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Testberichte und Erfahrungen zum Gruenlaender Chili-Paprika

Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.

Erfahrungsberichte zum Gruenlaender Chili-Paprika

  • Endlich Calcium das auch mir schmeckt...

    • Geschmack sehr gut
    • Geruch sehr gut
    • Gesundheitsfaktor hoch
    • Kaufanreiz Verpackung
    • Pro Toller Geschmack und ohne Konservierungsstoffe
    • Kontra Die Packung ist immer so schnell leer
    • Empfehlung Ja

    Fazit Ein wohl schmeckender milder, nussiger Käse der durch eingearbeitete Chilischoten-Stückchen einen tollen scharfen Nachgeschmack hat. Er lässt sich auch lecker auf Toastbrot schmelzen. Ohne Konservierungsstoffe in praktischer Verpackung in Scheiben geschnitten.

    Endlich Calcium das auch mir schmeckt...

    Ich möchte Euch heute einen tollen Käse vorstellen...
    Wer mich kennt und das liest wird sich jetzt sicher wundern - du und Käse?????
    Ja - das ist doch endlich ein Käse, der mir total gut schmeckt - normaler Weise esse ich Käse nur in warmem Zustand oder als Frischkäse.

    Aber jetzt erst mal zu den Details:


    Hersteller:


    Grünländer
    88178 Heimenkirch/Allgäu
    www.gruenlaender.de


    Verpackung:


    Der Käse ist in einer wiederverschließbaren quadratischen Frischebox verpackt (auf der Packung steht er ist unter Schutzatmosphäre verpackt... (was immer das auch heißen mag...) - er ist geschnitten und es sind 200g in der Packung (was sich ja jetzt leicht durch die neue EU-Verordnung ändern kann - also Augen auf - vielleicht sind ja bald nur noch 178g drin J
    Aufbewahrung ist optimal bei + 8°C


    Inhaltsstoffe:


    Zuerst muss einmal gesagt werden, dass der Käse Lactose- und Glutenfrei ist.
    Er ist ohne Konservierungsstoffe
    Hat einen hohen Calciumgehalt
    Hat einen hohen Proteingehalt
    Käsezubereitung 48% Fett i. Tr.

    100g enthalten durchschnittlich:
    Brennwert 1481 kj / 357 kcal
    Eiweiß 24g
    Kohlenhydratedavon Zuckerdavon Laktose 0.1g0,1g0,1g
    Fettdavon gesättigte FS 29g18,9g
    Ballaststoffe 0,1g
    Natrium 0,3g
    Calcium 850mg -à = 106% der empfohlenen Tagesdosis


    Meine Meinung:


    Durch die eingearbeitete Chilli-Paprika-Stücke ist der Käse herrlich würzig - bis scharf
    Der Käse selber hat einen nussigen Geschmack - und doch mild - also kein extremer Käsegeschmack.
    Dies ist ein Käse, den ich gerne mal kurz zwischendurch nasche - oder zum Vesper in einen Schinken rolle.
    Die Scheiben haben genau die richtige stärke - man kann sie auch zur Deko der Käseplatten schön rollen. Dabei sind die Löcher im Käse nicht so groß dass man denkt man isst nur Luft.
    und... es wäre nicht ich ... ich habe natürlich versucht den Käse zu schmelzen und habe ihn auf ein Toastbrot gelegt. Herrlich .... Der scharfe Nachgeschmack gibt dem Toastbrot die richtige Würze und durch den hohen Fettgehalt schmilzt er auch super wenn er warm gemacht wird.
    Kurz gesagt - den Käse müsst ihr unbedingt probieren - sicher wird er dann auch öfters in eurem Einkaufswagen landen.
    Natürlich bekommt er von mir 5 Sterne - zumal er ohne Konservierungsmittel auskommt - was mir sehr wichtig ist.
    So nun lasst es euch schmecken und schreibt mir dann eure Meinung

    Fazit: landet bei jedem Einkauf in meinem Einkaufswagen

  • Scharfer Käse

    • Pro mal was anderes
    • Kontra mir zu scharf und zu trocken
    • Empfehlung Ja

    Nach langer Zeit gibt es mal wieder einen Bericht von mir. Ich schreibe heute über den GRÜNLÄNDER CHILI-PAPRIKA in der wiederverschließbaren Frischebox.

