Pro:
lecker, große Portionen, tolle Creme
Kontra:
abweichende Zubereitungszeit
Plastikfolie um Kartoffel
Empfehlung:
Ja
Hallo liebe Leser und Leserinnen,
ich habe ja versprochen wieder mehr Berichte zu schreiben, voila hier ist mein neuster.
Im Moment stehe ich sehr auf Backkartoffeln mit Quark. Aber die herkömmliche Herstellung dauert mir meist zu lange, daher habe ich im Lidl ein neues Produkt gefunden, welches ich euch natürlich nicht vorenthalten möchte.
TATATATAAA ******* Die Baked Potato von Harvest Basket aus dem Lidl *********TATATATATAAA
******** Verpackung ********
Tja die Kartoffeln sind in einer gelbgehaltenen Pappschachtel verpackt. Vorne steht in rot der Name drauf. Im Vordergrund der Verpackung sieht man zwei lecker Backkartoffeln mit Joghurt Quark, allein beim dem Anblick läuft mir das Wasser im Mund zusammen. Etwas im Hintergrund sieht man einen Bauernhof und einen Korb voller erntefrischer Kartoffeln. Ansonsten steht auf der Verpackung das übliche wie, Zubereitung, Zutaten, Nährwertangaben, Hersteller und das Haltbarkeitsdatum drauf.
********* Hersteller und Preis ********
Der Hersteller dieses Produktes ist die Harvest Basket.
Peter Witt
Feinkost GmbH
49628 Essen
Gekauft habe ich diese 500g Packung mit 2 Kartoffeln Inhalt für etwa 2,- Euro im Lidl Supermarkt.
********* Zutaten ********
63% Backkartoffel: Kartoffeln, Speisesalz
37% Quark-Joghurt-Creme: Magerquark, pflanzliches Öl, Gurken, Joghurt, Wasser, Zucker, Maisstärke, Branntweinessig, Eigelb, Zwiebeln, Gewürze, Speisesalz, Speisewürze, Weinessig, Gerstenmalzessig, Dessertwein, Hefeextrakt, und verschiedene Aromen und Zusatzstoffe
******** Nährwertangaben ********
Brennwert: 607kj/ 145 kcal
Eiweiß: 3,5 g
Kohlenhydrate: 13,5 g
Fett: 8,6 g
Diese Angaben beziehen sich auf 100 g Kartoffel mit Quark
********* Zubereitung *******
Es gibt zwei Möglichkeiten die Kartoffel zuzubereiten. Die erste wäre ganz traditionell im Backofen.
Den Beutel der Kartoffel aufschneiden und die Kartoffel entnehmen, in Alufolie einwickeln und ca 20- 25 Minuten bei 220 °C backen.
Oder die etwas schnellere in der Mikrowelle.
Einfach die ausgepackte Kartoffel für 2 – 2,5 Minuten bei 600 – 750 Watt erwärmen.
Also im großen und ganzen klingt das sehr einfach, ABER! Bis man die Kartoffel aus der Plastikfolie geschält hat dauert es doch eine ganze Weile, da sich die Verpackung doch sehr eng an die Kartoffel „schmiegt“, auch ist die Verpackung so stark, das man sie selbst wenn man sie eingeschnitten hat nicht per Hand aufziehen kann. Hat man die Kartoffel möglichst Unfallfrei aus der Verpackung geschält sieht die Kartoffel ertsmal ziemlich ekelig aus, etwas schleimig. Und man ist durch die Flüssigkeit in der Folie doch ein wenig „versaut“. Aber dafür hat man zwei richtig schön große Kartoffeln vor sich liegen.
Ich habe mich für die Backofen Variante entschiede, da ich von Kartoffel und Mikrowelle nicht alzuviel halte.
Also den Ofen vorgeheizt und dann die Kartoffel ab in den Ofen.
Und nach gut 25 Minuten wieder hinaus und mit der Quark Creme serviert.
******** Geschmack ********
Tja da sitze ich nun mit meiner vor sich hindampfenden Kartoffel und freue mich. Ich schneide die Kartoffel auf und probiere erstmal ein wenig ohne Creme, aber was ist das??? Von außen qualmt die Kartoffel und von innen ist sie noch ziemlich kalt! Das fand ich jetzt nicht so gut, also wieder ab in den Ofen und weiter 10 Minuten hungernd auf die Kartoffel gewartet. Aber dann war sie super klasse und auch heiß. Da die Schale der Kartoffel wirklich hauchdünn ist, kann man sie problemlos mitessen, man merkt sie kaum. Mit der leichten und frischen Mischung von Quark und Joghurt schmeckt sie super und sehr natürlich, sie ist durchaus mit einer normalen Kartoffel vom Bauern zu vergleichen. Auch die pro Kartoffel einzeln abgepackte Creme ist sehr reichlich und schmeckt sehr gut man kann die Gurken und die Zwiebeln richtig herausschmecken. Eine sehr gelungene Komposition von Kartoffel und Quark.
********* Mein Fazit ******
Im Großen und Ganzen kann ich für diese Kartoffel eine Kaufempfehlung aussprechen. Es gibt aber auch einige Minuspunkte. Es ist halt doch recht schwierig sie aus der Plastikfolie zu schälen, ohne das die Kartoffel oder Schale eingeschnitten wird. Auch war ich von der Dauer der Erwärmung nicht ganz überzeugt, da auf der Packung 20 – 25 Minuten steht und ich sie doch 35 Minuten im Ofen lassen musste damit sie gut heiß wurde. Aber gut das kann natürlich auch an meinem Ofen liegen, beim nächsten Mal werde ich doch mal die Mikrowellen Variante ausprobieren.
Auch ist die Portion reichlich bemessen, nach einer Kartoffel ist man gut satt.
Serviert man neben der Kartoffel mit Quark noch einen Salat hat man eine perfekte und gesunde Hauptmahlzeit.
Was mir auch noch gut gefallen hat ist, das die Quark Creme für jede Kartoffel einzeln verpackt war und man trotzdem pro Kartoffel eine Menge an Creme zur Verfügung hatte.
Lasst es Euch schmecken Eure Ibizagirl(1977) für Yopi und Ciao weiterlesen schließen
Bewerten / Kommentar schreiben