Rotkäppchen Rügener Badejunge Wintergenuss Testberichte

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Erfahrungsberichte (3)

Summe aller Bewertungen

Geschmack: gut
Geruch: gut
Gesundheitsfaktor: durchschnittlich

Pro & Kontra

Vorteile

sahnig, cremig, Cashewnüsse
alles
insgesamt noch akzeptabel

Nachteile / Kritik

Nüsse nichts für Allergiker
nichts
Nüsse sind geschmacklich nicht zu bemerken, Geschmack insgesamt etwas lasch

Tests und Erfahrungsberichte

Saisonkäse...

01.11.2010, 18:17 Uhr von
Power_Surfer
5

Bewertungen (47) / Kommentare (13)
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Geschmack: sehr gut

Geruch: gut

Gesundheitsfaktor: durchschnittlich

Kaufanreiz: Zufall
Pro:

alles

Kontra:

nichts

Empfehlung:

Ja

RÜGENER BADEJUNGE WINTERGENUSS

Ich bin es zwar kein großer Käsefreund aber auf Weichkäse oder Camembert fahre ich schon seit meiner Kindheit drauf ab.

Da probiere ich die unterschiedlichsten Hersteller mit den unterschiedlichsten Kombinationen aus.

Bei einen meiner letzten Einkäufe entdeckte ich vom Rügener Badejunge die Sorte "Wintergenuss". Hierbei handelt es sich um einen Weichkäse mit Cashewnüssen.

Da der Rügener Badejunge eh mit einer meiner Lieblingshersteller ist, musste ich diese Sorte auch sofort ausprobieren, zumal ich auch gerne Cashewnüsse esse.

Preis und Hersteller:
#################

Für das 150g Stück musste ich bei Real 1,39 Euro bezahlen.

Hersteller:

Rotkäppchen
Peter Jülich GmbH & Co. KG
18522 Bergen

Weitere Informationen unter:

www.ruegenerbadejunge.de

Verpackung:
###########

Der Weichkäse ist in einer typischen Folienverpackung in kräftigem Mitternachtsblau eingewickelt.
Zudem ist ein appetitliches Stück des Weichkäses mit Cashewnüssen abgebildet.

Die Unterseite der Folie ist mit einem Etikett versehen, auf dem die Zutaten und die Herstellerinformationen angegeben sind. Das Etikett dient zudem als Verschluss der Folie, damit diese nicht abgeht.

Ich finde die Gestaltung sehr ansprechend und sie ist zudem sehr auffällig.

Zutaten:
#######

Weichkäse aus pasteurisierter Milch,
Doppelrahmstufe,
10 % Cashewnüsse

Fett i. d. Tr. 60 %

Herstellerinformationen:
#####################

Laut Hersteller:

Der saisonale Genuss der Insel: hergestellt aus tagesfrischer Inselmilch, ausschließlich von Rügener Kühen, reift dieser Weichkäse in der Inselkäserei zu einem einzigartigen cremigen Genusserlebnis. Die erlesenen Zutaten verleihen diesem Weichkäse seinen herrlich feinen Geschmack.

Rügener Badejunge Wintergenuss ist der einzige Weichkäse mit erlesenen Cashewnüssen.

Diese Sorte ist nur von Oktober bis Februar erhältlich.

Der Käse:
########

Ausgepackt sieht dieser Weichkäse wie jeder andere aus. Er ist mit einer weißen Rinde versehen. Im Inneren ist der Käse leicht gelblich und man sieht die Nüsse, die nicht im Ganzen aber trotzdem in recht großen Stücken vorhanden sind.

Vom Duft her schnuppert das Ganze wie ein Weichkäse, sahnig und keinster Weise streng. Der Duft der Nüsse ist wenn dann nur ganz leicht wahrzunehmen.

Die Konsistenz ist schön cremig und sahnig.

