Zyliss Knoblauchpresse SUSI 2 Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Die beste Knoblauchpresse der Welt

  

  20.02.2003, 04:32 Uhr von
  sprox
  

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  Diese Bezeichnung hat meiner Meinung nach die unglaubliche Knoblauchpresse der Schweizer Firma Zyliss verdient, mit der man Knoblauchzehen pressen kann ohne diese vorher zu schälen und die außerdem über ein weiteres Extra und andere sehr nützliche Eigenschaften verfügt. Ich wage zu behaupten, daß es sich hierbei um das bekannteste und eines der ersten Produkte dieser Firma handelt, die bereits in den fünfziger Jahren von einem Fahrradmechaniker gegründet wurde.
  
  Die Zyliss-Knoblauchpresse ist in der Tat bereits die 3. Presse in einer Reihe von unfreiwilligen Produkttests meinerseits, die ich leider als mehr oder weniger gescheitert betrachten muß.
  
  1.Versuch:
  
  Irgendwann als ich des leidigen Knoblauchhackens überdrüssig wurde, entdeckte ich ein Sonderangebot einer Knoblauchpresse bei Lidl, die auch nicht teuer war. Zu diesem Zeitpunkt waren mir die Tücken dieses Objekts oder besser gesagt die, die es haben kann noch nicht newußt. Es handelte sich um ein Modell mit einem kleinen viereckigen Metalleinsatz, der herausnehmbar war und in den die Knoblauchzehe gelegt wurde, um dann von einem ebenfalls viereckigen passenden Gegenstück zerquetscht zu werden.
  
  Leider erwies sich diese Kontruktion als vollkommen ungeeignet, denn es wurde nur ein Bruchteil der Zehe überhaupt durch die Presse gepreßt . Über die Hälfte quoll mehr oder weniger unappettitlich zermatscht oben heraus. Auch die Versuche die Reste nochmal durch die Presse zu pressen führten zum gleichen Ergebnis, da die einzelnen Teile des Gerätes einfach zu viel Spielraum hatten.
  
  2. Versuch:
  
  Meine zweite Knoblauchpresse kaufte ich bei Ikea. Im Gegensatz zu der voherigen war sie vorne rund und aus einem Stück. Die ganze Konstruktion war doch schon wesentlich stabiler, was dazu führte, daß nun zumindest ca. 3/4 der Zehe auf der richtigrn Seite herauskam. Allerdings hatte ich bei diesem Modell große Probleme die Knoblauchreste aus den Löchern zu entfernen.
  
  3.Versuch:
  
  Schließlich bekam ich die sensationelle Knoblauchpresse von Zyliss zum Geburtstag geschenkt, mit der sich sogar ungeschälte Zehen pressen lassen sollten.
  
  Aussehen:
  
  Die Zyliss-Knoblauchpresse besteht aus einem mattsilbernen, leichten Metall. Auf den ersten Blick sieht sie wie eine herkömmliche Knoblauchpresse aus, bei der nur das Design etwas gelungener ist. Wenn man genauer hinschaut, entdeckt man, daß der Teil, in den die Knoblauzehe hineingelegt wird eine leicht konische Form hat, d.h. nach unten hin etwas schmaler wird. Das obere Stück, das den Knoblauch durch die Löcher drückt ist nach vorne und nach hinten beweglich. Zugegeben, das hört sich noch nicht wirklich spektakulär an. Deshalb komme ich jetzt zu den
  
  Besonderheiten:
  
  Die Oberfläche der Knoblauchpresse ist mit einer speziellen Antihaftbeschichtung überzogen, die verhindert, daß die Knoblauchreste allzu sehr kleben bleiben. Es ist auch möglich die Knoblauchpresse in der Spülmaschine zu reinigen. Zusätzlich befindet sich eine Art Steckaufsatz aus blauem Plastik auf der Innenseite des oberen Hebelarms, der exakt von unten auf die Löcher paßt und der es ermöglicht die Knoblauchreste auf elegante Art aus diesen zu entfernen.
  
