Pro:
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Kontra:
schmeckt zu stark nach Alkohol
Empfehlung:
Nein
Heute geht's in meinem Bericht mal über etwas Alkoholisches.
Normalerweise sollte man ja keine Werbung für Alkohol machen. Ich werde das auch nicht tun,denn das Getränk das ich hier beschreibe lohnt nicht,dass man es kauft.
Ich benütze es nur als Zugabe zu Kuchen oder um das eine oder andere Dessert etwas zu garnieren.
Mein Bericht handelt vom:
**********Liqueur ORANGE KISS***********mit Eierlikör
Hergestellt wird dieser Likör von der Fa.Rückforth.
Gekauft habe ich dieses Produkt bei Aldi, für knappe 5 Euro.
Die Flasche:
Der Likör befindet sich in einer durchsichtigen 0,7 l Glas-Flasche.
Ein blauer Aufkleber gibt Aufschluss über den Inhalt.
Hier steht in orange gehaltener Schrift:
~~~~~~Liqueur Orange Kiss mit Eierlikör ...zu Eiscreme, Desserts oder pur.
Unter diesem Schriftzug sieht man ein Dessert in einer Glasschale, mit einer halben Orangenscheibe garniert.
Daneben einen Kussmund ( ...auf welche Ideen manche Werbe-Fachleute kommen!!!).
Unten,am Rand der Flasche steht noch zweimal der Nahme Rückforth.Dazwischen sieht man ein grosses ** R** mit einer Krone darauf (soll wohl das Firmenzeichen sein).
Wir drehen die Flasche um und lesen noch folgende Beschreibung:
~~Orange Kiss~~:
"Ein Dessertgenuss mit dem Geschmack sonnengereifter Orangen und original Rückforth Eierlikör (mind.90%). Geniessen Sie diese Spezialität pur oder als Krönung für Eis,Desserts,Kuchen und Gebäck".
Bitte beachten:
Bei längerer Flaschenlagerung kann sich das Produkt im Flaschenhals geringfügig verdicken (ha...nur im Flaschenhals,das ich nicht lache...).
Bitte vor Gebrauch schütteln und vor Sonnenlicht schützen (..wahrscheinlich gibt`s sonst `nen Sonnenbrändy).
Der Likör hat einen Alkoholgehalt von 20% vol.
Nun,wie ich bereits erwähnt habe,benutzte ich diesen Likör für Kuchen,die man normalerweise mit Eierlikör macht.
Doch diesmal hatte ich mir gedacht,dass ein leichter Orangengeschmack dem Kuchen vielleicht eine gute Note verleiht,den Kuchen somit noch etwas besser macht.
Ich kippte also die vorgeschriebene Menge in den Kuchenteig mit rein.
Nach 1 Stunde war der Kuchen fertig.
Als ich die erste Scheibe abgeschnitten und probiert hatte,war ich vom Aroma, den dieser Likör dem Kuchen angedeihen liess, nicht sehr angetan.
Der Kuchen selbst war wirklich klasse gelungen,doch dieser alkoholische Nachgeschmack hatte nichts wirklich schmackhaftes an sich. Von Orangen konnte man überhaupt nichts spüren.
Ich probierte also den Likör selbst.
Schon bei der Zugabe zum Kuchen hatte ich bemerkt dass das Ausschütten schon eine echte Herausforderung war.
So eine klebrige Masse habe ich vorher bei derartigen Likören nie erlebt. Die Konsistenz war wie frisch gekochter Pudding. Von einer Flüssigkeit konnte man hier überhaupt nicht sprechen.
Und dann der Geschmackstest?
Von sonnengereiften Orangen ist hier nur zu träumen.
Nichts davon kann man auf der Zunge spüren...ausser hartem,brennendem Alkohol.
Ich kenne ja nun verschiedene Eierliköre,und ich erkenne auch den feinen, weichen Likör-Geschmack. Doch was hier von Rückforth als Eierlikör mit Orangegeschmack angeboten wird spottet jeder Eierlikör-Beschreibung. Das hat nichts mit softem,gut schmeckendem Eierlikör zu tun.
Man schmeckt weder die Eier noch die sonnengereiften Orangen heraus.
Die Likör-Masse bleibt derart im Glas kleben,dass man für diese "Eierspeise" sogar noch einen Löffel benötigt.
Ebenso lässt sich der bittere Nachgeschmack nicht verleugnen.
Selbst bei meinem Kuchen hatte ich das Gefühl,dass dieser Likör bitter im Gaumen nachbrennt.
Leider hat Rückforth keine Angaben auf dem Etikett angebracht,welche Zutaten in diesem Likör verwendet wurden. Weder kann man nachlesen wieviele Eier noch welcher Alkohol hier beigemengt wurden.
Nichts ist vermerkt.
Ob so etwas überhaupt erlaubt ist?
Mein Urteil:
Dieser Orange Kiss mit Eierlikör hat mich nicht überzeugt. Mit knappen 5 Euro ist er nicht auch nicht gerade günstig. Da erwarte ich eigentlich etwas bessere Likör-Qualität. Ein Verpoorten kostet vielleicht 2 Euro mehr,doch dafür schmeckt er nach richtigem Eierlikör. Und so sollte es sein.
Die Marke Rückforth werde ich nicht mehr kaufen. Er schmeckt zu stark nach Alkohol, brennt im Gaumen und auf der Zunge nach und ist viel zu dickflüssig hergestellt.
Man hat auch den Eindruck dass hier weit mehr als 20% Alkohol beigemengt worden sind.
Alles in allem keine Kaufempfehlung!
Mehr als 2 Sterne hat er nicht verdient.
Fazit: Kaufe ich sicher nicht mehr! weiterlesen schließen
Bild 1 - Rückforth Orange Kiss von lila25l
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