waren meine Yum Yum Noodles. Hm... ich wusste nicht recht, was ich denken sollte, denn Fleisch konnte ja nicht in der Tüte sein- achja, ich blödmann- ist ja auch nur der Geschmack;)
  Im großen und Ganzen ist die Verpackung ein cooles Design! Ganz nach meinem Geschmack. Was vielleicht den einen oder anderen aufregt, ist, dass das meiste auf der Englischen Sprache oder einer asiatischen Sprache aufgelistet ist.
  Mich hatte es ber nicht gestört, ich vertraue meinem lieben Verkaufer aus dem Osten ;)
  
  [Der Inhalt]
  Die Verpackung hat an zwei Seiten Zacken, sodass die Verpackung ganz einfach zu Öffnen ist.
  Man wird begrüßt von gelben dünnen Nudeln. Nicht lang und gerade wie Spaghettis, nein! Natürlich ist auch hier alles viel cooler ;) Die Nudeln haben ca. 1cm-Wellen in sich. Deshalb sind die Nudeln auch einfach in einer Portion rauszuholen;). So, also Punkt eins sind die Nudeln. Punkt 2 sind zwei aneinander Klebende kleine Plastikpäckchen. Auf dem einen sind Pepperonies aufgedruckt. Ich nehme an, dass dies der Geschmack ist. Im anderen befindet sich Öl.
  Nicht sehr viel, aber das macht es auch dem Mann als Herrn der Küche einfacher ;)
  
  [Und wie gehts nun?]
  Vorerst hole man sich ein Schälchen, am besten ein großes.
  Danach öffne man also unsere heiss beliebten Yum Yum Nudeln, und lege sie in das Schälchen. Schon vorher, oder jetzt kann man das Wasser aufkochen.
  Das Öl und das Geschmackpulver auf die Nudeln geben. AChtung beim Geschmack! Ganz schön scharf!!
  Wenn das Wasser kocht, einfach auf die Nudeln gießen, schön großzügig sein, denn die Suppe ist das beste an diesem "Gericht"! Am besten im Anschluß gleich einen flachen Teller auf das Schälchen tun, damit keine Wärme verloren gehen kann.
  Nach 3-5 Minuten sollten unsere Nudeln weich sein. Noch einmal den Geschmack umrühren und- GUTEN APPETIT!
  
  Eine andere Variante ist, dass man das Wasser in einem großen Topf aufkocht. Für 3 Peronen brauchst du cica einen Liter. Dann kannst du auch 3 Nudelsuppen und 6 Päckchen in den Topf geben, wenn das Wasser kocht.
  
  [Kleiner Tipp:]
  Wenn dies wirklich eine Mahlzeit werden soll, empfehle ich beim Kochen Porre, Möhrchen oder einfach ein Ei dazuzugeben. (Das Ei ist wirklich empfehlenswert, aber aufpassen, dass es nicht kaputt geht!). Dann schmecken die Nudeln nicht so sehr nach Instang.
  Kurze Geschichte: Als ich in Japan war, habe ich Instantnudeln mit Muscheln gegessen. Meine Cousine sagte mir, dass die Japaner immer mehr versuchen, die Instant Sachen wie frisch gemacht aussehen zu lassen ;)
  
  
  [Der Geschmack]
  Der Geschmack ist nicht gerade "entich". Zumindest kann ich nicht sagen, "hmm, das schmeckt nach Ente". Es ist eher eine gute Gewürzmischung, die nicht nur nach Salz schmeckt, sondern nach Asiatischem Essen. Das Sahnehäupchen besteht aus dem Scharfen Teil des Geschmacks. Vielleicht haut er beim ersten mal um, aber nach einer Zeit findet man es einfach nur noch klasse.
  Was mir fehlt sind Fleischstückchen und Grünzeug.
  Eigentlich ist die Yum Yum Nudelsuppe nur Nudeln und Suppe halt, aber die BEstandteile sollte man sich dann im Endeffekt selber und nach eigenem Geschmack hinzufügen.
  Zu den Nudeln muss ich sagen, dass diese einfach ausgezeichnet schmecken. Denn sie schmecken nicht einfach nach Eiernudeln, sondern haben ebenfalls einen asiatischen Touch in sich. (Einfach mal ausprobieren!)
  
