Marena 6 Semmelknödel Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Bei Penny eine gesemmelt bekommen....

  

  09.11.2005, 20:55 Uhr von
  pooljoe
  Bin seit Januar 2005 alleinerziehender Vater, weil meine Tochter (12) jetzt bei mir lebt. Bin sei...

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  Bewertungen (119) / Kommentare (38)
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  • Geschmack:  schlecht
  • Geruch:  durchschnittlich
  • Zubereitung:  durchschnittlich
  • Kaufanreiz:  Preis

  Pro:

  der Preis

  Kontra:

  der Nutzwert

  Empfehlung:

  Nein

  Penny ist mein Lieblingsladen, weil man da günstig einkaufen kann und im Allgemeinen gute Qualität erhält. Natürlich gibts das auch bei Aldi und Lidl und auch bei Plus, aber die sind von meiner Wohnung weiter weg :O)
  
  In jedem Fall ziehe ich aber diese Märkte den "normalen" Supermärkten vor, weil sie meist die gleiche Ware für viel weniger Geld anbieten. Nur, wenn ich bestimmte Dinge kaufen will, gehe ich auch mal zu Spar, Edeka und Co., weil dort das Sortiment umfangreicher ist.
  
  Bei Penny kann man Kartoffelprodukte von Marena kaufen, die erheblich günstiger sind, als die von Pfanni, aber meist genau so gut schmecken, falls man das von Fertigfutter überhaupt sagen kann. Von Marena gibts zum Beispiel Bratkartoffeln, Knödel, Kartoffelbrei und andere Dinge.
  
  Nachdem ich schon über den Kartoffelbrei mit Milch berichtet habe, habe ich mir jetzt mal die Semmelknödel von Marena zugelegt. Da ich Rahmschnitzel machen wollte, passte das gerade gut.
  
  
  Die Verpackung
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  Die Marena Semmelknödel sind in einem 18x13,5x5 cm großen, in orange und weiß gehaltenem Karton verpackt.
  
  Darin befinden sich 6 einzeln in Kochbeutel aus Plastik verpackte Semmelknödel.
  
  Vorne auf der Packung ist ein Servierbeispiel abgedruckt, ein Stück Braten mit Rahmsauce, 3 Knödel und Salatgarnierung.
  
  Die Semmelknödel haben ein Rohgewicht von 200 g und sind meiner Meinung nach ein bisschen klein, aber man kann ja einen mehr nehmen :O)
  
  Hinten auf der Packung befindet sich eine Anleitung für die Zubereitung und ein Rezeptvorschlag, aber dazu später...
  
  Die Kochbeutel lassen sich nach dem Kochen sehr leicht öffnen. Sie sind zu diesem Zweck durch einen kleinen Schlitz vorbereitet, der sich sehr leicht aufreissen lässt.
  
  
  Der Preis
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  Ich habe für die Packung 59 Cent bezahlt und finde das im Vergleich zu ähnlichen Produkten von Pfanni sehr günstig. Für die Pfanni Produkte muss man locker das Doppelte bis Dreifache rechnen.
  
  
  Der Inhalt
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  Die Semmelknödel befinden sich in einem Plastikbeutel, in dem man sie auch kocht, wie schon erwähnt. Dabei fällt auf, dass in dem Beutel sehr kleine, quaderförmige Semmelwürfel sind, und daneben erkennt man noch kleine Kräuterstückchen.
  
  Die Zutaten:
  
  81% Semmelwürfel (Weizenmehl, Hefe, Jodsalz)
  Kartoffelstärke
  Jodsalz
  Palmfett gehärtet
  Volleipulver
  gekörnte pflanzliche Brühe (mit Soja- u. Maisprotein)
  Hühnereiweiss
  Zwiebeln
  Muskat
  Petersilie
  Verdickungsmittel Guarkenmehl
  Kurkuma
  Pfeffer
  
  Kann Spuren von Laktose und Sellerie enthalten.
  
