Pro:
lecker, sieht edel aus, tolles Geschenk
Kontra:
mir fällt nichts ein
Empfehlung:
Ja
Aloha,
als Schokoholic bekomme ich natürlich des Öfteren mal eine Tafel oder einen Riegel geschenkt. Und so auch zu meinem Geburtstag. Von guten Bekannten bekomme ich immer ein kleines Päckchen mit allerlei Dingen. Und beim letzten Mal war es unter Anderem auch eine Tafel der Plantagenschokolade von Rausch, die auf den klangvollen Namen „Java“ hört. Erst jetzt muss ich wieder an meine Arko-Schokolade denken, die ja auf dem Riegel „Rausch“ eingraviert hatte. Jetzt weiß ich endlich was das bedeuten soll. Nun weiß ich auch, dass die verschiedenen Riegel von Arko Confiserie in Wirklichkeit von Rausch sind. Passt ja auch, weil sie nach verschiedenen Städten und Ländern benannt sind.
Genauso wie die Java-Schokolade von der ich nun berichten möchte:
♥ ♥ ♥ ♥ Optik ♥ ♥ ♥ ♥
°°°Die Verpackung
Allein dafür lohnt es sich die Schokolade zu kaufen. Die Tafel hat die Maße 13 cm x 7 cm x 1,5 cm und ist mit einer goldenen Alufolie umhüllt. Um die Tafel herum befindet sich noch eine knapp 12 cm breite Banderole, die hauptsächlich in Blau gehalten ist. Das ist auch noch so ein Merkmal der Rausch-Schokoladen. Jede hat eine spezielle Farbe zugeordnet bekommen. In diesem Fall ist es eben Blau für die Java-Schokolade. Und ich finde das steht ihr auch.
Auf der Vorderseite ist eine Zeichnung (natürlich komplett in Blau) abgebildet auf der man Palmen und eine an sich tropische Umgebung sieht. Im linken unteren Rand, sieht man eine dunkelhäutige Frau, die einen Korb mit scheinbar Kakao-Früchten auf dem Kopf trägt und neben der ein kleines Kind steht. Links oben sieht man noch im Hintergrund ein einfaches Holzhaus und einen Mann der die Plantage bearbeitet.
Zwar sieht das alles sehr idyllisch aus, aber bei mir weckt es dann doch Erinnerungen an Onkel Tom. Aber gut….
In der Mitte ist dann das Rausch-Logo aufgebracht, was als eine Art Siegel fungiert. Darunter steht in einem hellgelben rechteckigen Feld „Java“ und darunter wiederum „Edel-Vollmilch, Plantagenschokolade aus Trinitario-Edel-Kakao, Hergestellt nach traditioneller Rezeptur“. Das klingt doch vielversprechend, oder??
°°°Die Schokolade
Zuerst einmal öffnet man die Tafel direkt am Logo. Nun kann man die Banderole entfernen und hat ein Stück Gold in der Hand ;-) Diese Folie ist dann auch sehr leicht zu entfernen und vor einem liegt die köstlich aussehende Schokolade.
Diese ist in ganz viele kleine Kammern eingeteilt. Und zwar genau 25 Stück (5 x 5). Ich finde das sehr praktisch, da ich zur Zeit auf Diät bin und da natürlich nicht gleich ne ganze Tafel mit 125g Schokolade auf einmal essen kann und sollte. Also esse ich abends immer nur ein kleines Stückchen als „Betthupferl“. Und je kleiner desto besser. Is übrigens ein Tipp an alle, damit man die Schokolade auch richtig genießen kann.
Auf jedem kleinen Stückchen ist übrigens der Firmenschriftzug „Rausch“ eingraviert. Sehr filigran!
♥ ♥ ♥ ♥ Allgemeines ♥ ♥ ♥ ♥
°°°Preis
Ich habe die Tafel Schokolade ja geschenkt bekommen. Trotzdem habe ich mal im Internet recherchiert, was sie denn kostet. Und ich habe einen Preis von 2,- €uro gefunden. Für eine 125g Tafel ist das schon relativ teuer, wenn man sie mit den Tafeln aus dem Supermarkt vergleicht.
Doch dafür sieht sie wirklich sehr schick aus und ist vor allem ein tolles Geschenk. Als letzteres werde ich sie wohl auch mal nutzen. Für mich selber werde ich mir so eine ganze Tafel wohl nicht kaufen, dafür aber vielleicht mal so ein 40g Stick.
°°°Zutaten
Auf der Rückseite des Etiketts findet man in 6 Sprachen die Zutaten:
Zucker, Vollmilchpulver, Kakaobutter, Kakaomasse, Sojalecithin als Emulgator, Vanille, 37% Kakao und 26 % Milchbestandteilen besteht
Die Nährwertangaben fehlen leider, obwohl ja eigentlich jeder Interessierte weiß, dass Schokolade Unmengen von Kalorien hat ;-)
°°°Hersteller
Rausch
Wilhelm-Rausch-Straße 3
31228 Peine
www.rausch-schokolade.de
[email protected]
Free Call 0800-011 22 00
♥ ♥ ♥ ♥ Was der Hersteller verspricht ♥ ♥ ♥ ♥
Entdecken Sie die Edelkakaos dieser Welt. Nur fünf Prozent der Kakao-Welternte sind Edel-Kakaos. Sie wachsen in der Nähe des Äquators, in tropischen Gebieten, wo ein feuchtwarmes, ideales Klima herrscht. Die besten Edel-Kakaos kommen aus Mittel- und Südamerika, der Karibik und von den Inseln Java, Madagaskar und Neuguinea.