  [Werte:] pro 100g
  Brennwerte: 1130kj
  Eiweiß: 6g
  Kohlenhydrate: 37g
  Fett: 11g
  
  
  
  
  [Bewertung]
  Yum Yum Nudeln sind Instant Nudeln, die in einem Asia Markt immer zu finden sind. Mittlerweile gibt es sie nich nur im Entengeschmack, sondern auch Ei, Krabbe oder auch Schwein. Verpackt sind sie einfach in eine Plastikverpackung. In dieser Verpackung sind Nudel und GEschmack enthalten. Insgesamt beträgt das Pack 60g, was für 39ct zu erwerben ist.
  
  [Fazit]
  Zwar nicht ganz der Verpackung oder dem Entengeschmack entsprechend, aber trotzdem liebe ich diese Nudeln!
  
  Ich vergebe den Yum Yum Nudeln also trotzdem 5 Sterne, da sie mich in Sachen Geschmack einfach soo umhauen, und mich in Sachen "was ich dazugebe" einfach experimentieren lassen. So kann auch jeder seinem Geschmack folgen. Außerdem was ein weiterer Aspekt, wie praktisch und schnell diese Nudel zuzubereiten sind!
  
  
  für Ciao, und niemandem anders;)
  
  
  
  
  Hast du vielleicht noch Fragen zu diesem Produkt?
  WAN THAI FOODS INDUSTRY CO
  Bangchan Industrial Estate, Plot Khor-1 Moo14
  Serithai Rd.Minburi, Bangkok 10510 Thailand.
  Tel:662 5170944 Fax:662 5179564
  Email: sales@yumyumfoods.com
  http://www.yumyumfoods.com
  
  Dieser BEricht wurde bereits bei Ciao! von mir veröffentlicht! weiterlesen schließen

• Manche mögen's heiß ......

  

  09.06.2003, 14:35 Uhr von
  maeggyholly
  Ich bin ein Familienmensch und habe vier Kinder- drei Söhne , eine Tochter und den besten Mann d...

  5

  Bewertungen (27)
  Bewerten / Kommentar schreiben

  Pro:

  Guter Geschmack, schnell zubereitet

  Kontra:

  Kann für manchen zu scharf sein

  Empfehlung:

  Ja

  ..... und auch noch scharf dazu. Oh weh, sehe ich da bei einigen etwa leuchtende Augen ? Na dann muß ich Euch aber enttäuschen, ich spreche nur von Essen und nichts anderem * lach *
  Heiß und scharf sind zum Beispiel die Orginal thailändische Nudelsuppen YumYum, die es in zwei verschiedenen Sorten bei uns zu kaufen gibt - zum einen der Typ Huhn und zum zweiten der Typ Ente von dem ich Euch jetzt berichten möchte.
  
  In der kleinen knallig pinkfarbenen Kunststofftüte ist ein Inhalt von 60 g was einer fertigen Suppenmahlzeit mit 300 ml entspricht. Diese Menge ist ausreichend für eine Portion. Das Pink ist so ein richtige knallige Bonbonfarbe die dadurch sehr auffällig ist und mir dadurch bei Penny auch sofort ins Auge stach. Da ich diese kleinen thailändischen Nudelgericht gerne mag, wollte ich natürlich jetzt auch den mit dem Geschmack Ente versuchen. Auf einer Abbildung sieht man auf der Vorderseite wie man die fertige Mahlzeit garnieren und servieren könnte. Daneben liest man noch das es sich eben um eine thailändische Instant Nudelsuppe handelt und das sie YumYum heißt. Auf der Rückseite sind auch hier die Nährwertangaben, Zutaten und der Hersteller zu finden.
  
  
  YumYum Typ Ente besteht aus :
  ************************
  
  Nudeln ( Weizenmehl, pflanzliches Ölz. T. gehärtet, Speisesalz, Emulgator E452 ), Suppengrundlage ( Pflanzliches Öl z. T. gehärtet, Speisesalz, Zucker, Geschmacksverstärker E621, E631 und E627, Aroma, Knoblauch, Bohnenkrautsoße, Chillipulver, Pfeffer, Zwiebelblätter, Säuerungsmittel E331, Gewürze, Farbstoff E150 )
  
  
  Nährwertangaben pro Portion ( 300 g ) :
  ******************************
  
  Brennwert : 1130 kj / 270 kcal
  Eiweiß : 5 g
  Kohlenhydrate : 38 g
  Fett : 11 g
  
  
  Hersteller :
  ********
  
  Hergestellt in Thailand. importiert durch :
  SANUK asiatische Lebensmittel GmbH, Kettlerstraße 10, 61231 Bad Nauheim
  
