Brunch Schoko-Creme Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Schokolade mit leicht saurem Hintergrundgeschmack

  

  28.08.2013, 16:41 Uhr von
  Bluebirdunfa
  Hobbys: Hunde, Internet, Bücher

  4

  Bewertungen (27) / Kommentare (8)
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  • Geschmack:  gut
  • Geruch:  gut
  • Streichfähigkeit:  sehr gut
  • Grad der Süße:  durchschnittlich
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  schmeckt ganz ok, Preis ok,

  Kontra:

  Kalorienreich, schmeckt leicht sauer, Geschmackssache

  Empfehlung:

  Ja

  Ab und an mal ein leckerer, süßer Brotaufstrich muss auch mal sein. Meistens nehme ich Frischkäse, Tomaten, Käse  oder mal eine Scheibe Salami. Letztens habe ich mir zur Abwechslung mal eine: „“Brunch Schoko Creme“ gegönnt. So ein „Brunch“ Brotaufstrich ist ja ziemlich modern geworden. Aber ob er auch schmeckt? Ich werde das mal nachprüfen.
  
  Inhalt und Preis
  
  Der Becher enthält 185 Gramm und kostet je nach Angebot,
  zwischen 90 Cent und 1,40 Euro.
  
  Hersteller
  
  Edelweiss GmbH & Co. KG
  87405 Kempten / Allgäu
  www.brunch-online.de
  
  Verpackung
  
  Der Brotaufstrich befindet sich in einer ovalen, flachen Kunststoffdose. Der Deckel ist braun. Unter dem Steckdeckel erkennt man, das die Dose zusätzlich mit einer braunen Aluminiumfolie verschweißt ist. Diese muss man vor dem essen abziehen. Auf dieser Folie befindet sich das Rezept zu Herstellung einer „Tiramisu Schwarzwälder Art“.
  Die wichtigsten Produktangaben stehen auf dem Becherboden . An den Seiten der Dose, kann man auf braunen Untergrund den Produktnamen ablesen. Dazu gibt es das Bild einer mit Brunch bestrichenen Stulle.
  
  Zutaten
  
  Magermilchjoghurt, 25 % Schweizer Schokolade (Zucker, Kakaomasse,
  Kakaobutter, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, fettarmes Kakaopulver,
  Butter-Reinfett, Emulgator: Sojalecithin),
  Zucker, pflanzliches Fett gehärtet, pflanzliches Öl, Maltodextrin, Buttermilch, Milcheiweiß, Speisegelatine, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl, Speisesalz
  Enthält Milch und Soja.
  Kann Spuren von Nüssen und Gluten enthalten.
  
  Nährwerte je 100 Gramm 
  
  Brennwert ………………1291KJ / 308 Kcal
  Eiweiß:………………….5,1 g
  Kohlenhydrate…………..36,8 g
  Davon Zucker ……………33,3 g
  Fett:………………………14 g
  
  
  Sensorik
  
  In dem länglichen Becher befindet sich eine braune Schokocreme.  Sie sieht sahnig und cremig aus, obwohl sie nicht sehr fettreich ist. Eindeutig rieche ich den Joghurtanteil heraus. Die Masse wird pur auf das Brot gestrichen. Da der Brunch trotz des geringen Fettgehaltes doch recht kalorienreich ist, reicht mir der einfache „Brunch-Aufstrich“.  Der Brunch-Brotaufstrich riecht leicht nach Schokolade. Das diese nach „Schweizer Schokolade“ riecht oder gar schmeckt, wage ich zu bezweifeln. Anfänglich kam beim verkosten doch der saure Geschmack durch. Leider passt der kaum zu Schokolade. Vielleicht hätte man hier süßen Rahm als Grundlage nehmen sollen und nicht Joghurt. Irgendwie ist der Brotaufstrich doch gewöhnungsbedürftig. Kalorienarm ist er leider nicht. Um den vollen Schokogeschmack zu habe, streicht man leider einfach zu viel davon auf das Brot. Ich muss gestehen, da wäre mir Nutella nun lieber. Zu süß schmeckt der Aufstrich nicht. Aber einen wirklich intensiven Schokoladengeschmack bekommt man auch nicht.
   Der Aufstrich muss schnell aufgebraucht werden. Nach dem öffnen der Packung kann man ihn nur ein paar Tage im Kühlschrank aufbewahren.
  Sättigen tut der Brotaufstrich leider kaum. Man kann hier leicht die halbe Packung leeren, ohne zu bemerken wie viele Kalorien man zu sich nimmt.
  