  Nährwerte:
  
  Eiweiss..................... 4,3 g
  Kohlenhydrate......... 26,3 g
  Fett............................. 1,3 g
  
  Brennwert................. 568 kJ (134 kcal) * Angaben je 100 g
  
  Portion: 2 Knödel haben zusammen 90 g, aber unter 3 wird man nicht satt... :O(
  
  Der Inhalt ist insgesamt ein Jahr haltbar.
  
  
  Der Geschmack
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  Der Geschmack dieser Knödel hat mich sehr enttäuscht. Sie schmecken derart stark nach Brühe bzw. Gluten, dass die Sauce damit völlig übertönt wird. Sie sind zu salzig und der Semmelgeschmack kommt kaum durch.
  
  Ich frage mich manchmal, wer so etwas abschmeckt bei Marena. Allein, also ohne Sauce mögen die ja in Ordnung sein, aber wenn so ein Produkt nach Brühe schmeckt, dann braucht man ja keine Sauce mehr, da man sie ohnehin nicht mehr schmeckt...
  
  
  Zubereitung
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  Ich finde die Zubereitung ziemlich langwierig und kompliziert. Wenn ich Semmelknödel selber mache, geht es schneller... Aber liest selber.
  
  Die Knödel erst mal 10 Minuten in kaltem Salzwasser quellen lassen, dabei müssen die Knödel mit 2 cm Wasser bedeckt sein, was bei den Leichtgewichten gar nicht einfach ist. Ab und zu soll man sie auch noch wenden.
  
  Dann das Wasser mit den Knödeln zum Kochen bringen und ca. 2 Minuten kochen lassen.
  
  Danach die Knödel weitere 15 Minuten im heißen Wasser ziehen lassen.
  
  Dann die Kochbeutel aufreissen und die Knödel servieren.
  
  Wie ihr seht, daurert die Zubereitung allein schon fast 30 Minuten. Bei Fertigfutter würde ich mir eine schnellere Zubereitung wünschen, also nicht nehmen, wenn es schnell gehen soll.
  
  
  Rezepfvorschlag des Herstellers
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  Marena Semmelknödel mit Rahmchampignons
  
  Man benötigt:
  
  750 g Champignons
  1 EL Zitronensaft
  30 g Butter
  2 Schalotten
  1 Bund Petersilie
  1 Schuss Weisswein
  1/4 l Sahne
  noch 1 Bund Petersilie
  Pfeffer, Salz
  
  Anleitung
  
  Champignons putzen, kurz abspülen und abtropfen lassen, dann trocken schütteln und blättern und mit etwas Zitronensaft beträufeln, damit sie nicht braun werden.
  
  Butter in einer Pfanne erhitzen, die klein gehackten Schalotten dari andünsten und dann die Champignons dazugeben und kurz, aber nicht zu weich andünsten.
  
  Mit einem Schuss Weisswein würzen. Dann Sahne mit frisch gemahlenem Pfeffer und Salz abschmecken und dazu geben.
  
  Einen Teil der gehackten Petersilie unterrühren, mit dem anderen Teil das ganze garnieren.
  
  Na dann guten Appetit, aber bei dem Brühegeschmack der Knödel wird die Sauce untergehen... :O(
  
  
  Mein Fazit
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  Nicht kaufen. Trotz des günstigen Preises ist dieses Produkt von Marena nicht zu empfehlen. Die Knödel sind kompliziert und langwierig in der Zubereitung und schmecken extrem nach Brühe. Saucen gehen dabei total unter. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    zeberus, 01.02.2006, 23:07 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    lg mirko

  • 

    Chris270475, 25.01.2006, 00:58 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    SH und LG Chris

  • 

    Damk1x, 24.01.2006, 20:52 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sh by Damk1x

  • 

    Venezianerin_2005, 15.01.2006, 00:26 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sh... Die sind echt lecker... und dein Rezept auch. LG Ina

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