Pro:
schnelle Zubereitung
Kontra:
viele Inhaltsstoffe und hohe Nährwerte
Empfehlung:
Ja
Ich habe im Dezember beim Adventskalenderspiel von Maggi mitgemacht und eine Mitgliedschaft im Kochklub gewonnen, so kam ich zu einem Produktpaket von Maggi in dem sich auch Maggi fix und frisch Hirten Pfanne Mykonos befand.
~~Das Produkt~~
Eine Gewürzmischung für Schweinegeschnetzeltes mit Gemüsebeigabe.
~~Hersteller, Bezugsquelle und Preis~~
Hersteller ist die Firma Maggi Gmbh aus 78221 Singen. Im Internet zu finden unter www.maggi.de, erwerben kann man diese Gewürzmischung in vielen Supermärkten und eine Tüte mit 47 g Inhalt kostet ca. 70 Cent.
~~Verpackung~~
Eine Tüte, welche sich leicht aufreissen läßt. Das fertige Gericht ist auf der Vorderseite abgebildet und sieht eigentlich recht lecker aus.
~~Praxistest~~
Die eigentlich vorgesehen Zutaten für die Gewürzmischung (Salatgurke, Kirschtomaten und Fetakäse) entsprechen nicht unbedingt dem Geschmack meiner Kinder und so probierte ich den Rezeptvorschlag auf der Rückseite aus.
Dort wird empfohlen 250 g Schweinegeschnetzeltes, 1 Zuccini und 1 rote Paprikaschote zu nehmen, dieses kleinzuschneiden, anzubraten und unter Zugabe von 300 ml Milch und Fetakäse anzudünsten. Das alles soll für 3 Portionen reichen. Da uns dieses Rezept zusagte wurde es natürlich bald ausprobiert, allerding mit einer größerern Fleisch und Gemüsemenge.
Nach dem Öffnen der Tüte konnte ich sofort einen stark würzigen Geruch feststellen, bei dem Knoblauch und Oregano dominierten. Das Pulver löste sich auch leicht und ohne Klümpchen zu bilden auf und dem Gericht entströmte ein leckerer einladender Duft nach Kräutern und Knoblauch.
Leider bliebt das Ganze recht dünnflüssig, so dass ich andicken musste.
Der Geschmack des Ganzen war würzig mit starker Oregano- und Thymiannote. Der Knoblauch schmeckt auch deutlich durch. Obwohl ich für dieses Gericht die doppelte Menge Fleisch und Gemüse genommen habe und einen 1/2 l Milch schmeckt es immer noch gut gewürzt. Für zartere Gaumen und Geschmäcker ist eine Tüte für die angegebene Menge wohl eher zuviel, zumal Kinder oft noch einen intensiveren Geschmackssinn haben als Erwachsene. Daher würde ich wenn Kinder mitessen, den Inhalt des Beutels strecken und entweder mehr Fleisch und Gemüse nehmen oder nur die Hälfte der Gewürzmischung.
Insgesamt hat uns allen dieses Gericht gut geschmeckt, als Beilage gab es Kartoffen dazu, da uns der empfohlene Reis als Beilage nicht ganz so gut schmeckt.
~~Die Inhaltsstoffe und Nährwerte~~
Pflanzliches Fett (gehärtet), Maltrodextin, Jodsalz, Weizenmehl, Gemüse (Zwiebeln, Tomatenpulver), Gewürze ( Knoblauch, Pfeffer, Paprika), modifizierte Stärke, Milchzucker, Kräuter (Oregano, Thymian), Aroma, Sonnenblumenöl, Milcheiweißerzeugnis, Hefeextrakt, Säuerungsmittel Citronensäure, Emulgator Sojalecithine, Vertdickungsmittel Xanthan, Spuren von Eoer, sellerie, Senf
Nährwerte pro 100 g Trockenprodukt
Brennwert: 1719 kj, 411 kcal
Eiweiß 6,6 G
Kohlenhydrate 45,2 g
Fett 22,7 g
~~Mein Fazit~~
Ist gemischt, einerseits hat es uns geschmeckt aber die Zutatenliste enthält mir zuviele Zusätze die ich unnötig finde. Mit etwas Fingerspitzengefühl bekomme ich so eine Gewürzkreation auch hin. Auf der anderen Seite finde ich die Nährwerte für diese Mischung recht hoch und wenn ich frische Kräuter etc. nehme habe ich ein besseres Verhältnis von Nährwerten der gesamten Mahlzeit. Außerdem ist der Geschmack recht intensiv und ein Gericht mit der angegebenen Zutatenmenge und einem ganzen Beutel würde mir sicher nicht mehr schmecken.
Ich vergebe daher eine mittlere Bewertung und eine Kaufempfehlung für diejenigen, denen das Händchen zum selber würzen fehlt. Die Zubereitung ist einfach und dauert nicht lange.
manu63 für Yopi und unter gleichem Namen auch für andere Meinungsportale. weiterlesen schließen
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