  Fazit
  
  Gesund ist der Aufstrich sicher nicht. Aber mal zur Abwechslung  fand ich ihn ganz ok. Allerdings stört mich der leicht saure Joghurt-Hintergrund. Darum ziehe ich einen Punkt ab.
  
  VIELEN DANK für Euer Lesen, Kommentieren und Bewerten.
  
  BERLIN, 28.08.2013
  Es grüßt alle Leser: Bluebirdunfa
  
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  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Little-Peach, 29.08.2013, 12:46 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    SH & LG :))

  • 

    wurmi2010, 29.08.2013, 10:59 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sh und viele Grüße

  • 

    [email protected], 29.08.2013, 08:25 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    GLG SIMONE -- EINE GEGENLESUNG WÄRE SEHR NETT VON DIR

  • 

    Lale, 28.08.2013, 22:46 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Allerbesten Gruß *~*

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• )) Freundschaft auf den zweiten Biss ((

  

  28.07.2013, 15:28 Uhr von
  Nahariel
  unter gleichem Namen auch auf ciao.de Danke für meine zweite "Bericht deluxe" Auszeichnung, ic...

  4

  Bewertungen (26) / Kommentare (7)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  gut
  • Streichfähigkeit:  sehr gut
  • Grad der Süße:  durchschnittlich
  • Kaufanreiz:  Verpackung

  Pro:

  Geschmack

  Kontra:

  Zucker ;)

  Empfehlung:

  Ja

  Da hab ich ja was endeckt! Nichts ahnend durcheile ich den Penny meines Vertrauens, um den Wochenendeinkauf so schnell wie möglich hinter mich zu bringen. Ich hasse nämlich einkaufen, erst recht bei fast 40° C Außentemperatur. Und dann fiel mein Blick auf
  
  

  ~ Brunch Schoko Creme ~
  
  

  Was is das denn? Skeptisch bin ich, immerhin landete die Philadelphia-Schoko-Variante nach Probieren umgehend in den Mülleimer. Nicht zu essen, das Zeug, für mich. Ob Brunch da besser is? "mit Schweizer Schokolade" steht da. Die mag ich, sehr sogar. Ok, also rein in den Korb und 1,39 € dafür der Kassierin in die Hand gedrückt.
  .

  ~ Inhaltsstoffe ~
  
  

  Magermilchjoghurt, Schweizer Schokolade (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, fettarmes Kakaopulver, Butter-Reinfett, Emulgator: Sojalecithin, Zucker, pflanzliches Fett gehärtet, pflanzliches Öl, Maltodextrin, Buttermilch, Milcheiweiß, Speisegelatine, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl, Speisesalz

  Gesund ist anders, schon klar - aber gesund erwarte ich auch nicht, wenn ich eine Schoko Creme kaufe...
  .

  ~ Hersteller~
  
  

  Edelweiss GmbH & Co. KG
  Dwight-D.-Eisenhower-Str. 2-4
  65197 Wiesbaden, Deutschland

  mehr Infos zu den Produkten unter: www.brunch-online.de
  .

  ~ mit Biss! ~
  
  

  Die Verpackung seht ihr wie immer auf dem Foto.

  Ab den Deckel und guggen. Sieht braun aus (ach was) und schnuppert tatsächlich nach Schokolade. Nach saurer Schokolade. Sauer? Irritiert gugge ich auf die Inhaltstoffe. Ah Joghurt - ja, macht Sinn.
  