  Anwendung:
  
  Einfach die geschälte oder ungeschälte Knoblauchzehe einlegen und feste pressen. Unglaublicherweise funktioniert die Presse tatsächlich auch bei Verwendung von ungeschälten Zehen, deren Schalen man dann einfach aus der Presse herausholen kann. Vielleicht sollte ich erwähnen, daß es bei dieser Variante notwendig ist, etwas fester zu drücken und gut zu zielen, denn durch den Druck bleibt der zerquetschte Knoblauch auch außerhalb des Kochtopfes gut an anderen Küchen-Utensilien haften *g*. Die Zyliss-Knoblauchpresse wurde soweit perfektioniert, daß so gut wie kein Knoblauch an unerwünschten Stellen herausquillt.
  
  Auch die Säuberung hält, was der Hersteller verspricht. Die Knoblauchreste lassen sich meistens schon dadurch entfernen, daß man die Presse kurz unter einen kräftigen Wasserstrahl hält nachdem man mit besagtem Steckaufsatz den Knoblauch aus den Löchern gedrückt hat. Die Beschichtung verhindert außerdem, daß Kratzer im Metall entstehen.
  
  Preis und Verpackung:
  
  Da ich die Zyliss-Presse, wie gesagt, geschenkt bekam und ich deshalb den Preis nicht kannte, habe ich mich im Internet umgesehen und herausgefunden, daß der Preis zwischen 12 und 14 Euro liegt, was dem Preis in Geschäften entsprechen dürfte. Zugegeben, das ist ein stolzer Preis, aber in diesem Fall, wie ich finde, gerechtfertigt. Aus diesem Grund wird man sie natürlich auch eher in exklusiveren Geschäften für Küchenzubehör finden. Außerdem gibt es inzwischen eine Jumbo-Version der Zyliss-Presse.
  
  Die Knoblauchpresse ist nicht im eigentlichenm Sinne verpackt, sondern wird einfach durch ein Stück starker Pappe gehalten, worauf noch Produktinformationen geschrieben stehen.
  
  Fazit:
  
  Die Zyliss-Knoblauchpresse läßt wirklich keine Wünsche offen. Ich würde sie schon fast als "intelligentes" Gerät bezeichen. Alle Fehler ähnlicher Produkte wurden in diesem Fall ausgebessert. Es ist nun tatsächlich möglich wirklich die ganze Knoblauchzehe zu nutzen und nicht nur den Teil, der bei anderen Modellen zufällig gerade dort herauskommt, wo es vorgesehen ist, während der Rest sich an der Seite verdrückt (im wahrsten Sinne des Wortes). Selbst die Säuberung ist dank dem Steckaufsatz und der Antihaftbeschichtung nicht mehr zeitaufwändig. Selbst das Pressen ungeschälter Zehen funktioniert problemlos, wobei es nur wichtig ist, dahin zu zielen, wo der Knoblauch gewünscht wird. Die Zyliss-Presse hätte ich mir trotz des hohen Preises selbst gekauft, wenn ich sie nicht geschenkt bekommen hätte. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

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    blackangel63, 09.07.2006, 02:15 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    ◄ SH ◄► LG ◄► ANJA ►

• Knofi garantiert auch ohne Fackelmann!

  

  26.09.2002, 12:20 Uhr von
  chic1
  Hallo zusammen! Bisher war ich immer nur bei Ciao.de aktiv! Dann habe ich dieses Meinungsforum en...

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  Ja, auch ich schreibe mal wieder einen Bericht! Es geht um die Knoblauchpresse von Zyliss, ein für mich sensationelles Küchengerät, dass ich nie mehr missen möchte!
  