Die Vielfalt der Edel-Kakaos, die wir für die Herstellung von Plantagenschokolade verwenden. Sie kommen von den besten Edel-Kakao-Plantagen der Welt. Probieren Sie die Plantagenschokoladen - ob Edel-Vollmilch, Edel-Bitter oder Extra Bitter - und Sie finden Ihre Lieblings-Plantagenschokolade.
♥ ♥ ♥ ♥ Die Firma Rausch ♥ ♥ ♥ ♥
°°°www.rausch-schokolade.de
Diese Internetseite möchte ich gerne in meinen Bericht mit aufnehmen, weil sie einfach toll ist. Sie sieht so schick aus. Ein Lob an denjenigen, der dafür verantwortlich war.
Die komplette Seite ist hauptsächlich in einem leckeren Schoko-Braun gehalten und sieht so edel aus, wie die beworbene Schokolade selbst.
Hier findet man Informationen über:
Das Schokoland bei Peine (mit Fabrikverkauf, Museum, Schoko-Vulkan etc.)
Ein Online Shop
Die Firmenphilosophie
Die Schoko-Fibel: „Tauchen sie ein in die 3000-jährige Geschichte des Kakaos von der präkolumbischen Zeit bis zur industriellen Fertigung der Schokolade“
Einfach mal reinschauen, es lohnt sich!
°°°Java?
Der Edel-Kakao für Java Edel-Vollmilch kommt von einer Plantage im Südosten Javas in Indonesien. Diese Plantage liegt geschützt zwischen hohen Gebirgszügen und hat einen besonders fruchtbaren Lavaboden.
Das steht auf der Verpackung noch drauf:
„Im Südosten Javas wird der Edel-Kakao für Java Plantagenschokolade angebaut. Die Edel-Kakao-Plantagen dort sind von hohen Gebirgszügen umgeben. So sind sie vor Witterungseinflüssen geschützt. Dieser natürliche Schutz bewirkt die besondere Qualität des Trinitario-Edel-Kakaos.“
An dieser Stelle interessiert mich nun wirklich mal, was dieser Trinitario- Kakao ist??
Da habe ich mal Wikipedia „befragt“:
„Trinitario ist eine Varietät des Kakaobaumes und stellt einen wichten Grundtyp der Kakaosorten dar. Namensgebend ist die Insel Trinidad, auf der der Trinitario seinen Ursprung hat. Dort wurde Kakao des Typs Criollo kultiviert, bis 1727 ein Großteil der Bestände durch eine Naturkatastrophe vernichtet wurde. Man forstete die Plantagen mit Forastero-Kakao aus dem Osten Venezuelas auf. So entstand der Trinitario. Trinitarios kombinieren die Resistenz-Eigenschaften des Forastero mit den angenehmen geschmacklichen Eigenschaften des Criollo. Sie haben einen kräftigen Kakaogeschmack und können ausdrucksstarke Aromen hervorbringen.“
°°°°Weitere Sorten der Plantagenschokolade
Natürlich gibt es von der Plantagenschokolade nicht nur diese Geschmacksrichtung, die ich euch hier vorstelle, sondern noch weitere:
Nouméa (Neuguinea) Edel-Vollmilch, Kakao: 35%
Madagaskar Edel-Vollmilch, Kakao: 39%
Puerto Cabello (Venezuela) herbe Vollmilch, Kakao: 43%
Santo Domingo (Dominikanische Republik) Zartbitter, Kakao: 55%
Amazonas Edel-Bitter, Kakao: 60%
Arriba (Los Rios in Ecuador) Extra-Bitter, Kakao: 70%
Tobago (Karibik-Insel) Extra-Bitter, Kakao: 75%
Da sollte eigentlich für jeden etwas dabei sein !!!
♥ ♥ ♥ ♥ Meine Meinung ♥ ♥ ♥ ♥
°°°Duft
Nachdem ich nun die edle Verpackung entfernt habe, strömt mir ein leichter köstlicher Schokoladen-Duft entgegen. An sich nichts besonderes, denn Milka-Schoki riecht genauso.
Es schnuppert schön süß und wie eine ganz normale Vollmilchschokolade!
°°°Der Geschmack
Nun breche ich mir ein kleines Stückchen Schokolade ab, was sehr leicht geht. Die Schoki hat nämlich eine recht weiche Konsistenz; die aber trotzdem genau richtig ist. Zumindest schmilzt die Schokolade nicht in der kurzen Zeit in der man sie zwischen den Fingern hält.
Lege ich dieses Stück nun auf die Zunge, beginnt es langsam zu schmelzen. Mhhh, so sollte Schokolade sein: zart-schmelzend und einfach köstlich.
Der Kakao-Geschmack kommt sehr gut zur Geltung und man merkt trotzdem, dass noch viel Milch enthalten ist, so dass man eben eine Vollmilch-Schokolade hat.
Wenn die Schokolade nun schon schön geschmolzen ist, spürt man, dass sie sehr cremig und sahnig ist. Und süß ist sie natürlich auch. Sehr süß, aber trotzdem noch angenehm lecker.
Einfach eine köstliche und sehr gelungene Edel-Schokolade!
°°°Haltbarkeit
Meine Tafel habe ich ja zum Geburtstag geschenkt bekommen, also Ende November. Und haltbar ist sie bis Februar 2007. Das macht dann 1 ¼ Jahre. Das ist wirklich in Ordnung. Denn wer lässt so eine leckere Tafel Schokolade über ein Jahr unbeachtet und vor allem unangetastet rumliegen???
LG Eure Claudia
PS: Vielen Dank für alle Bewertungen und Kommenntare weiterlesen schließen
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