Pro:
Sehr gutes Backergebnis
Optik
Kontra:
Sehr kurzes Kabel
Deckel geht zu leicht auf und zu
Reinigung
Empfehlung:
Ja
Einleitung
Ich glaube, ich habe seit Jahren keine Waffeln mehr gegessen. Also weder selber gemacht noch irgendwo auf einem Markt oder so. Dabei liebe ich frisch gebackene Waffeln und früher habe ich auch regelmäßig selber welche gebacken - keine Ahnung, wieso ich so lange gar keine Lust darauf hatte. Im Kurzurlaub in NRW entdeckte ich dann aber durch Zufall Lütticher Waffeln für mich und war von einer Sekunde auf die andere total angefixt. Ich orderte quasi sofort ein entsprechendes Waffeleisen - eines für Herzchenwaffeln besitze ich, aber keines für diese dicken, quadratischen Waffeln - und machte mich ans nachbacken. Seitdem gibt es wieder öfter Waffeln bei uns zu Hause, denn perfekter kann man kaum in den Tag starten, als mit dem Duft von frisch gebackenen Waffeln. <3
Bei der Wahl des Waffeleisens entschied ich mich für das Domo DO 9047W, da dieses Gerät bei amazon im Schnitt am besten bewertet wurde. Ob diese guten Bewertungen gerechtfertig sind, möchte ich Euch im Folgenden gerne erzählen. :)
Handhabung & Bedienung
Das Waffelbacken ist wirklich simpel mit diesem Eisen. Vorne in der Mitte befindet sich ein großer Regler, an dem man einfach einstellt, wie stark man seine Waffeln bräunen möchte, wobei es drei Stufen gibt, die man aber mit Zwischenstufen einstellen kann. Dann wartet man einfach, bis das Waffeleisen aufgeheizt ist und das grüne Licht leuchtet, öffnet das Eisen und gibt jeweils eine kleine Kelle Teig in die Mitte der zwei Platten (nicht zu viel, sonst quillt der Teig heraus - einfach mal vorsichtig testen, damit man ein Gespür dafür bekommt) und schließt das Eisen wieder. Die Lampe zeigt einem dann auch an, wann der Backvorgang beendet ist (man kann das Eisen sonst auch einfach wieder schließen und noch kurz warten, wenn man meint, die Waffeln sind doch noch zu hell). Dann entnimmt man die Waffeln vorsichtig am besten mit etwas aus Holz, jedenfalls keinem scharfen Metallgegenstand, damit die Beschichtung nicht kaputt geht. Der
Aufheizen & Abkühlen
Der Aufheizvorgang dauert dabei vielleicht eine Minute, das Waffelnbacken je nach Bräunungsgrad 1 - 2 Minuten, es geht also wirklich sehr flott. Das Entnehmen der Waffeln ist auch sehr einfach durch die Beschichtung.
Qualität & Verarbeitung
Rein optisch gefällt mir das Waffeleisen sehr gut, es ist sehr schlicht, aber edel und hochwertig gestaltet. Das einzige, was mir nicht so gut gefällt ist, dass der Deckel sehr leicht auf und wieder zu geht, das wirkt ein wenig "klapperig". Aber so vom Anschauen her ist das Gerät wirklich sehr hübsch und wirkt sehr stylish.
Im Praxisgebrauch fiel mir zuerst das wirklich extrem kurze Kabel auf, was für mich wirklich ein Minuspunkt ist. Kein Mensch will meterlange Kabel, aber dieses hier reicht gerade eben so von der Steckdose so weit auf die Arbeitsplatte, dass man damit arbeiten kann - man muss halt hoffe, dass man dann auch eine Steckdose in der Nähe hat, sonst benötigt man ein Verlängerungskabel.
Qualität des Endergebnisses
Die fertigen Waffeln sind wirklich phänomenal gut, was sicher nicht nur am tollen Rezept liegt. ;) Der Automat backt die Waffeln sehr fluffig-locker und zart in der Mitte, während sie außen super kross sind, ganz toll. Und sie sind am nächsten Tag auch noch sehr lecker, obwohl sie dann auch außen weich werden.
Reinigung
Was mir nicht so gut gefällt ist die Reinigung des Waffeleisens. Zwar sagt der Hersteller, das Saubermachen sei besonders leicht, weil es keine kleinen Ecken etc. gibt, aber durch die tiefen Rillen für die Waffeln benötigt man eigentlich schon eine Bürste und eine Spülbürste ist sicherlich zu hart für die Beschichtung. Ich mache das momentan mit einem Spültuch und warmem Wasser, finde es aber nicht besonders einfach, weil man echt schwer in diese Vertiefungen kommt und ständig das Gefühl hat, das Eisen nicht vollständig sauber zu bekommen. Dieser Punkt ist zusammen mit dem sehr kurzen Kabel und dem Deckel, der sehr leicht auf und zu geht, anstatt "richtig" zu schließen auch einen Stern Abzug wert, obwohl Handhabung, Optik und Backergebnis wirklich fantastisch sind.
Weitere Erfahrungen & Fazit
Das Gerät:
Der Waffelautomat hat die Abmessungen von etwa 20 cm x 28 cm x 10 cm und wiegt ungefähr 2 kg. Er hat 1400 Watt, was vergleichsweise viel ist und eine schnelle Zubereitung der Waffeln sicherstellt. Das Waffeleisen ist für extra dicke Waffeln belgischer Art geeignet und die Rillen sind ca. 2,5 cm tief. So kann man laut Hersteller besonders luftige Waffeln zubereiten. Die Antihaftbeschichtung der Platten sorgt für eine fettarme Zubereitung sowie ein leichtes Entnehmen der fertigen Waffeln. Es gibt 3 Bräunungsstufen, sodass für jeden Geschmack etwas dabei ist. Das Waffeleisen wurde gemeinsam mit dem belgischen Starkoch Piet Huysentruyt entwickelt und designed.
Preis und Bezug:
Ich habe das Waffeleisen über amazon.de gekauft und dort 39,95 Euro gezahlt. Es gibt günstigere Waffelautomaten, aber ich wollte gerne dieses hier, da mir die Rezensionen einfach so gut gefielen. Das spezielle Gerät habe ich bislang nirgends günstiger gesehen, aber es lohnt sich vielleicht, immer mal wieder zu schauen, ob es nicht doch einmal irgendwo ein Angebot gibt.
Fazit:
Ich gebe dem Domo DO 9047W Waffelautomaten also 4 von 5 Sterne und gerne auch eine Empfehlung. Vor allem das tolle Ergebnis ist den Kauf wirklich wert, wenn man mit den kleinen Minuspunkten leben kann. :)
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