    WO GEKAUFT UND WIEVIEL BEZAHLT

    Die Packung mit 200 g Scheibenkäse habe ich bei Lidl für 1,89 € gekauft.

    DER HERSTELLER

    Grünland Allgäuer Käsewerke GmbH
    Kürnacher Straße 24 • 87439 Kempten

    DIE ZUTATEN

    Käsezubereitung aus pasteurisierter Milch 48% Fett i. Tr.
    Weitere Zutaten: Chili, Paprika, Farbstoff Beta-Carotin

    DIE NÄHRWERTANANGABEN JE 100 GRAMM

    Brennwert: 357 kcal / 1481 kJ

    KURZE BESCHREIBUNG

    Rohstoffe
    Aus Kuhmilch hergestellt
    Milch wird pasteurisiert verwendet

    Verwendung
    Brotbelag
    Hobeln und Reiben
    kalte Platte
    Salate
    Überbacken

    Das äußere Aussehen
    Brotform mit Wölbung - ohne Rinde, foliengereift

    Das innere Aussehen
    Lochung: kirschkerngroß

    Der Geschmack
    mild
    nussig

    Der Geruch
    Appetit anregend

    Die Konsistenz
    schnittfest

    MEINE MEINUNG

    Ich habe mir zum Test eine Sonnenblumenbrot-Stulle zur Hälfte mit Margarine und zur Hälfte mit Kräuter-Frischkäse bestrichen, um zu schauen, wie der Käse besser zur Geltung kommt.

    Die Variante „Chili-Paprika“ sieht sehr ansprechend aus durch die roten Punkte im Käse. Daher habe ich sie mir mitgenommen.

    Die Packung lässt sich an der dafür vorgesehenen Ecke sehr leicht öffnen und bleibt auch zu, wenn man sie wieder schließen möchte. Ich habe die Packung etwa 10 Minuten bevor ich sie geöffnet habe, aus dem Kühlschrank genommen. Als ich dann am Käse roch, kam mir ein strenger Käsegeruch entgegen, fast wie Käsefuß g
    Aber ich glaube, dass ist bei Grünländer allgemein so. Der Käse ist durchzogen von vielen, unterschiedlich großen, Löchern.

    Mit Margarine schmeckt der Käse zu trocken. Ich habe es dann mit noch einer Scheibe probiert (also 2 Scheiben auf einer Stulle), so wurde es dann angenehmer und voller im Geschmack. Allerdings wird er dann sehr scharf, mir persönlich ist das schon zu scharf. Daher muss ich dazu unbedingt etwas Wasser trinken. Dadurch, dass der Käse so scharf ist, macht er schnell satt. Ich bin schon nach einer halben Stulle fast satt.

    Pur gegessen schmeckt der Käse mild-nussig und das Chili-Aroma kommt sehr gut zur Geltung. Paprika kann ich gar nicht herausschmecken, da mir ziemlich der Mund brennt. Der Käse ist nicht cremig, sondern eher trocken.

    Mit Frischkäse wird der Geschmack etwas milder, das nussige Aroma bleibt dennoch erhalten. Mir schmeckt er so am besten. Nun gebe ich noch etwas Ketchup darüber. So schmeckt der Käse mir am besten, weil das süße Aroma des Ketchups den nussigen Geschmack des Käses ergänzt.

    Ich kann mir gut vorstellen, das Obst hervorragend dazu passt, zum Beispiel frische Erdbeeren. Demnächst werde ich mal einen Auflauf damit probieren.

