Pro:
Super lecker, nach Kräuter, Tomate und irgendwie nach Gulasch
Kontra:
Viel zu schnippeln
Empfehlung:
Ja
Heute möchte ich Euch mal über meine Erfahrungen zur Zubereitung des Gerichtes Maggi fix & frisch für Bauerntopf mit Hackfleisch berichten.
Das fix& frisch von Maggi für Bauertopf gibt es in jedem Konsumgüterhandel.
Preis: 0,65 Euro
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Inhalt:
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45g, bestehend aus Pulver, ausreichend für 2 Portionen.
Zutaten:
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1. Zutat: Maggi -fix & fertig Tüte
Das Maggifix ( Pulver)
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ist in einer mit Folie von innen ausgestatteter Tüte untergebracht.
Es muss trocken gelagert werden. Und sollte nicht über Zimmertemperaturen ausgesetzt werden.
Auf der Vorderseite der Tüte:
Befindet sich das übliche Maggisymbol mit den Worten fix & frisch.
Gleich darunter der Schriftzug: Bauerntopf mit Hackfleisch.
Unter diesem Schriftzug sieht man nun einen großen Topf in dem das fertige Gericht schon köstlich zubereitet zu sehen ist.
Außerdem befindet sich noch im blau gehaltenem Hintergrund, mit weißer Aufschrift die noch benötigten Zutaten .
Auf der Rückseite der Tüte:
Befindet sich eine kurze Mitteilung was Bauertopf ist: Ein deftiges Topfgericht mit feinen Kräutern wie Thymian, Lorbeer und Majoran.
Kochrezept:
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Kurze bildhafte Schilderung des Kochvorganges in 3 Schritten.
Rezeptidee:
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Bauerntopf mit Mini- Cabanossi
Mitteilung über die Nährwerte:
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Nährwerte pro 100g Trockenpulver
Brennwert: 1384 kj=329kcal
Eiweiß: 7,4g
Kohlenhydrate: 52,5g
Fett: 9,9g
Zutaten des Pulvers:
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Maltodextrin, Jodsalz, Paprika, modifizierte Stärke, Weizenmehl, Zwiebeln, Speckfett, Hefeextrakt, Aroma, Kräuter, Knoblauch, Sonnenblumenöl, Gewürze, pflanzliches Öl, karamellisierter Zucker, Säuerungsmittel, pflanzliches Eiweiß, biologisch Aufgeschlossen (Weizeneiweiß, Salz)Spuren von Senf, Soja, Milch, Sellerie.
Kurzinfo zum Maggikochstudio:
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Tel: 069/6671-2841 hilft und berät
Internet: www.maggi.de
Adresse: Maggi GmbH 78221 Singen
Jetzt aber zum eigentlichen Kochprozess
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Man nehme:
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1 Tüte Maggifix für Bauerntopf
1 Paprika,- groß und reif, Farbe rot, grün, oder gelb ( ich empfehle rot)
250g Hackfleisch- egal ob Rind, Schwein oder gemischt ( ich empfehle vom Schwein)
300g Kartoffeln - kleine lassen sich gut verarbeiten
2 Esslöffel Öl- Sonnenblumenöl
250ml warmes Wasser
Kochutensilien:
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1 Topf oder Pfanne mit Deckel
1 Maßbecher
1 Kochlöffel
Vorbereitung:
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Paprika von ihrem Kerngehäuse und Blüte befreien. Dann die Paprika sorgfältig unter fließendem Wasser waschen und in kleine Würfel schneiden.
Danach gut abtropfen lassen. Gegebenfalls auf Küchenpapier ablegen.
Kartoffeln schälen, waschen und ebenfalls in kleine Würfel schneiden.
Tipp !
Ebenfalls auf Küchenpapier ablegen und abtropfen lassen .Dann setzen sie in der Pfanne oder Topf beim anbraten nicht an.
Sonnenblumenöl in der Pfanne oder Topf erhitzen.
Nun das Hackfleisch dazu geben und mit dem Kochlöffel bearbeiten, das es zerfällt und von allen Seiten gleichmäßig anbräunt. Nicht zu knusprig anbraten. Danach werden die Kartoffel- und Paprikawürfel dazugegeben. Nun alles gemeinsam anbraten und wenden, bis die Kartoffelwürfel eine schöne gelbbraune Farbe angenommen haben. Nun gießt man das Wasser (250 ml) dazu .Anschließend wird der Topfinhalt zum kochen gebracht und dann das Pulver von Maggi für Bauerntopf mit Hackfleisch unter Rühren dazugegeben.
Jetzt den Topf oder die Pfanne m
it dem Deckel verschließen. Bei geringer Wärmezufuhr muss nun das Bauerngericht noch 30 min garen. Dabei gelegentlich umrühren, um ein ansetzen zu verhindern.
Tipp ! Meine Kinder streuen Pizzakäse, oder Edammer obendrauf, superlecker.
Der Tisch kann nun gedeckt werden.
Ich wünsche einen guten Appetit!!!!!
@ LG Kerstin39 weiterlesen schließen
Bild 1 - TiP FIX für Bauerntopf mit Hackfleisch von Kerstin39
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