  

  Auf dem leicht warmen Toastbrot lässt sich die Masse sehr schön verteilen, nicht zu fest und nicht zu weich ist der Aufstrich. Es tropft nix herunter und klumpt nicht. Und dann ab in den Mund. Uh... Es riecht nicht nur nach saurer Schoko, es schmeckt auch so. Während des Kauens bin ich unentschlossen, ob ich das Zeug nun mag oder nicht. Säuerlich, aber frisch und cremig. Und ja, auch schokoladigen Geschmack teilen mir die Zungensensoren mit. Trotzdem ist es eine seltsame Mischung mit dem Johurt.
  
  

  Dass es besser als die Frischkäsevariante ist, weiß ich allerdings sofort. Ich esse das Toastbrot auf, ohne mich entscheiden zu können, ob ich das nun wirklich mag... Also erstmal was herzhaftes nachgeschoben und dann das nächste Toastbrot mit der Schokocreme bestrichen. Und siehe da, meine Geschmacksnerven sind sich plötzlich einig: Ja, ich mag es. Es ist lecker.
  
  

  Säuerliche, frische und cremige Schokolade. Braucht etwas, um bei mir einzuschlagen, hat aber Erneut-Kauf-Potential. Mehr als zwei Toastbrotscheiben mit dem Belag mag ich aber nicht essen, dann wird es mir doch zuviel.
  .

  ~ Fazit~
  
  

  Kann man essen, wenn auch nicht soviel davon. Wer unsüße, frische Schoko mag, darf hier gerne zugreifen - Kalorien sind ja doch nur kleine fiese Männchen, die nachts heimlich die Kleider enger nähen...

  Ich vergebe 4 Sterne, da es schmeckt, aber nur als Nascherei mal aufs Brot kommt ;)
  
  

  Merci für eurer Interesse!

  by Nahariel für ciao / yopi / dooyoo
  07/2013 weiterlesen schließen

  Produktfotos & Videos

  

  Brunch Schoko Creme von Nahariel
  am 28.07.2013

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    anonym, 29.07.2013, 19:00 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    LG Damaris

  • 

    Gi22Fr, 29.07.2013, 18:29 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Liebe Grüße Gitte

  • 

    goat, 28.07.2013, 21:11 Uhr

    Bewertung: besonders wertvoll

    Das Gleiche habe ich immer mit Sirup. Ich probiere es zwischendurch immer wieder einmal und ich habe noch immer nicht entscheiden können, ob es mir nun schmeckt oder nicht. Wahrscheinlich bin ich in 30 Jahren immer noch am "probieren". :-)

  • 

    katjafranke, 28.07.2013, 17:01 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Sonnige Grüße KATJA

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• Lecker, aber nicht perfekt.

  

  29.03.2013, 23:51 Uhr von
  Eckido66
  

  3

  Bewertungen (29) / Kommentare (11)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Streichfähigkeit:  sehr gut
  • Grad der Süße:  hoch
  • Kaufanreiz:  Verpackung

  Pro:

  Der wunderbare Geschmack, der Preis, die Streichfähigkeit, das Design der Verpackung...

  Kontra:

  Hier stecken einfach zu viele ungesunde Zutaten und Nährwerte drin.

  Empfehlung:

  Ja

  Im Kaufland fiel mir kürzlich ein Produkt auf, das ich zuvor noch nie gesehen hatte, sei es weil es dieses noch nicht gab oder weil ich nicht darauf geachtet hatte. ;-) Es handelt sich um ein Produkt, das mich allein schon von der Produktbezeichnung her anspricht. Diese lautet wie folgt:
  
  
  BRUNCH SCHOKO-CREME.
  
  
  Daneben fand ich den Hinweis, dass die Schoko-Creme mit Schweizer Schokolade hergestellt wurde. Zudem empfand ich den Serviervorschlag, den ich auf der Verpackung fand, als appetitsteigernd. Und schon war´s gekauft.
  
  Mittlerweile ist der Becher leer und ich werde euch meine Eindrücke übermitteln. Das tue ich, nachdem ich einige Allgemeine Informationen zum Produkt gegeben habe.
  