    Ich gebe eine Empfehlung ab, werde mir diese Sorte aber nicht mehr kaufen, weil er mir zu scharf und zu trocken im Geschmack ist.

  • Chili ohne Schärfe

    • Geschmack gut
    • Geruch gut
    • Gesundheitsfaktor durchschnittlich
    • Kaufanreiz Zufall
    • Pro lecker cremig, schmeckt, peppiges Aussehen
    • Kontra hält nicht ganz, was er verspricht
    • Empfehlung Ja

    Vorwort

    Wer auf die wunderbare Idee "Käse" gekommen ist, muss ein Gott gewesen sein! Seit ich denken kann, liebe ich dieses Grundnahrungsmittel. Eine Schnitte ohne Käse ist wie Silvester ohne Feuerwerk.
    Ich habe wirklich schon jede Menge Käsesorten ausprobiert, doch zur Zeit ist "Grünländer" mein absoluter Favorit.
    Wie schön, dass es auch davon noch andere Sorten gibt. Wie zum Beispiel "Chilli Paprika".

    First Look

    Passend zum feurigen Namen befindet sich der Käse in einer peppig roten Plastikverpackung mit dem typischen "Grünländer" - Schriftzug. Die Packung ist durchsichtig, wie bei Lebensmitteln aus der Kühltheke üblich, so kann man den Inhalt gut begutachten. Dies ist seit einiger Zeit bei mir fester Bestandteil bei Einkäufen, denn die Fälle mit verdorbenen Lebensmitteln häufen sich.
    In der Packung befinden sich 10 Scheiben à 20g - macht also 200g!
    Mit 48% Fett i. Tr. Gehört der Käse nicht gerade zu den Leichtgewichten.

    Zutaten

    Chili, Paprika, Farbstoff Beta Carotin

    Genuss&Fazit

    Auch diese Grünländer-Sorte hat den unvergleichlich cremig-nussigen Geschmack, der den Käse fast auf der Zunge schmelzen lässt. Lecker ist er, allerdings fehlt es an der Schärfe, die der Aufdruck "Chili-Paprika" erwarten lässt. Eine gewisse Prise an Würze kann ich dem Käse nicht absprechen, jedoch ist es nicht das, was man erwartet.
    Egal ob frisch aus dem Kühlschrank oder schon etwas länger außerhalb des Frischhalters - der Käse hat fast immer die gleiche, leicht schmelzige Konsistenz, was auf den doch relativ hohen Fettgehalt zurückzuführen ist. Leicht gekühlt schmeckt er aber immer noch am besten.
    Viele Fragen mich nach dem Nachgeschmack. Er ist schwer zu beschreiben. Cremig würde mir als erstes einfallen, denn der Käse gleitet elegant den Rachen hinab. Was bleibt, ist das nussige Aroma, was auch den Nachgeschmack dominiert und der Wunsch nach mehr. Allerdings macht der Käse auch super satt und das ist schwer genug bei mir.
    Rein optisch macht der Käse schon etwas her. Die roten kleinen Paprikastückchen passen sehr gut zu der eigelben Farbe des Käses.
    Der Preis von 1,89 € (SB-Halle) ist auf jeden Fall gerechtfertigt, denn der Käse schmeckt einfach himmlisch lecker und ich kann ihn nur weiterempfehlen. Wer eher fettreduzierter Essen möchte, sollte sich an die leichte Variannte halten, welche nur 14% Fett hat.

    Kontakt

    E.B.M.
    92521 Schwarzenfeld

    oder

    www.gruenlaender.de

    p.s.: Streichfähigkeit??? bei einem Scheibenkäse!

Was Nutzer loben und kritisieren

Vorteile

  • lecker cremig, schmeckt, peppiges Aussehen
  • mal was anderes
  • Toller Geschmack und ohne Konservierungsstoffe

Nachteile

  • hält nicht ganz, was er verspricht
  • mir zu scharf und zu trocken
  • Die Packung ist immer so schnell leer