Linessa Light Schinken Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Schinken am Morgen vertreibt Kummer und Sorgen!

  

  01.08.2007, 08:42 Uhr von
  windelmann
  

  4

  Bewertungen (23) / Kommentare (9)
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  • Geschmack:  gut
  • Geruch:  gut
  • Streichfähigkeit:  sehr schlecht
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  wenig Fett, Geschmack, Preis

  Kontra:

  Packung nicht wieder verschließbar, zäh, schwer zu entnehmen

  Empfehlung:

  Nein

  Diesmal wagt sich der Windelmann an einen Lebensmittelbericht heran.
  
  Thema heute ist der Lidl Linessa vital & active Light Schinken
  
  
  Beschreibung:
  ===========
  Es handelt sich um extra magere Spitzenqualität mit 3% Fett und ohne Fettrand.
  Der Packungsinhalt beträgt 175 g und ist unter Schutzatmosphäre verpackt.
  Auf der Plastikverpackung ist das Mindesthaltbarkeitsdatums (unter +7°C) sowie die
  Chargennummer angegeben.
  
  Zutaten: Schweinefleisch, Kochsalz, Gewürze (Sellerie, Senf), Zucker, Glukosesirup, Dextrose, Maltodextrine, Säuerungsmittel: Citronensäure; Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, Kaliumnitrat; Buchenrauch
  
  100 g enthalten durchschnittlich:
  Brennwert 587 kJ / 139 kcal
  Eiweiß 27,0 g
  Kohlenhydrate 1,0 g
  Fett 3,0 g (Dieser Schinken ist fettreduziert!)
  
  
  Hersteller:
  Abraham Schinken GmbH & Co.KG
  D-26676 Barßel-Harkebrügge
  
  Preis: 1,99 €
  
  Test:
  ====
  Vor mir liegt eine flache Plastikverpackung die an der linken oberen Ecke durch Aufziehen (Markierung durch einen Pfeil) zu öffnen ist.
  Auf der Packungsrückseite ist übrigens ein Rezept-Tipp vorhanden.
  Nach dem Öffnen der Packung entfaltet sich ein typischer Schinkengeruch, der Appetit auf mehr macht. Und so stecke ich mir ein Stück in den Mund. Man merkt dass er geräuchert wurde, denn der Schinken ist leicht salzig und trocken und er weist einen leicht würzigen, typischen Schinkengeschmack auf.
  Das Schinkenstück ist etwas zäh, aber durchaus kaubar. Und das Beste, es ist praktisch kein Fett vorhanden, da die typischen Fettränder entfernt wurden! Auch die Schinkenscheibe selbst weist kaum Fettmarmorierung auf. Die Farbe des Linessa Schinken sieht richtig appetitlich und frisch aus, nämlich dunkelrot.
  Ich probiere ein weiteres Stück. Und ja, auch dieses ist etwas zäh. Bloß gut das die Dritten fest sitzen :o)
  Da ich satt bin (fürs erste) will ich die Packung wieder verschließen, aber oh je das geht nicht. Also verstaue ich den gesamten Inhalt in einer Kunststoffdose.
  
  Fazit:
  Der Schinken hat einen angenehmen Geschmack. Er ist würzig und nicht all zu salzig und er hat wenig Fett. Da ich bei anderen Sorten den Fettrand immer weg geschnitten habe, kommt mir das fehlen bei dem Lightschinken sehr entgegen.
  Und 1,99 € scheint mir dafür auch nicht zu hoch gegriffen. Den kauf ich wieder!
  
  
  
  Ich danke fürs Lesen, Bewerten und Kommentieren! weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    bea1502, 13.12.2007, 22:51 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    lg bea

  • 

    Puenktchen3844, 30.08.2007, 00:35 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Eine gute Beschreibung. LG

  • 

    Clarinetta2, 05.08.2007, 12:50 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    mmh lecker

  • 

    Kjeldi, 04.08.2007, 17:48 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    SCHMECKT GUT; TUT GUT; BESSER ALS MARMELADE;

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• Wieder was neues zum Frühstücken....*schmatz*

  

  07.03.2007, 03:10 Uhr von
  Siobhan1980
  Auch bei Ciao und Dooyoo unter diesem Nick zu finden!Abo ist aus, ich lese nur gegen!