  
  DER HERSTELLER
  
  Die Schoko-Creme wurde produziert von der…
  
  …Edelweiss GmbH & Co. KG
  D-87435 Kempten/Allgäu
  
  www.brunch-online.de
  
  
  DER KAUFORT, DER PREIS UND DIE MENGE
  
  Die 185-Gramm-Packung kostete in einem Kaufland 1,79 Euro. Bei Aldi bekommt man dieses Produkt zum Preis von 1,69 Euro. Hätte ich das eher gewusst… Jetzt ärgere ich mich aber. ZEHN Cent weniger. Ooooh Maaannnnn! ;-)
  
  
  DIE VERPACKUNG
  
  Die Schoko-Creme befindet sich in einem Plastikbecher. Dieser ist sehr ansprechend gestaltet und alle nötigen Produktinformationen sind darauf zu finden.
  
  Der Deckel liegt einfach auf, aber er sitzt straff genug, um nicht herunter zu fallen. Nimmt man den Deckel ab, so wird man feststellen, dass sich darunter eine Metallabdeckung befindet. An deren linkem Ende findet man eine Lasche, und genau dort lässt sich die Folie am besten abziehen. ;-) Nun endlich kommt das Produkt zum Vorschein. Dazu später mehr.
  
  
  DIE ZUTATEN
  
  Was drin steckt, erfahrt ihr jetzt:
  
  Magermilchjoghurt, 25% Schweizer Schokolade (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, fettarmes Kakaopulver, Butter-Reinfett, Emulgator: Sojalecithin), Zucker, pflanzliches Fett gehärtet, pflanzliches Öl, Maltodextrin, Buttermilch, Milcheiweiß, Speisegelatine, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl, Speisesalz
  
  HINWEISE FÜR ALLERGIKER: Dieses Produkt enthält Milch und Soja und es kann Spuren von Nüssen und Gluten enthalten.
  
  Insgesamt gesehen sind die Zutaten okay. Was mir ins Auge stach, sind die gehärteten Fette, auch wenn sie pflanzlich sind. Der Körper kann den Kram nicht wirklich gut verwerten, weshalb sich diese Fette in den Arterien ablagern und dort irgendwann möglicherweise zu deren Verschluss führen. Was die Folge davon ist, weiß sicher jeder. Also: nehmt diese Fette nur in sehr geringem Maße zu euch oder meidet sie am besten ganz. Ich mache bei diesem Produkt mal eine Ausnahme, da ich es einfach probieren wollte. Allein die Tatsache, dass gehärtete Fette drin sind, hindert mich daran, es wieder zu kaufen, selbst wenn es noch so lecker schmeckt.
  
  Dass viel Zucker drin steckt, war uns sicher allen klar, schließlich ist es ein süßer Aufstrich.
  
  Die Menge an enthaltenem Salz ist erträglich. Die des Fettes nicht. Ich werde gleich noch genauer darauf eingehen.
  
  
  DIE NÄHRWERTE
  
  In 100 Gramm dieses Produktes stecken folgende Nährwerte:
  
  Brennwert: 1291 KJ / 308 Kcal
  Eiweiß: 5,1 Gramm
  Kohlenhydrate: 36,8 Gramm
  Davon Zucker: 33,3 Gramm
  Fett: 14 Gramm
  Davon gesättigte Fettsäuren: 10 Gramm
  Ballaststoffe: 1,2 Gramm
  Natrium: 0,12 Gramm
  
  
  Und weil es auf der Verpackung angegeben ist, werde ich nun auch noch die Nährwerte pro Portion (20 Gramm) nieder schreiben:
  
  Brennwert: 258 KJ / 62 Kcal
  Eiweiß: 1,0 Gramm
  Kohlenhydrate: 7,4 Gramm
  Davon Zucker: 6,7 Gramm
  Fett: 2,8 Gramm
  Davon gesättigte Fettsäuren: 2 Gramm
  Ballaststoffe: 0,2 Gramm
  Natrium: 0,02 Gramm
  
  Das ist heftig. In 100 Gramm stecken ganze 13 Würfelzucker und noch ein paar Krümel davon. Wow! Das Zeug macht nicht nur dick sondern fett, wenn man nicht aufpasst. Man sollte also mal eine Runde Extra-Sport einlegen oder zu den anderen Mahlzeiten weniger essen. ;-)
  