Der Geschmack ist genauso cremig und sahnig wie er ausschaut und wie man es von diesem Hersteller gewohnt ist. Wirklich lecker und die nussige Note passt geschmacklich sehr gut. Da diese Nüsse auch nicht ganz so intensiv im Geschmack sind, wie andere Nüsse handelt es sich hierbei auch nur um eine dezente Note. Anders als wenn man einen Käse isst, der Walnüssen versehen wurde.

Die Nüsse sind schön fest und knackig. Ich hatte eher vermutet dass sie im Käse eher weicher geworden wären.

Am liebsten schneide ich mir eine Scheibe von diesem Käse ab und nasche ihn ohne Brot, da die Nüsse in dem Käse, in Verbindung mit Brot, geschmacklich kaum zur Geltung kommen. Dazu hätte man dann doch eine Nuss wählen müssen die einen intensiveren Geschmack hat. Mich stört das jedoch nicht weiter, da ich solchen Käse eh am liebsten ohne Brot esse.

Fazit:
####

Der Weichkäse ist sahnig und cremig wie man es von diesem Hersteller gewöhnt ist. Cashewnüsse sind reichhaltig vorhanden und passen geschmacklich super zum Käse.

Wenn man diesen Käse mit Brot isst kommen die Nüsse nicht ganz so zur Geltung als wenn man den Käse pur nascht.

Von mir gibt es hierfür die Höchstnote mit einer Kaufempfehlung. Ich werde mir diesen Käse diesen Winter bestimmt noch mal des Öfteren kaufen.

Vielen Dank für das Lesen und Bewerten. weiterlesen schließen
Kommentare & Bewertungen
- anonym, 14.11.2010, 16:41 Uhr
  
  Bewertung: sehr hilfreich
  
  Schöne Grüsse, Talulah
- knoopiwahn, 06.11.2010, 17:23 Uhr
  
  Bewertung: sehr hilfreich
  
  Viele Grüße von knoopiwahn!
- Venenum84, 04.11.2010, 18:26 Uhr
  
  Bewertung: sehr hilfreich
  
  vielen dank für deine Lesungen!
- Mondlicht1957, 03.11.2010, 11:18 Uhr
  
  Bewertung: sehr hilfreich
  
  Sehr hilfreich und einen lieben Gru9 Danke für deine Lesungen bei mir
alle Kommentare und Bewertungen anzeigen
Die Jungs zum Baden sind klasse

28.11.2006, 13:39 Uhr von
gypsi
1958 im Sternbild des Schützen geboren,wohnhaft im grünen Herzen Deutschlands

5

Bewertungen (57) / Kommentare (20)
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Pro:

sahnig, cremig, Cashewnüsse

Kontra:

Nüsse nichts für Allergiker

Empfehlung:

Ja

Vor einiger Zeit stellte ich euch den Badejungen mit Bärlauch vor, den ich wirklich sehr schmackhaft fand.
Nun schlenderte ich wieder durch den Supermarkt und fand ihn wieder, den Badejungen von Rotkäppchen.....dieses Mal aber nicht im grünen Outfit sondern schön dunkelblau gekleidet.....

RÜGENER BADEJUNGE WINTERGENUSS
( mit feinen Cashewnüssen)
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

Hersteller
========

Rotkäppchen
Peter Jülich GmbH & Co. KG
Planetenfeldstraße 116
44379 Dortmund
Vertrieb: 18522 Bergen (auf Rügen)
Postfach 1235

Gekauft /Preis
============

Auch diesen Weichkäse habe ich im Kaufland erworben, 150 g Badejunge kosten 0,99 Euro.
Der Weichkäse ist ein Saisonprodukt und nur im Winter erhältlich.

Und wieder kommt dieser Weichkäse von Deutschlands größter Insel und ist so der einzige, der überhaupt von glücklichen Kühen einer Insel stammt. Er wird hergestellt aus tagesfrischer Inselmilch, ausschließlich von Rügener Kühen. Der Badejunge reift in der Rügener Inselkäserei solange, bis er zum Genusserlebnis wird.

Produktdaten
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Name: Rügener Badejunge "Saisongenuss"
Fett i. d. Tr. : 60 %
Packungsgröße: 150 g
Leider macht der Hersteller keine Angaben zu den Nährwerten.