  
  
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  Die Firma
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  Die Firma Zyliss Switzerland vertreibt nicht nur Knofi- Pressen, es gibt eine ansehnliche Produktpalette. Diese spezielle Knofi- Presse wurde in den 50er Jahren von Karl Zysset, einem Fahrradmechaniker erfunden! Wie der bloß auf die Idee kam! Die Firma Zyliss hat ihren Hauptsitz in Lyss, ist vermutlich in der Schweiz, verkauft ihre Produkte weltweit. Wer sich mal die Produkte ansehen will, unter anderem auch die Knofi- Presse, der kann die folgende Homepage mal ansehen:
  
  www.zyliss.ch
  
  hier bitte unter „Produkte“ und dann unter „Pressen“ schauen, die Knofi- Presse mit der Nummer 12030 ist es. Leider kann man von hier aus online nicht bestellen.
  
  
  
  
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  Die Knofi- Presse
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  Nein, sie sieht nicht aus wie ein Fahrrad, sie hört sich nur so an....wenn man damit herumklappert. Aber egal, das Gerät ist wohl aus Aluminium, es ist so leicht! Die Farbe der Presse ist grau- silber, leicht glänzend, sehr edel, sieht etwas klobig aus, deshalb war ich auch so skeptisch beim Kauf! Ich dachte, oh je, das Teil muss ich dann ja auch wieder von den Knofi- Resten befreien! Ich hasse schrubben! Und überhaupt, so ein klobiges Teil nimmt in der Schublade viel zu viel Platz weg! Trotzdem habe ich sie gekauft, in einem Haushaltswarenladen für 12,99 Euro. Ganz schön viel Geld für einen Studentenhaushalt, aber was soll´s, immerhin habe ich auf das Gerät 5 Jahre Garantie! Es sollte wohl lange halten!
  
  Die Presse befindet sich in einer Plastikverpackung mit einem Pappkarton im Rücken. Die Packung ist sehr schlicht gestaltet. Auf der Rückseite ist ein kurze Gebrauchsanweisung zu lesen, wobei eigentlich jeder weiß, wie man eine Knofi- Presse bedient. Der Aufbau der Knofi- Presse ist üblich, zwei Teile, die durch ein Gelenk verbunden sind. An einem Ende ist der ovale Platz für ein oder zwei Zehen, am anderen Ende die Presse, die dann durch Zusammendrücken der zwei Teile die Knofi- Zehen schonungslos durch das Sieb presst.
  
  
  
  
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  Anwendung
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  Das Tolle an der Presse ist, dass man die Knofi- Zehen nicht erst schälen muss! Die Zehe ( nicht die Knolle!!!) kommt ganz in das Sieb, dann das andere Teil umklappen, so dass der Druckstempel den Knofi quetscht. Das komische ist, dass der Stempel nicht fest sondern beweglich ist, warum weiß ich nicht, ich sehen darin weder einen Vorteil noch einen Nachteil, ist halt so. Bei genauerer Betrachtung der Siebes, das aus demselben Material wie die Presse besteht, muss ich feststellen, dass die Löcher nach außen hin schmaler werden. (Ist vermutlich bei alles Knofi- Pressen so, aber es ist meine erste, deshalb bin ich auch so fasziniert...*g*) Das hat vermutlich den Vorteil, dass dadurch beim Pressen ein so großer Druck entsteht, dass der Knofi da schneller durchgeht! Strömungslehre....werde ich mich nächstes Semester gezwungenermaßen mit beschäftigen...:-/
  
  Mein Lieblingsessen, Nudeln mit Sambal Oelek, habe ich nun noch mit Knofi verfeinert. Das war auch der Grund für die Anschaffung der Presse, das ewige Hacken des Knofis ging mir total auf die Nerven. Jedenfalls ist die Presse echt super! Knofi- Zehe rein, einmal feste drücken, schon kommt der Knofi durch das Sieb geschossen! Mit voller Wucht! Ich dachte zuerst, oh je! Das Sieb ist durchgebrochen, die Zehe ist da ganz durchgefallen! Der arme Knofi wird schön zerkleinert, außerdem tropft auch noch der Knofi- Saft durch die Presse, hmmm...wie das riecht! Lecker! Am Ende des „Pressvorgangs“ kann man das Unterteil des Siebs noch mit einem Messer abstreifen, da hängt noch immer etwas Knofi dran.
  