  Die Menge an gesättigten, als ungesunden Fettsäuren ist enorm. Der in 100 Gramm dieses Produktes enthaltene Anteil deckt die Hälfte des empfohlenen Tagesbedarfs an gesättigten Fettsäuren. Da man diese ja mit fast jeder Mahlzeit zu sich nimmt, ist das nicht gerade günstig. Und will man keine Herz-/Kreislauferkrankungen, dann bremst man die Zufuhr an gesättigten Fettsäuren.
  
  Wirklich gesund ist dieses Produkt nicht. Ganz verzichten muss man darauf nicht. Oft macht es ja die Menge und die Häufigkeit des Verzehrs.
  
  
  DIE LAGERUNG UND DIE HALTBARKEIT
  
  Dieses Produkt soll, laut der Information durch den Hersteller, bei +2 °C bis +10 °C gelagert werden. In diesem Falle ist das vor mir stehende Produkt, laut Verpackungsaufdruck, haltbar bis zum 05.04.2013. Ab dem Zeitpunkt des Kaufs ergibt sich somit eine Haltbarkeitsdauer von ca. 5 Wochen, was ich als ausreichend erachte.
  
  Nach dem Öffnen soll man den Aufstrich innerhalb weniger Tage verzehren.
  
  
  DIE SCHOKO-CREME UND MEINE ERFAHRUNGEN DAMIT
  
  Die ansprechende Verpackung war es, die meine Neugier weckte und auch die Information, dass hier Schweizer Schokolade drin steckt, empfand ich als ein gutes Kaufargument. Aber wenn man mal genauer darüber nachdenkt: der Begriff Schweizer Schokolade besagt ja nicht, dass es sich um leckere Qualitätsschokolade handeln muss. Dennoch ist dieser Aufdruck geeignet, um beim Verbraucher diese Annahme hervor zu rufen.
  
  Dass alle Produktinformationen auf der Verpackung zu finden sind, finde ich gut. Der Hersteller hat sogar, neben der 100-Gramm-Angabe, die Nährwerte pro Portion angegeben. Das vermisse ich bei vielen Produkten. Zwar kann ich rechnen, doch finde ich es besser, wenn man auf den ersten Blick sieht, was in einer Portion steckt.
  
  Ich habe ja schon einige dieser Schokoaufstriche probiert. Manche schmeckten mir sehr gut, andere fand ich eher widerlich. Die Bruch Schoko-Creme finde ich sehr lecker. Ich empfehle, sie direkt nach der Entnahme aus dem Kühlschrank zu verzehren, da sie in kaltem Zustand am schmackhaftesten ist. Besonders lecker wird´s, wenn man die kalte Creme auf ein warmes Brötchen streicht.
  
  Die Konsistenz dieser Creme ist tadellos. Sie ist sehr gut streichfähig. Die Schoko-Creme schmeckt tatsächlich sehr cremig und intensiv schokoladig. Der Nachgeschmack ist der Wahnsinn. ;-)
  
  Was die Nährwerte angeht: diese hätte ich bei dem Geschmack fast schon wieder vergessen. Und genau das ist das Schlimme daran. Wem seine Gesundheit am Herzen liegt, der sollte dieses Zeug in Maßen genießen. Schließlich stecken hier zu viele ungesunde Fette und viel zu viel Zucker drin. Und genau das finde ich besonders schade, weil es die Stimmung trübt. Von den einst 5 Sternen muss ich, aufgrund der Zutaten (gehärtete Fette und jede Menge Zucker) und der Nährwerte, 2 Sterne abziehen. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Bina3000, 06.07.2014, 13:03 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Liebe Grüße, Bina :)

  • 

    katjafranke, 30.03.2013, 17:33 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Schöne Feiertage. LG KATJA

  • 

    knuddelfire, 30.03.2013, 16:55 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    schöne Ostern LG

  • 

    allegra1805, 30.03.2013, 16:51 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Schöne Ostern.

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