Pro:
Der4 Preis und für leichte Mixereien ganz tauglich
Kontra:
wehe wenn der Teig fester wird
Empfehlung:
Ja
Wenn nur hin und wieder mal ein Mixer gebraucht wird dann reicht ein preiswerter aus, der dennoch allen Ansprüchen erfüllt, die unter anderem beim Kuchenbacken erfüllt werden sollten. Jedoch ist es so, dass er bei sehr festem Teig nach kurzer Zeit eher im Schneckentempo arbeitet. Später mehr.
Der
ELTA Elta HM100/6 Handmixer
----------------------------------------
ist so ein Gerät und jetzt vor Weihnachten kommt er auch wieder im Haushalt bei meinem Herzblatt zum Einsatz.
Erst gestern hatte ich diesen Mixer wieder in der Hand nachdem mir spontan die Idee kam, spontan ein bissel Weihnachtsgebäck zu produzieren. Meist mach ich das ja in meiner Küche, aber dieses mal dachte ich mir, warum immer allein. Zusammen macht das backen doch mehr Spaß und da mein Herzblatt ja nun auch schon Opi ist, der Kleine auch sehr gern Plätzchen nascht dachte ich mir, er freut sich bestimmt über „vom Opi“ zumindest mitgebackene Plätzchen.
Nachdem wir eine Weile den Küchenschrank nach dem Mixer durchsuchten, der 8in der hintersten Ecke lag, ging es ans Werk.
Zum Lieferumfang
-----------------------
des ELTA HM 100/6, der seit einem Jahr im besitz ist und zur Zeit bei Amazon gerade einmal 16,90 Euro kostet, gehörte
- Der Handmixer
- Rühr- und Knethaken aus Edelstahl
- Bedienungsanleitung
Produktdaten
------------------
5 Geschwindigkeitsstufen,
Kraftvoller Motor,
Handliches und robustes Gehäuse,
Rühr- und Knethaken aus Edelstahl,
Festes Anschlusskabel,
Farbe: weiß
Technische Daten
----------------------
230 Volt Netzbetrieb
150 Watt,
GS und CE geprüft
Garantie 2 Jahre
Meinung und Erfahrung
-------------------------------
Der Mixer also das Kunststoffgehäuse ist schlicht weiß gehalten.
Vorn findet ihr den Entriegelungsschalter und den eigentlichen Funktionsschalter, diese sind hellgrün.
Es handelt sich um ein einfach gestricktes – aber leistungsstarkes 200 W - Handrührgerät in den Farben weiß-grau
mit
- 1 Gehäuse mit Griff
- 1 Anschlussleitung
- 5 Geschwindigkeitsstufen
- 1 Auslösetaste für Rührwerkzeuge
- 2 Rührbesen
geeignet und einsetzbar für leichte flüssige Mischungen, wie Creme,
Rührteig, Kartoffelpüree, Eiweiß, Sahne, (Rahm) usw. und zum Eiweißschlagen.
- 2 Knethaken
Zum Kneten von Teig gedacht . Die beiden Knethaken unterscheiden sich voneinander. Der Knethaken mit dem integriertem Teller muss in die Öffnung mit der Bedruckung eingesteckt werden. Sollte man dies verwechseln blockieren sich die beiden Haken beim Einsatz gegenseitig.
Weiter unten am Gehäuse befinden sich vorne und hinten Lüftungsschlitze, und über den vorderen hat man die Halterungen eingearbeitet, um die nicht benötigten Haken am Gerät aufzubewahren.
Das Kabel ist ca. 1 m lang da muss ich mir ein Plätzchen suchen auf dem Arbeitstisch nahe einer Steckdose. Aber ist okay.
Bei der Arbeit
------------------
Den Zucker mit den Eiern zu vermixen ist gar kein Problem, auch nach dem zugeben der Gewürze alles im grünen bereich. Nun gebe ich nach und nach das Mehl hinzu und der Teig wird fester.
Der Mixer bietet 5 Arbeits- bzw. Geschwindigkeitsstufen, was recht praktisch ist.