  4

  Bewertungen (125) / Kommentare (39)
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  Pro:

  Super lecker, KEINEN Fettrand

  Kontra:

  Preis, Scheiben lassen sich nicht leicht trennen

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo liebe Leser.
  Heute mal wieder ein Bericht über ein Produkt aus meiner "Frühstücksausstattung".
  Ich gehe zur Zeit mit wachsender Begeisterung bei Lidl einkaufen und so kommt es auch das ich heute einen Bericht über einen neuen Brötchenbelag für meinen Frühstückstisch schreibe, den ich bei Lidl zufällig gefunden habe.
  
  Dazu sollte ich erwähnen, das ich Schinken auf frischem Brötchen liebe.
  Was ich, genau wie die meisten die ich kenne, daran hasse ist dieser Schwabbelige weisse glitschige Fettrand.
  *schüttel* und toll für die Figur ist der wohl auch nicht wirklich. ;-)
  
  Umso begeisterter war ich als ich bei Lidl in der Wursttheke den Schinken ohne Fettrand von Linessa Light gefunden habe.
  
  Linessa ist eine Hausmarke von Lidl, ähnlich wie Be Light bei Aldi, die sich auf Fett reduzierte Produkte spezialisiert hat.
  
  Wie es mir mit meiner neuen Errungenschaft ergangen ist, könnt Ihr hier lesen.
  
  
  ********Kauf und Preis********
  Gekauft habe ich die 175g Packung für 2.09 Euro bei Lidl.
  Den Preis fand ich zunächst etwas happig, aber wenn dafür die Fett abschnibbelei wegfällt kann man ihn ja mal probieren.
  
  
  
  ********Hersteller********
  Abraham Schinken GmbH & Co KG
  D-26676 Barßel-Harkenbrügge
  
  ********Zutaten und Nährwerte********
  Zutaten:
  ----------------
  Schweinefleisch, Kochsalz, Gewürze (Sellerie, Senf), Zucker, Glukosesirup, Dextrose, Maltodextrine, Säuerungsmittel: Citronensäure, Konservierungsstoffe, Natriumnitrit, Kaliumnitrit, Buchenrauch.
  
  
  Allgemeine Information des Herstellers:
  --------------------------------------------------------------
  Unter Schutzatmosphäre Verpackt.
  
  Auf der Packung findet man auch einen Rezeptvorschlag, in diesem Fall "Schinken auf Kartoffelpuffer".
  Mhhhh das klingt echt lecker finde ich und werde es sicherlich mal ausprobieren.
  
  Nährwerte:
  ---------------------
  Durchschnittlich je 100g:
  Brennwert: 587kj / 139kcal
  Eiweiß: 27g
  Kohlenhydrate: 1g
  Fett: 3g
  
  
  ********Verpackung und Aussehen ********
  Verpackt ist der Schinken auf einer Plastiklage, die mit einer Folie verschlossen wurde.
  Ich finde das die Packung für die Menge des Schinkens etwas zu gross ist.(auf dem Foto unten fehlen jedoch schon 4Scheiben*g*)
  Die Farbgebung der Packung ist wie bei allen Linessa Produkten in hellen Blautönen gehalten.
  
  Damit Ihr einen genauen Eindruck der Verpackung bekommt habe ich unten noch einige Fotos eingestellt.
  (noch hab ich die Digicam von nem Kumpel *g*, er hat vergessen sie Silvester mitzunehmen.*freu*)
  
  
  ********Aussehen, Geschmack und Geruch des Produkts********
  Aussehen:
  Die Scheiben sind dunkel rot, so wie man es von Schinken gewohnt ist.
  Nur ganz selten sieht man etwas weisses, das sich durch den Schinken zieht.Das ist dann zwar zu sehen, man merkt es beim essen aber nicht.
  Die Scheiben sind super dünn, quasi Hauchdünn.Ich finde dünner dürften sie echt nicht sein, eher einen Tick dicker.
  
