Pro:
Lecker würzig, dünne Scheiben
Kontra:
Kaloriengehalt
Empfehlung:
Ja
Hallo liebe Leser,
meinen nächsten Bericht möchte ich über meine Lieblingssalami schreiben.
Es handelt sich um die Windauer Wildkräuter Ummantelte Salami.
Wie es mir damit ergangen ist, erfahrt Ihr in diesem Bericht.
Gekauft habe ich die 100g Packung für unter 0,99,- € bei Aldi.
+++Wer hat es hergestellt und was sagt er dazu? +++
Windauer GmbH & Co. KG.
33428 Harsewinkel
www.windau.de
Unter Schutzatmosphäre verpackt.
100g Salami werden aus 118g Fleisch hergestellt.
+++Was ist denn da drin? +++
+++Zutaten+++
Schweinefleisch, Speck, jodiertes Speisesalz, Maltodextrin, Dextrose, Gewürz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Antioxidationsmittel, Ascorbinsäure, Rauch.
Oberfläche behandelt mit Konservierungsstoff: Kaliumsorbat.
Ummantelung: Kräuter, Speisegelatine
+++Nährwerte+++
Durchschnittlich je 100g:
Brennwert: 1450kj / 350 kcal
Eiweiß: 19g
Kohlenhydrate: 1g
Fett: 30g
+++Wie erkenn ich das Produkt? +++
Verpackt ist das Produkt, wie für viele Wurstsorten üblich, auf einer Plastiklage die mit einer Folie verschlossen ist.
Diese Folie muss man dann auch zum öffnen abziehen.
Man kann die Packung nicht wieder verschließen.
Die Farbgebung der Packung ist in einem hellem Grün gehalten, wo der Herstellername und das Logo drauf abgebildet ist, rechts oben auf der Verpackung ist die Salami abgebildet, ein sehr dünner Streifen in einem sehr hellen Grün für (Wildkräuer) mit einem dunkel Grünem dicken Streifen für (Ummantelte Salami) und einem dünnen silbernen Streifen für (Spitzenqualität).
+++Wie sieht’s aus? Wie riecht’s? Wie schmeckt’s? +++
Die Scheiben sind recht klein (bin schlecht im schätzen ca. 6cm im Durchmesser) und Blumenförmig.
Außerdem sind sie Hauchdünn geschnitten, was ich besonders mag.
Von der Farbe her würde ich sagen, hat die Salami ein schönes rot was von einem grünem Kräutermantel umrandet ist.
In den einzelnen Scheiben sind keine großen Fettbrocken zu sehen, eher ganz kleine Fitzelchen. Die Salami sieht sehr appetitlich aus.
Nach dem abziehen der Folie kann man schon ein angenehmes Kräuteraroma feststellen.
Die Salami riecht würzig.
Es ist, so finde ich, kein so aufdringlicher Geruch, wie man ihn von anderen Billig Salamis kennt, nein er ist angenehm und nicht so dominant.
Natürlich nehme ich dafür eine Scheibe so in den Mund.
Schon vor dem kauen macht sich ein würziger Geschmack im Mund breit.
Der rauchige Geschmack der Salami zusammen mit dem Kräutergeschmack ergibt ein herrlich würziges Geschmackserlebnis.
Ich finde die Salami sehr lecker.
+++Fazit+++
Also ich bin mit dieser Salami echt zufrieden.
Das Preis Leistungsverhältnis ist echt ok. Geschmacklich finde ich die Salami auch sehr gut.
Sie bietet Geschmacklich eine willkommene Abwechslung zur normalen Salami.
Der Kaloriengehalt ist zwar wie bei anderen Salamis auch. Dass die Scheiben so dünn sind finde ich auch sehr gut, so übertönt der Geschmack der Wurst nicht die Brotwaren.
Also ich vergebe die volle Punktzahl und eine Kaufempfehlung.
Salami Liebhaber sollten diese Salami echt mal probieren.
Der einzige Nachteil der aber jede Salami mit sich bringt ist das man etwas fettige Finger bekommt.
Viel Spaß beim lesen, bewerten und kommentieren.
+++LG+++
+++LadySimara+++ weiterlesen schließen
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