  
  
  
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  Das Saubermachen.....
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  ....ist das Schlimmste! Aber mit der „Super“- Knofi- Presse aus der Schweiz hat mein Leiden ein Ende! Nach dem Öffnen der Presse konnte ich die zerquetschte Schale aus dem Sieb holen ohne dass Knofi in den Löchern des Siebs steckte! Es klebten bloß einige Knofi- Stückchen am Stempel, die ich dann einfach unter fließenden Wasser und ohne Spüli abspülen konnte! Dann auf ein Handtuch legen und alleine trocknen lassen. Oder selber abtrocknen, kein Problem!
  
  Da ist dann noch ein Trick! Anbei befindet sich auch noch der „Stöpsel“! Er heißt tatsächlich so, es steht so auf der Verpackung! Es ist ein blaues Teil, das mit vielen schmalen, langen Noppen bestickt ist, mit denen man das Sieb, falls dann doch noch Knofi- Reste drin sind, reinigen kann. Und es ist echt praktisch! Für ein etwas größeres Essen musste ich mal ganz schön viel Knofi quetschen, so dass dann doch das Sieb verstopft war. Und jeder weiß, das Zeug bekommt man da so ohne weiteres nicht mehr raus! Einfach von außen aufsetzen und die Mini- Noppen durch das Sieb pressen! Weiterhin ist praktisch, dass an diesem „Stöpsel“ eine Verlängerung ist, mit der man auch den Knofi- Behälter von innen reinigen kann. Und das allerbeste ist, dass man diesen „Stöpsel“ an der Knofi- Presse selber einhacken kann! Unterhalb des Stempelgelenks ist Platz, da rastet es ein. So geht es nicht verloren und stört vor allem beim Knofi- Pressen nicht!
  
  
  
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  Fazit
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  Ich bin total zufrieden. Ich hätte nicht gedacht, das eine Knofi- Presse so praktisch ist! Ich dachte, nee, die muss ich danach schrubben, dann kriegt man da die Reste nicht raus, die Reste trocknen dann ein und stinken mir die Bude voll. Aber es ist gar nicht viel Arbeit! Es ist eine totale Arbeitserleichterung! Vermutlich lacht Ihr mich aus weil ich mich wie ein kleines Kind über eine Knofi- Presse freue, die schon jeder im Haushalt hat, aber das ist schon ok! ;-)
  
  Ich habe die Presse schon seit ca. 2 Monaten, ich benutze sie relativ oft, so 2 – 3 Mal in der Woche. Bisher sind noch keine Kratzer entstanden, obwohl sie mir auch mal runtergefallen ist. Ich bewahre sie in der Schublade mit dem anderen Besteck auf, sie wuselt da irgendwo zwischen Küchenmessern, Schneebesen und Dosenöffner herum. Aber auch das verursacht keine Kratzer. Durch die Leichtigkeit (Aluminium eben) und die Klobigkeit der Knofi- Presse wirkt sie fast ein wenig „billig“, ist sie aber nicht. Das Gelenk klappert ein wenig, es hat viel Spiel, sieht aber sehr stabil aus. Und bei 5 Jahren Garantie kann man ja wohl nicht meckern!
  
  So, hoffentlich hat Euch mein Bericht über die Spezial- Switzerland- Knofi- Presse gefallen!
  
  Viele Grüße und bis dahin!!! Übrigens, falls einigen meine Bericht bekannt vorkommen, ich schreibe unter selbem Namen bei Ciao!
  
  Anni weiterlesen schließen