  Der Schinken glänzt kaum und wirkt absolut nicht fettig.
  Er macht eher einen Trockenen Eindruck.
  
  
  Geruchstest:
  *nah-mit-der-nase-ran-geht*
  Der Schinken riecht lecker würzig und etwas rauchig, sehr angenehm.
  Eine ganz leicht salzige Note kann meine Nase auch wahrnehmen.
  
  
  
  Geschmackstest:
  Nun kommt das schönste *freu*
  
  Also ich versuche eine Scheibe aus der Packung zu nehmen was sich leider als schwierig erweist.
  Die Scheiben sind so dünn, das sie ganz fest aneinander pappen.
  Es ist fast unmöglich eine Scheibe ohne das sie zerreisst aus der Packung zu nehmen.
  Ich finde das optisch nicht weiter schlimm, es nervt nur etwas.
  
  Ok als ich dann aber eine Scheibe erfolgreich aus der Packung entnommen habe, drehe ich sie zur ner Rolle und beisse ein Stück ab.
  Der Schinken lässt sich ohne weiteres durchbeissen und man muss werder daran zerren, wie bei normalem Schinken, noch zieht er "Fäden".
  Obwohl er trocken aussieht ist er es keinesfalls, er ist trotzdem saftig.
  
  Schon nach dem abbeissen macht sich ein lecker würziger Geschmack im Mund breit, der sich bei längerem kauen intensiviert.
  Der Schinken schmeckt auch lecker salzig, aber nicht so doll eher sehr angenehm.
  Ein Rauchiger Beigeschmack macht sich ebenfalls im Mund breit.
  Einfach lecker!!!!
  
  
  
  ********Fazit********
  Auch wenn der Preis nicht gerade billig ist, bin ich doch begeistert vom Geschmack.
  Trotz der extremen dünne der einzelnen Scheiben ist der Schinken Geschmacklich echt klasse.
  Toll ist das das Fett-Rand abschnibbeln nun der Vergangenheit angehört und das die Fettlosigkeit dem Schinken trotzdem keinen abbruch tut.
  Rein Kalorien Technisch finde ich den Schinken auch echt ok, denn normaler hat wohl wesetlich mehr Kalorien und schmeckt auch wesentlich fettiger.
  
  Schade ist die Tatsache das die einzelnen Scheiben sich so schwer entnehmen lassen ohne das sie zerreissen.
  Also Aufgrund dieser Tatsache und wegen des Preises muss ich leider einen Stern abziehen,
  vergebe aber sehr gute 4 Sterne und eine absolute Kaufempfehlung für alle die auf den Fettrand am Schinken gerne Vezichten können.
  
  Ich werde mir den Schinken auf jeden fall immer mal wieder gönnen.
  (auf frischem Brötchen einfach ein Traum *schmatz*)
  
  
  Viel Spass beim Bewerten und danke wenn Ihr euch die Zeit nehmt zu Kommentieren.
  LG
  Siobhan
  
  Jeder darf die Schreibfehler behalten die er findet!! (schreibe auf WordPad, das hat keine Prüfung *g*) weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    racheane, 22.01.2009, 16:50 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Liebe Grüsse, Anne

  • 

    Baby1, 10.01.2009, 10:24 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    .•:*¨ ¨*:•. Liebe Grüße Anita .•:*¨ ¨*:•.

  • 

    ingoa09, 28.09.2008, 05:05 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Ein sehr guter Bericht! Ich wünsche Dir ein schönes Wochenende, Ingo

  • 

    try_or_die87, 30.06.2008, 14:14 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Liebe Grüße aus Regensburg

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