  Bezahlt habe ich bei Penny für ein Packet 0,40 Euro
  
  
  In der Packung ist tatsächlich alles enthalten um eine sättigende kleine Suppenmahlzeit herstellen zu können. Nachdem öffnen des Beutels sieht man die aufgewickelten typisch asiatischen dünnen langen Nudeln. In drei kleinen Folientütchen sind die weiteren Zutaten versteckt. Sie sind alle drei weißgrundig und haben nur verschiedene Aufdrucke. In einem befindet sich ein Flavoured Oil ( gibt der Suppe den Entengeschmack ), ein weiterer enthält die Gewürze und der letzte das Chillipulbver. Bei den beiden letzten ist es gut zu erkennen da sich als Aufdruck darauf Chillischoten und die verschiedenen Gemüsearten befinden. Zubereiten kann man die Suppe entweder im Topf oder der Mikrowelle. Da sich meine neue Küche noch im Aufbau befindet gibt es bei mir zur Zeit " Gutes aus der Mikrowelle " - womit also meine Herstellungsmethode klar sein dürfte
  * lach *
  
  Dazu gebe ich zwei Tassen Wasser ( etwa 300 ml ) in eine geeignete Schüssel, füge die Nudeln und die anderen Zutaten dazu und gebe sie bei höchster Stufe für etwa fünf Minuten in die Mikrowelle hinein. Vor dem servieren und auch zwischendurchmal gut umrühren - fertig. Ja ja ich weiß, Ihr wollt noch ein bischen mehr über Aussehen und Duft wissen - also dazu jetzt mehr. Die Nudeln sind wellenförmig aufgewickelt und sollen einmal durchgebrochen werden, was ich persönlich aber nicht tue, denn ich mag sie lieber in ihrer Urform - ist aber jedem selbst überlassen. In dem Gewürztütchen befindet sich ein Pulver das aussieht als wenn sich nur weißer Pfeffer darin befindet und auch so riecht, also Pfeffer ist genug darin. Neben dem Pfefferduft ist aber auch gut der Knoblauch und der Duft von Gemüse bemerkbar. Das Geschmacksöl ist klar und hat den Duft nach " Ente " - da ich nicht genau weiß wie ich den Duft von Ente beschreiben soll, sage ich es mal so - es duftet genauso wie man es von einem Entenbraten herkennt. Auf dem Wasser sind nach der Zugabe von diesem Flavoured Oil kleine Fettaugen zu erkennen und es duftet schon mal ganz gut. Aber nun zu dem Chillipulver, das ja erst das Feuer in diese Suppe bringt. Allen " Neulingen " dieser Suppen rate ich aus eigener Erfahrung vorsichtig damit zu sein - lieber erst nur ein Teil davon nehmen und nicht gleich alles .... glaubt mir ich weiß was ich sage !!!! Es ist wirklich ein höllisches Pulver und tierisch scharf - also der gesamte Inhalt aus dem Tütchen in der Suppe ist nur etwas für Fortgeschrittene * lach *
  Der aromatische Duft der sich schon während der Zubereitung ausbreitet - egal ob nun im Topf oder Mikrowelle - ist auch so zu schmecken. Die Suppe ist sehr scharf, hat einen intensiven Entengeschmack, schmeckt nach asiatischen Gewürzen und Gemüse. Die langen feinen Nudeln sind weich ohne schmatschig zu sein und haben noch einen guten Biß. Also eine perfekte kleine Nudelsuppe die auch über einen längeren Zeitraum sättigt.
  Übrigends ist die Zubereitung im Topf auch genauso einfach - Wassrmenge zum kochen bringen, Zutaten dazu geben und alles zugedeckt drei Minuten ziehen lassen. Vor dem servieren dann nochmals umrühren.
  
  Die YumYum Orginal thailändische Instant Nudelsuppe ist eine perfekte kleine Mahlzeit die man sich schnell und ohne große Mühe zaubern kann. Sie hat einen würzig scharfen und aromatischen Geschmack. Die Nudeln sind bißfest und sättigen über einen längeren Zeitraum gut. Deshalb bekommt YumYum von mir alle asiatischen Strenchen und ein scharfes Empfehlenswert.
  
  Einen schönen Pfingstmontag wünscht Euch allen Eure maeggyholly und ein von Herzen kommendes .....
  
  
  ..... have a nice day ! weiterlesen schließen