Verpackung
==========

Wie immer befindet sich der Rügener Badejunge in einer hochwertigen Camembert-Folierung, die dieses Mal eine tiefblaue Farbe hat und saisongemäß mit kleinen Schneeflocken versehen wurde.

Zutaten
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Weichkäse aus pasteurisierter Milch, Doppelrahmstufe, 10 % Cashewnüsse

Was sind Cashewnüsse?
====================
Anacardium occidentale), auch Acajoubaum genannt, ist ein zur Familie der Sumachgewächse (Anacardiaceae) gehöriger Baum, wächst in tropischem Klima und trägt Kaschuäpfel und Kaschukerne. Wesentlich öfter verwendet man die englische Schreibweise Cashew. Portugiesen entdeckten diesen Baum als erste Europäer im Nordosten Brasiliens. Kaschu leitet sich über den portugiesischen Namen Caju oder auch Cajueiro aus dem indianischen Tupi Acaju "Nierenbaum" (wahrscheinlich wegen der Form der Kerne) ab.
Am Fruchtstiel sitzt die eigentliche Frucht, die "Elefantenlaus" genannt wird und die Kerne beinhaltet, die meist unter dem englischen Namen als "Cashew-Nuss" weltweit gehandelt werden. Sie werden roh, geröstet und gesalzen/karamellisiert/gewürzt angeboten.

Einige Menschen sind allergisch gegen Cashew-Nüsse, allerdings ist diese Allergie wesentlich seltener als bei mehreren anderen Nussarten.
(Wikipedia)

Aussehen, Geruch, Geschmack
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Der Hersteller verspricht, dass dies der einzige Weichkäse mit Cashewnüssen ist. Also gut, dass er mal probiert wurde.
Äußerlich wie immer in eine weiße, zarte Rinde gehüllt, hat er den typischen Geruch eines Camembert. Nicht streng, aber intensiv, je näher man mit der Nase kommt. Durchsetzt ist dieser Käse mit fein gehackten Nüssen, die sich in der leicht gelblichen Masse lümmeln.
Er schmeckt wie alle Badejungen wirklich sehr gut.
Bei 60% Fett kann man nur eine sehr angenehme cremige und sahnige Konsistenz erwarten und der Badejunge erfüllt diese Erwartung. Mein Messer schneidet eine Scheibe ab und die Klinge gleitet geschmeidig durch den Käse. Ich nehme die Scheibe von Messer ab und nichts klebt. Einfach nur klasse.

Natürlich ist dieser Käse Geschmackssache. Wer allergisch gegen Nüsse ist oder auch nur Nüsse im Käse nicht mag, der wird auch den Käse nicht mögen.
Trotzdem erhält auch dieser Badejunge von mir alle 5 Sterne, denn ich finde ihn einfach gut gelungen und schmackhaft.
Ich bin nicht der geborene Camembert-Fan, aber durch die Badejungen-Serie bin ich doch auf den Geschmack gekommen. weiterlesen schließen
Kommentare & Bewertungen
- anonym, 25.02.2007, 16:14 Uhr
  
  Bewertung: sehr hilfreich
  
  LG Damaris :-)
- hjid55, 18.02.2007, 19:18 Uhr
  
  Bewertung: sehr hilfreich
  
  sh & lg Sarah
- golfgirl, 25.01.2007, 19:52 Uhr
  
  Bewertung: sehr hilfreich
  
  *sh* lg dani
- Django006, 25.01.2007, 19:47 Uhr
  
  Bewertung: sehr hilfreich
  
  sh & *lg* Alan ;>))))
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Informationen

Die Erfahrungsberichte in den einzelnen Kategorien stellen keine Meinungsäußerung der Yopi GmbH dar, sondern geben ausschließlich die Ansicht des jeweiligen Verfassers wieder. Beachten Sie weiter, dass bei Medikamenten außerdem gilt: Zu Risiken und Nebenwirkungen fragen Sie Ihren Arzt oder Apotheker.

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