Folgende Schaltstufen sind bei diesem Gerät möglich:
0 - das Gerät ist ausgeschaltet
1 - niedrigste Drehzahl
2 - niedrige Drehzahl
3 und 4 - mittlere Drehzahl
5 - hohe Drehzahl
Man beginnt meist mit der Stufe 1 – 2 zum langsamen Anrühren. Die Stufe 5 würde da auch wohl beim Anmischen und Zufügen von Zutaten z.B. von Mehl eine ganz schöne Sauerei verursachen – aber das wisst ihr ja.
Wenn die Zutaten sch miteinander verbunden haben kann die Stufe 3 und am Ende die Stufe 5 genutzt werden. Also für alle Rühr- und Knetarbeiten.
Beim Kneten von schweren und zähen Teigmassen darf nur mit der Schaltstufe
5 gearbeitet werden.
Dumm nur, wenn der Teig fester wird nützt auch die höchste Geschwindigkeit bei diesem Mixer nicht viel um die Arbeit zu bewältigen.
Mich nervt, dass die Rührstäbe bzw. Knetstäbe in diesem Falle beinahe stehen bleiben.
Das kann schnell dazu führen, dass der Motor heiß läuft und kaputt geht.
Im Endeffekt habe ich dann den bereits relativ festen Teig mit den Händen zu Ende geknetet. Da lob ich mir doch mein Gerät. Bei festem Teig verweigert der preiswerte ELTA nämlich seine Dienste. Ähnlich wie bei meinem alten Severin, der auch nach 4 Minuten heiß lief und es gar nicht erst zu einem wirklich festen Teigkneten kommen lies. Bei dem ELTA ist es genau das gleiche. Schade eigentlich.
Denn nun war Restkneten mit der Hand angesagt, aber unseren Spaß hatten wir trotzdem noch, schließlich hatte ich ja ein paar starke Männerhände an meiner Seite :O).
Das Ausklinken der Rühreinsätze ist durch die Auslösetaste relativ einfach.
Ein kleiner Druck – ein Klick – und die Teile sind ab.
Reinigen
-------------
Gerät selber einfach nur mit feuchtem Tuch abwischen und die Rühr- bzw. Knethaken in die Spüle oder den Geschirrspüler geben.
Herstellerinformation
----------------------------
elta GmbH
Carl-Zeiss-Str. 8
63322 Rödermark
Deutschland
Telefon:+49 6074 69600
Telefax:+49 6074 6960169
Email: [email protected]
Internet: www.elta.de
Service-Hotline ist erreichbar:
Montag - Freitag: 8:00 - 17:00 Uhr
Rufnummer: 01805 355 460 *
[email protected]
Sicherheit
--------------
- Die Rühreinsätze laufen nach dem Ausschalten nach. Motorstillstand weiter
also abwarten bis zum Stillstand !.
- Nicht in der Nähe der Kochplatte aufbewahren oder abstellen !
- Niemals in die laufenden Rühreinsätze greifen !
- Das Gerät darf nur mit dem beigefügtem Originalzubehör betreiben!
- Nicht in Kinderhände geben – sehr gefährlich für kleine Pfötchen“
- nicht eigenständig reparieren – (Garantie verfällt) !
Fazit
-------
Dass er was gegen schweren Teig hat hab ich ja nun in meinem Bericht deutlich gemacht, ansonsten ist der Mixer für den Preis recht okay.
Knet- und Rührhaken sind vorhanden, sogar aus Edelstahl jedoch hat dieser Mixer keinen Mixstab. Bei dem preis auch verständlich.
Für den Alltagsgebrauch ist er okay, egal was ich Mixen oder Rühren möchte, nur halt bei schweren Teigen tut er sich schwer und verweigert eine ordentliche Arbeit.
Bedingt empfehlenswert, hier vorher genau überlegen, was man mit dem gerät wirklich alles bewältigen möchte. Für leichte Arbeiten aber völlig okay.
Euer Mondlicht1957 weiterlesen schließen
Bewerten / Kommentar schreiben